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srjcl a noté 5/5 la recette Brioche tressée à la mie filante, il y a 3 ans et 11 mois
Excellente et facile à faire!
Merci pour la recette 😋
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srjcl a noté 5/5 la recette Poğaça – Petits pains Turcs à la Feta, il y a 4 ans et 2 mois
Super moelleux !!!
Pour la farce j ai mis de la feta mélangée à de l emmental râpé avec de la menthe au lieu du persil.
J’ai étalé les boules en petits disques, mis la farce dedans puis fermé le tout!!
Un vrai délice !! - S
srjcl a noté 5/5 la recette Brioche à la crème d’amande, il y a 4 ans et 2 mois
Très bonne !
Ma 1ere brioche !! - S
srjcl a noté 5/5 la recette Tajine de poulet aux olives, il y a 4 ans et 2 mois
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srjcl a noté 5/5 la recette Gâteau aux pommes et mascarpone, il y a 4 ans et 2 mois
Excellent!
Super moelleux.
Merci.
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srjcl a noté 5/5 la recette Cookies américains, il y a 4 ans et 2 mois
Excellente recette!!
Je n’avais pas de pépites de chocolat, j’ai mixé du chocolat à vitesse 7 pendant 10 sec.
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srjcl a noté 5/5 la recette Sorbet Ananas, il y a 4 ans et 3 mois
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srjcl a noté 5/5 la recette Bouchées courgettes mozzarella, il y a 4 ans et 3 mois
lucietlk a posé une question sur la recette Tarte au citron, il y a 4 ans et 3 mois
C’est normal que ma meringue donne ça ? C’est tout liquide halp 😩
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srjcl a noté 5/5 la recette Tarte au citron, il y a 4 ans et 3 mois
Excellente recette, la crème au citron était trop liquide, j’ai recommencé l’étape 12 à 2 reprises jusqu’à obtention d’une bonne consistance. Par contre ma meringue était trop liquide , je n’ai jamais réussi à la pocher…
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marie_christine_2 a commenté la recette Tarte au citron au Thermomix, il y a 4 ans et 3 mois
Crème et meringue liquide avec le monsieur cuisine connecté. Raté dommage
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J’ai eu le même souci, j’ai recommencé l’étape 12 à 2 reprises et la consistance était parfaite après !
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OK merci de votre commentaire. Elle était bonne au goût mais pas du tout présentable. Je réessaierai… 🥧
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srjcl a noté 5/5 la recette Butter Chicken, il y a 4 ans et 3 mois
Excellent !!! Suivie à la lettre.
Merciiii☺ - S
srjcl s'est inscrit il y a 4 ans et 3 mois
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Ah non ce n’est pas normal 😯
A l’unanimité la crème au citron et la meringue sont trop liquides… Je pense faire ce gâteau dimanche. Quelqu’un a t- il réussit cette tarte ? Avez-vous résolu le problème et si oui comment ? Merci car je suis inquiète du résultat… J’ai le thermomix
Pour la crème au citron, j’ai répété l’étape 12 2 fois, ça s’est epaissi, très bon résultat.
Pour la meringue, trop liquide également…
Oui j’ai doublé le temps de chauffe et crème au citron j’ai ajouté une CAS de maïzena
Le bol était il bien sec ? Il n’y avait pas un peu de jaune dans les blancs d’œufs ?
Pareil ici 😞
Bol bien sec, pas de jaune d’oeuf…
il ne faut pas non plus laisser tourner longtemps les blancs lorsqu’ils sont pris.
mais parfois la « magie » n’opère pas sans qu’on ne sache pourquoi…
pour ne pas gacher la préparation trop liquide, vous pouvez ajoutez de la poudre d’amandes et faire des petits tas sur une plaque pour avoir des petits biscuits croquants…