• Superbe réussite, recette faite sans gluten pour des invités intolérants. Très bon goût.

    • StephanieGui a répondu il y a 1 semaine et 2 jours

      Et du coup avec quelle farine s’il vous plaît ?

    • Laura a répondu il y a 1 semaine et 2 jours

      Bonsoir,
      J’ai utilisé la farine sans gluten Tipiak qui est utilisé dans les mêmes quantités que la farine de blé puis j’ai ajouté un sachet de levure sans gluten également afin d’être sûre que mon biscuit lève.

      PS : elle est trouvable très facilement en grande surface.

      Belle soirée 🌸

  • Bon mais sans plus !! Sauce trop transparente et sans véritable goût… par contre le poulet était bien cuit.

    • StephanieGui a répondu il y a 4 semaines

      Ah nous on a beaucoup aimé, sauce épaisse et relevée, si vous prenez du chorizo fort. Juste trouvé qu’il y avait trop de sauce

      • sophie_52 a répondu il y a 3 semaines et 6 jours

        Ben pour être honnête ça me rappelle les plats avec mon cookeo ou le goût n était pas au rendez vous !! Alors j étais un peu déçue vu le prix du robot 😉

  • Tomme de chèvre ? C’est du chèvre sec?

    • Minou a répondu il y a 1 mois et 1 semaine

      Si par sec vous entendez fromage à pâte ferme, oui c’est bien ça 🙂

    • Grenouille01 a répondu il y a 1 mois et 1 semaine

      Une tomme c’est qch comme ça

    • StephanieGui a répondu il y a 1 mois et 1 semaine

      Ah donc je ne connais pas la tome de chèvre. Je suis dans le pays du Sainte-Maure moi 😉

  • Voici ma version marbré. Un simple ajout de 100g de chocolat noir fondu dans la moitié de la pâte.

    Gâteau au yaourt Thermomix par Emmacharp
    J'aime3
    • StephanieGui a répondu il y a 1 mois et 1 semaine

      Cuisson au four ou varhoma ?

      • Emmacharp a répondu il y a 1 mois et 1 semaine

        Cuisson four

  • Mon premier chinois !
    Recette à adapter la prochaine fois : crème pâtissière trop liquide pour enrouler la pâte après l’avoir étalée et temos de cuisson trop long. J’ai retiré mon chinois au bout de 23 min de mon four à chaleur tournante contre 30 préconisées dans la recette et il est déjà un peu trop cuit.

    Chinois Thermomix par Toth17 Chinois Thermomix par Toth17 Chinois Thermomix par Toth17
    J'aime1
    • StephanieGui a répondu il y a 1 mois et 1 semaine

      Je n’ai jamais eu de soucis avec la crème pâtissière qui est pourtant bien épaisse et importante en quantité. Je vous recommande l’astuce du boudin roulé au frigo

      • Toth17 a répondu il y a 1 mois et 1 semaine

        Au goût, la crème pâtissière est parfaite. Je n’avais pas vu dans les commentaires l’astuce du boudin roulé au frigo, c’est ce que je ferai la prochaine fois que je referai cette recette. Merci

  • Quelques gros morceaux de gousses. Mais quelle bonne odeur mmmmm

    Sucre vanillé Thermomix par Gloria_2
    J'aimeLove4
    • StephanieGui a répondu il y a 1 mois et 2 semaines

      Je laisse les morceaux pour le parfum après à l’utilisation je filtre

      • Gloria_2 a répondu il y a 1 mois et 2 semaines

        A d’accord. Pas bête 😉

  • Ma tarte à la tomate que je fais tous les ans et elle est toujours aussi bonne on va se régaler ce soir avec une bonne salade 😊🤪

    20190717_182308 Thermomix par Marie
    Miam2
    • StephanieGui a répondu il y a 2 mois

      La recette est sur cookomix ?

    • Marie a répondu il y a 2 mois

      Oui je la revisite un peu j étale de la moutarde une couche de conté râpé tomate sel poivre herbe de Provence et petit filet d huile olive et tu entends quelques choses 😊

  • Désolée de ne pas être aussi enthousiaste que les autres copinautes !!! En ce qui me concerne je n’ai pas aimé les oignons cuits à la vapeur ni l’omelette qui n’était pas cuite !!! Quitte à laver des plats je préfère la cuisson des oignons et oeufs à la poêle. Le riz n’était pas cuit sur le dessus et un peu trop dessous !!! Le résultat final n’était pas mauvais loin de là mais je pense que le Thermomix est plus performant et intéressant sur d’autres recettes !!! Merci cependant, c’est très intéressant d’essayer et de partager nos ressentis !!! 😏😏😏

    • StephanieGui a répondu il y a 3 mois et 1 semaine

      Moi je l’ai faite 3 fois, je rajoute exactement 3 minutes à la cuisson. L’omelette et le riz sont juste parfaits.
      Pour les oignons je reconnais mais dans le mélange final ça ne me gène pas. Franchement l’omelette est trop bonne

      • Lovemomo a répondu il y a 3 mois et 1 semaine

        Je dois rater qqchse pour la cuisson du riz car tout le dessus était croquant 😂😂😂

    • StephanieGui a répondu il y a 3 mois et 1 semaine

      J’ai fait une fois avec riz basmati et deux fois thaï. Nickel.

  • Même mon sceptique de mari ne me réclame plus que celui là ! Quant à moi, je ne culpabilise plus d’en donner à ma fille a qui j’apprends à « faire maison » et « consommer responsable » et surtout : A bat l’huile de palme et l’abus de sucre, on maitrise les ingrédients utilisés 🎉 seule frustration : la recette est si facile que j’avais fini de « cuisiner » en moins de 10 min ! J’ai adapté un peu là recette en mixant plus longtemps les noisettes (résultat sans morceaux) et en ne mettant que 100 gr de praliné. Pas d’incidence sur le plaisir 🎉

    Nutella Thermomix par ladanette67
    J'aime6
    • StephanieGui a répondu il y a 3 mois et 1 semaine

      Le problème c’est qu’il durcit

      • ladanette67 a répondu il y a 3 mois et 1 semaine

        Ah ?! Ici il n’a pas le temps de durcir 😅😇

      • Ansooo a répondu il y a 3 mois et 1 semaine

        Au bout de combien de temps svp?

    • StephanieGui a répondu il y a 3 mois et 1 semaine

      Au bout de deux ou trois jours. Donc vous êtes vraiment très gourmands 🙈

      • Ansooo a répondu il y a 3 mois et 1 semaine

        2/3 jours cela fait peu. Merci de l’info 👍🏻

    • ladanette67 a répondu il y a 3 mois et 1 semaine

      Pas chez nous ! Peut être le conservez vous dans un endroit trop froid ? Il est sensible à la température au même titre que le nutella 😉

    • StephanieGui a répondu il y a 3 mois et 1 semaine

      Non au placard. Température ambiante

  • Un peu trop salé à mon goût, après en avoir discuté avec mes grand parents c’est parce que j’ai mis des saucisses fumé et des lardons fumé! La prochaine fois je mettrais des lardons nature . Mais super bon mon compagnon c’est reservie et pourtant il est difficile! 😊

    Lentilles et ses saucisses Thermomix par didisse29
    J'aime2
    • StephanieGui a répondu il y a 3 mois et 2 semaines

      Salé mais je garde les lentilles fumées c’est meilleur. Donc je ne sale pas d’autant qu’il y a le cube aussi

  • Fait avec de la mangue surgelé, très bon ! Je rajouterai un petit peu plus de sucre la prochaine fois

    Sorbet mangue Thermomix par Solinee08
    J'aimeLove5
    • StephanieGui a répondu il y a 3 mois et 3 semaines

      Vous la préparer à l’avance et la repassez au congélo ou vous la dégustez sorti du Thermomix ?

      • Solinee08 a répondu il y a 3 mois et 3 semaines

        Je l’ai remise au congelo et je l’ai sorti 15min avant le dessert pour qu’elle soit moins dur et faire des boules

  • J’ai fait cuire les beignets au gaufrier, c’était très bon. Tout le monde a adoré

    Beignets de courgettes Thermomix par Farah2331
    J'aimeLoveMiam39
    • Clo.lou a répondu il y a 1 an et 4 mois

      Bonne idée ça doit être moins gras!!!

    • ameauriol82 a répondu il y a 1 an et 3 mois

      Ah oui super idée

    • Sev1972 a répondu il y a 1 an et 1 mois

      Rhooo j adore l idée
      Je vais essayer
      Merci

    • Angie75 a répondu il y a 9 mois et 2 semaines

      Excellente idée merci

    • Trouphion a répondu il y a 7 mois

      Combien de temps dans le gaufrier ??merci

      • Farah2331 a répondu il y a 7 mois

        Je dirais 2-3 min. Je n’ai pas trop fait attention , j’ai fait un peu au feeling 😉

    • Fatima a répondu il y a 6 mois et 1 semaine

      Cool merci pour l idée ou moins c’est moins gras !

    • Marinojazz a répondu il y a 4 mois

      Quelle super idée !!!

    • barbara98 a répondu il y a 4 mois

      je vais tester cette recette. l’idée de la gaufre verte me plait beaucoup 🤗

    • StephanieGui a répondu il y a 3 mois et 3 semaines

      Mais du coup vous ne rajoutez pas de la levure au gaufrier ?

      • Farah2331 a répondu il y a 3 mois et 3 semaines

        Non je n’ai pas mis de levure 🙂

    • Chali a répondu il y a 2 mois et 1 semaine

      Ça doit être mieux car moins gras

    • carine312 a répondu il y a 1 mois

      C’est excellent fait au gaufrier, le mien doit être poussif car j’ai mis 8min pour avoir des « gaufres » bien croustillantes….

  • Très bon !
    Même pas eu le temps de faire une photo 🤷‍♀️
    En revanche j’ai divisé par 2 la sauce et même par 4 pour le beurre : c’était largement suffisant, même de trop encore
    Je vais suivre vos conseils et congeler ce reste
    Merci 🙏

    J'aime1
    • StephanieGui a répondu il y a 3 mois et 3 semaines

      Moi je ne regrette pas la quantité de sauce car on a pu la reservir une fois suivante après décongélation au bain marie avec des pavés de saumon,

    • Zuzu8 a répondu il y a 3 mois et 3 semaines

      Oui je congèle le reste en trop qui ressert pour une autre fois.

  • A voir ce soir

    Tiramisù, l’original Thermomix par macaron13 Tiramisù, l’original Thermomix par macaron13 Tiramisù, l’original Thermomix par macaron13
    J'aimeLove5
    • StephanieGui a répondu il y a 4 mois

      Mettre le chocolat au moment de servir 🙂

    • macaron13 a répondu il y a 4 mois

      Oui a la base c’est vrai mais c’était très bon ça fesait un aspect de chocolat fondue humm

  • L’essayer, c’est l’adopter 🙂

    Millasson Thermomix par Minou
    J'aimeMiamLove39
    • StephanieGui a répondu il y a 4 mois

      En quoi est ce différent du flan parisien sans pâte ?

      • Minou a répondu il y a 4 mois

        Une partie des ingrédients est différente, le goût aussi 😉

    • celinetteyo a répondu il y a 4 mois

      Joli et très appétissant ! Je mets dans mon carnet 😊

    • Eve Lyne68 a répondu il y a 3 mois et 4 semaines

      Punaise toujours de jolies photos Minou 😉

  • A refaire. Très bon pour un soir sans viande. Vivement l’été pour les haricots verts frais

    Haricots verts à l’italienne Thermomix par StephanieGui
    J'aimeMerciMiam6
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