• S

    sonitchka a noté 5/5 la recette Velouté de petits pois, il y a 3 ans et 2 mois

    Excellent! Facile et rapide, et tellement bonne…qu’il n’en reste déjà plus!
    J’ai utilisé des allumettes de bacon, et n’ai pas rajouté de lardons en fin de préparation, c’était très goûtu comme ça !

  • S

    sonitchka a noté 4/5 la recette Craquelés au chocolat, il y a 3 ans et 4 mois

    Un peu sucré à mon goût, mais recette facile et rendu top!

    Craquelés au chocolat Thermomix par sonitchka
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  • djinny a noté 5/5 la recette Porc au caramel, il y a 5 ans et 4 mois

    Trop trop bon !!!💥💥💥
    J’ai suivi les commentaires:
    – fouet mis avec la viande
    – retirer le gobelet les 20 dernières minutes
    J’ai mis du gingembre en poudre 1à 2g et j’ai prolongé la cuisson de 10 min en retirant le fouet pour que la viande s’imprègne bien de sauce et qu’elle soit bien tendre . Je referais j’❤❤❤,merci pour la recette.

    Porc au caramel Thermomix par djinny
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    • vanessa_133 a répondu il y a 4 ans et 2 mois

      Je voulais avoir un renseignement sur cette recette j’ai vu que beaucoup de personnes mettez le fouet pour éviter que la viande soit haché c’est bien ça

    • djinny a répondu il y a 4 ans et 2 mois

      Oui je met le fouet juste avant de mettre la viande

    • djinny a répondu il y a 4 ans et 2 mois

      La viande n’est pas en miettes ainsi

      • vanessa_133 a répondu il y a 4 ans et 2 mois

        J’ai testé ce soir mais ma sauce n’as pa la couleur caramel et plus liquide dommage

    • S
      sonitchka a répondu il y a 3 ans et 12 mois

      Ca ne risque pas de casser le fouet?

    • sabine_46 a répondu il y a 3 ans et 9 mois

      Je le fait souvent et les morceaux sont intacte en suivant la marche arrière délicieux

    • seve64110 a répondu il y a 3 ans et 9 mois

      Bonjour je voudrais tester cette recette et je voie que certaines mettent le fouet pour ne pas que la viande finisse en bouilli mais celui ce ne risque pas de casser ou souffrir avec la chaleur… Je viens juste d’acquérir mon appareil et du coup je suis un peu novice…merci

    • Illustration du profil de fred5670
      fred5670 a répondu il y a 3 ans et 7 mois

      Lorsque vous mettez le fouet vous inversé les lame quand même ou pas

      • djinny a répondu il y a 3 ans et 7 mois

        Oui sens inverse

      • Illustration du profil de fred5670
        fred5670 a répondu il y a 3 ans et 7 mois

        Merci de votre réponse

    • Illustration du profil de ori56
      ori56 a répondu il y a 3 ans et 5 mois

      Bonjour. Mettez vous le fouet dès la 1ère cuisson de la viande et ce jusqu’à la fin ?

      • djinny a répondu il y a 3 ans et 5 mois

        Je mets le fouet à l’étape 4 juste avant de mettre la viande et quand je prolonge la cuisson à la fin de la recette (10min en plus) j’enlève le fouet mais garde le sens inverse et j’enlève aussi le gobelet pour que la sauce épaississe et caramélise.

      • P
        pat34500 a répondu il y a 3 ans et 2 mois

        Bonjour , j’ai lu la recette car ça m’a l’air appétissant mais il n’est pas dit de mettre le fouet, si on met juste sens inverse la viande ne sera pas broyée. Le fouet c’est une précaution supplémentaire?

      • djinny a répondu il y a 3 ans et 2 mois

        Oui vaut mieux le mettre quand on cuit de la viande pour éviter de déchiqueter la viande, car des fois c’est pas noté de le mettre et la viande sort en bouillie

    • B
      bijouxfeerik a répondu il y a 3 ans et 1 mois

      Bonjour je me pose la même question le fouet ne risque pas de casser ? Car j’ai vu que sur certaines recettes des personnes en ont perdu des bouts ( risotto et autres ) .

    • djinny a répondu il y a 3 ans et 1 mois

      On peut mettre le fouet jusqu’à la vitesse 4 au-delà il peut casser j’en ai fais les frais avec du chocolat j’avais oublié de l’enlever j’ai voulu réduire le chocolat en poudre vitesse 10

    • Illustration du profil de alyce27
      alyce27 a répondu il y a 3 ans et 1 mois

      Échec de la mission. 😂

      IMG_20210224_131940
    • D
      djamela a répondu il y a 2 ans et 5 mois

      Bonjours une fois que vous enlever le fouet vous remettez le couteaux? Merci par avance pour votre réponse

      • djinny a répondu il y a 2 ans et 5 mois

        Les couteaux en sens inverse tout au long de la recette sinon cela fera de la bouillie

    • patoche_1 a répondu il y a 1 an et 4 mois

      Je viens de faire la recette et ça n a pas la même couleur…pas assez carameliser

    • T
      titlover27 a répondu il y a 1 an et 2 mois

      Bonsoir est ce que je peux mettre des émincés de porc ?

  • S

    sonitchka a noté 5/5 la recette Beignets de courgettes, il y a 3 ans et 12 mois

    Franchement une réussite! Réalisés sous forme de beignets et de gaufres comme suggéré précédemment. J’ai dû ajouter un peu de farine car elles ne se tenaient pas, goût parfait, merci pour la recette!

    Beignets de courgettes Thermomix par sonitchka
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  • S

    sonitchka a noté 5/5 la recette Nutella, il y a 4 ans

    Les puristes du nutella diront que ce n’est pas tout à fait le même goût, mais franchement moi ça me convient parfaitement! Peut-être un peu trop sucré, le prochain je mettrai un peu plus de chocolat noir.
    Astuce du chocolat chaud pour nettoyer le bol validée 😇

    Nutella Thermomix par sonitchka
    Nutella Thermomix par sonitchka
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  • G

    gazellelr a noté 5/5 la recette Sablés à la confiture, il y a 4 ans et 3 mois

    Super à faire avec les enfants… qui ont préféré le nutella…

    Sablés à la confiture Thermomix par gazellelr
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    • S
      sonitchka a répondu il y a 4 ans

      Ahahah la mienne aussi préfère au chocolat!

  • S

    sonitchka a noté 5/5 la recette Sablés à la confiture, il y a 4 ans

    Super recette, j’ai déjà essayé beaucoup de sablés mais ceux-là sont rapides et vraiment agréables en bouche!
    Ma fille a adoré les faire avec moi. Merci pour la recette!

    Sablés à la confiture Thermomix par sonitchka
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  • S

    sonitchka a noté 3/5 la recette Velouté de brocoli et feta, il y a 4 ans

    Super idée et originale, mais trop d’ail et de miel pour nous… à adapter…

  • S

    sonitchka s'est inscrit il y a 4 ans et 1 mois