• S

    steph09 a noté 5/5 la recette Purée de pommes de terre et patates douces, il y a 6 mois et 1 semaine

    excellente

  • S

    steph09 a noté 5/5 la recette Panettone, il y a 3 ans et 4 mois

    excellent , j ai réhaussé la hauteur de mon moule à soufflé avec du papier sulfurisé comme indiqué dans de précédents commentaires .
    Brioche souple , je mettrais peut être un peu plus de rhum et fleur d’oranger la prochaine fois

    Panettone Thermomix par steph09
    Panettone Thermomix par steph09
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  • S

    steph09 a noté 4/5 la recette Nuggets de poulet, il y a 5 ans

  • S

    steph09 a noté 5/5 la recette Blanquette de la mer, il y a 5 ans

    fait avec saumon , dos de cabillaud et crevettes ( assaisonné d ‘aneth dessus et de fleur de sel)
    j ‘ai suivi les conseils de précédents commentaires: safran dans la sauce ,carottes (3 ou 4) et un blanc de poireau émincés mis dans la panier cuisson.
    j ‘ai accompagné de riz basmati et d ‘un jus de citron.
    il manquait un peu d ‘assaisonnent (poivre) mais c ‘était très bon

  • S

    steph09 a noté 4/5 la recette Ficelles picardes, il y a 5 ans et 2 mois

    j ‘ai mis seulement 50 gr d ‘échalotes. J’ai trouvé le goût de vin blanc un peu trop prononcé , je diminuerais la quantité la prochaine fois.
    je diminuerais la température de la cuisson vin blanc + champignons car c ‘était accroché au fond et ça commençait à brûler

  • S

    steph09 a noté 5/5 la recette Pâte à crêpes, il y a 5 ans et 2 mois

    excellentes , j ‘ai parfumé la pâte avec 1 sachet de sucre vanillé , rhum + fleur d ‘oranger et des zestes de citron et orange (bio)

  • S

    steph09 a noté 5/5 la recette Crème de carottes, il y a 5 ans et 2 mois

  • S

    steph09 a noté 5/5 la recette Tiramisù, l’original, il y a 5 ans et 5 mois

  • S

    steph09 a noté 5/5 la recette Tarte aux fraises, il y a 5 ans et 11 mois

    facile à faire et très bonne, la prochaine je remplacerais le miel par du sucre, je trouve que le miel couvre un peu le goût de la fraise

    Tarte aux fraises Thermomix par steph09
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  • S

    steph09 a noté 5/5 la recette Gâteau renversé à l’ananas, il y a 6 ans

    Excellent , facile et rapide !
    j ‘ai versé le jus d’ananas dessus à la sortie du four et attendu qu’il soit tiéde pour le démouler

    Gâteau renversé à l’ananas Thermomix par steph09
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  • S

    steph09 a noté 5/5 la recette Quiche poivrons et chorizo, il y a 6 ans et 1 mois

    nous avons beaucoup aimé , tarte colorée et appétissante, idéal avec une salade

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  • S

    steph09 a noté 5/5 la recette Mini cheesecakes au citron vert, il y a 6 ans et 2 mois

    excellent , fait en individuel , joli résultat

    Mini cheesecakes au citron vert Thermomix par steph09
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    • Illustration du profil de Laeti_Titia
      Laeti_Titia a répondu il y a 6 ans et 2 mois

      Très jolis!

  • S

    steph09 a noté 5/5 la recette Bugnes, il y a 6 ans et 2 mois

    excellent

    j ‘ai mis 4 cuillères de fleur d ‘oranger

    Bugnes Thermomix par steph09
  • S

    steph09 a noté 4/5 la recette Filet mignon à la moutarde, il y a 6 ans et 4 mois

    j ‘ai utilisé de la crème épaisse et mis 2 cuillères à café de maïzena
    viande un peu trop cuite

  • S

    steph09 a noté 4/5 la recette Pennes au poulet, tomates et champignons, il y a 6 ans et 5 mois

  • S

    steph09 a noté 5/5 la recette Spaghettis aux crevettes et à l’ail, il y a 7 ans

    facile , rapide , sauce excellente. J ai utilisé des crevettes crues et ajoutées à la sauce à l ‘étape 7 comme conseillé dans un précédent commentaire
    Par contre, je cuirais les pâtes à part la prochaine fois

  • S

    steph09 a noté 4/5 la recette Gratin de crozets aux courgettes et saumon fumé, il y a 7 ans et 3 mois

  • S

    steph09 s'est inscrit il y a 7 ans et 6 mois