• Illustration du profil de Steph LMSteel

    Le profil de Steph LMSteel a été mis à jour il y a 4 ans et 8 mois

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    Steph LMSteel a modifié l’image de son profil il y a 4 ans et 8 mois

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    Steph LMSteel a posé une question sur la recette Bûche au citron meringuée, il y a 5 ans et 6 mois

    Je l’ai réalisée plusieurs fois mais je voudrais savoir si quelqu’un l’a déjà congelée car je n’ai pas encore osé. Sauf que pour ce week-end, j’ai 5 gâteaux différents à réaliser pour les 95 ans de ma mamie et c’est sans compter sur mes 3 princesses dans les pattes. Si je peux la congeler sans risque, je pourrais la faire dès demain…
    Merci pour vos réponses. 😉
    Stéphanie

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    • Illustration du profil de Jomaze
      Jomaze a répondu il y a 5 ans et 6 mois

      Je sais que les entremets se confère donc pourquoi pas!
      La tarte aux fraises sans cuisson est top et rapide à faire pour info 😉

    • Claudine2627 a répondu il y a 5 ans et 5 mois

      Es ce que vous l avez congelé !!!

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      Steph LMSteel a répondu il y a 5 ans et 5 mois

      Oui. C’est impeccable ! 😃

    • P
      popokine a répondu il y a 5 ans et 4 mois

      Vous l’avez congeler tel quel?

    • Illustration du profil de Steph LMSteel
      Steph LMSteel a répondu il y a 5 ans et 4 mois

      Oui. Et décongelé au frigo, en douceur. 😉

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    Steph LMSteel a noté 5/5 la recette Gaufres, il y a 5 ans et 7 mois

    J’avoue, trop pressée,j’ai même pas laisser la pâte reposer, lol ! Mais elles étaient délicieuses, dévorées encore tièdes avec juste un peu de sucre glace. Mes filles en ont mangé 3 chacunes !!!

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    Steph LMSteel a noté 5/5 la recette Fraisier roulé, il y a 6 ans et 8 mois

    Impeccable ! Je l’ai fait avec un sirop de sucre nature. Et pour éviter qu’il ne s’écrase, je l’ai roulé dans un papier cellophane. Du coup, tenue parfaite. Et en plus, il est très bon. Je rajouterai juste un peu plus de sucre dans la chantilly la prochaine fois, question de gourmandise…lol

    Fraisier roulé Thermomix par Steph LMSteel
    Fraisier roulé Thermomix par Steph LMSteel
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    • V
      Val.boun a répondu il y a 5 ans et 7 mois

      Bonsoir je ne comprends pas quand vous dites que vous l avez roule dans du cellophane?? On le roule et on le déroule pour mettre la chantilly ??

      • Illustration du profil de Steph LMSteel
        Steph LMSteel a répondu il y a 5 ans et 7 mois

        Vous le garnissez à plat puis vous le rouler et l’emballer dans du cellophane comme une papillote pour qu’il soit bien rond. 😉

    • V
      Val.boun a répondu il y a 5 ans et 7 mois

      Ah ok 😂merci bcp pour votre réponse 😊bonne soirée !

      • Illustration du profil de Steph LMSteel
        Steph LMSteel a répondu il y a 5 ans et 7 mois

        Je vous en prie 😉. Bonne soirée à vous aussi.

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    Steph LMSteel a noté 5/5 la recette Fondue de poireaux, il y a 5 ans et 10 mois

    J’adore les poireaux, ce sont les poireaux qui ne m’aiment pas. Mais avec cette recette, je n’ai pas eu mal au ventre ! Je vais enfin pouvoir en manger sans être obligée de prendre un citrate de bétaïne avant ou après le repas… Serait-ce ça la liberté de manger ce qu’il me plaît ??? Lol 😂

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    Steph LMSteel a noté 5/5 la recette Cookies américains, il y a 5 ans et 10 mois

    Meilleurs que ceux de la recette du livre. Croustillants dehors, moelleux à l’intérieur. Ils ne font pas long feu à la maison… Et c’est tellement vite fait !

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    Steph LMSteel a noté 5/5 la recette Palets bretons au beurre salé, il y a 5 ans et 10 mois

    Vraiment très bons ! Plus besoin d’en acheter en magasin, ils sont même meilleurs que les Roudor ! 😃

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    Steph LMSteel a noté 5/5 la recette Vinaigrette allégée, il y a 5 ans et 10 mois

    Impeccable ! Avec un bon goût vinaigré. C’est top pour le régime.

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    Steph LMSteel a noté 5/5 la recette Beignets au four, il y a 6 ans

    Première fois que je réussi des beignets 🍩… Hummmm

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    Steph LMSteel a noté 5/5 la recette Gâteau de semoule aux raisins secs, il y a 6 ans

    Juste trop bon 😋 😋 😋 😋…

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    Steph LMSteel a noté 5/5 la recette Flan de courgettes, il y a 6 ans

    Rien à dire. Impeccable ! 😃

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    Steph LMSteel a noté 4/5 la recette Velouté de petits pois, il y a 6 ans

    Comment faire manger des petits pois à mes filles et surtout à la benjamine ? Utiliser cette recette ! Et ça passe sans souci. 😉

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    Steph LMSteel a noté 5/5 la recette Crème dessert au citron, il y a 6 ans

    Vraiment très bonnes, ces crèmes au citron ! J’en fait très souvent et c’est toujours un délice. 😉

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    Steph LMSteel a noté 5/5 la recette Flamby, il y a 6 ans

    Encore une fois, un dessert que je n’achèterai plus dans le commerce. Succulents !

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    Steph LMSteel a noté 5/5 la recette Nougat, il y a 6 ans

    Long… Mais résultat parfait ! Un délice…

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    Steph LMSteel a noté 5/5 la recette Bûche Ferrero Rocher, il y a 6 ans

    J’avais peur qu’elle soit écœurante car je ne suis pas fan de chocolat mais pas du tout ! Elle a une texture légère. Faut quand même pas s’enfiler la bûche à toi toute seule… Lol 😂