- S
STEBOVIC a posé une question sur la recette Ajvar, il y a 2 ans et 7 mois
Bonjour, combien de temps se conserve l’ajvar?
- S
STEBOVIC a noté 5/5 la recette Ramequins fondants au chocolat, il y a 2 ans et 11 mois
J’ai juste doublé les doses, excepté celle du sucre.. Simplissimes à réaliser… Y’a plus qu’à goûter.
Merci pour le bon plan - S
STEBOVIC a noté 5/5 la recette Confiture de mangues et fruits de la passion, il y a 3 ans
Recette parfaite et réduite de moitié car je n’avais qu’une seule mangue. Par contre j’ai gardé le jus de citron en entier et comme je n’avais que du sucre normal, j’ai rajouté 1gr d’agar agar dissoud dans 1 cuillère à soupe d’eau 2 mn avant la fin du temps de cuisson.
Un petit coup de mixage avant de mettre en pot pour avoir une texture bien lisse.
La confiture est excellente - C
Clairette1691 a posé une question sur la recette Confiture de mangues et fruits de la passion, il y a 3 ans
Si l on met du sucre en poudre et non du sucre spécial confiture, le temps de cuisson est il différent ?
- J
Il faudra ajouter de l agar agar sinon elle va être loquide
- C
Merci à vous
Bonjour, une idée sur l’agar agar à rajouter (1 ou 2 sachet ?)
Merci pour vos réponses- S
2 gr pour 800 gr de fruits
- S
STEBOVIC a noté 5/5 la recette Biscuits à la cuillère, il y a 3 ans et 11 mois
Première fournée pour moi…. La recette a été suivie à la lettre… Ils sont un peu gros, et je ferai attention la prochaine fois pour avoir le double de biscuits!!! C’est vrai que ça a été très facile et il n’y a plus qu’à les goûter 😋
Je les trouve bien moi et la poche à douille on est ennemi
- S
Mes notes perso sur la recette Salidou – Caramel au beurre salé, il y a 3 ans et 11 mois
Ne pas laisser le bouchon du thermo pour que ça épaississe plus
- S
Et ajouter 2 mn de cuisson de plus lors de la première étape
- S
2gr de sel pour 75 gr de beurre doux
- S
STEBOVIC a noté 4/5 la recette Salidou – Caramel au beurre salé, il y a 3 ans et 11 mois
Pas de sucre de canne mais de la cassonade… Du coup la couleur est un peu palichonne, et la consistance est liquide… Par contre, le goût y est et c’est juste excellent….
- S
STEBOVIC a noté 4/5 la recette Vinaigrette allégée, il y a 3 ans et 11 mois
J’étais sceptique comme beaucoup sur une vinaigrette à base d’eau, mais la texture est vraiment sympa… Par contre j’ai fait un bocal avec du vinaigrette balsamique et une autre avec un vinaigre de xérès… Pour celle au xérès, il fait doubler la quantité de vinaigre pour que le mélange soit équilibré
Sophie2509 a posé une question sur la recette Mouna (brioche de pâques), il y a 4 ans
Peut on faire la brioche la veille !?
Sera pas t elle trop compacte !?- F
Dans les souvenirs d’enfance la mona est encore meilleure les jours suivants, un peu sèche 😁
- S
Je l’ai faite hier soir et dégustée ce matin… Elle est restée très moelleuse et pas compacte… Juste excellente…
- C
Choupiotte a posé une question sur la recette Mouna (brioche de pâques), il y a 4 ans
Bonjour à toutes et tous j’ai une question à l’étape 5 quand il faut mettre ds le four , il est indiqué 0 degré mais c’est 60 degrés ? De plus est ce indispensable de faire pousser ds four ? Merci pour vos réponses!
Bonjour oui c’est bien ça 120 mn à 0 degré ainsi la pâte est à l’abri des courant d’air mais vous pouvez le faire hors du four mais je me souviens bien que les monas sont très fragile
- C
Merci !!!
- S
Moi je ne l’ai pas fait pousser au four, et elle a plus que doublé de volume… A couvert et à l’abris des courants d’air
- C
Merci !!
- S
STEBOVIC a noté 5/5 la recette Mouna (brioche de pâques), il y a 4 ans
Une première pour moi… Cette brioche est juste excellente et bien parfumée aux agrumes… Elle entre dans mon top 3 des brioches…. Mille mercis pour le partage
- S
STEBOVIC a noté 5/5 la recette Sirop de gingembre, il y a 4 ans
Facile à réaliser…. Je l’ai faite avec 100 gr de gingembre… Maintenant il n’y a plus qu’à tester…
- S
STEBOVIC a noté 5/5 la recette Kebab de poulet, il y a 4 ans
Une tuerie, moi j’ai remplacé l’origan par du cumin…. Et le moelleux de ce pain…. Mon ado a adoré… Ça va devenir un classique . Merci pour cette recette
- S
STEBOVIC a noté 5/5 la recette Vinaigrette balsamique, il y a 4 ans et 1 mois
Excellente vinaigrette
Bichette73 a noté 5/5 la recette Moules marinières, il y a 4 ans et 8 mois
Recette faite au camping ! Super bonnes. Je dirai même meilleures qu’au restaurant. À refaire sans hésitation. Proportion pour 2 bons mangeurs 3 à la limite.
Même en vacances nous avons besoin du Thermo 👍 Impossible de s’en passer.
Effectivement il part tjs en vacances avec moi ! Il en a fait des campings ! Et tjs en tente ⛺️
Super, Je voulais aussi l emmener au 🏕 cet été mais je me suis dit il a également droit au repos 🤣
Top bien pratique 👍
Excellente vacancesSuper 👍👍et BONNE Vacances !!
- S
Moi j’ai tout mangé toute seule
- S
STEBOVIC a noté 5/5 la recette Amandes grillées à la cannelle et au miel, il y a 4 ans et 8 mois
- S
STEBOVIC a noté 5/5 la recette Crème Dubarry, il y a 5 ans et 1 mois
Testée aujourd’hui et validée. Le goût est super doux, j’adore
Bonjour 🙂 Environ une semaine après ouverture, à conserver au frigo. Pour une conservation plus longue, pensez bien à stériliser vos bocaux
Je l’ai conservé au frigo, plus d’un mois. Parce que je vis seule, que j’en avais donné un peu, sinon…. J’aurais vide le pot en 3 jours 🤪😋😋😋