• Sophie1810 a posé une question sur la recette Crème au chocolat, il y a 1 an et 10 mois

    Bonjour, est ce que c’est arrivé à certain que même après passage au frigo les crèmes soient liquides … 1 oeuf et 10 gr de maïzena, cuisson au Monsieur Cuisine 🤔

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    • Illustration du profil de mariepoppins77
      mariepoppins77 a répondu il y a 1 an et 10 mois

      Bonjour Sophie, avec ton robot (et le mien Compact cook) il faut décompter le temps de cuisson seulement à partir du moment où la température demandée dans la recette est arrivée

      • Sophie1810 a répondu il y a 1 an et 10 mois

        Merci pour votre retour, je retenterai la prochaine fois 😉

    • Illustration du profil de Zittao 🍒
      Zittao 🍒 a répondu il y a 1 an et 10 mois

      Bonjour ,

      Moi même avec le thermomix , une fois à la température je reprogramme sur 10 minutes et je respect bien les 15 gr de maïzena et jamais de soucis !!!

      Photo de Zittao 🍒
      • Illustration du profil de chocolatitine
        chocolatitine a répondu il y a 1 an et 10 mois

        Bonsoir Zittao vraiment pas utile de rajouter du temps de cuisson avec le Thermomix la texture est parfaite avec les temps de cuisson donnée dans les recettes.

    • Illustration du profil de chouchoumag1405
      chouchoumag1405 a répondu il y a 1 an et 10 mois

      Il faut doubler le temps de cuisson avec le MCC lisez les astuces et les commentaires avec notre robot ça aide beaucoup

    • Illustration du profil de nad2808
      nad2808 a répondu il y a 1 an et 10 mois

      Avec mon MCS,
      J’augmente la quantité de maïzena et le temps de cuisson, et c est parfait 👍🏻🍫😋

  • Sophie1810 a posé une question sur la recette Nuciola, il y a 3 ans et 6 mois

    Ma fille étant allergique aux noisettes pensez vous qu’il soit possible de ne pas en mettre ? Ce serait bon quand même ? Ou alors il vaudrait mieux une autre recette ? Merci Sophie

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    • Illustration du profil de karolinne
      karolinne a répondu il y a 3 ans et 6 mois

      Bonjour Sophie, les noisettes c’est la base de la recette, sans ça ne fonctionnera pas. prenez plus la base de la recette de Nutella pour en faire une variante sans noisettes.

    • P
      pumpkin13 a répondu il y a 1 an et 5 mois

      Amandes peut être ?

  • Illustration du profil de helid

    helid a noté 5/5 la recette Baba au rhum, il y a 4 ans et 5 mois

    Testé 2 fois en 1 semaine. Tout le monde à adoré !!!
    N’ayant pas de jus d’ananas, je l’ai remplacé par du multi fruits.
    A refaire sanshésiter

    Baba au rhum Thermomix par helid
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    • Sophie1810 a répondu il y a 3 ans et 11 mois

      Bjr. C’est quoi comme moule pour en faire des petits ?

    • Illustration du profil de helid
      helid a répondu il y a 3 ans et 11 mois

      C’est des petits moules à baba ou savarin en métal qu’un amie m’avait prêté 😉

    • alisson_12 a répondu il y a 2 ans et 5 mois

      Bjr c est de la chantilly ou crème pâtissière svp ? Merci

      • Illustration du profil de helid
        helid a répondu il y a 2 ans et 5 mois

        Bonjour, cette fois c’est de la crème pâtissière mais avec de la chantilly c’est excellent aussi 👌

      • alisson_12 a répondu il y a 2 ans et 5 mois

        Ah ok il me semblait bien . Ça doit être excellent . Merci de votre réponse

  • Illustration du profil de thermieve

    thermieve a noté 5/5 la recette Potée au chou, il y a 5 ans et 2 mois

    je viens de la faire pour ce midi. la sauce est excellente mais puissante en goût j avais mis lardons nature et 2 saucisses morteau et 1 montbéliard . très bon cuissons des légumes nickel À refaire. j ai mis la sauce à part pas verser dessus

    Potée au chou Thermomix par thermieve
    Potée au chou Thermomix par thermieve
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    • Sophie1810 a répondu il y a 5 ans et 2 mois

      Bonsoir, petite question … vous remettez le choux et les saucisses dans le varoma quand vous faites cuire les pdt ??? du coup le chou cuit 20 min + 40 min ???

      • Illustration du profil de thermieve
        thermieve a répondu il y a 5 ans et 2 mois

        oui j ai suivi à la lettre et cuisson nickel

  • Sophie1810 s'est inscrit il y a 5 ans et 3 mois