• Sonia235 a noté 5/5 la recette Cookies brownies, il y a 1 an et 7 mois

  • Illustration du profil de susi

    susi a noté 5/5 la recette Pain d’épices, il y a 6 ans et 3 mois

    Très bon. J’ai fait de mini cake pour offrir au fête de Noel.

    Pain d’épices Thermomix par susi
    Pain d’épices Thermomix par susi
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    • Gucci6040 a répondu il y a 6 ans et 2 mois

      Tres bonne idee les minis pains d épices!

    • C
      Chips a répondu il y a 5 ans et 8 mois

      Super joliiiiie

      • Illustration du profil de susi
        susi a répondu il y a 5 ans et 8 mois

        merci

    • Tilou91 a répondu il y a 5 ans et 5 mois

      Super idée.
      Où avez vous trouvé les moules svp ?

      • Illustration du profil de susi
        susi a répondu il y a 5 ans et 4 mois

        en Allemagne.. ou je réside en ce moment.

      • Tilou91 a répondu il y a 5 ans et 4 mois

        Merci

      • Illustration du profil de loloburger
        loloburger a répondu il y a 5 ans et 3 mois

        Bonjour, j’ai vu des petits moules individuels comme cela au Leclerc mais ils n’étaient pas aussi joli car de couleurs carton

    • Linotte a répondu il y a 5 ans et 4 mois

      Très belle idée avec les étiquettes…

      • Illustration du profil de susi
        susi a répondu il y a 5 ans et 4 mois

        Merci, étiquettes THERMOMIX ® IT YOURSELF (TIY).

      • Linotte a répondu il y a 5 ans et 4 mois

        Merci pour le tuyau ! Bonne soirée !

      • M
        mfdl a répondu il y a 2 ans et 3 mois

        Pouvez-vous m’expliquer en quoi cela consiste svp ?

      • ANGES42 a répondu il y a 2 ans et 3 mois

        Où avez vous trouver le matériel pour faire vos étiquettes personnalisées ?

      • Illustration du profil de susi
        susi a répondu il y a 2 ans et 3 mois

        Ce sont les étiquettes TIY de Thermomix à imprimer et à remplir soi-même. Chercher dans votre moteur de recherche vous trouverez sûrement. Bonne fête

      • R
        Rebuk a répondu il y a 2 ans et 3 mois

        actuellement on les trouve que sur le site thermomix allemand

    • Juchamasa a répondu il y a 5 ans et 4 mois

      Ouah c’est trop beau ! Mais les petits moules en cartonse brûlent pas dans le four ?

      • Illustration du profil de susi
        susi a répondu il y a 5 ans et 4 mois

        Non, c’est fait spécialement pour aller au four. Mais je ne sais pas si on en trouve en France.
        En Allemagne ça se trouve sans problème. Surtout pendant les fêtes de fin d’année.

    • L
      lalulu a répondu il y a 5 ans et 3 mois

      Bonjour,
      Combien de temps se conserve t il svp?
      Merci

      • Illustration du profil de susi
        susi a répondu il y a 5 ans et 3 mois

        Bonjour, il se garde environ 1 semaine enveloppé dans du papier aluminium ( mais c’est rare qu’il en reste aussi longtemps hihi ) ou bien on peut aussi le congeler.

    • Laulau29 a répondu il y a 5 ans et 3 mois

      Bonjour avez vous changer le temps de cuisson?

      • Illustration du profil de susi
        susi a répondu il y a 5 ans et 3 mois

        Bonjour, oui j’ai enfourné 30mn à 160°. Bonne fête de Noel

    • Ludivine14 a répondu il y a 5 ans et 3 mois

      Bonsoir. Quel temps avec vous cuit les petits ? Merci

      • Illustration du profil de susi
        susi a répondu il y a 5 ans et 3 mois

        Bonsoir, j’ai enfourné 30mn à 160°. Bonne fête de Noel.

    • lacess a répondu il y a 5 ans et 3 mois

      Pour info J ai acheté ces petits moules en carton qui passent au four à gifi en france

    • E
      Erimika a répondu il y a 4 ans et 3 mois

      Bonjour vs avez fait 7 petits avec la recette c’est ça ? 😁

      • Illustration du profil de susi
        susi a répondu il y a 4 ans et 3 mois

        Bonjour, c’est bien ca.
        Et les remplir à moitié, si non il déborde.
        Bonne fête.

      • E
        Erimika a répondu il y a 4 ans et 3 mois

        merci de votre réponse rapide et de votre conseil bonne fête à vous aussi

      • MIMIDU23 a répondu il y a 4 ans et 2 mois

        et pour le temps de cuisson? je suppose qu’en petits modèles, ils cuisent pus vite…. vous avez mis combien svp?

      • Illustration du profil de susi
        susi a répondu il y a 4 ans et 2 mois

        Bonsoir, j’ai enfourné 30mn à 160°.

    • Sonia235 a répondu il y a 4 ans et 3 mois

      Bonsoir. Beurrez vous vos moules en carton ?

      • Illustration du profil de susi
        susi a répondu il y a 4 ans et 3 mois

        non, car ils ont déjà un film anti-adhésif.
        Et de toute façon, au moment des les déguster on écarte le carton pour le démouler (un peu comme les papier des muffins.)
        Bonne dégustation et bonne fête.

    • B
      Bina26800 a répondu il y a 4 ans et 3 mois

      Bonjour pour faire cuire votre pain d’épices est-ce que vous mettez sur chaleur tournante ? Merci

      • Illustration du profil de susi
        susi a répondu il y a 4 ans et 3 mois

        oui.
        Joyeux Noel

    • Nadege59940 a répondu il y a 3 ans et 3 mois

      Bonjour est ce que vous pouvez me dire la dimension de vos barquettes svp. J’en ai trouvé mais elles font 19×8

    • N
      npeyrot a répondu il y a 3 ans et 3 mois

      Bonjour,
      Ils sont magnifiques!
      Pouvez vous me dire combien de temps vous les faites cuire? Merci

      • Nadege59940 a répondu il y a 3 ans et 3 mois

        30min 160° pour 7 minis

      • N
        npeyrot a répondu il y a 3 ans et 3 mois

        Merci!!!

    • marieclf a répondu il y a 3 ans et 3 mois

      Très bonne idée ! Et avec un beau oackaging en scrap, encore plus belle idée 👏👏👏

    • R
      Regine W a répondu il y a 3 ans et 3 mois

      Bonne consistance mais beaucoup trop épicé. A refaire avec uniquement 1 cuillère à café de 4 épices

      • domain a répondu il y a 3 ans et 3 mois

        moi j’achète le mélange d’épices pour pain d’épices de Vahiné, 2CC et c’est nickel

      • Stephjuline a répondu il y a 3 ans et 3 mois

        Bonjour juste 2 cc à la place de toutes les épices, merci

    • S
      Sofycook a répondu il y a 3 ans et 3 mois

      Bonjour,
      Quel temps de cuisson et quel degré pour faire des petits pains d’épices, avez vous mis ?
      C’est une très bonne idée, pour offrir 😉

    • A
      angyr a répondu il y a 2 ans et 3 mois

      Bonjour,
      Très joli vos petits pains d’épices.
      Est-ce que vous avez beurré et fariné les petits moules avant de verser la préparation?

      • Illustration du profil de susi
        susi a répondu il y a 2 ans et 3 mois

        Bonjour,
        Non, car l’intérieur a un film du genre d’un papier de cuisson.
        Bonne fête.

      • A
        angyr a répondu il y a 2 ans et 3 mois

        Merci beaucoup.
        Bonnes fêtes également

    • M
      manoir11 a répondu il y a 2 ans et 3 mois

      Combien de temps de cuisson svp pour les versions individuelles ?

      • Illustration du profil de susi
        susi a répondu il y a 2 ans et 3 mois

        Bonjour, environ 30mn à 160°C. mais chaque four est différent.
        Bonne fête

    • cassandra_dumaine21@gmail_com a répondu il y a 2 ans et 3 mois

      Merci pour votre réponse
      Je l’ai fait en grand mais les petits me plaisent bien

    • P
      phoenix19 a répondu il y a 2 ans et 3 mois

      Bonjour
      Cette recette m’intéresse bcp, peut elle être faite en avance ? Le pain d’épices ne va pas sécher si je le fais qqles jours avant de l’offrir ?
      Merci pour votre réponse 😃

      • V
        ventdusud11 a répondu il y a 2 ans et 3 mois

        Bonjour, j’ai fait la recette ce weekend, et mon pain d’épices commence à sécher. Mon conseil pour le préparé à l’ancre n’hésitez pas à le congeler. Bonne journée.

      • V
        ventdusud11 a répondu il y a 2 ans et 3 mois

        Pour le préparer à l’avance, n’hésitez pas à le congeler. Maudites touches !!!😡. Bonne journée

      • Illustration du profil de susi
        susi a répondu il y a 2 ans et 3 mois

        Bonjour, comme la notée Minou à l’étape 8, le pain d’épice se conserve environ une semaine dans du papier d’aluminiums ou dans une boite hermétique.
        Bonne fête

    • A
      angyr a répondu il y a 2 ans et 3 mois

      Bonjour,
      Peut on remplacer la farine par de la farine de seigle?

    • K
      kvioss a répondu il y a 1 an et 3 mois

      Excellent !

    • Vane55 a répondu il y a 1 an et 3 mois

      Bonjour!

      Je n’utilise que du lait de soja… pensez vous que la différence se verra avec le lait écrémé??
      Merci
      Bonnes fêtes

    • Illustration du profil de susi
      susi a répondu il y a 1 an et 3 mois

      Je ne peux pas vous dire, je n’ai jamais utilisé le lait de soja en pâtisserie .
      Bonne fête

    • N
      nancy51 a répondu il y a 3 mois et 1 semaine

      Bonjour ! Est-ce que pour la cuisson vous mettez le même temps s’il vous plaît vu qu’ils sont plus petits ? Merci d’avance pour votre réponse bonne fête de fin d’année !!!

      • Illustration du profil de susi
        susi a répondu il y a 3 mois et 1 semaine

        Bonjour, oui j’ai enfourné 30mn à 160°. Bonne fête de Noel

  • Illustration du profil de Dauphinlibre

    Dauphinlibre a noté 5/5 la recette Arôme naturel de vanille, il y a 4 ans et 4 mois

    🤤! Alors l’odeur dans la maisonnée 🎉! 😋Hummmm🌞🌴! Recette divisée en 3 car je n’avais que 2 gousses de vanilles 🐝. Je filtrerai dans 3 ou 4 semaines 😋, d’ici là on secoue ! Un grand merci à toi Dany !👍😄💕

    Arôme naturel de vanille Thermomix par Dauphinlibre
    J'aimeMerciLove23
    • Illustration du profil de Dany33
      Dany33 a répondu il y a 4 ans et 4 mois

      Jolie photo !

      • Illustration du profil de Dauphinlibre
        Dauphinlibre a répondu il y a 4 ans et 4 mois

        Merci Dany😊💕

    • Sonia235 a répondu il y a 4 ans et 4 mois

      Bonjour. Je vais tester comme vous et filtrer d ici un mois. Plus ça infusera, plus ça sentira bon ! Car pour ma part, pour l instant l odeur n est pas extravagante ! 😉

      • Illustration du profil de Dany33
        Dany33 a répondu il y a 4 ans et 4 mois

        Vous avez pris de la vanille de qualité pas achetée en gdes surfaces et plus ou moins sèche elle doit être grasse bien luisante et souple.

      • Illustration du profil de Dauphinlibre
        Dauphinlibre a répondu il y a 4 ans et 4 mois

        BonsoirSonia! Comme le dit Dany, il faut faire attention aux gousses vendues en grandes surfaces, elles sont souvent sèches et pauvres en goût et odeur.

      • Illustration du profil de Dany33
        Dany33 a répondu il y a 4 ans et 4 mois

        Et au même prix en plus c’est comme les pralines vendues en sachet d’une marque tres connue que du sucre je les achète dans un magasin ou ils ont plusieurs qualités en fonction des amandes ce sont des vraies pralines et c’est pour tout pareil …

    • Sonia235 a répondu il y a 4 ans et 4 mois

      J ai mis des gousses de vanille de magadascar acheté sur le net (épicesdemadagascar.net) qui est pourtant un site recommandé

      • Illustration du profil de Dauphinlibre
        Dauphinlibre a répondu il y a 4 ans et 4 mois

        👍 Bilan du goût dans 1 mois alors 😊💕

      • Sonia235 a répondu il y a 4 ans et 4 mois

        Oui on verra bien ! Ça sent pas mauvais non plu 😋 ! J espère que ce sera bon car c est le cadeau de Noël pour les maitresses !

      • Illustration du profil de Dauphinlibre
        Dauphinlibre a répondu il y a 4 ans et 4 mois

        🙄 Pour l’avoir goûté avant de remettre le couvercle 😳 ! C’est déjà super bon 😋😁

    • Sonia235 a répondu il y a 4 ans et 4 mois

      C est ce que je viens de faire et je confirme… Un DELICE 😋

    • Sonia235 a répondu il y a 4 ans et 4 mois

      Cc. Grosse déception en ouvrant mon pot ce soir ! Je suis dégoutée…

      IMG_20191125_214350
      • Illustration du profil de Dany33
        Dany33 a répondu il y a 4 ans et 4 mois

        Ça c’est bizarre j’ai un pot qui a 5 mois il n’y a pas ce problème ! Le bocal a t’il été bien ebouillanté avant d’avoir mis l’arôme ? Et la recette a ete faite avec la même quantité de sucre ? Et bien secoué pour continuer à melanger le sucre de temps en temps et hors frigo ? Et les gousses doivent être bien recouvertes de liquide.

      • Illustration du profil de Dauphinlibre
        Dauphinlibre a répondu il y a 4 ans et 4 mois

        😲 ! Désolé pour toi ! Jusqu’à aujourd’hui je n’ai pas de moisissures sur le mien 😥 ! 🤞

    • Sonia235 a répondu il y a 4 ans et 4 mois

      Je pense savoir d ou viens mon erreur. J ai ouvert le pot à plusieurs reprises donc peut être de l air. Ne reste plu qu à recommencer, cette fois ci sans faire la même erreur.

      • Illustration du profil de Dany33
        Dany33 a répondu il y a 4 ans et 4 mois

        Oui il faut bien remplir et bien le fermer aussi et bien mettre la bonne quantité de sucre surtout.
        Je fais mon arôme depuis des années sans le thermomix et jamais s’est arrivé

    • Sonia235 a répondu il y a 4 ans et 4 mois

      Pourtant j ai bien suivi les recommandations ! À voir la prochaine fois. Merci encore pour les conseils 😉

    • Illustration du profil de ISA57
      ISA57 a répondu il y a 4 ans et 2 mois

      Bonjour, avez-vous diminué le temps de cuisson ?

      • Illustration du profil de Dauphinlibre
        Dauphinlibre a répondu il y a 4 ans et 2 mois

        Non, j’ai gardé le même temps de cuisson. Tout est impeccable, pas de moisissures et très bon ! 😊💞

      • Illustration du profil de ISA57
        ISA57 a répondu il y a 4 ans et 2 mois

        Ok, merci beaucoup

  • Sonia235 a posé une question sur la recette Arôme naturel de vanille, il y a 4 ans et 4 mois

    Bonjour. Après avoir chauffé 1h, faut il élever les gousses avant de mixer ? Merci pour vos réponses 😊

    • Illustration du profil de Dany33
      Dany33 a répondu il y a 4 ans et 4 mois

      Bonsoir
      L’etape avec le rhum est facultative si vous la faites il faut enlever les gousses avant.

  • Sonia235 a noté 3/5 la recette Flan pâtissier, il y a 4 ans et 5 mois

    Très beau résultat après cuisson. 7 minutes de plus au four pour le grand modèle. Reste plu qu à mettre au frais et dégustation 😋 ! J ai laissé infusé une gousse de vanille dans mon lait chaud ! Ça ne sera que meilleur 😉

    Flan parisien Thermomix par Sonia235
    Flan parisien Thermomix par Sonia235
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  • Sonia235 a noté 3/5 la recette Gratin de pommes de terre au chorizo, il y a 4 ans et 5 mois

    Prêt pour demain soir ! À première vue, ça ne m à pas l air mauvais 😋

    Gratin de pommes de terre au chorizo Thermomix par Sonia235
    Gratin de pommes de terre au chorizo Thermomix par Sonia235
  • Sonia235 s'est inscrit il y a 6 ans et 2 mois