• S

    soukie a posé une question sur la recette Crème brûlée, il y a 4 ans et 10 mois

    Bonjour j’ai de la crème fraîche ( pas l‘liquide) et du lait écrémé. Je peux quand même faire ma recette ? Je dois respecter les mêmes doses ? Merci

    • Illustration du profil de WhosNext
      WhosNext a répondu il y a 4 ans et 10 mois

      Jamais tenté de cette manière du coup c’est difficile de vous donner une réponse, à tester 😉

    • S
      soukie a répondu il y a 4 ans et 9 mois

      Merci beaucoup

  • S

    soukie a posé une question sur la recette Pizza Reine, il y a 5 ans et 4 mois

    Bonjour svp ça fait combien en gramme 1 sachet de levure boulangère ??? Merci

    • Pat a répondu il y a 5 ans et 4 mois

      Les miens sont de la marque alsa et font 5,5g

    • S
      soukie a répondu il y a 5 ans et 4 mois

      Super merci beaucoup pour votre réponse

  • S

    soukie a posé une question sur la recette Blanquette de poulet, il y a 5 ans et 4 mois

    Bonjour si je ne mets pas de vin, ai je une autre alternative ? De combien sera le temps de mijotage dans ce cas ? Merci

    • Illustration du profil de Erghy
      Erghy a répondu il y a 5 ans et 4 mois

      En ajoutant la quantité de vin par de l’eau, cela ne change rien au temps de mijotage

      • S
        soukie a répondu il y a 5 ans et 4 mois

        Merci beaucoup

  • S

    soukie a posé une question sur la recette Brioche tressée à la mie filante, il y a 5 ans et 4 mois

    Bonjour tout le monde. Je me demandais, puisque je n’ai pas de chaleur tournante dans mon four, quel mode de cuisson dois je utiIiser et a quelle temperature SVP ? Merci beaucoup

    • Illustration du profil de Marie 🌹🌹
      Marie 🌹🌹 a répondu il y a 5 ans et 4 mois

      Four chaleur statique à 180 , surveiller la cuisson , nous n’avons pas les mêmes fours !

      • S
        soukie a répondu il y a 5 ans et 4 mois

        Merci d’avoir répondu. J’allume en haut et en bas en surveillant ?

  • S

    soukie s'est inscrit il y a 5 ans et 10 mois