• Vraiment délicieux !
    La sauce est super bonne….. comme une béchamel (je dirais même une sauce Mornay) mais encore meilleure !
    Je n’ai pas mis de fromage sur le dessus, c’est pour ça qu’il parait moins gratiné 😉

    Merci pour cette recette

    Gratin de fenouil Thermomix par Sosilo
    J'aime2
  • Très bonne recette
    Merci !
    Avec les blancs d’oeufs, j’ai fait les langues de chat dont la recette est également sur le site (du coup, j’ai divisé la recette par 2 ce qui donne déjà un bon nombre de langues….)

    Hélènettes Thermomix par Sosilo Hélènettes Thermomix par Sosilo
    MerciJ'aime16
  • Excellentes!
    J’ai remplacé la vanille par de la fleur d’oranger

    Merci pour cette recette !

    Guimauve façon chamallow Thermomix par Sosilo
    LoveJ'aime7
  • Bonjour,
    si l’on utilise de la levure sèche, on met combien de grammes ?
    Merci pour votre réponse

    • cristelle_qc a répondu il y a 2 semaines

      Moi jai mis 15g et sa pas levé dutout 🙁

  • Excellente recette !
    J’ai doublé les quantités (sauf le sucre) et ajouté 10 minutes de cuisson.
    J’ai recouvert d’une crème « légère » au beurre de cacahuètes et j’ai décoré de fruits rouges.
    Ça m’a fait un chouette gâteau d’anniversaire pour 16 personnes ! 😋

    Gâteau au chocolat et courgettes Thermomix par justine_54000
    J'aimeWowMiamLove26
    • originebike a répondu il y a 2 mois

      Bonjour Justine
      Exelente idée
      Bon lundi

    • Sosilo a répondu il y a 2 mois

      Bonjour,
      J’aimerais connaître la recette de votre crème « légère » au beurre de cacahuètes. A l’avance merci beaucoup.

      • justine_54000 a répondu il y a 2 mois

        Bonjour,
        Ça ne sera pas très précis car je n’ai pas pesé.
        3 grosses cuillères à soupe de beurre de cacahuètes, 2 cuillères à soupe de margarine
        1 min vit 3,5
        Ajouter progressivement du lait d’amande (j’ai vraiment fait au pif) afin d’avoir une texture moins compacte, mais pas fluide non plus pour que ça tienne bien.
        Mon astuce c’est de faire comme pour les blancs d’œufs battus en neige, retourner le bol, ça ne doit pas tomber.

      • Sosilo a répondu il y a 2 mois

        Merci pour la rapidité !
        Je vais tester car c’est très tentant 👍

        Bonne soirée

  • Un vrai délice cette recette !

    Merci Tatamix !

    Boulettes de poireau et boeuf citronné Thermomix par Sosilo
    J'aimeLove5
  • Vraiment très bon !
    Aux vues des commentaires, j’ai juste effectué des petites modifications : 80 gr de st Môret au lieu de 100, 120 gr de fromage blanc à 20% au lieu de 100., persil au lieu de la ciboulette, juste 1 cuillère à soupe de mayo et 1/2 cuillère à soupe de ketchup, pas de rajout de sel ! Et enfin, j’ai rajouté 1/2 jus de citron vert pour le peps puis à l’étape 2, j’ai mélanger “sens inverse” pour garder des morceaux….

    Au final : pas trop liquide et on sent bien tous les ingrédients
    Merci pour cette recette 👍

    Rillettes de Surimi Thermomix par Sosilo
    J'aime2
Rejoignez la communauté !

Enregistrez vos meilleures recettes et partagez-les !