• Illustration du profil de sophie

    Mes notes perso sur la recette Crème dessert à la banane, il y a 3 ans et 8 mois

    Ai mis 50 g de sucre dont 20 g de sucre vanillé maison

    • Illustration du profil de sophie
      sophie a répondu il y a 9 mois

      Ai mis tres peu de sucre vanillé maison genre 10 g
      Et testé en glace maison en esquimau

  • Illustration du profil de sophie

    sophie a posé une question sur la recette Yachaejeon – Pancakes de légumes coréens, il y a 11 mois et 1 semaine

    Bonjour
    Est il possible de couper cette julienne au thermomix et si oui cb de temps et quelle vitesse svp

    • Illustration du profil de cflo68🐞
      cflo68🐞 a répondu il y a 11 mois et 1 semaine

      Si vous avez une râpe sur votre robot oui, sinon vous allez avoir des petits cubes et c’est pas terrible. Sinon vous pouvez faire des lamelles au couteau comme moi ou avec votre éplucheur ou économe 😊

  • Illustration du profil de sophie

    sophie a posé une question sur la recette Pain Cocotte, il y a 1 an et 6 mois

    Bravo
    Avez vous testé avec des farines complètes ?

    • Illustration du profil de caroline2980
      caroline2980 a répondu il y a 1 an et 6 mois

      Oui moitié farines complètes et farines classiques , les graines en plus c’est bien aussi. C’est très bon.

  • Illustration du profil de sophie

    sophie a commenté la recette Gâteau à l’orange au Thermomix, il y a 2 ans et 1 mois

    Bonjour avez vous essayé sans sucre vu le sucre de l orange ou juste un peu de sucre d agave ou de coco ……

    • Illustration du profil de Heedless Mirror
      Heedless Mirror a répondu il y a 2 ans et 1 mois

      Bonjour , à essayer 😉 mais il n’est pas trop sucré car c’est équilibré avec l’amertume des agrumes.

  • Illustration du profil de sophie

    sophie a posé une question sur la recette Pain de mie au Tangzhong, il y a 2 ans et 3 mois

    Bonjour est il possible de faire cette recette avec farine T 80 OU T 150 ? Merci d avance

  • Illustration du profil de Kechmomix

    Kechmomix a noté 5/5 la recette Wool roll bread, il y a 3 ans

    Comment réussir à trouver la bonne recette de brioche. Elles sont toutes aussi bonnes 😄. N’ayant pas de petit moule j’ai modifié les quantités pour 500 gr de farine dans un moule de 28 cm de diamètre. Je l’ai faite nature à l’intérieur. On dirait du coton tellement elle est souple.
    La prochaine fois je vais tester mais en version salée avec une farce dedans. A tester.

    Wool roll bread Thermomix par Kechmomix
    J'aimeLoveMerciWow39
    • P
      picwouic a répondu il y a 2 ans et 12 mois

      si jamais vous tentez la version salée, surtout partagez, ça m’intéresse !

      • Illustration du profil de Kechmomix
        Kechmomix a répondu il y a 2 ans et 12 mois

        Avec plaisir 👍

    • Illustration du profil de HEURIA
      HEURIA a répondu il y a 2 ans et 12 mois

      Magnifique bravo à vous 😉

    • Illustration du profil de sophie
      sophie a répondu il y a 2 ans et 11 mois

      Oui dites nous pour version salée merci d avance 😅

      • Illustration du profil de Kechmomix
        Kechmomix a répondu il y a 2 ans et 11 mois

        Je pense tester prochainement. Je vous tiendrai au courant

  • C

    Coraline91 a noté 5/5 la recette Lasagnes au poulet et poivrons, il y a 3 ans et 2 mois

    Cette recette a fait l’unanimité ! J’ai rajouté du chorizo doux… Un Régal 😋👍ces lasagnes sont beaucoup plus légères que les traditionnelles. Je n’avais pas d’epices de cajun, j’ai trouvé la recettes sur le net, je vous la recommande, la voici :

    Recette Epices de Cajun faite maison

    2 c.à s d’ail en poudre
    1 c.à s d’oignon en poudre
    2 c.à s de paprika
    1 c.à s de poivre de Cayenne ( facultatif) (je n’en ai pas mis !)
    1/2 c.à s de thym séché
    1 c.à s d’origan séché
    1 c.à s de poivre noir du moulin
    1 c.à s de sel

    Instructions
    1) il suffit de mélanger tous les ingrédients dans un grand bol
    2) conserver dans un récipient hermétique à température ambiante avec les autres epices jusqu’à 1an

    Lasagnes au poulet et poivrons Thermomix par Coraline91
    Lasagnes au poulet et poivrons Thermomix par Coraline91
    J'aimeLoveMerciMiam96
    • Illustration du profil de sophie
      sophie a répondu il y a 3 ans et 1 mois

      Merci pour recette epices cajun

    • Marylinereboul a répondu il y a 3 ans et 1 mois

      Merci pour la recette des épices que je n ai pas trouvé dans mon supermarché
      En cours de réalisation…pour ce soir

      • C
        Coraline91 a répondu il y a 3 ans et 1 mois

        Bonjour Maryline, En effet pas evident à trouver ces épices. J’espère que vous aurez apprécié le plat avec les epices de Cajun Maison 😉😊

      • Marylinereboul a répondu il y a 3 ans et 1 mois

        C était effectivement très bon nous nous sommes régalés oublié de prendre une photo …

    • K
      kty971 a répondu il y a 3 ans

      Bonjour merci pour la recette des épices. Difficile à trouver

      • C
        Coraline91 a répondu il y a 2 ans et 12 mois

        Tout à fait ! On n’est jamais mieux servi que par soi-même 😉😊

    • Illustration du profil de aliasval59
      aliasval59 a répondu il y a 2 ans et 8 mois

      Merci pour la recette des épices colombo maison. Fait et validé 😊

    • Illustration du profil de Petiote
      Petiote a répondu il y a 2 ans et 7 mois

      Merci pour la recette des épices cajun, dans mon planning de semaine prochaine .

    • Illustration du profil de fab1o974
      fab1o974 a répondu il y a 2 ans

      Trouver a grand frais pour ma part mais intéressant de savoir ce qu’il ya dedans merci

    • M
      mariejo64 a répondu il y a 1 an et 10 mois

      Merci beaucoup pour la recette de l epice…..je suis fan des mélanges d’épices fait maison…

    • C
      coutnini a répondu il y a 8 mois et 3 semaines

      Merci pour la recette des épices cajun car je n’en avais pas

    • dalila_49 a répondu il y a 6 mois et 3 semaines

      Merci pour le recette 🤗

  • Illustration du profil de sophie

    sophie a noté 5/5 la recette Crêpes soufflées aux lardons, il y a 3 ans et 1 mois

  • Illustration du profil de sophie

    sophie a posé une question sur la recette Rillettes de thon aux tomates séchées, il y a 3 ans et 2 mois

    Utilisez vous du thon au naturel ou du thon à l huile svp

    • Illustration du profil de originebike
      originebike a répondu il y a 3 ans et 2 mois

      Bonjour Sophie
      Du thon au naturel

      • Illustration du profil de sophie
        sophie a répondu il y a 3 ans et 2 mois

        Merci

  • Illustration du profil de sophie

    sophie a noté 1/5 la recette Sirop de menthe, il y a 3 ans et 6 mois

    Très déçue j’ai tout jeté !
    Ça n’a absolument pas le gout de menthe …..

    Triste1
  • Illustration du profil de sophie

    sophie a noté 4/5 la recette Steaks lentilles, pois chiches, courgettes, il y a 3 ans et 9 mois

    Très bon j ai mis des fèves à la place des lentilles
    Une partie : cuisson au four et une autre poêle dans huile d olive
    Je préfère à la poêle …..
    A tester avec des lentilles

    Steaks lentilles, pois chiches, courgettes Thermomix par sophie
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  • Illustration du profil de sophie

    sophie a noté 1/5 la recette Cake au citron, il y a 3 ans et 9 mois

    Je l ai complètement loupé….il etait superbe bien gonflé et quand j ai mis le sirop il s est complètement rétracté 😱😱😱

    J'aime1
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    sophie a noté 5/5 la recette Jus de fruits ACE, il y a 3 ans et 10 mois

    Excellent j ai dû changer un peu la recette cause ingrédients non disponibles (confinement )
    3 carottes 1 briquette pur jus orange 2 citrons jaunes 1 pomme
    J ai mis seulement moitié sucre et moitié eau
    Ensuite pour utiliser la pulpe j ai fait un gateau healthý genre carott cake j ai mis moitié farine moitié maizena
    Excellent également
    Je vous mets mes notes

    Jus de fruits ACE Thermomix par sophie
    Jus de fruits ACE Thermomix par sophie
    Jus de fruits ACE Thermomix par sophie
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    sophie a noté 4/5 la recette Pain aux flocons d’avoine et au miel, il y a 3 ans et 11 mois

    Il sort du four 👍👍👍👍
    Parfait pour les petits dej ….

    Pain aux flocons d’avoine et au miel Thermomix par sophie
  • Illustration du profil de sophie

    sophie a noté 5/5 la recette Moelleux coco-bananes, il y a 4 ans

    Excellent : j’ai mis de la farine semi complète du sucre de coco 50 g et 2 oeufs confinement oblige 😂
    Sur le dessus à la place du beurre de l huile de coco …

    Moelleux coco-bananes Thermomix par sophie
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    sophie a posé une question sur la recette Chinois, il y a 4 ans et 6 mois

    Bonjour est il possible de le préparer la vieille et le cuire le lendemain matin ?

    • P
      pauline.tougeron a répondu il y a 4 ans

      Bonjour, je me pose la même question. Avez-vous eu une réponse?? ou l’avez-vous fait? Merci

      • Illustration du profil de sophie
        sophie a répondu il y a 4 ans

        Je n ai pas eu de réponse je n ai pas osé tester je l ai cuit le soir et tiédi le lendemain pour le petit dej …..