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    SoniaLM a noté 5/5 la recette Kinder country, il y a 10 mois et 3 semaines

    Délicieux !

    J’ai dû doubler les doses (sauf le blé soufflé) pour réaliser 12 kinders dans le moule mini tablettes de Guy Demarle.

    C’est un peu gros mais je mange 3 carreaux à chaque fois (j’en ai mis 4 au frigo et le reste au congèle).

    Kinder country Thermomix par SoniaLM
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    • Garnierkevin a répondu il y a 10 mois et 2 semaines

      Superbe

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    SoniaLM a noté 5/5 la recette Marbré au chocolat, il y a 2 ans et 4 mois

    Recette bien expliquée et toute simple. Un délice 🙂

    Marbré au chocolat Thermomix par SoniaLM
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    • J
      jeromegaelle a répondu il y a 2 ans et 2 mois

      C’c’est quoi votre moule ?

    • Illustration du profil de SoniaLM
      SoniaLM a répondu il y a 2 ans et 2 mois

      Le moule tablette de chez Guy Demarle

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    SoniaLM a noté 5/5 la recette Macarons, il y a 2 ans et 4 mois

    Encore du boulot à faire sur la présentation (J’ai mis bcp de trop ganache et j’ai galéré car elle était trop liquide 🙄).

    Chocolat en poudre pour colorer les coques qui ont une collerette ! 🥳

    Légère surcuisson de ces derniers mais c’est à cause de mon four qui était trop chaud je pense..

    Dégustation prévue demain. 🥰

    Macarons Thermomix par SoniaLM
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    • Illustration du profil de HeleneD75
      HeleneD75 a répondu il y a 2 ans et 4 mois

      Vos coques sont nickel 👌 bravo

    • Illustration du profil de sandre44
      sandre44 a répondu il y a 2 ans et 4 mois

      Ils sont très appétissant bravo

    • Illustration du profil de matmat90
      matmat90 a répondu il y a 2 ans et 4 mois

      Sa donne trop envie, 5/5 très belle les coques

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    SoniaLM a noté 5/5 la recette Tortilla de patatas, il y a 2 ans et 4 mois

    Je n’ai mis que 50g d’oignons et j’ai rajouté 100g de fromage râpé.

    Cuisson au four.
    Très bon 🙂

    Tortilla de patatas Thermomix par SoniaLM
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    SoniaLM a noté 5/5 la recette Fraisier roulé, il y a 2 ans et 10 mois

    Recette validée ! J’avais peur pour la chantilly (que je rate une fois sur deux..). J’ai rajouté un peu de vanille en poudre dans la préparation.

    Le tout sans liqueur. Un fond de confiture de fraises maison à la place et quelques éclats de pistaches pour décorer. Délicieux.

    Fraisier roulé Thermomix par SoniaLM
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    SoniaLM a noté 5/5 la recette Fougasse chèvre et lardons, il y a 3 ans et 3 mois

    Très bon ! (J’ai juste enlevé les oignons.. J’ai mis de l’échalote en poudre à la place).

    Fougasse chèvre et lardons Thermomix par SoniaLM
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    SoniaLM a noté 5/5 la recette Navettes apéritives, il y a 3 ans et 3 mois

    Recette validée 🥰 y a plus qu’à garnir pour demain !

    Navettes apéritives Thermomix par SoniaLM
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    SoniaLM a noté 5/5 la recette Amandes grillées à la cannelle et au miel, il y a 3 ans et 4 mois

    Une recette simple, rapide et efficace !

    C’est vraiment délicieux !

    Je redoutais un peu la cannelle mais on ne la sent pas énormément (elle ne prend pas le dessus).

    Amandes grillées à la cannelle et au miel Thermomix par SoniaLM
    Amandes grillées à la cannelle et au miel Thermomix par SoniaLM
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    SoniaLM a noté 3/5 la recette Nutella, il y a 3 ans et 4 mois

    J’aurais aimé .. aimer.

    Mais pour le coup, si la texture est bonne et que visuellement, tout y est… cette pâte à tartiner n’est pas à mon goût. Il manque quelque chose..

    Pour écouler le pot, j’ai réalisé des gâteaux roulés à la pâte à tartiner. Ça passe un peu mieux..

    Nutella Thermomix par SoniaLM
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    SoniaLM a noté 5/5 la recette Biscuits Granola, il y a 3 ans et 5 mois

    Quel délice ! Je ne sais pas pourquoi je n’ai pas essayé plus tôt !

    (J’ai mixé 30g de flocons d’avoine que j’ai mélangé à 45g de farine complète pour avoir un côté “céréales” comme indiqué dans les commentaires).

    Biscuits Granola Thermomix par SoniaLM
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    SoniaLM a noté 5/5 la recette Petit prince au chocolat, il y a 3 ans et 6 mois

    Ce sont des gâteaux très bons et faciles à réaliser.

    Pour la pâte :
    J’ai mélangé de la poudre d’amandes et de la poudre de noisettes.

    Pour la ganache :
    J’ai mis 60g de chocolat au lait & 20g de chocolat noir 52%.
    La crème liquide a été remplacée par de la crème épaisse 12% (je n’avais rien d’autre 🤷🏽‍♀️).

    Petit prince au chocolat Thermomix par SoniaLM
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    SoniaLM a noté 5/5 la recette Pain Cocotte, il y a 3 ans et 8 mois

    Très bon. J’ai juste rajouté un mélange de graines. C’était délicieux.

    Pain Cocotte Thermomix par SoniaLM
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    SoniaLM a noté 5/5 la recette Pâte à pizza, il y a 3 ans et 10 mois

    Je n’avais pas de farine T00 du coup j’ai utilisé celle que j’avais (farine complète + farine blanche t55).. ça a fait l’affaire 😊

    J’essayerai la prochaine fois avec la bonne farine.

    Pâte à pizza Thermomix par SoniaLM
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    SoniaLM a noté 5/5 la recette Bowl cake banane et pépites de chocolat, il y a 3 ans et 10 mois

    Recette Validée !

    Bowl cake banane et pépites de chocolat Thermomix par SoniaLM
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    SoniaLM a noté 5/5 la recette Bun’s jambon fromage, il y a 3 ans et 11 mois

    Version mini ! 😁

    Je n’avais plus assez de farce pour les deux derniers.. j’ai mis un babybel dedans 🤷🏽‍♀️

    Bun’s jambon fromage Thermomix par SoniaLM
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    SoniaLM a noté 5/5 la recette Pain à hot-dog, il y a 3 ans et 11 mois

    Excellent 😋

    Pain à hot-dog Thermomix par SoniaLM
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