• Illustration du profil de soso47

    soso47 a noté 5/5 la recette Financiers au Nutella, il y a 1 an et 4 mois

    Excellent recette! Je les ai fait en muffins, mon beau-fils et mon chéri ont validé !!! (Et ils sont difficiles !) 😄😄😁

  • M

    moulamo a noté 5/5 la recette Croissants, il y a 2 ans et 10 mois

    Bonjour première test assez fière de moi je peux encore mieux faire mon beurre a coulé pendant la cuisson

    Croissants Thermomix par moulamo
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    • Illustration du profil de soso47
      soso47 a répondu il y a 2 ans et 10 mois

      Bonjour ! Ils sont très beaux ! Combien de temps environ la préparation vous a-t-elle pris ??

      • M
        moulamo a répondu il y a 2 ans et 10 mois

        Bonjour merci ça m’a pris 3h de préparation 1h30 de pousse et 30 min a chaque pliage

      • Illustration du profil de soso47
        soso47 a répondu il y a 2 ans et 10 mois

        Ok (ah oui quand même 😅) merci !

      • M
        moulamo a répondu il y a 2 ans et 10 mois

        Oui c’est trop long mais le résultat vaut le coup moi j’ai fait le veille avec mise en forme laissé au réfrigérateur toute la nuit et le matin au four🤤

    • Domibona a répondu il y a 1 an et 4 mois

      Bonjour pour moi aussi le beurre a fondu en fait quand on les termine il faut vite les remettre au frais pour faire un choc thermique et éviter que le beurre fondu voilà de la petite astuce

      • M
        moulamo a répondu il y a 1 an et 4 mois

        D’accord merci pour l’astuce

      • Illustration du profil de cestmoi33
        cestmoi33 a répondu il y a 1 an et 2 mois

        Bonjour, combien de temps les remettez vous au frigo pour faire le choc thermique svp ? Certains parlent même de congélateur, je suis un peu perdue.

      • Domibona a répondu il y a 1 an et 2 mois

        Bonjour, si vous mettez au congélateur environ 15 à 20 minutes ou au frigo au moins 1h , 1h30

  • Illustration du profil de soso47

    soso47 a noté 5/5 la recette Tarte pom’pote et caramel beurre salé, il y a 2 ans et 10 mois

    Excellente cette tarte ! Excellente recette, de A à Z ! En revanche j’ai lis bien plus que 10 min pr la préparation ! 😅 mais ça valait le coup !

    Tarte pom’pote et caramel beurre salé Thermomix par soso47
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  • Illustration du profil de soso47

    soso47 a noté 5/5 la recette Smoothie Good morning !, il y a 2 ans et 11 mois

    Super simple, super rapide et super bon ! Merci pour cette recette ! 🍓🍌🥤✨

    Smoothie Good morning ! Thermomix par soso47
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  • Illustration du profil de soso47

    soso47 a noté 5/5 la recette Tarte aux fraises sans cuisson, il y a 2 ans et 11 mois

    J’adooore cette tarte ! Tellement simple à réaliser pour un résultat aussi beau que bon ! Une merveille gustative ! Merci pour cette recette ! 🍓🍓🍓

    Tarte aux fraises sans cuisson Thermomix par soso47
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    • Illustration du profil de celine6440
      celine6440 a répondu il y a 2 ans et 11 mois

      Je prendrai le model pour ranger mes fraises la prochaine fois 😉 🍓

    • Illustration du profil de Emeline Durand
      Emeline Durand a répondu il y a 2 ans et 11 mois

      Bonjour, vous avez fait votre gâteau combien de temps avant de la manger. Car j’aimerais me faire de l’avance pour mon repas mais j’ai peur que du coup cela ramolisse le biscuit

      • Illustration du profil de soso47
        soso47 a répondu il y a 2 ans et 11 mois

        Je l’ai fait le matin (10h) pr le déjeuner. Mais c’est une tarte que j’ai déjà faite plusieurs fois et tant qu’elle est conservée au frigo, ça ne risque rien : même le lendemain elle est encore très bonne. Le biscuit ne se ramollit pas du tout. 😊

    • Illustration du profil de Emeline Durand
      Emeline Durand a répondu il y a 2 ans et 11 mois

      Merci pour vos conseils. Je vais essayer

  • Illustration du profil de soso47

    soso47 a noté 4/5 la recette Tarte rustique poire pécan, il y a 3 ans

    Recette facile à suivre, très bonne tarte ! Cela dit, et les poires bio que j’ai choisies n’étaient peut-être suffisamment mûres car j’ai trouvé que c’était bon mais qu’il manquait quelque chose… Je n’ai pas su dire quoi. C’était un petit peu fade à mon goût. A retenter avec des poires plus mûres sinon je suis preneuse de vos conseils et/ou suggestions !

    Tarte rustique poire pécan Thermomix par soso47
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  • Illustration du profil de soso47

    soso47 a posé une question sur la recette Confiture de clémentines, il y a 4 ans et 3 mois

    Bonjour, est ce que c est normal que ce soit extrêmement liquide quand c’est fini ?
    Faut-il égoutter un peu ou ça va prendre une consistance de confiture en refroidissant ?

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    • Illustration du profil de Pierrette
      Pierrette a répondu il y a 4 ans et 3 mois

      Bonjour si vous avez bien mis du sucre avec un gélifiant cela doit prendre en refroidissant 🙂

      • Illustration du profil de soso47
        soso47 a répondu il y a 3 ans

        Merci ! Elle est quand même restée relativement liquide mais pas autant, et surtout elle était très bonne quand même !

  • Illustration du profil de soso47

    soso47 a noté 5/5 la recette Purée de brocolis et pommes de terre, il y a 3 ans et 2 mois

    Excellente purée, texture parfaite à mon goût et bon goût de brocolis ! Je referai ! Merci pour la recette !

  • B

    burton40180 a noté 3/5 la recette Curry de poulet aux patates douces, il y a 3 ans et 8 mois

    Bien mais classique

    • Illustration du profil de soso47
      soso47 a répondu il y a 3 ans et 8 mois

      Pourquoi 3/5 ? Qu’est qui n’allait pas ?

    • B
      burton40180 a répondu il y a 3 ans et 8 mois

      Bonjour.

      L ajout de gingembre et de lentille corail n as pas apporter de saveur supplementaire au gout curry/coco.

  • Illustration du profil de soso47

    soso47 a posé une question sur la recette Velouté d’haricots verts, il y a 3 ans et 10 mois

    Bonjour,
    Je ne comprends pas, j’ai fait cette recette plusieurs fois, mais cela fait deux fois que je ne parviens plus à obtenir la texture de velouté, j’obtiens plutôt une soupe un peu granuleuse qui déplaît énormément à mon chéri ! Quelqu’un aurait-il une explication ???
    Je ne comprends vraiment pas car j’ai tout fait pareil à chaque fois !

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    soso47 a noté 5/5 la recette Bouchées à la reine, il y a 3 ans et 10 mois

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    soso47 a noté 5/5 la recette Cake banane et pépites de chocolat, il y a 3 ans et 10 mois

    Très bon! Merci pour la recette ! 😋
    J’y ai glissé un carré de chocolat noir au centre parce que ma foi c’est trop bon un cœur coulant au chocolat !
    Pour ceux qui se posent la question de la durée du temps de cuisson en version individuelle, pour ma part je les ai laissé 35 min à 180 en four traditionnel (pas à chaleur tournante). C’était très bien. Mais le test du couteau reste la meilleure façon de faire je pense !

    Cake banane et pépites de chocolat Thermomix par soso47
    Cake banane et pépites de chocolat Thermomix par soso47
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    soso47 a noté 5/5 la recette Savane au Varoma, il y a 3 ans et 11 mois

    Tellement bon ! Incomparable avec ceux qu on peut acheter en magasin… Aérien à souhait ! Delicieux !
    Super recette ! ! ! 👏👏👏

    Savane au Varoma Thermomix par soso47
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    • K
      kelly17 a répondu il y a 3 ans et 11 mois

      Bonjour, vous l’avez mis en mode cuisson vapeur ? Ou vous avez réglez manuellement le temps , la vitesse et la température ? Je l’ai fais cette aprem et ça a été un échec total. Il était pas du tout cuit même après 1h…

    • Illustration du profil de soso47
      soso47 a répondu il y a 3 ans et 11 mois

      Bonjour,
      J’ai mis le plat dans le varoma en vérifiant bien que le varoma ferme correctement puis j’ai mis le mode varoma pr la température avec le temps indiqué sur la recette 50 min il me semble, à vérifier !
      Est-ce que votre varoma fermait correctement ?

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    soso47 a noté 5/5 la recette Porridge, il y a 3 ans et 11 mois

    Fait avec du lait de noisette ❤️ mamama trop bon ! Et du miel à la place du sucre 😋
    Excellente idée en tt cas cette recette ! Merci 👍

    Porridge Thermomix par soso47
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    soso47 a posé une question sur la recette Tarte courgettes, chèvre et pignons de pin, il y a 3 ans et 11 mois

    Bonjour, n’est-il pas préférable de faire pré cuire la pâte avant la cuisson ???

    • sarahtat a répondu il y a 3 ans et 11 mois

      Non elle cuit avec la tarte mis pensez à la faire assez épaisse

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    soso47 a noté 5/5 la recette Purée de patates douces au lait de coco, il y a 4 ans

    Un régal cette purée !!! J’ai suivi la recette à la lettre, parfaite !