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  • Bonsoir je suis entrain de faire cette recette mais j’ai une question peut être bête mais bon je me lance quand même j’ai monté mes blanc en neige mais ma question est la suivante quand on incorpore les jaunes d’oeufs faut il laisser le fouet pour le mélange ou pas ???

    • memerepaulette a répondu il y a 2 ans et 1 mois

      Bonsoir
      Oui oui vous laissez le fouet en place.
      Le fouet s’utilise jusqu’à la vitesse 4

      • stl45 a répondu il y a 2 ans et 1 mois

        merci beaucoup c’est très gentil à vous de m’avoir répondu

  • sympa à faire et délicieux

    Krumchy Thermomix par stl45
    J'aimeMiam4
    • Adenium13 a répondu il y a 2 ans et 3 mois

      Joli 👍

      • stl45 a répondu il y a 2 ans et 3 mois

        merci c’est gentil

    • rachel2010 a répondu il y a 2 ans et 3 mois

      Miam !

  • très très bon

  • Recette faite pour ce soir le visu est pas mal reste plus qu’ à déguster maintenant

    Gâteau invisible raclette Thermomix par stl45
    J'aimeMiam4
  • Bonjour je souhaiterai faire les petits pains au lait mais je ne sais pas la correspondance de levure chimique que je dois mettre par rapport au 20 grammes de levure fraîche merci pour votre réponse

    • Adenium13 a répondu il y a 2 ans et 4 mois

      Bonjour il faut 2,5 à 3 fois plus de levure fraîche que sèche. Par exemple 7g levure sèche = environ 20g levure fraîche
      Donc je pense que vs pouvez mettre 7g
      Normalement pr 500g farine il fait 20g levure fraîche et 7-8g levure sèche

      • stl45 a répondu il y a 2 ans et 4 mois

        je vous remercie pour votre réponse je vais le marquer de ce pas dans mon dossier trucs et astuces encore une fois merci beaucoup bonne journée

      • Adenium13 a répondu il y a 2 ans et 4 mois

        Derien 😉

    • stl45 a répondu il y a 2 ans et 4 mois

      autre petite question sur mon robot mes températures se font de 5 en 5 et je n’ai pas de 37° alors je ne sais pas comment faire pour le temps de travail et aussi la température donc je dois vous avouer que je suis complètement perdue car lors de l achat de mon robot on m’a indiquer que je pouvais faire les recettes de Thermomix mais je m aperçois que c’est pas facile que ce soit pour les températures ou bien les temps que cuisson ou alors les mode ne serait ce le mode pétrin merci pour vos précieux conseils à bientôt

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