• Illustration du profil de Rozalix

    Rozalix a noté 5/5 la recette Potage coco butternut au garam masala, il y a 2 ans et 2 mois

    Excellent velouté, suivi la recette à la lettre mais je le trouvais pour ma part un peu trop épais, j’ai donc rajouté 200 ml de lait de coco et 200 ml de bouillon de poule et une seconde cuillère à soupe de garam massala

    Potage coco butternut au garam masala Thermomix par Rozalix
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    • E
      emmacarla a répondu il y a 3 mois et 2 semaines

      « J’ai suivi la recette à la lettre mais… » trop marrant 😉

      • Illustration du profil de Rozalix
        Rozalix a répondu il y a 1 mois et 3 semaines

        Oui, suivi à la lettre. Mais nous avons tous un palais différent. Donc pour nous c’était trop épais et parfait avec les rajouts. Bonne soirée à vous

  • Illustration du profil de Rozalix

    Rozalix a noté 5/5 la recette Éclairs au chocolat, il y a 6 mois

  • C

    crrenouille67 a noté 5/5 la recette Macaronis au thon, il y a 5 ans et 2 mois

    Très bon j ai ajouté un peu de poivre, de basilic et une petite couche de béchamel avant la couche de mozzarella.😊

    Macaronis au thon Thermomix par crrenouille67
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    • Illustration du profil de Rozalix
      Rozalix a répondu il y a 1 an et 10 mois

      Wouaaah, vous avez pris la peine de bien les ranger vos maccaroni ! 👍😋

  • Illustration du profil de Rozalix

    Rozalix a noté 5/5 la recette Wool roll bread, il y a 2 ans et 2 mois

    Sans robot, même si j’en ai un, juste le kmix de Kenwood, super facile à réaliser. Et très beau résultat. Y a plus qu’à attendre demain matin. 3 aux perles de sucre et 2 au pépites de chocolat. Badigeonné d’un jaune d’oeuf avec une cuillère à soupe de lait. 😋

    Wool roll bread Thermomix par Rozalix
    J'aime10
    • Illustration du profil de Rozalix
      Rozalix a répondu il y a 2 ans et 1 mois

      J’ai refait le pain ça prend moins de temps et plus facile à découper mais tellement bon et moelleux

      Photo de Rozalix
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  • Illustration du profil de Rozalix

    Le profil de Rozalix a été mis à jour il y a 2 ans et 2 mois

  • Missdoro a noté 5/5 la recette Wool roll bread, il y a 3 ans

    Top top top 👌🥰

    Wool roll bread Thermomix par Missdoro
    J'aimeWowLoveMerci94
    • Illustration du profil de Magwem
      Magwem a répondu il y a 3 ans

      Un kiki !!!!!

      • Missdoro a répondu il y a 3 ans

        Ouiii 😁

    • Illustration du profil de petroni
      petroni a répondu il y a 3 ans

      C’est le kiki de tous les kikis😊

      • Illustration du profil de Magwem
        Magwem a répondu il y a 3 ans

        Oui c’est ça.

    • Illustration du profil de petroni
      petroni a répondu il y a 3 ans

      On en oublierait la brioche 🤣. Elle est superbe 🤩

    • M
      Malikabibi a répondu il y a 3 ans

      Trop mimi ce petit boulanger j’adore 😍il a du se donner du mal au vu du résultat 😍😍

    • Missdoro a répondu il y a 3 ans

      Loll merci les filles 🥰

    • Illustration du profil de Cricri-25
      Cricri-25 a répondu il y a 2 ans et 6 mois

      Vous aviez de l aide pour la réalisation de cette recette 😄 En tout cas c est une réussite 👏

      • Missdoro a répondu il y a 2 ans et 6 mois

        Merci beaucoup 😊

    • Illustration du profil de Rozalix
      Rozalix a répondu il y a 2 ans et 2 mois

      Un monchichi cuistot, ça date. Quelle jolie brioche en-dessous. Beau travail

  • Illustration du profil de Erghy

    Erghy a noté 5/5 la recette Potage coco butternut au garam masala, il y a 3 ans et 5 mois

    Plutôt qu’ un potage une crème coco-butternut tellement c’est doux, onctueux, un peu de lait à la fin car assez épais. Très réconfortant avec ce temps gris.
    Persil qui remplace la coriandre que je déteste (la faute à mon gène OR6A2 qui est surexprimé).

    Potage coco butternut au garam masala Thermomix par Erghy
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    • Illustration du profil de Blondie
      Blondie a répondu il y a 3 ans et 2 mois

      Un délice après un après-midi de skating (ski de fond. A refaire sans hésiter!!

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    • Illustration du profil de Rozalix
      Rozalix a répondu il y a 2 ans et 2 mois

      Pareil pour moi, la coriandre est la seule herbe aromatique que je ne supporte pas, nous faisons partie des 17% de gens qui ne la supporte pas mais le potage est excellent même sans.

      • Illustration du profil de Erghy
        Erghy a répondu il y a 2 ans et 2 mois

        D’après mes recherches c’est génétique, un gène qui est surexprimé, pour ma part c’est une odeur de punaise, une horreur

      • Illustration du profil de Rozalix
        Rozalix a répondu il y a 2 ans et 2 mois

        Oui, l’odeur de la punaise écrasée, une odeur tenace, on ne sent plus que ça 🤢🤮

    • Illustration du profil de Erghy
      Erghy a répondu il y a 2 ans et 2 mois

      Cela me rassure, je ne suis pas seule à ressentir cela,🤢🤮

  • Illustration du profil de Rozalix

    Rozalix a noté 5/5 la recette Macaronis au thon, il y a 2 ans et 2 mois

    Excellent repas complet, préparé avec 500gr de maccaroni et ajouter 250 gr de mascarpone. Un régal

    J'aime1
  • S

    shtroumfet a posé une question sur la recette Sabayon, il y a 4 ans et 2 mois

    Bonsoir à tous meilleurs vœux a vous tous est ce que la recette est sucré ??? et si oui avec quoi lon le mangé et qu’est-ce que le marsala merci a tous

    • Illustration du profil de Melusinette
      Melusinette a répondu il y a 4 ans et 2 mois

      Bonjour, oui c’est la version sucrée

    • M
      maminnie a répondu il y a 4 ans et 2 mois

      Le marsala c’est du vin blanc ‘italien

      • S
        shtroumfet a répondu il y a 4 ans et 2 mois

        Merci beaucoup

      • khadija_11 a répondu il y a 4 ans et 1 mois

        Tu peux le remplacer par du jus d orange comme su indiqué. Pour moi je n en ai pas j utiliserai du vinaigre j espere que ca marcherait 😅

    • Illustration du profil de Rozalix
      Rozalix a répondu il y a 3 ans

      Une boule de glace vanille et si vous voulez qlqs fruits rouges

  • Illustration du profil de Ansooo

    Ansooo a posé une question sur la recette Spirales feuilletées épinards et feta, il y a 3 ans

    Bonjour. A quoi sert l’étape 18 svp? Normalement on fait ceci sur l’extérieur de la pâte pour la dorure 🤔

    J'aime2
    • Illustration du profil de Rozalix
      Rozalix a répondu il y a 3 ans

      À badigeonner le bord et l’extérieur des escargots, voir 23

    • Illustration du profil de Ansooo
      Ansooo a répondu il y a 3 ans

      Merci pour votre retour donc la pâte a « besoin » d’être badigeonnée dedans et à l’extérieur…

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  • M

    Mouniatoune a noté 4/5 la recette Fraisier, il y a 3 ans et 10 mois

    Recette réussie… seul bémol.. bcp de beurre… la prochaine fois je vais essayer de remplacer le beurre par autre chose…
    Je n’ai pas mis de pâte d’amande j’ai opté pour une meringue italienne….sinon le visuel est là… qu’en pensez vous?

    Fraisier Thermomix par Mouniatoune
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    • S
      sylvie.cantal a répondu il y a 3 ans et 10 mois

      Il est magnifique et il donne envie de le manger félicitation

      • M
        Mouniatoune a répondu il y a 3 ans et 10 mois

        Merci bcp

    • Illustration du profil de Rozalix
      Rozalix a répondu il y a 3 ans et 10 mois

      Remplacez le beurre par de la crème fouettée pour ma part bien meilleure et moins écoeurant

    • M
      Mouniatoune a répondu il y a 3 ans et 10 mois

      Merci bcp pour l astuce … sinon vous avez mis combien de creme fouettée?

  • Illustration du profil de Rozalix

    Rozalix a noté 5/5 la recette Fraisier, il y a 3 ans et 10 mois

    Excellent mais encore meilleur avec la crème légère (crème pâtissière/crème fouettée)

    Fraisier Thermomix par Rozalix
    Fraisier Thermomix par Rozalix
    Fraisier Thermomix par Rozalix
    Fraisier Thermomix par Rozalix
    Fraisier Thermomix par Rozalix
    Fraisier Thermomix par Rozalix
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  • Illustration du profil de Rozalix

    Rozalix a noté 5/5 la recette Cappuccino, il y a 3 ans et 11 mois

    Rafraîchissant « Frappuccino » avec SEULEMENT 10 gr de café soluble car beaucoup trop fort aussi non, mousse bien compacte.
    Servie ici en dessert avec une boule de glace vanille et un spéculoos.

    Cappuccino Thermomix par Rozalix
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    • Illustration du profil de Rozalix
      Rozalix a répondu il y a 3 ans et 10 mois

      Fait par ma fille

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    • Illustration du profil de Rozalix
      Rozalix a répondu il y a 3 ans et 10 mois

      Fait par mon fils, aujourd’hui

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    • S
      sandgiololu a répondu il y a 3 ans et 10 mois

      Bjr Possible d’avoir la recette svp

      • Illustration du profil de Rozalix
        Rozalix a répondu il y a 3 ans et 10 mois

        60 gr de sucre 10 gr de café soluble et 100 gr d’eau bien froide soit au robot soit au mixer avec les 2 petits fouets (ça va encore plus vite, 2 minutes)

    • S
      sandgiololu a répondu il y a 3 ans et 10 mois

      Merci bcq

  • Illustration du profil de Rozalix

    Rozalix a noté 5/5 la recette Brioches lapin de Pâques, il y a 3 ans et 10 mois

    Excellent

    Brioches lapin de Pâques Thermomix par Rozalix
  • mo2asraa a commenté la recette Cappuccino au Thermomix, il y a 3 ans et 11 mois

    J’ ai essaye plusieurs fois mais je n’ arrive pas a faire de la mousse. Une astuce a me conseiller

    • Illustration du profil de Rozalix
      Rozalix a répondu il y a 3 ans et 11 mois

      Bonjour, je n’ai pas le Thermomix mais le compact cook élite et résultat impeccable
      Mettre le fouet, 60 gr de sucre, 10 gr de café soluble et 100 gr d’eau bien froide 4’30 vitesse 4.
      Je n’aime pas boire du café mais j’aime la glace au café donc ici en dessert Frappuccino avec une boule de glace vanille.
      Les enfants en redemandent tous les jours. Et ils la prépare eux-mêmes maintenant.
      Courage

      20200425_132126
      • mo2asraa a répondu il y a 3 ans et 10 mois

        Merci pour votre réponse . Je réessaierai de cette façon.

      • Illustration du profil de Rozalix
        Rozalix a répondu il y a 3 ans et 10 mois

        Celui que ma fille a fait aujourd’hui

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  • geraldinek a noté 5/5 la recette Brioches lapin de Pâques, il y a 3 ans et 11 mois

    Excellente recette, j’ ai zappé la mise au frais ils étaient très bien quand même.

    Brioches lapin de Pâques Thermomix par geraldinek
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    • Illustration du profil de Rozalix
      Rozalix a répondu il y a 3 ans et 11 mois

      Bonjour, vous n’avez pas laissé pousser 2 heures au frais et malgré ça ils sont parfaits ? Sans temps de pousse ? Comment avez-vous fait ? Merci

      • geraldinek a répondu il y a 3 ans et 11 mois

        Si j’ ai laissé pousser le temps prévu mais j’ ai oublié qu’ il fallait les placer au frigo 🙂