• J

    jucaemben a posé une question sur la recette Pain polaire, il y a 4 mois et 1 semaine

    Bonjour, est-ce que quelqu’un aurait essayé la recette avec juste de la t45 ou t55? (Pénurie de farine de seigle en ce moment) merci pour vos réponses !

    J'aime3
    • valerie_99 a répondu il y a 4 mois et 1 semaine

      Je chercherais la même chose

    • S
      Stephanieetyoni a répondu il y a 4 mois

      Je me pose la même question, j’ai pas de farine de seigle.

    • P
      prisci44 a répondu il y a 3 mois et 3 semaines

      Bonjour avez vous essayer je me pose la même question

    • J
      jucaemben a répondu il y a 3 mois et 3 semaines

      Non, j’ai fini par trouver et suivi la recette mais j’ai raté la recette… pâte mis dehors au soleil et il a fait peut-être trop chaud et du coup ça à peut-être cuit ma pâte donc résultat : un flop!

      • Stef_Stephanie a répondu il y a 2 mois et 2 semaines

        Une pâte à pain levé à température ambiante
        En plein soleil vous avez tué la levure 😉

  • S

    Stephanieetyoni a commenté l'article Recettes Thermomix Weight Watchers, il y a 6 mois et 1 semaine

    C’est bien dommage d’avoir enlevé mes pp. Sur le coup ceux qui font les ancien programme comme mois, on se sent à l’écart et on doit tout calculer.

    J'aime1
    • Illustration du profil de Minou
      Minou a répondu il y a 6 mois

      J’avais compris que plus personne ne s’en servait, je les rajouterai a nouveau dans la prochaine mise à jour !

      • A
        asa56 a répondu il y a 6 mois

        Merci

      • D
        Dykyge28 a répondu il y a 5 mois

        Super, vous pensez à tout le monde. Merci !

    • Illustration du profil de nad et compagnie
      nad et compagnie a répondu il y a 4 mois et 4 semaines

      Moi aussi je fais le programme propoint

  • zezdo a attribué 5/5 à la recette Velouté de tomate, il y a 1 an et 10 mois

    Délicieuse recette !! Je n’ai mis que des tomates fraîches du jardin et 200g d’eau , pas de cumin ni de coriandre mais persil et basilic. J’ai remplacé la crème fraîche par une cuillère de ricotta servie sur le velouté, c’était excellent !

    Velouté de tomate Thermomix par zezdo
    J'aimeLove12
    • Illustration du profil de Cé Line
      Cé Line a répondu il y a 1 an et 4 mois

      Bonjour,

      J’ai fait comme vous du persil & du basilic…
      La prochaine fois, je ferais comme vous avec une cuillère de ricotta sans la crème fraîche…

      Merci pour le tuyau !!!

    • S
      Stephanieetyoni a répondu il y a 11 mois

      Bonjour vous n’avez pas mis la pulpe de tomates ?
      Vous avez remplacer que par des tomates fraîches ? Si oui vous avez mis combien en tout ?
      La mie de pain est-elle vraiment nécessaire ?
      Merci pour votre aide

      • zezdo a répondu il y a 11 mois

        Bonjour Stéphanie, oui que des tomates fraîches, je pense en avoir mis 900g à 1kg environ, avec 60g de mie de pain (oui très important car ça donne de la texture) et surtout beaucoup moins d’eau : 250 g maxi. Je l’ai refaite il y a 10 jours, au top toujours aussi bonne!

      • S
        Stephanieetyoni a répondu il y a 11 mois

        Merci pour votre réponse, je vais essayer.

    • Illustration du profil de thermotrotro
      thermotrotro a répondu il y a 10 mois

      Bonjour,
      Avez-vous pelé vos tomates ?
      Merci beaucoup

      • zezdo a répondu il y a 10 mois

        Non, ce n’est pas nécessaire. La puissance du mixage elimine les peaux de tomates

  • L

    Lorianette25 a commenté la recette Pâte sablée au Thermomix, il y a 1 an et 3 mois

    Recette réalisée pour les 50ans de mon oncle, il a fallu s’armer de patience, mais pour un résultat que je trouve pas trop mal, encore des choses à améliorer mais je suis satisfaite de moi.

    une super recette, la pâte sablée se tenait super bien, parfait pour ce genre de réalisation

    Pâte sablée Thermomix par Lorianette25
    J'aimeMerciLoveMiamWow157
    • Illustration du profil de Dauphinlibre
      Dauphinlibre a répondu il y a 1 an et 3 mois

      Beau travail et beau gâteau 👏👏👏💞

    • Illustration du profil de Babou 🐒
      Babou 🐒 a répondu il y a 1 an et 3 mois

      Il est superbe, bravo !!!

    • Illustration du profil de Aurel85
      Aurel85 a répondu il y a 1 an et 3 mois

      Magnifique ! Bravo 👏 ! Vous l avez garni avec quoi ?

      • L
        Lorianette25 a répondu il y a 1 an et 3 mois

        Merci beaucoup, un crémeux citron pour le côté fraicheur et une chantilly mascarpone à la vanille et des fruits rouges au milieu avec un coulis fruit rouge en dessous des fraises

      • Illustration du profil de Aurel85
        Aurel85 a répondu il y a 1 an et 3 mois

        Merci, en effet, il devait être très bon (en plus d être très beau !). Belle journée à vous

      • S
        Stephanieetyoni a répondu il y a 1 an

        Si j’ai bien compris vous avez 2 crème différente sur une même lettre ?
        Un étage citron et le 2ème chantilly mascarpone ?

      • F
        flo59820 a répondu il y a 2 mois et 3 semaines

        Bonjour, comment avez vous fait le crémeux citron svp ? Très beau gâteau 🙂

    • V
      vivi13360 a répondu il y a 1 an et 3 mois

      Superbe, quel travail!! 👏

    • Illustration du profil de Fac7
      Fac7 a répondu il y a 1 an et 3 mois

      Bravo ! De belles heures de travail…

    • Illustration du profil de Vivib68
      Vivib68 a répondu il y a 1 an et 3 mois

      Magnifique ! Quel talent ! Et quel chance il a votre oncle d’avoir eu un si joli et certainement bon gâteau 🍰

    • Illustration du profil de Cricri-25
      Cricri-25 a répondu il y a 1 an et 3 mois

      On le dévore des yeux ! Il est superbe ! 👏👏👏

    • Illustration du profil de Marjo0318
      Marjo0318 a répondu il y a 1 an et 3 mois

      Félicitations. Gâteau digne d’un pâtissier. Bravo pour tout le travail.

    • Illustration du profil de carensac
      carensac a répondu il y a 1 an et 2 mois

      Magnifique ! Mais ça doit être beaucoup de travail! Résultats dignes d’un pâtissier 😉

      • L
        Lorianette25 a répondu il y a 1 an et 2 mois

        Il faut effectivement beaucoup de travail et surtout de patience (et ce n’est pas mon fort) mais ça en vaut la peine 🙂
        Merci beaucoup

    • Illustration du profil de Sev2389
      Sev2389 a répondu il y a 1 an et 1 mois

      Tu as fait combien de fois la pâte sablée stp ?

      • L
        Lorianette25 a répondu il y a 1 an

        Je vois seulement ton commentaire, j’ai fais 5 fois mais il y avait beaucoup trop

    • Jany43 a répondu il y a 1 an et 1 mois

      Superbe réalisation et il devait être délicieux, bravo

    • S
      Stephanieetyoni a répondu il y a 1 an

      Waou magnifique.
      Je dois en faire un fin août, je viens d’essayer la pâte sucré comme beaucoup fond, mais pour faire mon essai j’ai divisé les quantité par 2. Résultat une catastrophe là pâte.
      Je me suis dis que j’allais essayer celle ci vu votre magnifique résultat.
      Par contre j’ai juste une lettre à faire et petite c’est un J.
      Pensez-vous que la quantité indiquer serais suffisante ou trop ?
      Combien de temps avez-vous cuit les lettres s’il vous plaît.

      • L
        Lorianette25 a répondu il y a 11 mois et 2 semaines

        Je suis de retour de vacances je vois seulement votre commentaire. J’espère que ça ne sera pas trop tard.

        j’ai cuit le temps indiqué en surveillant bien car les lettres étaient fines.

        si vous le faite sur des étages cela devrait suffire avec la recette

    • R
      ranita92 a répondu il y a 9 mois et 3 semaines

      Bonjour, très beau résultat! Je voulais savoir si pour réaliser le « 50 », c’est suffisant de seulement doubler la quantité de pâte ou faut en faire plus? Merci pour votre retour

    • F
      farella a répondu il y a 4 mois et 2 semaines

      Waouhhhhh!!! Vous pouvez être fière de vous.

    • Orely20137 a répondu il y a 4 mois et 1 semaine

      Magnifique, bravo 😊

    • B
      Bea12 a répondu il y a 3 mois et 3 semaines

      Magnifique

    • Laetiloun a répondu il y a 3 mois et 2 semaines

      Bonjour vous avez cuis cb de temps ?

      • L
        Lorianette25 a répondu il y a 3 mois et 2 semaines

        Bonjour. J’ai vraiment un mini four donc beaucoup plus que la cuisson indiquée mais je pense vraiment que ça viens de mon four. Il faut pas que ce soir trop sec pour pas que sa casse vraiment vérifier la cuisson

    • M
      melynazya a répondu il y a 3 mois

      Bonjour, votre réalisation est magnifique 😍😍😍
      J aimerais bcp faire la meme chose pour l anniversaire de les jumelles.
      Mais je me pose une question et j espère que vous pourrez m aider 😊
      Comme le number cale est sur 2 étages, au moment de la coupe, le gâteau ne s écrase pas ? Je veux dire la couche du dessus se casse facilement ou ça s effondre beaucoup ?

      • L
        Lorianette25 a répondu il y a 3 mois

        Bonjour.
        Il faut faire une crème qui est quand même assez « compacte » entre les deux étages pour pas trop que sa s’écrase. Après moi il faisait très chaud ce jour là donc ma crème au citron avait un peu tendance à moins prendre. Mais sinon si vous faite une crème assez résistante ça devrait aller surtout avec les fruits étc il n’y a pas de problème. J’espère que j’ai été assez claire …
        bon courage pour votre réalisation

      • M
        melynazya a répondu il y a 3 mois

        Super ! Je vous remercie beaucoup pour votre aide et votre réponse 😊

      • LatinaFan a répondu il y a 2 mois et 3 semaines

        Bonjour, si je n’arrive pas trop tard je partage une astuce que j’ai vu sur internet : couper le biscuit du haut à l’aide de ciseaux et ensuite finir au couteau sur la crème du milieu et le biscuit du bas. Je vais moi même tester dans 1 semaine.

      • M
        melynazya a répondu il y a 2 mois et 3 semaines

        Super ! Merci beaucoup pour votre réponse 😊 et surtout je veux bien un petit retour de votre part après que vous ayez testé 😉

    • K
      kmz1 a répondu il y a 2 mois et 1 semaine

      Bonjour j’aimerais savoir pour la pâte sablée pour le number cake vous avez doublé les quantité pour le sable ? Svp

      • L
        Lorianette25 a répondu il y a 2 mois et 1 semaine

        Bonjour oui j’ai doublé les quantités et j’avais à peine plus

      • K
        kmz1 a répondu il y a 2 mois et 1 semaine

        Ohh merci pour votre réponse ☺️

    • HeleneF a répondu il y a 1 mois et 2 semaines

      Bonjour, pour la crème chantilly-mascarpone, quelles proportions conseillez-vous ?

      • L
        Lorianette25 a répondu il y a 1 mois et 2 semaines

        Bonjour. Ça fait 2 ans ce coup ci alors pour m’en rappeler mais en gros j’ai fais deux bon saladiers. Cedt jamais perdu mieux trop que pas assez

      • camille_239 a répondu il y a 3 semaines et 3 jours

        Bonjour. pourriez vous me donner votre recette de la chantilly et du crémeux? pensez vous que je puisse faore crémeux pistache au lieu de citron ?

    • Illustration du profil de souad_19
      souad_19 a répondu il y a 6 jours et 9 heures

      C est très beau et sa allèrent appétissant

    • Illustration du profil de souad_19
      souad_19 a répondu il y a 6 jours et 9 heures

      Bravo

    • Illustration du profil de souad_19
      souad_19 a répondu il y a 6 jours et 9 heures

      😋

    • Illustration du profil de emma36
      emma36 a répondu il y a 4 jours et 8 heures

      Bonjour et félicitations pour ce très beau travail ! Auriez-vous la gentillesse de me donner votre recette de Chantilly / mascarpone ? Merci 🙂

  • S

    Stephanieetyoni a posé une question sur la recette Pâte sucrée, il y a 1 an

    Bonjour, j’ai besoin de vos conseil, je viens de faire un test mais en divisant les quantité par deux, résultat une catastrophe.
    La pâte est complètement molle quand je l’étale malgré qu’elle est passé 2h15 au frigo. Je l’ai mise entre 2 feuille de papier cuisson pour l’étaler.. Je fais se test pour faire un letter cake fin août.
    Et je ne comprend pas pourquoi elle ne tiens pas.
    Est-ce à cause des quantité diviser par 2 ?
    Merci

    • S
      Stephanieetyoni a répondu il y a 1 an

      Voilà se que sa a donner, impossible d’enlever la pâte autour de ma lettre, le biscuit est tout moelleux et donc dur comme un biscuit.

      Pâte sablée Thermomix par Stephanieetyoni
    • Tiphany a répondu il y a 1 an

      Bonjour 😉

      J’ai fait un gâteau cagette l’année passée mais en doublant les quantités & par contre je l’étalais avec pas mal de farine ensuite je mettais au congel 30 min je découpais mes formes, je repassais au congel le temps de préchauffe du four et hop j’enfournais rapidement pour que la pâte ne se rétracte pas…

      • S
        Stephanieetyoni a répondu il y a 1 an

        Merci pour votre réponse et conseils.
        Je pense que c’est parce que j’ai divisé la quantité par 2 et qu’un œuf été peut-être trop.
        J’ai pas pensé à mettre de la farine pour l’étaler, j’aurais dû en mettre que les feuilles.
        Je mettrais aussi au congélateur la prochaine, je n’y ai pas pensé non plus.
        Merci beaucoup

  • clairettebec a attribué 5/5 à la recette Mini burgers, il y a 1 an et 3 mois

    Recette testée et approuvée !
    Je ne suis pas une grande cuisinière et réaliser ce genre de mets était pour moi impensable.
    Grâce à vos commentaires, conseils, je me suis lancée !
    J’ai réalisé les petits pains de 20g mercredi (environ 40/45 bouchées) que j’ai mis au congélateur.
    Je les ai ressortis vendredi 2h avant pour decongelation et garnissage: surimi mayonnaise boursin, tomate concombre feta, fromage frais chèvre confiture de figue jambon cru.
    Mes convives se sont regalées et stupéfaites que ce soit du fait maison, du pain à la présentation finale !
    Entendre « ce n’est pas toi qui les a fait, tu les as achetés où ? » fait de cette recette un incontournable pour les prochains apéritifs dinatoires ! Effet whaouh garanti ! 😁

    Mini burgers Thermomix par clairettebec
    WowJ'aimeLove25
    • L
      lilycook a répondu il y a 1 an et 1 mois

      Vous les avez congelés après cuisson ?

    • clairettebec a répondu il y a 1 an et 1 mois

      Oui, je les cuis et ensuite je les congèle.
      Ainsi, je les ressors 2 à 3h avant pour décongelation et garnissage !

      • Illustration du profil de La Cuisine de Marion
        La Cuisine de Marion a répondu il y a 6 mois et 1 semaine

        Bonjour, vos petits burgers donnent vraiment envie!
        Je voudrais faire cette recette pour un anniversaire mais j’ai beaucoup d’autres préparations. Du coup je voulais savoir, peut-on les congeler une ou deux semaines avant l’événement et les laisser décongeler comme vous le dites 2-3h au frigo le jour J avant de les garnir? Autre question, les coupez-vous en deux pour les congeler ou les coupez-vous après décongélation? Merci d’avance! Bonne journée, cordialement.

      • clairettebec a répondu il y a 6 mois et 1 semaine

        Vous pouvez les congeler sans problème sans les couper et les ressortir au bout d’1 à 2 semaines.
        Préférez une décongelation hors frigo pour que ce soit plus rapide !
        Succès garanti !

    • S
      Stephanieetyoni a répondu il y a 1 an

      Bonsoir, après la décongélation est-ce que vous les repasser un peu au four pour enlevé l’humidité avant de les garnir vu que se sont des garniture froide que vous avez fait.?
      Merci

      • clairettebec a répondu il y a 10 mois et 3 semaines

        Pas de four pour moi !
        Je les laisse décongeler 2-3h, puis les garnis ensuite !
        Un régal.

      • S
        Stephanieetyoni a répondu il y a 10 mois et 3 semaines

        Merci

  • S

    Stephanieetyoni a posé une question sur la recette Tarte aux fraises sans cuisson, il y a 1 an et 2 mois

    Bonsoir, je voudrais savoir s’il est possible de mettre du fromage blanc 0% avec le mascarpone ?
    Merci

    • Illustration du profil de Babou 🐒
      Babou 🐒 a répondu il y a 1 an et 2 mois

      Bonjour je pense que oui 🤨
      Sauf s’il est beaucoup plus liquide qu’un classique ?

      • S
        Stephanieetyoni a répondu il y a 1 an et 2 mois

        C’est un peu plus liquide mais pas trop.

  • S

    Stephanieetyoni a posé une question sur la recette Pain de mie, il y a 1 an et 3 mois

    Je vais bientôt mettre à cuire le pain de mie.
    Je l’ai mis dans un moule tupp 1,8 l sans le couvercle mais avec le poid comme noté.
    Mais pour la cuisson on laisse le poid ou on enlève, j’ai un doute quand je vois ma hauteur de vos pains.
    Merci pour vos réponses

    • Illustration du profil de Minou
      Minou a répondu il y a 1 an et 3 mois

      Ma réponse arrive un peu tard mais oui il faut laisser le poids pour pas que le couvercle saute

  • S

    Stephanieetyoni a commenté la recette Pâte brisée au Thermomix, il y a 1 an et 4 mois

    Je viens de faire cette recette avec mr cuisine plus.
    J’ai suivie les conseils que vous avez donner mais pas fait les quantité de recette car j’en aurais eu de trop.
    J’ai donc suivie les conseil d’une dame qui a commenter mais j’ai du raté quelque chose. Dans le bol j’avais comme des grains après petirssage, j’ ai donc suivie un autre commentaire de mettre 20 seconde vitesse 3 pour obtenir une boule de pâte dans le bol, cela n’a pas fonctionné j’ai donc fait à la main 😉
    Mais quand je l’ai étaler la pâte se rétracter sans arrêt.
    J’ai eu beaucoup de mal à obtenir une pâte de la taille de mon moule et même dans le moule elle se rétracter un peu.
    J’espère que se sera bon quand-même.
    C’était la première fois que je faisais une pâte.
    Qu’est-ce se que j’ai pu raté à votre avis ???
    Merci pour vos conseil car vu la rapidité j’aimerai en faire souvent mais sans soucis.

    • S
      Stephanieetyoni a répondu il y a 1 an et 4 mois

      J’ai oublié de précisé que je n’ai pas mis de beurre mais de l’huile d’olive.

    • V
      vivi13360 a répondu il y a 1 an et 4 mois

      Je ne sais pas ce que vous avez raté mais si vous avez remplacé le beurre par l huile dolive essayez la pate de la recette  » tarte aux poireaux  » . Elle est tres bonne

      • S
        Stephanieetyoni a répondu il y a 1 an et 4 mois

        Merci J’essairai la prochaine fois

    • N
      Nona60 a répondu il y a 1 an et 4 mois

      Je fait la recette thermomix pâte brisée 75 GR beurre morceau 1/2 c c sel 150 g farine type 55, 1 cc sucre vanille pour tarte dessert et 50 GR eau tiède . même si elle sort du bol granuleuse ce n’est pas grave on rassemble les morceaux en faisant une boule et ensuite on étale. Je pense que l’huile a du empêcher la pâte de durcir un peu . bonne continuation

      • S
        Stephanieetyoni a répondu il y a 1 an et 4 mois

        Vous pensez que c’est à cause de l’huile d’olive.
        J’essai de remplacer le beurre le plus possible.

      • N
        Nona60 a répondu il y a 1 an et 4 mois

        Oui car l’huile est liquide et ne durcie pas comme le beurre mais on peut prendre une margarine végétale qui est plus apte a tenir la pâte et également plus légère .

      • S
        Stephanieetyoni a répondu il y a 1 an et 4 mois

        Ha merci.
        Je vais étudié mieux sa alors.

  • Illustration du profil de VanessaGPR

    VanessaGPR a attribué 5/5 à la recette Pâte brisée, il y a 1 an et 10 mois

    J’adore 😍Je n’achèterai plus jamais de pâte à tarte toute faite tellement c’est simple et meilleur !!
    Pour ma part je mélange farine blanche et farine complète moitié moitié (250g suffisent chez moi pour la taille de mon moule) et je met environ 40 à 50g d’huile (olive et chanvre par exemple) et 90g d’eau tiède. Sans oublier le sel bien entendu !!!
    La pâte est bien croustillante comme je l’aime c’est top 👍🏻👍🏻

    J'aimeLove33
    • Charlotte_2 a répondu il y a 1 an et 10 mois

      Vous ne mettez de l’huile à la place du beurre ??

      • Illustration du profil de VanessaGPR
        VanessaGPR a répondu il y a 1 an et 10 mois

        Oui tout à fait, car dans la recette que j’ai trouvé au départ (ce n’était pas celle ci) c’était de l’huile qu’il fallait mettre et non du beurre. Au final tout le reste de la recette est identique et c’est toujours meilleur pour la santé de remplacé la graisse animale par de la graisse végétale 😉😉

      • K
        karenita a répondu il y a 3 mois et 2 semaines

        Bonjour, très bonne idée l’huile végétale à la place du beurre… 🙂
        Mais il faut faire cuire la pâte à blanc avant de la garnir?

      • Illustration du profil de VanessaGPR
        VanessaGPR a répondu il y a 3 mois et 2 semaines

        Merciiiiii 🙏 moi je le fait toujours. Surtout que j’aime les pâtes bien croustillantes !! 😉😉

    • M
      monalisa66 a répondu il y a 1 an et 7 mois

      Trés bon avec l’huile d’olive et moi pour une tarte salée j’ajoute de l’origan.

    • Lia_Rednum a répondu il y a 1 an et 6 mois

      Merci bcp pour la recette avec de l’huile d’olive. Recette réussie avec le monsieur cuisine connect. Plus jamais j’achèterai de la pate toute faite

    • S
      Stephanieetyoni a répondu il y a 1 an et 4 mois

      Bonsoir, en faite vous supprimer les 125g de beurre et vous mettrez que 90 g d’huile ???

      • Illustration du profil de VanessaGPR
        VanessaGPR a répondu il y a 1 an et 4 mois

        Bonsoir, oui j’évite les graisses animal et je privilégie les graisses végétales et puis je réduit toujours les matières grasses et le sucre dans toutes mes recettes et ça passe toujours nickel 👌🏻
        Là en l’occurrence je ne met même pas 90g (c’est l’eau) mais plutôt 50g
        Bonne préparation 😉

    • S
      Stephanieetyoni a répondu il y a 1 an et 4 mois

      Donc si j’ai bien compris, pas de beurre du tout juste 50g d’huile??

      • Illustration du profil de VanessaGPR
        VanessaGPR a répondu il y a 1 an et 4 mois

        C’est ça 👍🏻

    • S
      Stephanieetyoni a répondu il y a 1 an et 4 mois

      Merci beaucoup, je note tout de suite sur le mémo pour pas oublié.
      Bonne soirée

    • L
      lolotte0203 a répondu il y a 1 an

      Je l’ai faite en suivant votre version et elle était vraiment très très bonne. Merci beaucoup

    • G
      gazinette33 a répondu il y a 8 mois

      J’ai suivi tes conseils avec que de l’huile, moitié moins
      Extra
      Comme il y en avait trop pour une quiche , j’ai mis la moitié de la pâte dans le bol pour la retravailler avec du sucre, façon pâte sablée
      La cuire à blanc avant tout préparation

    • houneida a répondu il y a 5 mois et 2 semaines

      Je me demandais s’il était possible de mettre de l’huile d’olive et voilà j’ai ma réponse 😉
      Merci 😊

  • Illustration du profil de Greenpeanuts

    Greenpeanuts a attribué 1/5 à la recette Boursin, il y a 1 an et 6 mois

    Une catastrophe une fois passé il me reste 1 cuillère à café de matière… j’ai pourtant tout suivi à la lettre. Dommage !

    Triste2
    • Sev78 a répondu il y a 1 an et 6 mois

      Je vois que je ne suis pas la seule…

    • M
      mernissi a répondu il y a 1 an et 5 mois

      Moi aussi et j’ai rien compris

    • Illustration du profil de Greenpeanuts
      Greenpeanuts a répondu il y a 1 an et 5 mois

      Je me suis dis que peut être je n’avais pas mis assez de citron est du coup là « coagulation » n’a pas pu ce faire correctement 😓 mais ce n’est qu’une hypothèse. Je vais recommencer cette semaine je mettrais un com 😉

    • S
      Stephanieetyoni a répondu il y a 1 an et 5 mois

      Sa me rassure, quand je l’ai fait en décembre, pareil, il me resté plus grand chose. Et j’ai pas aimer avec le basilic.
      Si vous réessayer, vous pouvez nous dire les doses que vous aurez testé.
      Merci 😄

    • Illustration du profil de Greenpeanuts
      Greenpeanuts a répondu il y a 1 an et 5 mois

      Non je n’ai pas réessayée du coup

    • domy31 a répondu il y a 11 mois et 3 semaines

      Je viens de faire la recette et moi aussi il me reste presque rien, je suis déçu 😡

    • Illustration du profil de Greenpeanuts
      Greenpeanuts a répondu il y a 11 mois et 3 semaines

      C’est rassurant mais étrange 😅 nous ne sommes pas douées du boursin ^^

    • sylviane_3 a répondu il y a 10 mois et 2 semaines

      Idem pour moi. Tout suivi à la lettre mais il ne me reste que les herbes… Très déçue 🤔

    • Sylvie02 a répondu il y a 2 mois et 2 semaines

      Idem il me reste que les herbes et j’ai bien respecté la recette pffff

  • S

    Stephanieetyoni a attribué 4/5 à la recette Bouillon Chinois, poulet et poireaux, il y a 1 an et 6 mois

    Fait se soir avec mr cuisine plus.
    Très bonne recette, j’ai suivi vos divers commentaire et ajouté une carotte, de la sauce soja et rajouter des pâtes chinoise.
    Merci

  • S

    Stephanieetyoni a attribué 1/5 à la recette Boursin, il y a 1 an et 7 mois

    Bonjour, j’ai fait se fromage en fin d’après midi. Une catastrophe.
    Je me retrouve avec énormément de petit lait et un fromage de 50 grammes maximum. Un goût trop fort en sauge et en ail.
    J’aime pas trop la sauge.
    Je suis super déçu.
    Je sais pas se qui sait passer.
    Avez-vous une idée ?

  • uhria a attribué 5/5 à la recette Boursin, il y a 3 ans et 1 mois

    Très bonne recette! Fait avec du lait 1/2 écrémé et 3 cuil de crème. J’ai mis plein d’herbes de mon jardin

    J'aime4
    • S
      Stephanieetyoni a répondu il y a 1 an et 7 mois

      Bonsoir, lorsque vous avez fait le fromage, la consistance été bien malgré le lait demi écrémé et crème.
      Est-ce de la crème épaisse que vous avez utilisé.
      Merci

      • uhria a répondu il y a 1 an et 7 mois

        Bonjour, j’ai utilisé de la crème liquide. Oui la consistance était bien mais ça manquait un peu d’assaisonnement.

      • S
        Stephanieetyoni a répondu il y a 1 an et 7 mois

        Merci

  • S

    Stephanieetyoni a attribué 5/5 à la recette Chocolat chaud, il y a 1 an et 7 mois

    Très bon. Rien changer à la recette, je l’ai fait avec mr cuisine plus

    J'aime2
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