• Illustration du profil de Ste Genevieve

    Ste Genevieve a commenté la recette Confiture d’abricots au Thermomix, il y a 8 mois et 2 semaines

    à l’étape 8 il faudrait signaler d’enlever le doseur et le remplacer par le panier afin d’éviter les projections. en gardant le doseur la confiture reste plus liquide

  • Joanna72 a attribué 1/5 à la recette Aligot, il y a 1 an et 5 mois

    Désolés mais on a pas du tout aimé :/ Pour avoir testé le vrai aligot celui ci n’est pas du tout comparable une texture décevante et un goût pas terrible.. Je pense que c’est parce que ce ne sont pas les mêmes produits que l’auberge utilisait quand on a testé le vrai aligot :/

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    • Illustration du profil de Ciissous
      Ciissous a répondu il y a 1 an et 5 mois

      Je viens de regarder la recette et il y a de la crème fraîche hors dans le vrai aligot il n’y en a pas ( peut être est-ce dû à ça le goût différent ? )

      • Illustration du profil de Ste Genevieve
        Ste Genevieve a répondu il y a 8 mois et 2 semaines

        il y a toujours de la crème fraîche dans l’aligot. Je suis de là-bas et aussi de l’ail. C’est un plat délicieux mais très lourd.

    • Illustration du profil de Isa.M
      Isa.M a répondu il y a 5 mois et 3 semaines

      Il y a TOUJOURS eu de la crème fraiche et de l’ail dans l’aligot ( Je vis en Aubrac ) . C’est vous qui n’avez jamais dû manger de véritable aligot ou alors vous n’avez pas su préparer le votre ( beaucoup de fromages portent le nom de tome , mais la tome fraiche de chez nous n’a rien à voir avec ). De plus , il faut savoir où le manger lorsque vous venez en vacances chez nous , car désormais l’industriel surgelé est partout dans les assiettes et l’ail a été retiré de la marmite pour faire plaisir aux touristes , d’ailleurs nous ne mangeons jamais d’aligot dans les restaurants ici car il n’a rien à voir avec le vrai … Par contre un dans un bon buron …MIAM !

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    Ste Genevieve a modifié l’image de son profil il y a 1 an

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    Ste Genevieve a modifié l’image de son profil il y a 1 an

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    Ste Genevieve a modifié l’image de son profil il y a 1 an

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    Ste Genevieve a commenté la recette Tarte aux pommes alsacienne au Thermomix, il y a 1 an

    A refaire. Très bonne. la prochaine fois je mettrai de la confiture sur le dessus à la place du sucre brun, cela donnera un effet plus brillant et clair.

  • Illustration du profil de Ste Genevieve

    Ste Genevieve a attribué 5/5 à la recette Velouté d’asperges vertes, il y a 1 an et 2 mois

    recette très bonne

    Miam1
    • D
      Dany33 a répondu il y a 1 an et 2 mois

      Merci !

  • Illustration du profil de Ste Genevieve

    Ste Genevieve s'est inscrit il y a 1 an et 7 mois

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