Bonjour 👋🏻
Alors, je ne sais pas s’y ça joue vraiment, mais de ma vieille expérience, il faut toujours mélanger 2 à plusieures farines….
Mais d’autres cookomixeurs,cookomixeuses viendront donner leur bon grain de sel 😍

Le mien aussi n’avait pas beaucoup levé mais il était excellent.
Elle a raison Mariepop il faut faire un mixe, épeautre et une farine à 55 voir 65.

Idem à la maison 😂😂

Ahhhhh ça rassure tellement !!!!😂

Idéale pour faire une pizza sucrée.

Bonjour ! Avez vous déjà essayé de les congeler svp ?

Non on a jamais eu le temps c était dévoré à chaque fois en 1h 🤦🏻‍♀️🤣

J avoue avoir rigolé quand j ai vu votre photo 😁
mais le plus drôle c est que bien que j ai essayé de faire mieux (si si je promets) j ai la même chose en couleur 😂😂

Vous avez laissez parler votre cote artistique 😂bravo 💪!

Nous maintenant 😁

Je pense que je vais avoir le même tour 😂

Pour moi pareil,  Ça s’étale tout

Bonsoir
Oups 😄
Si ça peut vous aider Lorsque j’ai réessayé j’ai dut faire deux plaques distinctes pour éviter que cela s etale.
Bon appétit 😊😊

Langue de tigre en fait !!!

Mais je ne moque absolument pas : moi j’ai des chats siamois !! Et en plus je ne sais pas me servir d’une poche à douilles 🙃🙃🙃🙃

Bonjour petite question la gousse de vanille vous l’avez mis dans le sucre pour faire le caramel non?

Bonjour
N’étant pas fan de vanille, je n’en ai pas mis 😏

Bonjour pour le chocolat au lait que mettez vous ? Merci

Bonjour du chocolat au lait pour dessert , nestlé il me semble .

Bonjour Avez vous laissez la pellicules qui entoure les noisettes ?

Non , comme indiqué dans la recette, j’ai mis mes noisettes dans le four 15mn à 180 degrés pour ensuite retirer plus facilement cette pellicule

C’est super fastidieux quel technique employé vous ? Merci beaucoup de votre reponse, le résultat est bon mais un peu liquide

Une fois sorti du four , j’attends que les noisettes refroidissent et ensuite je les mets dans un torchon et je les frotte entre elles, ça marche super bien 👍

Bonjour j’ai tester la recette mais petite questions quel était le rendu de votre nuciola 2 3 jours après ? A t’il gardé la même texture !?

Bonjour combien de temps peut se garder le nuciola ? Est ce que vous avez essayé de stériliser ?

Bizarre moi il ne moisit pas !

Verdict : une tuerie 😋👍

J’ai fais comme vous car la même problématique 😉
Ça sera très bon tout de même 😋😋😋

Bonsoir, est ce que c’est du sel fin ou du gros sel ?
Merci de votre réponse

Tellement plus économique et bien meilleur

Merci beaucoup ☺️ je vais me lancer pour la 1ère fois, j’espère que ça va être une réussite

Merci, je vous remercie pour votre gentillesse, je vous dirais comment ça c’est passé 😉

Vs avez respecté la recette à la lettre

Oui

Je veux une photo 😉😊
Pour la recette en fait au niveau alcool j’ai juste mis du sauterne 😉

Pas de soucis, je vais le faire en fin de semaine 😊 je vous fais une belle photo 😉

Est-il possible de supprimer l’alcool car le mélange me provoque une allergie

Pas encore testé mais cela ne saurait tarder…

Perso on adore avec mon mari et j’en offre en cadeau à la famille , amis, collègues…succès garanti !!
Bonne régalade à toutes et tous !!
Arum 40.

Par quoi vous remplacez les noisettes ?

Pouvez vous m’indiquer ce que veut dire le symbole avec la cuillère et la flèche autour ? Merci beaucoup.

Est-ce que le chocolat praliné c’est la pralinoise ?

Bonjour. Est ce qu’il durcit en refroidissant ? Car le Nutella reste très fluide donc J aimerai avoir la même texture. Merci

Bonjour, combien de temps le conserver ? Car nous en mangeons très occasionnellement 🙂 merci !

Est ce qu’on peut remplacer l huile de noisette par une autre huile végétale ou c estca qui fait tout le Gout ?

Bonjour. Est ce qu’il y a des morceaux de noisette ???

Bonjour puis je utiliser du chocolat lait plutôt que noir?

Comment vous la conservez? À température ambiante? Et combien e temps ? Je la conserve à température ambiante mais reste tres dure

Jais fait cette recette aujourd’hui sans noisettes .Je verrais demain matin si ses bon sans les noisettes.

bonjour moi je passe la poudre de noisette au tamis ça rend la texture très lisse et on ne ressent pas les petits grains de noisettes

J’ai utilisé la poudre de noisette mais pas assez lisse à mon goût. Merci AUBRY CLAUDINE pour l’astuce du tamis, j’essaierai la prochaine fois.

Bonjour, besoin de vos lumières !
Cela fait plusieurs fois que je fais cette recette et que je l’applique à la lettre (très bonne !) mais j’ai un problème de consistance… 😔 Je la trouve dure et il devient difficile de l’étaler…. Je suis preneuse de précieux conseils car j’adore cette pâte à tartiner ! Merci d’avance, bien à vous.

Bonjour, j’ai le même problème de texture au bout de 2/3 il durcit un peu. J’ai essayé de mettre plus d’huile de noisette mais encore toujours un peu dur. Si quelqu’un a une astuce je suis preneuse aussi.

Oui c’est l’idée que j’ai eu aussi, je vais tester.

Bonjour vous mettez koi alors si vous mettez pas les noisettes?

Je ne met rien

Même la poudre de noisettes achetée fait des petits grains.
Donc j’achète des noisettes entières ou de le poudre de noisettes et je remixe pour avoir très fin, presque de la pâte de noisette et on ne sent presque rien.
Nutella sans noisettes n’est pas du Nutella!

Dites moi que c’est le vrai goût du Nutella ?
Car j’ai fait la recette du cookido et déçu rien a voir avec le goût du Nutella, dommage au prix des noisettes 😂

Bonjour, je viens de me rendre compte que je n’ai pas de chocolat praliné😕 puis-je continuer la recette en sautant cette étape ?

Je viens de recevoir notre premier Thermomix (T6) et premier essai avec le Nutella…. une tuerie!!!

Etant aux US, pas facile de trouver du chocolat praliné. J’ai donc utilise une plaquette de chocolat Li dt aux noisettes. Pas trouvé non plus d’huile de noisette mais le résultat est bleufant meme sans!

Bonjour, j’aime bcp cette rêver tte mais trop le goût dd praliné à mon goût. Peux ton inverser le dosage de chocolat et de pralin ?

Bonjour, je n’ai pas de noisette en stock. Doit-on augmenter la quantité d’huile de noisettes dans ce cas ?

C est vraiment la texture du nutella

Petite question combien de temps peut on conserver le pot?

Bjr sans noisette ça a bien le goût Nutella ? Merci

Bonjour, faut il des noisettes émondees grillée ? ou noisette normales ? merci de vos retours..

Noisettes émondées

Je viens d en faire pour la 1ere fois j ai mis les noisettes mais la.prochaine je testerais sans

Je l ai fait avec de la pâte de noisette et j ai mis le lait concentré non sucré 200g et 200g de sucré
La texture est sublime!

Les noisettes si elles sont bien mixées , deviennent de la pâte et ne se voient pas du tout dans la préparation et elle donnent justement ce goût de noisette qu’on aime tant dans le Nutella…😉

Ce n’est plus du Nutella sans les noisettes 😉

Le chocolat durcit chez moi 😢comment faite vous pour que le vôtre soit liquide

Bonjour pourrais je avoir votre recette je ne la trouve plus merci

Bonjour vous la conserver ou ?
Frigo ou placard
Merci

Comment vous faites, moi elle est très liquide

Avec les noisette c’est très lisse, pas de problème

Conservation au frigo, ça devient pas dure !?, merci pour vos réponses

Merci, je vais en faire car j’ai fait des crêpes, plus nutella, et aujourd hui c’est dimanche 😁

Essayer avec des noisettes en poudre que vous remixez ça vous donnera une pâte à tartiner lisse ,c’est ce que je fais😋

Bonjour tout le monde . Pouvez vous me dire combien de temps vous conservez le Nutella un fois le pot entamé.. ? J avais déjà fait une recette un peu similaire il y a quelques temps et peu de temps après il y a eu un petit résidu à la surface ..
Merci pour vos vos retours 🙂🙂🙂

Bon, traditionnellement elle est servie sur une planche en bois, pas un moule à tarte 😉.
Petit plus d’un alsacien:
-laisser macérer les oignons coupés dans du Riesling.
-on peut aussi un peu poêler les lardons et les oignons avant.
-traditionnellement on ajoute un jaune d’oeuf dans la garniture.