- S
souzaaa a noté 5/5 la recette Dhal d’aubergine et de lentilles corail, il y a 4 ans et 10 mois
Fait avec MC+, un régal !
- C
Co31 a noté 5/5 la recette Sauce tomate, il y a 4 ans et 7 mois
Recette au goût délicieux, faite avec des tomates bien mûres du jardin.
1 er essai avec 400 grammes de tomates, mais tellement concluant que pour la seconde tournée j ai doublé les doses
Résultat 6 pots
Par contre temps de cuisson insuffisant, tomates trop juteuses, j’ai rajouté jusqu’à la consistance désirée.
Merci Laure pour la recette.
Bonjour avez vous stérilisez vos pots ou est ce que c’est le même principe que les confitures.Je vous avoue que je suis sceptique quand à la conservation de cette recette .Avec les confitures ça fonctionne parce qu’il y a suffisamment de sucre encore que je vois beaucoup de monde qui diminue la quantité.Je pense qu’ensuite il faut les consommer rapidement
- C
Bonjour,
Oui, effectivement j’ai stérilisé les pots, cela permet de les conserver sur la durée. -
Me voilà rassurée👏
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Bonjour comment avez vous stérilisé les pots ?
- C
Bonjour,
J’attends que les pots soient froids avant de faire la stérilisation.
Dans un grand faitout, je mets les pots, de l’eau froide et des l ébullition je les laisse 30 minutes et je les ressort une fois l’eau refroidie. - C
Merci Tiphaine07 pour l’info
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Bonjour, qd vous faites la stérilisation des pots la sauce est a l interieur ou bien c est avant d y mettre la sauce?
- C
Bonjour,
La stérilisation se fait avec la sauce à l intérieur.
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Moi je les lave et les mets au four mouillés et renversés à 110 degrés pdt 30mn. 😉
- C
Fac 7,Je ne connais pas cette technique, merci de la partager.
- S
Merci mais on les stérilise avant ou après les avoir remplis ?
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Je les stérilise avant comme pour la confiture
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Pour les stériliser moi je les mets directement au four à 150 degrés pendant 10 minutes 😉
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je fais pareil
- S
Bonjour, merci pour l’astuce de la stérilisation 😊
Petite question, ça se conserve au frigo ensuite ? Ou dans un placard ?
Merci- C
Bonjour Souzaaa
Avec plaisir.
Les pots se conservent dans un placard il m’en reste quelques uns de l’année dernière, le goût et les pots restent intacts Grace à la stérilisation. - S
Merci beaucoup pour votre réponse 😊 Ma sauce tomate est en préparation, hâte de la goûter !
Merci pour les partages de bonnes pratiques, c’est tellement généreux 😊
Bon week-end à vous.
- S
souzaaa a noté 5/5 la recette Le Namandier, il y a 3 ans et 11 mois
Un délice avec ce vrai goût de frangipane 😊 !
Je n’ai mis que 100g de sucre, c’était suffisant.
Peut-être un peu lourd, par contre…
- S
souzaaa a noté 5/5 la recette Rocher coco – Congolais, il y a 4 ans et 3 mois
En tant que piètre cuisinière, malgré le robot je suis toujours sceptique quant à mon succès pour la réalisation des recettes 🙈
Mais là ça a été une belle réussite ! Très très bon ! Je n’ai mis que 130g de sucre et j’envisage de remplacer par du miel la prochaine fois.
Merci pour toutes ces recettes qui changent la vie 🙂 - S
souzaaa s'est inscrit il y a 4 ans et 11 mois
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Bonjour, même temps de cuisson avec me MC ? Merci 🙂
Bonjour, oui 😊