megane2308 a noté 5/5 la recette Roulé au Kinder Bueno, il y a 4 mois et 1 semaine
Très simple et rapide a faire, comme dit il faut bien utiliser un torchon humide pour ne pas casser la génoise
Merci pour cette recette 🤩- S
soniano27 a noté 5/5 la recette Naans au fromage, il y a 4 ans et 3 mois
Edit: Naans refaits avec farine T55 et 2 C à soupe de sel : ils étaient excellents !
Pas tout à fait comme au resto indien je dirais un peu plus sec moins huileux ms tres bons qd mm👌👌👌mes enfants les ont devorés !l’astuce pour les rendre huileux et de mettre des noisettes de beurres à la fin de la cuisson.
Nini57450 a commenté la recette Kesra – Galette orientale au Thermomix, il y a 5 ans
S est la recette du pain kabyle, chez eux on dit Aroum, je ne suis pas sur que l ortographe est juste. S est mon mari qui est kabyle . Je n ai jamais eu l idée de faire cette pâte au Thermomix. A tester.
Moi aussi mon mari est kabyle et je pense que je vais essayer de lui faire cette galette… Je lui fais régulièrement la chorba et la dess (recette cookomix), il adore…
Il est kabyle et vous n aviez jamais fait la galette ? S est un incontournable chez eux 😉.
C est lui qui doit connaître la recette alors 😋
- S
On l’écrit aghroum
Pareil mon mari est kabyle je l’achète toujours et bein la je vais la tester
- S
Il me semble que c’est un pain qu’on fait dans plusieurs région car je ne suis pas kabyle du tout et j’ai grandit avec ces galettes faite par ma grand mère qu’on appelle « khsis ». 😇😇😇
Pareil
- S
Moi cette galette etait faite par une voisine marocaine ! Et dispo chez mon ancien boucher algerien faite par sa femme.
Oui on écrit ça aghroum mdr aller écrire du berbère haha. A ma connaissance oui c’est bien kabyle et cest tres bon
- Y
Ce n’est pas uniquement kabyle… Les chaouis aussi la font. ça s’appelle ahlersass… A travers les régions les mets peuvent se ressembler 🤗🤗
- S
Merci je me sens moins seule 😅
- Y
Oui.
Tout le monde l’a fait au Maghreb . Je suis algérienne non berbère on l’appelle kessra larssiss
- F
Exactly, mais pr la realiser au thermomix ça se passe comment?
- H
En aucun cas c’est du pain kabyle. Ce n’est pas Parceque on le mange en Kabylie que le pain est kabyle. Il est de tte les régions
- M
Oui en Algérie dans toutes les régions
Mdr ce n’est pas du tout kabyle toute l’algérie fait cette galette, de région en région le nom change : kessra, akhrsis, khsis etc etc
- D
Effectivement ce n’est pas uniquement kabyle. Je suis kabyle chez moi ça s’appelle aghroum akourann littéralement le pain dur. Du côté de mon mari oranais il l’appelle ftir
- S
soniano27 a posé une question sur la recette Naans au fromage, il y a 4 ans et 3 mois
Bonjour puis remplacer le yaourt nature une yaourt nature sucré et reduire le sucre ds la recette ? Ou mettre plutot de la creme fraiche ?
- V
Bonjour. Personnellement j’utilise de la crème fraîche et ça fonctionne très bien.
- S
Merci bcp ! Je vais partir sur la creme fraîche alors👍🏼 bonne journée et merci encore 😉
- S
soniano27 a noté 5/5 la recette Curry de crevettes au lait de coco, il y a 4 ans et 3 mois
Merci pour cette delicieuse recette et tellement facile ! Même mes enfants (pourtant pas fan de crevettes du tout) ont adoré 👌
Pour moi : gingembre en poudre car pas de frais et pate de curry madras et non epice. Pour la sauce soja je l’ai prise épicée car j’adore les plats bien relevés ! loumimilou a noté 5/5 la recette Velouté de Courges, il y a 4 ans et 6 mois
Très bon.
J’ai un peu modifié la recette : 300g de pomme de terre à la place des poireaux, 20 g de crème fraîche au lieu de 150g et 2 vache qui rit.
La texture est parfaite.- S
Idem j’ai même rajouté 3 vache qui rit et c’était vraiment super bon👌 👌 👌
La meme chose Vraiment un délice
- S
soniano27 a noté 5/5 la recette Gratin de patates douces, il y a 4 ans et 3 mois
Super bon miaaaam on s’est regalé! J’ai mis 500 gr de pommes de terre car je n’avais que 500gr de patate douce et de l’emmental car pas de conte. Délicieux !!
- S
soniano27 a noté 5/5 la recette Le cookie géant, il y a 4 ans et 3 mois
Delicieuse recette! Mes enfants se sont regalés et preferent le cookie géant à recette que je fais habituellement ! A essayer peut etre avec un peu moins de sucre. J’ai ajouté sur le dessus des pepites choco caramel 👍🏼
- S
soniano27 a posé une question sur la recette Tajine de poulet aux olives, il y a 4 ans et 3 mois
Bonjour tout le monde je suis toute nouvelle sur Cookomix ! Pourriez vous svp me donner les equivalences en M Cuisine connect pour realiser cette recette faite pr le thermomix ? Je vous ds different profil que beaucoup ont le M Cuisine Connect mais les modes de cuisson indiqués corresponde’t au thermonmix ? Suis perdue au secours😢
Je pense que cette recette doit s’adapter au M Cuisine sans trop de modifications, peut-être une cuisson un peu plus longue.Mettez le citron confit en entier, et régalez-vous ce tajine est top
- S
Merci pour votre message c’est tres gentil d’avoir pris la peine de me repondre. En fait jai peur de faire une erreur en essayant d’adapter.. Je vais voir ça !
Faites vous confiance, faites la recette comme indiqué et avant d’ajouter le persil regardez si le poulet est cuit et rajouter du temps si besoin
- S
Oui je vaus essayer merci pr vos encouragements en tt cas c’est adorable !
- S
soniano27 s'est inscrit il y a 4 ans et 3 mois
Bonjour pourriez vous svp m’indiquer avec quoi vous avez recouvert votre gâteau ? (Reste de crème?) Je vous remercie
Exactement! Avec le reste de la crème 😀