• superberan a commenté la recette Torta di nocciole au Thermomix, il y a 2 ans et 7 mois

    C’est une dinguerie ce truc 😍😍😍
    Comme je n’avais que 125g de poudre de noisettes, j’ai divisé la recette par 2 (j’ai pu en faire 6). J’ai donc fait en format individuel. Je n’ai mis que 80g de sucre et je pense que je mettrai encore moins la prochaine fois.

    Torta di nocciole Thermomix par superberan
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    • Illustration du profil de tartinepouki
      tartinepouki a répondu il y a 2 ans et 7 mois

      La photo parle d’elle même !!! 👍👏😋
      Il était temps !!! 🤣😂😅
      Au planning aujourd’hui avec de la poudre d’amande vu que je n’ai que ça dans le placard… 😀
      Bonne journée et bonne cuisine 😋

      • nanette_2 a répondu il y a 1 an et 4 mois

        Bonsoir…
        Avez vous fais ce gâteau avec des amandes..!

      • superberan a répondu il y a 1 an et 3 mois

        Non

  • superberan a noté 5/5 la recette Velouté de champignons, il y a 2 ans et 4 mois

    Une belle surprise ! J’ai mis 450g de champignons, 220g d’eau et 150g de lait comme indiqué dans un commentaire.
    Un délice 😋😋😋

  • superberan a noté 5/5 la recette Sauté de porc au curry, il y a 2 ans et 8 mois

    Je n’ai pas mis de poivron rouge et j’ai remplacé la pulpe de tomate par une petite boîte de concentré (on fait avec les stocks 😅).
    Une tuerie 😍😍😍😍

    Sauté de porc au curry Thermomix par superberan
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  • N

    natheva a posé une question sur la recette Pâte à pizza, il y a 2 ans et 11 mois

    Bonjour
    Pouvons nous mettre la pâte au frigo et faire la pizza le lendemain ?
    Merci

    • celine_411 a répondu il y a 2 ans et 11 mois

      Sans soucis.
      On peut même la congelé

    • superberan a répondu il y a 2 ans et 11 mois

      Bonjour. Si je prépare la pâte le midi pour le soir, dois-je la conserver à température ambiante ou au frigo ? Merci

  • superberan a noté 5/5 la recette Penne alla puttanesca, il y a 2 ans et 11 mois

  • superberan a noté 5/5 la recette Poulet Thaï au curry, il y a 4 ans et 2 mois

    1ère fois je je teste cette recette.
    Je n’avais que de la pâte de curry vert sous la main et 200ml de coco.
    J’ai accompagné de vermicelles de riz.
    Très bon 😍

    Poulet Thaï au curry Thermomix par superberan
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    • klemy a répondu il y a 3 ans et 4 mois

      Bonjour, je n’ai également que de la pâte de curry verte, avez-vous gardé les mêmes quantités que pour la rouge? Merci

      • superberan a répondu il y a 3 ans et 4 mois

        Oui tout à fait

      • klemy a répondu il y a 3 ans et 4 mois

        Merci pour la réponse 🙂 je teste ce soir! 😋

  • superberan a commenté la recette Tarte amandine aux abricots au Thermomix, il y a 3 ans et 5 mois

    Réalisée avec une pâte brisée au yaourt pour la base. Pour la garniture, j’ai remplacé le sucre par du xylitol.
    Les abricots sont des frais que j’avais congelé cet été.
    J’ai hâte de goûter 😋😋

    Tarte amandine aux abricots Thermomix par superberan
    Tarte amandine aux abricots Thermomix par superberan
  • superberan a commenté la recette Gâteau à l’orange au Thermomix, il y a 3 ans et 8 mois

    D’habitude quand j’essaye une recette pour la 1ere fois je la respecte scrupuleusement mais là, j’ai improvisé !
    Remplacement du jus d’orange pas 2 oranges (sans la peau – 400g) et j’ai mis du Pulco orange/citron dès la sortie du four !
    Verdict demain !

    Gâteau à l’orange Thermomix par superberan
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    • Illustration du profil de Heedless Mirror
      Heedless Mirror a répondu il y a 3 ans et 7 mois

      vous nous direz s’il est bon 😊

  • superberan a noté 5/5 la recette Béchamel, il y a 3 ans et 9 mois

    Recette parfaite en ce qui me concerne. J’ai ajouté de la fourme d’Ambert, d’où la couleur foncée 😜

    Béchamel Thermomix par superberan
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  • superberan a noté 3/5 la recette Chou rouge, lardons et pommes, il y a 3 ans et 11 mois

    Recette faite au TM31.
    Lardons remplacés par des lardons de bacon.
    Pas de pommes.
    C’est pas le top du top mais c’est bon.

    Chou rouge, lardons et pommes Thermomix par superberan
  • superberan a noté 5/5 la recette Pain Cocotte, il y a 4 ans

    Une tuerie ce pain cocotte !!!
    1ère fois que je suis satisfaite du pain que je fais.
    J’ai divisé les quantités par 2 et je l’ai fait cuite dans mon Ultra Pro Tupperware.
    😋😋😋

    Pain Cocotte Thermomix par superberan
    Pain Cocotte Thermomix par superberan
    Pain Cocotte Thermomix par superberan
    Pain Cocotte Thermomix par superberan
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    • N
      Nona60 a répondu il y a 4 ans

      Il a l’air parfait. Merci de l’astuce de la cocotte tupperware. Je vais tester.🍞😇

    • N
      Nona60 a répondu il y a 4 ans

      Je viens de faire le pain cocotte. Il sort du four, et je viens d’en goûter un petit bout super bon. Je l’ai fait cuire 45 mn dans une cocotte en fonte car j’ai hésité a utiliser la tupperware vu que dans la recette il est indiqué température a 240 . A quelle température avez vous cuit votre pain dans la cocotte tupperware. J’ai suivi vos conseils en divisant par 2 les quantités et c’est super. Merci bonne soirée

    • superberan a répondu il y a 4 ans

      L’Ultra Pro va jusqu’à 250°C donc pas de soucis mais il faut toujours commencer avec un four à froid donc j’ai mis 50 minutes en tout en partant de froid à 250°C.

      image-e89f0a44-4ee0-4149-9801-3f563cf7241b
      • T
        Toutoune971 a répondu il y a 4 ans

        Moi aussi j’utilise l’ultra pro et c’est toujours nickel

  • superberan a noté 5/5 la recette Tajine de poulet aux olives, il y a 4 ans et 1 mois

    Un régal 😋😋😋
    J’ai juste pas mis de citron confit

    Tajine de poulet aux olives Thermomix par superberan
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    • Illustration du profil de Erghy
      Erghy a répondu il y a 4 ans et 1 mois

      Encore meilleur avec citron confit, un régal +++😋😋😋

  • superberan a noté 4/5 la recette Blanquette de dinde au bleu d’auvergne, il y a 4 ans et 2 mois

    Le bleu fait toute la différence, j’adore 😍😍
    En revanche, je n’ai pas l’impression d’avoir gagné du temps….

  • superberan a noté 5/5 la recette Risotto poireaux et saumon fumé, il y a 4 ans et 2 mois

    Bonjour ! Je lis toujours les commentaires avant de réaliser une recette pour la 1ère fois. J’en ai fait de même pour celle-ci mais aucun d’entre eux ne m’avait convaincu d’effectuer un changement à la recette initiale. Les seules modifications que j’ai apportées sont du poireau surgelé au lieu du frais et de la truite fumée au lieu du saumon.
    Je confirme, un vrai délice 😋😋😋

    Risotto poireaux et saumon fumé Thermomix par superberan
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  • nat224 a posé une question sur la recette Gaufres Liégeoises, il y a 4 ans et 5 mois

    Bonjour
    Je souhaiterais les préparer le soir. Seront elles bonne pour le petit dej le lendemain.c’est pour les faire a mes collègues
    Merci d’avance

    • superberan a répondu il y a 4 ans et 5 mois

      J’avoue qu’elles sont un peu plus dures et séches le lendemain mais à moins d’apporter la pâte et l’appareil au bureau… 😂😂
      J’ai le même soucis que vous car je les fais le dimanche pour les ramener aux collègues le lundi mais ils ne s’en plaignent pas 😉😉

      • nat224 a répondu il y a 4 ans et 4 mois

        Merci beaucoup.je les ai fais la veille et comme vous avez dit personne ne c plaint, toutes ont été dévoré.

      • Illustration du profil de Ralia
        Ralia a répondu il y a 4 ans et 4 mois

        J’aime aussi gâter mes collègues au bureau donc super bonne idée 😛nous avons un gril pain à la salle de dinner

      • Illustration du profil de Ralia
        Ralia a répondu il y a 4 ans et 3 mois

        Je les met au congélateur et le matin directement au grille pain elle deviennent croustillante

    • P
      painetchocolat a répondu il y a 4 ans et 4 mois

      C’est ce que g fait et le lendemain pour le petit dej g réchauffé légèrement juste au grill pain. C un régal!

    • P
      painetchocolat a répondu il y a 4 ans et 4 mois

      Fait les conserver ds un film alimentaire et les réchauffer légèrement. Elles retrouvent leur fraîcheur immédiatement