• C

    cagou34 a posé une question sur la recette Rocher coco – Congolais, il y a 6 ans

    Bonjour je pense que mes congolais son loupé j’arrive pas à former une boule sa reste de la poudre Merci de bien vouloir m’aider.

    • Illustration du profil de Sergine
      Sergine a répondu il y a 6 ans

      Vous avez respecté le bon nombre pour les blancs d.oeuf ?

      • C
        cagou34 a répondu il y a 6 ans

        Oui j’ai mis 2 blancs d’oeufs

      • Illustration du profil de Sergine
        Sergine a répondu il y a 6 ans

        Si vous ne mettez pas la compote il est conseillé (voir la recette) de mettre 3 blancs

      • C
        cagou34 a répondu il y a 6 ans

        J’ai mis la compote plus 2 blancs d’oeufs la prochaine fois je mettrai 3 blancs d’oeufs

      • Steph_i68 a répondu il y a 5 ans et 6 mois

        Bonjour moi j’ai mis 3 blancs d’oeufs et sa sa reste de la poudre

    • A
      aurel2626 a répondu il y a 4 ans et 9 mois

      Moi aussi c’était de la poudre mais j’ai malaxer fort d’une main et réussi à former une boule

  • Steph_i68 a posé une question sur la recette Beignets au four, il y a 6 ans et 1 mois

    Bonjour est ce que je peux faire la pâte le soir et les cuire le matin? Si oui est ce que je dois mettre la pâte au frigo après la pousse des 2h?

    • Illustration du profil de Pierrette
      Pierrette a répondu il y a 5 ans et 6 mois

      Bonjour, vous pouvez faire une pousse lente au frigo

  • Illustration du profil de Maybe

    Maybe a noté 5/5 la recette Bugnes, il y a 6 ans et 1 mois

    recette que je vais garder précieusement
    pâte faite hier soir et beignets cuits ce matin
    ils sont excellents
    n ayant pas de fleur d oranger j ai mis 2 bouchon de rhum
    😁

    Bugnes Thermomix par Maybe
    Bugnes Thermomix par Maybe
    Bugnes Thermomix par Maybe
    MiamJ'aimeMerciLoveWowHaha67
    • Illustration du profil de Adenium13
      Adenium13 a répondu il y a 6 ans et 1 mois

      Très beaux et ont l’air appetissants😉

      • Illustration du profil de Maybe
        Maybe a répondu il y a 6 ans et 1 mois

        merci ils sont vraiment très bons

    • Steph_i68 a répondu il y a 6 ans et 1 mois

      Bonjour j’aimerais également faire la pâte ce soir et les cuire demain. Vous avez mis la pâte au frigo après la levée des 2h?
      Merci de votre réponse.

      • Illustration du profil de Maybe
        Maybe a répondu il y a 6 ans et 1 mois

        bonjour non absolument pas je l ai mise dans mon four et laissé lever toute la nuit comme je fais avev ma pâte a brioche
        j en refais d ailleurs ce soir et je ferais le même principe

      • gaelle91 a répondu il y a 6 ans et 1 mois

        Bonsoir,
        Je viens de faire ma pâte, Je laisse levé tte la nuit, Avez vous mit votre pâte 20 min au congélateur le matin avant de les faire cuire?

      • Illustration du profil de Maybe
        Maybe a répondu il y a 6 ans et 1 mois

        bonjour non absolument pas
        je l ai sortie du four et l ai travaillé directement

    • Celinebuchs a répondu il y a 6 ans et 1 mois

      Bonjour, vous avez changer la fleur d’orangé par du ruhm.
      Pensez vous qu’on peut aussi y changer par de la vanille?
      Merci d’avance

      • Illustration du profil de Maybe
        Maybe a répondu il y a 6 ans et 1 mois

        bonjour
        oui c est tout à fait possible pour l avoir deja fait également
        et c est très bon ainsi aussi

    • Lilouseve a répondu il y a 5 ans

      Bonjour
      Je suis actuellement en train de faire cette recette et ma pate repose
      Je me posais la question a savoir si la pâte doit gonflée ou doublée de volume car j’ai l’impression que ce n’est pas le cas 😕🤔

      • Illustration du profil de Maybe
        Maybe a répondu il y a 5 ans

        bonsoir désolée du retard de réponse
        oui elle doit doubler

    • Camille_82 a répondu il y a 4 ans et 1 mois

      combien de temps peu on les garder apres les.avoir.fri a l huile?

      • Illustration du profil de Maybe
        Maybe a répondu il y a 4 ans et 1 mois

        Plusieurs jours mais forcemebt ils sont meilleurs fraîchement cuits

    • Illustration du profil de miminebea
      miminebea a répondu il y a 4 ans

      Merci pour la recette des bugnes délicieuse, recette suivi à lettre et fleur oranger, fraîches délicieuses le lendemain moins …

    • edith_21 a répondu il y a 3 ans et 4 mois

      Mes bug es n’ont pas gonfle est-ce que ça vient de la farine car j ai mis de la bio t 65

    • chantal_13 a répondu il y a 3 ans et 1 mois

      Bonjour avec cette recette combien fait on de bugnes à peu près.Merci

      • Illustration du profil de miminebea
        miminebea a répondu il y a 3 ans

        50 bugnes un délice…

      • Illustration du profil de Maybe
        Maybe a répondu il y a 3 ans

        je suis navrée je n´avais pas vue cette question merci a miminebea de vous avoir répondu

      • chantal_13 a répondu il y a 3 ans

        Merci

    • ilyan a répondu il y a 2 ans et 1 mois

      Ma pate est collantes es ce normal ?

      • Illustration du profil de Maybe
        Maybe a répondu il y a 1 an et 12 mois

        Mettre un peu de farine pour la découpe

    • L
      lasardine59 a répondu il y a 2 ans et 1 mois

      Bjr on sent fort le rhum ? Je n’ai pas de fleur d’oranger

      • Illustration du profil de Maybe
        Maybe a répondu il y a 1 an et 12 mois

        J en met peu 1 ou 2 bouchons suffisent on le sent juste

    • Illustration du profil de Dedel_1
      Dedel_1 a répondu il y a 1 an et 1 mois

      Bonjour,
      Je viens de faire ma pâte à bugnes
      Est ce que je peu la laisser gonfler toute la journée et cette nuit ?
      Car je travaille cette après-midi jusqu’à tard
      Vous pensez que ça va le faire .

    • Illustration du profil de Dedel_1
      Dedel_1 a répondu il y a 1 an et 1 mois

      Donc du coup les faire demain matin

    • Illustration du profil de Malika 33160
      Malika 33160 a répondu il y a 5 mois

      Bonjour j’ai plus de lait par quoi.puis je remplacer merci

    • A
      anna42 a répondu il y a 1 mois

      Excellente recette. Pour plus de légèreté , je les fais cuire dans une poêle avec de la végétaline. Merci pour cette recette!

      Photo de anna42
  • Steph_i68 a noté 5/5 la recette Flognarde aux pommes, il y a 6 ans et 1 mois

  • Steph_i68 s'est inscrit il y a 6 ans et 1 mois