- S
sonia57 a noté 5/5 la recette Pancakes, il y a 4 ans et 7 mois
Un pur délice merci pour le partage 😍😍
- S
sonia57 a noté 5/5 la recette Brioche sans beurre, sans oeufs, il y a 4 ans et 8 mois
C’est la 2eme fois que je la fait cette brioche est légère moelleuse et délicieusement facile à faire 😍
J’étais septique la Première fois au vu du peu d’ingrédients mais tant qu’on n’essaye pas on ne peut pas savoir 😉
Merci Marie pour ce partage et surtout l’adaptation au thermomix.
Pour ma part je n’ai rien changer à la recette elle est tellement bonne comme ça 😍😍😍 - S
sonia57 a noté 5/5 la recette Brioche Buchty, il y a 5 ans et 1 mois
Encore une brioche validée dans mon carnet de recette merci pour le Partage
Itaa a posé une question sur la recette Ficelles picardes, il y a 5 ans et 1 mois
Bonjour, par quoi peut-on remplacer svp le vin blanc ?
- S
Moi je passe tout simplement l’étape vin blanc 😉
Merciii 😘
- S
Je cuisine sans alcool donc je peux te garantir que toutes les recettes que j’ai testées sont très bonnes aussi sans vin 😘
Merci, généralement quand c’est des gâteaux je remplace avec du jus de citron sinon quand c’est des plats salés, je mets à la place du bouillon.
- S
Tu fait exactement comme moi ! 😉 C’est tout aussi bon
Gwendoline62190 a posé une question sur la recette Compote de pomme, il y a 5 ans et 2 mois
Bonjour je souhaiterais faire cette recette pour ma fille qui a 7 mois pouvez-vous me dire quelle est la durée de conservation des petits pots ?
Bonjour je les garde une semaine au frigo
Bonjour, merci beaucoup pour votre réponse. Bonne journée à vous
- S
Bonjour 1 semaine au frigo si elle n’est pas mangée avant …. 😉
- S
sonia57 a noté 5/5 la recette Compote de pomme, il y a 5 ans et 2 mois
Testée approuvée et mangée !! Faite avec des pommes Canada grise ! Texture onctueuse à souhait, Je n’ai pas mis de sucre, juste un peu de sucre vanillé et un jus de citron…. Recette sauvegardée merci pour le partage 😍😍
- S
sonia57 a noté 5/5 la recette Chinois, il y a 5 ans et 2 mois
Pépites de chocolat et raisins secs plus qu’à goûter 😍😍 merci pour le partage !!
Pouet95 a noté 5/5 la recette Pain au lait, il y a 5 ans et 2 mois
Juste parfaits.
Hâte de pouvoir les goûter 😊- S
Bonjour pourrai tu me dire si tu t’ai servi du incisette à pain ? Si oui est ce que tu a fait ça profond dans la Pâte ? J’avais peur que ma pâte retombe du coup j’y suis aller vraiment léger mais les tiens sont vraiment top 😉
J’ai pris un couteau bien aiguisé pour les entailles, que j´ai fait juste avant d’enfourner … ça ne fait presque pas retomber la pâte, et la poussée reprend très vite une fois dans le four 😉
- J
Comment avez vous fait pour que les petits pains gardent leur forme ? Les miens se sont tous collés entre eux et ça fait un plaque de pâte 😔
Peut-être que vos pains étaient trop serrés …
Moi aussi ils ont tendance à se coller entre eux, mais je les espace fortement pour éviter ce désagrément
- N
natybab a noté 4/5 la recette Pain au lait, il y a 5 ans et 2 mois
J’ai galéré comme pas possible malgré une recette suivie a la lettre !!!! La pate était hyper mega collante Le résultat Final est tout de même trés bon mais quelle galère !
- S
J’ai fariné très légèrement mon plan de travail et ça allait tout seul 😉
- S
sonia57 a noté 5/5 la recette Pain au lait, il y a 5 ans et 2 mois
Testée et approuvée un vrai délice ! Au lieu de faire 10 boules j’en ai fait 18 pour avoir de plus petits pains, sinon recette Suivi à la Lettre pour une 1ère 👌
Je les ai fait natures mais la prochaine fois je les garnirai … En tout cas merci et c’est biensur une recette sauvegardée 😉 - S
sonia57 a noté 5/5 la recette Jus d’avocat, il y a 5 ans et 2 mois
- S
sonia57 a noté 5/5 la recette Blanquette de veau, il y a 5 ans et 2 mois
Délicieux !!! J’ai du augmenter le.Temps de cuisson de 15 mn pour que la Viande soit plus fondante sinon recette suivi à la Lettre merci pour ce partage je recommande fortement 😍😍
bonjour a l’étape a 40 min sur mon tm6 je nai que le mode inverse et je dois ajouter une vitesse jai mis 1 ce seras bon??
hayatlynxyeyes a noté 3/5 la recette Blanquette de veau, il y a 5 ans et 4 mois
Résultat pour moi vraiment moyen pour moi, j’ai fait cuire la viande ds le panier car elle était coupé en petits morceaux j’avais peur qu’elle soit hachée. J’ai ajouté des rondelles de poireaux qui ont fini pr être inexistantes (hachées) . C’est bon mais on peut pas dire que se soit une blanquette, j’ai eu meilleur résultat sur le gaz….je dois voir raté quelque chose…
- S
Bonsoir 😀
peut être as tu oublié de mettre les couteaux en sens Inverse ?Non ps du tout….c’est ça le pire…
- S
Et bien alors là Je comprend pas non plus lol, le mien est en train de cuire pour le Moment les morceaux sont entiers…. Verdict dans pas longtemps 😊
Après je dit bien que mes morceaux étaient petits….faudrait peut-être que je laisse ma viande en gros cubes.
- S
Alors c’est vrai que moi j’ai mis de gros morceaux mais j’ai quand même retrouvé des morceaux effilochés…. Par Contre le Goût était terriblement bon 😋
- S
sonia57 a noté 5/5 la recette Velouté de courgettes, il y a 5 ans et 2 mois
Une véritable tuerie ce velouté merci pour ce partage…. J’ai mis une cuillère de crème Fraîche épaisse et une cuillère de Philadelphia ail & fines herbes un régale merci 😍😍
Jukebox78 a noté 5/5 la recette Brioche Nanterre, il y a 5 ans et 3 mois
J’ai suivi la recette à la lettre. Mais heureusement que j’ai regardé dans le four après 15mn, elle avait pris cette couleur !! J’ai mis un papier alu pour les 10 dernières minutes. Sinon, elle est très bonne et la pâte est souple. A refaire à 170% et 20mn. Merci pour la recette !
Pour une cuisson en chaleur tournante , il faut réduire le temps de cuisson ! 🎄🎄
Oui, vous avez raison, pourtant j’avais pris soin de mettre mon four en chaleur statique ! Mais le four était peut-être trop chaud. Merci pour votre commentaire.
- S
Pour ma part j’ai mis un papier d’allu sur le dessus le temps que la brioche cuise ensuite j’ai laissé dorer le haut
- S
sonia57 a noté 5/5 la recette Brioche Nanterre, il y a 5 ans et 3 mois
Très bonne brioche, c’est la première brioche que j’ai réalisé quand j’ai eu mon thermomix merci beaucoup pour le partage 😍
- S
sonia57 a noté 5/5 la recette Brioche Vendéenne, il y a 5 ans et 3 mois
Bonjour je suis nouvelle sur le forum mais j’ai déjà fait pas mal de recettes prises ici je voulais donc poster mes brioches vendéennes à l’instant sorties du four !! À la place de la crème fraîche j’ai mis du fromage blanc on verra demain au ptit dej merci pour ce partage 👌😋
Merci beaucoup Sonia c’est très gentil !
Elle est très réussie !
Merci 😊