• S

    summers1630 a posé une question sur la recette Sablés de Noël, il y a 1 an et 4 mois

    J’ai essayé plusieurs fois cette recette et à chaque fois ma pâte est trop collante. J’ai pourtant bien laissé en réfrigérateur (mais pas en boule car trop collante déjà). Au moment de faire les formes (avec des emportés pièce) j’ai beau ajouté farine sur farine, je n’ai jamais une pâte agréable à travailler. Ça doit venir de moi car les autres commentaires disent que ça marche du tonnerre…

    • Illustration du profil de lilieflower
      lilieflower a répondu il y a 1 an et 4 mois

      Bonjour non j’ai eu le même soucis que vous aujourd’hui alors que j’ai déjà faite cette recette. Je ne comprends pas ..

    • I
      islaw a répondu il y a 1 an et 3 mois

      Pareil le même soucis également cette recette ne doit pas être adaptée bizarre . Pâte très collante

  • S

    summers1630 a posé une question sur la recette Saint Jacques aux poireaux, il y a 5 ans et 3 mois

    Pensez vous qu’il soit possible de doubler les doses ou ce sera trop pour le thermomix ?

    • Paule a répondu il y a 5 ans et 3 mois

      Excellente question….
      Pas de réponse??

    • Illustration du profil de Minou
      Minou a répondu il y a 5 ans et 3 mois

      A essayer ce qui est sûr c’est que le panier ne rentrera plus dans le bol car il y aura trop de poireaux, il faudra mettre les Saint Jacques dans le Varoma et changer sans doute les temps de cuisson 😉

    • CyrilleB a répondu il y a 5 ans et 3 mois

      On est en train de doubler, je vous tiens au courant. En tout cas 4 minutes ne suffisent pas pour les St Jacques. J’ai rajouté 3 minutes 😊

    • CyrilleB a répondu il y a 5 ans et 3 mois

      En tout cas un kilo de poireaux tient sans problème.

    • M
      miloubzh a répondu il y a 5 ans et 3 mois

      Je vais essayer avec des endives parce que le poireaux n’est pas apprécié chez nous 😁

    • CyrilleB a répondu il y a 5 ans et 3 mois

      Bon en rajoutant 3 minutes c’est pas mal du tout 😊

      • A
        audrola a répondu il y a 4 ans et 3 mois

        Bonsoir alors ça ne pose pas de soucis de doubler les quantités svp?

    • Sophiemonier74@gmail.com a répondu il y a 5 ans et 3 mois

      Ccou je vais faire la fondue de poireaux (doublé ) et poêler les St Jacques

  • S

    summers1630 s'est inscrit il y a 6 ans et 3 mois