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soukie a posé une question sur la recette Crème brûlée, il y a 4 ans et 10 mois
Bonjour j’ai de la crème fraîche ( pas l‘liquide) et du lait écrémé. Je peux quand même faire ma recette ? Je dois respecter les mêmes doses ? Merci
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soukie a posé une question sur la recette Pizza Reine, il y a 5 ans et 4 mois
Bonjour svp ça fait combien en gramme 1 sachet de levure boulangère ??? Merci
Les miens sont de la marque alsa et font 5,5g
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Super merci beaucoup pour votre réponse
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soukie a posé une question sur la recette Blanquette de poulet, il y a 5 ans et 4 mois
Bonjour si je ne mets pas de vin, ai je une autre alternative ? De combien sera le temps de mijotage dans ce cas ? Merci
En ajoutant la quantité de vin par de l’eau, cela ne change rien au temps de mijotage
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Merci beaucoup
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soukie a posé une question sur la recette Brioche tressée à la mie filante, il y a 5 ans et 4 mois
Bonjour tout le monde. Je me demandais, puisque je n’ai pas de chaleur tournante dans mon four, quel mode de cuisson dois je utiIiser et a quelle temperature SVP ? Merci beaucoup
Four chaleur statique à 180 , surveiller la cuisson , nous n’avons pas les mêmes fours !
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Merci d’avoir répondu. J’allume en haut et en bas en surveillant ?
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soukie s'est inscrit il y a 5 ans et 10 mois
Jamais tenté de cette manière du coup c’est difficile de vous donner une réponse, à tester 😉
Merci beaucoup