Je n’avais pas assez de rhubarbe donc j’ai mixé avec des petits carrés de pommes et j’ai fait comme conseille j’ai Nappé de confiture liquide à la framboise en fin de cuisson

J’ai utilisé la base de mon fondant classique et je l’ai mis dans des moules à muffins . J’ai fait la ganache comme indiqué mais j’ai mis du chocolat blanc voici le résultat 🤤

Excellente recette j’ai pris du bacon de dinde fumée et des champignons frais 🤤

Cuisson idéale permettant à la Madeleine de Pinocher ;)j aromatiserai l’appareil la prochaine fois Avec de la fête tonka ou de l’arôme naturel de vanille car je les ai juste trouvé un petit peu fade

La Pâte est parfaite, ajouter de la farine sur le plan de travail pour plus de facilité à la confection. Faire de plus petites boules de pâte et faire des disques très fin pour que le nan ne soit pas trop bourratif. En effet ne pas rajouter de matière grasse dans la poêle

Bon en goût mais le biscuit se casse il faudrait peut-être le cuire🤔j ai rajouté de la gélatine pr l appareil à pannacotta et elle était un peu molle;( pour l appareil miroir mangue nickel j en avais fait trop donc j ai battu un blanc en neige et l ai recyclé en mousse mangue😜

Je n avais pas de sucre perle car je n achete que du sucre roux, donc j ai écrasé des morceaux de sucre àvec un petit mortier pour en fabriquer 🙂 recette délicieuse j ai réduit beurre et sucre de la dernière étape et j ai enlevé le sachet de sucre vanillé de la première étape. Astuces pour la cuisson : poser une grande cuillère de pâte et l’étaler sur les côtés avec une autre cuillère pour remplir la surface du gaufrier, comme la pâte est élastique ça fait de plus belles gaufres 😋

Il faut prolonger la cuisson de 10 min car comme vous pouvez le constater sur la photo la couche entre la pâte brisée et l appareil est mal cuite

Tout estParfait la quantité rentre Impeccable dans un moule et l appareil est rapide à faire et très bien

Trop pâteux, Je vous Conseille de réduire la durée de cuisson et les quantités de liquides ou de les ajouter progressivement. Ne pas augmenter les quantités car ce sera trop juste /a la capacité du bol

Un peu sec ne pas trop le cuire