Soso1992
Actif il y a 1 semaineSoso1992 a noté 5/5 la recette Brioche à la crème d’amande, il y a 10 mois
Très bonne brioche. Réalisation longue mais ça vaut le coup
Soso1992 a noté 5/5 la recette Sushis, il y a 2 ans et 3 mois
Vraiment super recette mon riz était parfait.
Petite astuce j’utilise du vinaigre de cidre dans les même proportion plutôt que le vinaigre de riz plus coûteux et plus difficile à se procurer. A moins d’être un grand expert de la nourriture japonaise vous n’y verrais que du feu ☺️- N
nourelhoudatm a posé une question sur la recette Sushis, il y a 2 ans et 10 mois
Bonjour et merci d’avance pour cette super recette j’aimerais savoir s’il est obliger d’utiliser du vinaigre de riz pour cette recette merci d’avance au revoir 😊
Soso1992 a noté 4/5 la recette Fraisier, il y a 4 ans et 9 mois
C’était très bon cependant j’ai raté la crème mousseline car je n’avais pas compris qu’il fallait que la crème pâtissière soit bien refroidie avant l’incorporation du beurre pommade ( il faut laisser refroidir au moins 2h). Du coup pour sauver les meubles j’ai ajouté un sachet d’agar agar avec un fond de crème mousseline que j’ai porté à ébullition dans une casserole puis je l’ai incorporé au reste de la préparation. Et ma crème a pris et n’a pas dégouliné au moment de couper le gâteau.
Merci pour la recette toute la famille était ravieTrès beau bravo
Mercii
Il est très beau et vous avez très habilement rattraper votre crème !
C’était très malin…Merci ☺️
Soso1992 a noté 5/5 la recette Crème dessert au citron, il y a 5 ans et 4 mois
J’ai ajouter dans le fond de mes ramequins des petits lu émiettés mélangés avec du beurre façon cheesecake.
Cette recette a fait l’unanimité à refaire très viteSoso1992 s'est inscrit il y a 5 ans et 12 mois
Ça rend le riz plus facile à travailler mais je pense qu’on peut faire sans. En tout cas, si j’avais envie d’en faire, ne pas en avoir ne n’arrêterait pas. 😂
Le vinaigre de cidre remplace facilement le vinaigre de riz et il est bcp moins coûteux
Merci beaucoup pour l’information. ☺️