• Illustration du profil de Nathoo

    Nathoo a noté 5/5 la recette Bolognaise de noix, il y a 2 semaines et 3 jours

    MiamJ'aimeMerci11
    • S
      Soo_Lac a répondu il y a 2 semaines et 2 jours

      C’est vrai que « Bolognaise à la noix » ç’aurait été moins vendeur ! 🤷🏻‍♀️😂

  • Illustration du profil de mariaknight

    mariaknight a noté 5/5 la recette Tartelettes amandine pistache mangue, il y a 1 mois et 1 semaine

    MerciLoveMiamJ'aime19
    • S
      Soo_Lac a répondu il y a 1 mois

      A l’étape 12, je pense qu’il y a une petite erreur car il est indiqué de mettre 1 cuillère de pistaches émondées dans le robot mais j’imagine que c’est plutôt sur les tartelettes ^^
      En tout cas j’ai hâte de pouvoir essayer la recette, ça donne envie !!

      • Illustration du profil de mariaknight
        mariaknight a répondu il y a 1 mois

        Merci pour avoir remarqué cette erreur ! Effectivement c’est directement sur les tartelettes ☺️ @Minou, peux-tu corriger ma coquille ? Merci ! 😀

      • Illustration du profil de Minou
        Minou a répondu il y a 4 semaines et 1 jour

        Désolé pour le retard, c’est fait !

      • Illustration du profil de mariaknight
        mariaknight a répondu il y a 4 semaines et 1 jour

        Merci 🙂

  • Illustration du profil de Galou

    Galou a noté 5/5 la recette Pâte à tartiner Bounty, il y a 1 mois et 3 semaines

    C’est une tuerie !! Par contre j’ai trois pots de confiture, j’espère que ça se garde bien au frais 😂 ou alors faut que je fasse des dons…

    HahaJ'aime7
    • S
      Soo_Lac a répondu il y a 1 mois et 3 semaines

      Le plus logique serait de tout manger rapidement pour être sûre ……… 🙄😂

      • Illustration du profil de Galou
        Galou a répondu il y a 1 mois et 3 semaines

        Alors je ne suis pas diabétique mais je risque de le devenir si je m’enfile les 3 🤣

      • Bassouma a répondu il y a 1 mois et 3 semaines

        😅😂😂

      • S
        Soo_Lac a répondu il y a 1 mois et 3 semaines

        Je suis diabétique et oui je pense que vous pouvez assassiner votre pancréas 😂

      • C
        chocolatine1 a répondu il y a 3 semaines et 1 jour

        😂😂😂

    • sylvie 83 a répondu il y a 1 mois et 3 semaines

      Peut-être le congeler…🤔🤔

    • Jacqueline a répondu il y a 3 semaines et 1 jour

      Peut-on congeler,

    • Illustration du profil de Galou
      Galou a répondu il y a 3 semaines et 1 jour

      Même pas eu le temps d’essayer de congeler… Mon compagnon a vider les pots en 2 semaines

    • guylaine004 a répondu il y a 3 semaines et 1 jour

      Pouvons nous réduire la noix de Coco en poudre afin de rendre le résultat plus crémeux ?

  • S

    Soo_Lac a noté 5/5 la recette Tarte à l’ail, il y a 3 mois

    Réalisée avec seulement du Comté, et j’ai opté pour la recette de pâte brisée à l’huile d’olive disponible sur l’appli. C’était un délice !

  • S

    Soo_Lac a noté 5/5 la recette Pâte brisée au vin blanc, il y a 4 mois

    Faite avec 250g de farine, 80g de vin blanc, 70g d’huile d’olive et 1 petite càc de sel, et je l’ai utilisée pour faire une tarte à l’oignon et au curry.
    Comme vu dans un commentaire, je l’ai mise au frigo une fois étalée, le temps de préparer ma garniture.
    Je pense que j’aurais dû précuire la pâte parce que même au bout de 40min à 200°c en chaleur tournante, elle ne me semblait pas complètement cuite. Cela dit elle était quand même bien croustillante et très bonne !

    J'aime1
  • S

    Soo_Lac a posé une question sur la recette Crème chocolat La Pralinoise, il y a 4 mois et 1 semaine

    Bonsoir, est-ce qu’on peut utiliser du lait demi-écrémé ou ça risque d’être trop liquide ?

    J'aime3
    • Illustration du profil de Miminefer
      Miminefer a répondu il y a 4 mois et 1 semaine

      Je n’utilise jamais du lait demi-écrémé 😉

      La seule différence majeure réside dans leur teneur en matière grasse donc, pour moi, oui le lait demi-écrémé peut-être utilisé.

    • Illustration du profil de Erghy
      Erghy a répondu il y a 4 mois et 1 semaine

      Bonsoir, je n’utilise que du lait demi-écrémé et nickel

    • M
      maluva a répondu il y a 4 mois et 1 semaine

      Pareil pour moi, c’est top 😋

    • S
      Soo_Lac a répondu il y a 4 mois

      Super, merci pour vos réponses !

  • S

    Soo_Lac a posé une question sur la recette Croquettes de courgettes, il y a 6 mois et 3 semaines

    Bonjour,
    Est-ce que vous pensez qu’il serait possible d’opter pour une cuisson à la friteuse à air chaud ? Et si oui, une idée de la température et de la durée svp ? 🙂

    J'aime4
    • L
      lindo69100 a répondu il y a 6 mois et 3 semaines

      Je suis le commentaire ça m’intéresse 😉

    • Lisa a répondu il y a 6 mois et 3 semaines

      Bonjour, si quelqu’un veut bien faire le test ça m’interesse aussi, pas de friteuse à air chaud ici !

      • L
        lea77 a répondu il y a 6 mois et 1 semaine

        Je vais tester demain

      • S
        Soo_Lac a répondu il y a 6 mois

        Vous avez pu tester ?

    • liliellan a répondu il y a 6 mois et 2 semaines

      Je suis aussi

    • Tartiflette44 a répondu il y a 6 mois et 2 semaines

      Moi aussi

    • J
      johanna51 a répondu il y a 5 mois et 1 semaine

      Bonsoir,
      Cuisson en friteuse à air chaud testée ce soir, 18 minutes au total (les retourner à mi-cuisson) à 200 degrés en mode air fry 😊

      • S
        Soo_Lac a répondu il y a 5 mois et 1 semaine

        Merci pour ton retour Johanna !

  • S

    Soo_Lac a noté 5/5 la recette Riz au lait de coco et mangue, il y a 6 mois et 2 semaines

    Recette réalisée cet après-midi pour emmener demain au travail.
    Mes petites modifications en fonction de ce que j’avais : 400ml de lait de coco, 250g de lait d’amande grillée (une collègue étant intolérante au lactose), et 40g de sucre suite à plusieurs commentaires. Et 2 boîtes de mangues en conserve car il n’y avait plus de mangues fraîches quand je suis passée faire mes courses hier soir …
    L’association est géniale, franchement foncez !

    Riz au lait de coco et mangue Thermomix par Soo_Lac
    Riz au lait de coco et mangue Thermomix par Soo_Lac
    J'aimeMerci5
  • S

    Soo_Lac a noté 5/5 la recette Carottes Vichy, il y a 7 mois

    Recette testée ce soir, mais sans le robot (par peur de finir avec une purée) et sans sucre.
    J’ai été très étonnée d’autant apprécier, et j’ai failli tout m’enfiler toute seule mais j’ai entendu la voix de ma diététicienne dans ma tête et je me suis contentée de la moitié 😁
    Merci pour cette recette !

    Carottes Vichy Thermomix par Soo_Lac
    HahaJ'aime2
  • S

    Soo_Lac a noté 5/5 la recette Tortilla de courgettes, il y a 8 mois

    Sympa pour un repas du soir avec les énormes courgette du jardin de mes parents !
    J’ai remplacé le Philadelphia par du Carré frais 0% pour l’alléger, et ajouté un peu de persil à la préparation.
    Et surtout, étant très maladroite, j’ai suivi l’astuce de Sylvie : versé dans un plat à gratin et enfourné pour 40min à 180°c dans un four chaud.

    J'aime3
  • S

    Soo_Lac a posé une question sur la recette Pain de mie aux blancs d’oeufs et aux graines de céréales, il y a 10 mois et 2 semaines

    Bonsoir, vous me confirmez qu’il n’est pas nécessaire d’avoir un moule à pain de mie et qu’on peut le faire dans un simple moule à cake ?

    J'aime1
    • Illustration du profil de Marie 🌹🌹
      Marie 🌹🌹 a répondu il y a 10 mois et 2 semaines

      Bonsoir , j’ai utilisé un simple moule à cake !

      • S
        Soo_Lac a répondu il y a 10 mois et 2 semaines

        Merci Marie ! 🙂

      • S
        Soo_Lac a répondu il y a 10 mois et 2 semaines

        Tant que j’y suis, pourriez-vous me donner des infos sur la conservation svp ? Dans quoi le mettre et combien de temps ? Merci !!

      • Illustration du profil de Marie 🌹🌹
        Marie 🌹🌹 a répondu il y a 10 mois et 2 semaines

        Je le conserve dans du papier alu , vous pouvez également le congeler.

  • S

    Soo_Lac a noté 5/5 la recette Poulet à la crème et aux oignons, il y a 11 mois

    On adore, c’est une très belle découverte !
    Je n’avais jamais utilisé de romarin en cuisine et j’aime beaucoup la fraîcheur qu’il apporte.
    Pour ma part je mets 2 à 3 gousses d’ail et une petite cuillère à café de piment de Cayenne, et ne mets que 60g de parmesan. La seconde fois je n’avais plus d’oignons frits mais ça ne nous a pas vraiment manqué, on peut faire sans !
    Et par flemme d’utiliser le robot juste pour une sauce, je la fais à la poêle 😅 Puis je fais cuire des haricots dans la poêle sans la laver entre deux, et je sers avec des spaghettis. Cet ensemble fonctionne très bien !

  • S

    Soo_Lac a noté 5/5 la recette Velouté de châtaignes, il y a 1 an et 1 mois

    J’étais surprise par le fait qu’il n’y ait pas d’assaisonnement mais en fait il n’y en a pas besoin ! Personnellement j’ai mis 2 gousses d’ail parce qu’on adore ça mais je ne sais pas si ça a vraiment apporté quelque chose car on le sent peu, et j’ai tout de même légèrement poivré par habitude. Et par manque de crème liquide entière je l’ai remplacée par de la crème épaisse.
    C’était un régal, merci pour la recette qui permet de changer des habituelles soupes !

    J'aime2
  • S

    Soo_Lac a noté 5/5 la recette Crème Dubarry, il y a 1 an et 2 mois

    Recette excellente, j’adore le fait que la crème soit bien épaisse. Et ce goût de gratin de chou-fleur … 🤤
    J’ai seulement utilisé un chou-fleur entier qui faisait un peu plus de 600g, sinon recette respectée à la lettre et nous nous sommes régalés !

  • S

    Soo_Lac a noté 4/5 la recette Soupe de panais au curry, il y a 1 an et 2 mois

    Texture ok et goût très sympa mais trop sucré à mon goût. La prochaine fois j’ajouterai un peu plus de crème, peut-être que ça aidera. Parce qu’il y aura une prochaine fois, ça c’est sûr !