• S

    stf59 a noté 3/5 la recette Bo Bun de crevettes marinées, il y a 2 ans et 6 mois

    Rien à voir avec un bo bun! C’est une recette de nouilles aux crevettes tout simplement. J’ai doublé les proportions de la marinade pour plus de gourmandise.
    J’ai utilisé des crevettes surgelées, il faut donc diminuer le remis de cuisson de temps à 7 min je pense car elles étaient trop cuites. Dommage.

  • S

    stf59 a noté 5/5 la recette Crumble courgettes, basilic et parmesan, il y a 2 ans et 10 mois

    Excellente recette que j’ai faite en version végétale : j’ai remplacé le beurre par de l’huile de coco solide et le parmesan par un mélange okara / levure maltée.

    Crumble courgettes, basilic et parmesan Thermomix par stf59
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  • S

    stf59 a noté 4/5 la recette Blinis, il y a 3 ans et 5 mois

    J’ai remplacé la farine classique par un mélange Sarrazin et riz et le beurre par de l’huile de coco. C’est bon mais un peu compact.
    Ce réchauffe facilement au grille pain. Recette à refaire en modifiant à souhait la farine.

  • S

    stf59 a noté 4/5 la recette Beurre de pomme, il y a 3 ans et 7 mois

    Recette très rapide et simple et surtout originale, ça change de la confiture et c’est très bon en fond de tarte aux pommes.

    Pour ma part j’ai mis du beurre végétale et j’ai mis un mélange d’épices pour compote. Le sirop d’érable a également été remplacé par du miel. La texture est bien crémeuse.

    À décliner à l’infini!

  • S

    stf59 a noté 5/5 la recette Brookie, il y a 4 ans

    Excellente recette. J’ai mis de l’huile de coco à la place du beurre et de la farine de riz et coco à la place de la farine de blé.
    Les enfants ont adoré. Recette à refaire!

    • C
      celinetteyo a répondu il y a 4 ans

      Bonjour, quel a été votre temps de cuisson svp ? Je l’ai fait une fois en voulant suivre les conseils et en prolongeant, le cookie était très bien mais le brownie beaucoup trop cuit…

    • S
      stf59 a répondu il y a 4 ans

      J’ai suivi le temps de cuisson et j’ai rajouté 2/3 min à la fin et cuis au four chaleur tournante.

  • S

    stf59 a noté 4/5 la recette Émincés de poulet et crème de citron, il y a 4 ans

    Bonne recette, appréciée par les petits comme les grands. J’ai mis un zeste entier et le jus entier d’un citron car nous aimons beaucoup les recettes citronnées.

  • S

    stf59 a noté 4/5 la recette Filet de cabillaud et sa sauce persillée, il y a 4 ans

    Très bonne recette, facile et rapide à faire.

  • S

    stf59 a noté 4/5 la recette Fromage végétal de noix de cajou, il y a 4 ans et 3 mois

    Bonne recette, appréciée par mes convives et moi-même. J’ai mis des herbes thaï de chez picard. A refaire et décliner à l’infini!

  • S

    stf59 a noté 5/5 la recette Rillettes de saumon, il y a 4 ans et 3 mois

    Délicieuse recette, facile à faire et très rapide. J’ai remplacé la crème fraîche par du philadelphia. Un délice!

  • S

    stf59 a noté 5/5 la recette Cheesecake au saumon sans cuisson, il y a 4 ans et 3 mois

  • S

    stf59 a noté 5/5 la recette Blanquette de la mer, il y a 4 ans et 3 mois

    Très bonne recette. J’ai doublé les portions pour la sauce et ajouté 3 cuillères de maïzena pour épaissir plus la sauce. J’ai mis des moules et des saints Jacques. Recette déjà faite 2 fois!

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  • S

    stf59 a noté 5/5 la recette Ceviche de crevettes, mangue, avocat, il y a 4 ans et 3 mois

    Super recette, bien fraîche. J’ai mis du Tabasco à la place du piment.

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  • S

    stf59 a noté 4/5 la recette Mini-cake au potimarron, noix et fourme de Montbrison, il y a 4 ans et 3 mois

    Recette sympa, on ne sent pas vraiment le potimarron et cette fourme n’a pas beaucoup de caractère pour ceux qui aiment les fromages forts.

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  • S

    stf59 a noté 4/5 la recette Tarte au citron, il y a 4 ans et 5 mois

    Pate et crème citron tres bonne. Par contre jai refait 2 fois la meringue qui n’a jamais pris… 🙄

  • S

    stf59 a noté 4/5 la recette Velouté 3C : courges, carottes, coco, il y a 4 ans et 5 mois

    J’ai mis un peu moins de courge et j’ai rajouté une patate douce. J’ai remplacé le cumin par une bonne cuillère de pate de curry doux. C’était très bon!

  • S

    stf59 a noté 4/5 la recette Cakounet au chocolat, il y a 4 ans et 5 mois

    23 minutes et le cake n’était plus du tout fondant et meme trop cuit, dommage.

  • S

    stf59 a noté 4/5 la recette Gratin de patates douces, il y a 4 ans et 5 mois