• Illustration du profil de Finou

    Finou a noté 5/5 la recette Feuilleté saumon et poireaux, il y a 6 ans et 1 mois

    Vraiment une très bonne recette appréciée par tous !! 👍😁😋 j’ai juste ajouté du gruyère et des graines de sésame.

    Feuilleté saumon et poireaux Thermomix par Finou
    Feuilleté saumon et poireaux Thermomix par Finou
    MiamWowJ'aimeLove100
    • Illustration du profil de Dany33
      Dany33 a répondu il y a 6 ans et 1 mois

      Il est tres beau 👍👍👍👍👍👍👍👍

      • Illustration du profil de Finou
        Finou a répondu il y a 6 ans et 1 mois

        Merci c’est trop bon 😍😍

    • Didi9741 a répondu il y a 6 ans et 1 mois

      👍👍👍👌

    • C
      coralie645 a répondu il y a 4 ans

      Avez-vous utilisé un moule à terrine ou cake pour le cuire ?

      • Illustration du profil de Finou
        Finou a répondu il y a 4 ans

        Bonjour, non je l’ai fait cuire sur la grille perforée et une plaque silicone. 😉

    • Supermother137 a répondu il y a 3 ans et 4 mois

      Magnifique

      • Illustration du profil de Finou
        Finou a répondu il y a 3 ans et 4 mois

        Merci 😘

    • Supermother137 a répondu il y a 3 ans et 4 mois

      Est-ce que je peux le préparer avant et le faire cuire après

      • Illustration du profil de Finou
        Finou a répondu il y a 3 ans et 4 mois

        Bonjour, vous voulez dire, le faire cuire plus tard ? Je pense que oui en le gardant au frigo.

    • H
      Hiris 76 a répondu il y a 2 ans et 5 mois

      Heu, il se mange chaud ou froid 🤔

      • Illustration du profil de Finou
        Finou a répondu il y a 2 ans et 5 mois

        Chaud 😉😋

    • H
      Hiris 76 a répondu il y a 2 ans et 5 mois

      Merci pour ta réponse. Tu crois que je peux le faire la veille et le réchauffer juste avant de servir ?

      • Illustration du profil de Finou
        Finou a répondu il y a 2 ans et 5 mois

        Je pense que oui, je le ferais cuire la veille mais en arrêtant 5 minutes avant, et comme ça le lendemain tu termines la cuisson. À voir

    • N
      nicole0013 a répondu il y a 2 ans et 5 mois

      Il est superbe , ou avez-vous mis le gruyère ? Merci ☺️

      • Illustration du profil de Finou
        Finou a répondu il y a 2 ans et 5 mois

        Merci 🙏, je ne m’en souviens plus mais je pense l’avoir mis sur la garniture de poireaux 😉

    • M
      M1980 a répondu il y a 3 mois et 3 semaines

      Bravo 👏 ça a l’air assez simple a réalisé et super bon a regardé , je pense que je vais essayer, peut-on mettre de la truite a la place du saumon ,?🤗

      • Illustration du profil de Finou
        Finou a répondu il y a 3 mois et 3 semaines

        Bien sûr 👍

      • M
        M1980 a répondu il y a 3 mois et 3 semaines

        Merci c’est gentil 🤗

    • christiane45 a répondu il y a 1 mois et 2 semaines

      Merci de marquer de bien faire refroidir les poireaux…sinon un désastre..ça fait fondre la pâte !!!

    • L
      lilycorreze a répondu il y a 1 mois et 2 semaines

      Pas besoin de faire cuire le saumon avant, on le mets cru et la cuisson au four suffit a ce qu il soit bien cuit? Merci

      • Illustration du profil de Finou
        Finou a répondu il y a 1 mois et 1 semaine

        Oui c’est ça, vous le mettez cru et il cuit dans la pâte 😋👍

  • brunette62 a noté 5/5 la recette Bavarois aux framboises, il y a 5 ans et 6 mois

    Top recette 😊 j’ai juste façonné la génoise à mon goût en contour et utilisé un petit moule 20cm

    Bavarois aux framboises Thermomix par brunette62
    WowMiamJ'aimeLoveMerci100
    • Illustration du profil de courantdair
      courantdair a répondu il y a 5 ans et 6 mois

      Magnifique ! Bravo 👍

    • Illustration du profil de Dany33
      Dany33 a répondu il y a 5 ans et 6 mois

      Tres beau bravo 👌👌

    • R
      rachel2010 a répondu il y a 5 ans et 6 mois

      Wouah !! 👍

    • Illustration du profil de Jomaze
      Jomaze a répondu il y a 5 ans et 6 mois

      Magnifique !

    • Illustration du profil de Sow Sow
      Sow Sow a répondu il y a 5 ans et 5 mois

      Super mais comment avez vous fait? Il y a un moule spécial ou alors vous l’avez façonné une fois cuit?

      • brunette62 a répondu il y a 5 ans et 5 mois

        J’ai coloré une partie de ma pâte génoise et fait des petites billes sur ma plaque de papier sulfurisé puis placé au frais 10min
        ensuite j’ai versé le reste de ma pâte sur les billes et mis au four.
        Je l’ai tranché en 2 grosses lamelles pour le contour de mon moule 😊 voilà c’est tout simple 😄😄

    • severine l a répondu il y a 4 ans et 4 mois

      Bonjour Brunette62, pour pouvoir faire le contour de votre cercle vous avez doublé les quantités de base de la génoise? Merci bonne journée

      • brunette62 a répondu il y a 4 ans et 4 mois

        Cc j’ai utilisé un petit moule et ma pâte était très mousseuse donc j’en ai eu assez finalement 😊

      • severine l a répondu il y a 4 ans et 4 mois

        Merci de votre réponse rapide.

    • Supermother137 a répondu il y a 4 ans et 1 mois

      Tu as mis un fond de génoise plus ton contour

    • L
      lilouane35 a répondu il y a 7 mois et 1 semaine

      trop beau 😱

  • Illustration du profil de Akwell

    Akwell a noté 5/5 la recette Bavarois aux framboises, il y a 4 ans et 5 mois

    J’adore cette recette de bavarois 🤗🤗 !
    Ma petite variante, c’est d’y ajouter 2 disques fins de chocolat noir et un disque de compotée de framboises en insert.
    Après, c’est juste des trucs de filles 😅 : bombage velours, paillettes (merci Kevin 😜), petites meringues et fruits frais.
    Merci pour la recette !!

    Bavarois aux framboises Thermomix par Akwell
    J'aimeMiamMerciWowHahaLoveTriste81
    • Illustration du profil de cynthia88170
      cynthia88170 a répondu il y a 4 ans et 5 mois

      Magnifique

      • Illustration du profil de Akwell
        Akwell a répondu il y a 4 ans et 5 mois

        Merci 🤗😘

    • Violette26 a répondu il y a 4 ans et 5 mois

      Quelle belle réussite.. bravo

      • Illustration du profil de Akwell
        Akwell a répondu il y a 4 ans et 5 mois

        Merci !🤗 Mais honnêtement, c’est le moule qui fait tout !😘

      • P
        Passion_momix a répondu il y a 4 ans et 1 mois

        Magnifique ! Comment faites vous l’insert framboise en disque? Vous commencez par mettre le bavarois puis vos disques puis bavarois et finissez par la génoise du coup?

      • Illustration du profil de Akwell
        Akwell a répondu il y a 4 ans et 1 mois

        Oui c’est tout à fait ça. En mettant une fine couche de bavarois entre les 2 disques 😉

    • Illustration du profil de Aurore
      Aurore a répondu il y a 4 ans et 5 mois

      Il y a du silikomart dans l’air… Ca donne envie de voir l’intérieur…
      Beau travail ! 👌 C’est un très joli rendu👏🏻

      • Illustration du profil de Akwell
        Akwell a répondu il y a 4 ans et 5 mois

        Merci 😊
        Mais ouiiii c’est Silikomart ! Comment faire autrement ? 😁
        A la découpe, les tranches forment un coeur 😍

      • Illustration du profil de petitemelo
        petitemelo a répondu il y a 4 ans et 5 mois

        Bonsoir c’est quoi le silikomart?

      • Valou974 a répondu il y a 3 ans et 10 mois

        Oui j ai le même mais pas encore utilisé !!
        Du coup se sera pour cette recette. Sinon quel recette faites vous avec ce moule ?

      • Illustration du profil de Akwell
        Akwell a répondu il y a 3 ans et 10 mois

        Bonjour, je m’en sert également pour les gâteaux plus simples comme les marbrés ou les babas 😉

    • Illustration du profil de Akwell
      Akwell a répondu il y a 4 ans et 5 mois

      C’est une marque de moules en silicone qui permettent de faire des gâteaux avec des formes originalles

    • Amanda30 a répondu il y a 4 ans et 4 mois

      Magnifique ! Vous avez une photo de l’intérieur ? 😍

      • Illustration du profil de Akwell
        Akwell a répondu il y a 4 ans et 4 mois

        J’ai pas pensé à la faire 😭

    • Supermother137 a répondu il y a 4 ans et 1 mois

      Tu mets où tes disques de chocolat

      • Illustration du profil de Akwell
        Akwell a répondu il y a 4 ans et 1 mois

        En insert dans le bavarois

    • A
      amelie0602 a répondu il y a 3 ans et 9 mois

      Bonjour, j’ai le même moule, avez vous garder les meme quantité que la recette ? Merci

      • Illustration du profil de Akwell
        Akwell a répondu il y a 3 ans et 9 mois

        Oui oui, ça va nickel ! Bonne journée 🌸

    • Illustration du profil de nobletlulu
      nobletlulu a répondu il y a 3 ans et 9 mois

      Vous le préparé la veille et le démoulage le jour du repas ?? Le bombage velours vous le trouvez ou ? Merci des informations

      • Illustration du profil de Akwell
        Akwell a répondu il y a 3 ans et 9 mois

        Bonjour, oui la veille ou quelques jours avant et démoulage au moins 6h avant. J’achète les bombes velours chez Zodio ou un autre de ce genre de magasin. Bonne journée

      • C
        coraliednl a répondu il y a 3 ans et 9 mois

        Bonjour,
        Du coup vous le mettez au congélateur ou au frigo ? Merci d’avance pour votre aide 😁

      • Illustration du profil de Akwell
        Akwell a répondu il y a 3 ans et 9 mois

        Bonjour,
        Il va d’abord au congélo pour prendre la forme correctement et le jour du service, démoulage quand il est congelé, décoration et 6h au frigo 😉

      • eliette_1 a répondu il y a 1 an et 10 mois

        Bjr il est pas gorgé d eau le gâteau ?

    • M
      momosa7ebto a répondu il y a 3 ans et 4 mois

      Coucpu ma belle vpus avez acheté ou l moule merciii

      • Illustration du profil de Akwell
        Akwell a répondu il y a 3 ans et 4 mois

        Bonjour, je l’avais trouvé chez Zodio. Je crois qu’ils font du click ‘n collect 😉

    • louloute-laura a répondu il y a 3 ans et 4 mois

      Bonjour, comment vous faite votre disque de compotée de framboise ?

      • Illustration du profil de Akwell
        Akwell a répondu il y a 3 ans et 4 mois

        Bonsoir, c’est juste des framboises congelées que je fais cuire avec de la gélatine (2 feuilles trempées dans de l’eau froide pour les ramollir suffisent). Après je fais prendre dans une assiette tapissée de papier cellophane, puis au congélateur pour pouvoir bien placer l’insert après 😉

      • Illustration du profil de aurore_103
        aurore_103 a répondu il y a 2 ans et 4 mois

        Bonjour combien de fruits pour les 2 feuilles de gélatine ?

    • Illustration du profil de Marion_11
      Marion_11 a répondu il y a 3 ans et 1 mois

      Bonjour, pour essayer de comprendre les etapes.
      Vous ne faites pas le nappage juste la mousse et la genoise c’est bien ca? Vous congelez le tout et quand vous le demoulez vous le poudrez encore congelé
      Est ce que vous congelez aussi par etape? D’abord la mousse et une fois prise vous rajoutez la genoise?
      Je vais essayer de le faire ce week end pour ma fille en remplacant la genoise par un croustillant speculoos

    • Illustration du profil de Akwell
      Akwell a répondu il y a 3 ans et 1 mois

      Bonjour, oui c’est bien ça, vous congelez uniquement le gâteau « brut ».
      Mais attention ! Si vous voulez le poudrer, c’est une fois décongelé (la poudre n’aime pas l’eau 😉). En revanche, si c’est un nappage miroir, il faut le faire quand le gâteau est encore congelé.
      Pour la congélation justement, pas besoin de le faire en plusieurs étapes si vous ne mettez pas d’insert.
      Je suis très curieuse de voir votre résultat parce que je n’oserais pas remplacer la génoise par un croustillant (toujours par rapport à la décongélation qui risque de détremper votre croustillant). En revanche ça me donne des idées pour remplacer mon prochain poudrage par un soupoudrage de spéculoos (genre Merveilleux 🤗).
      Bonne journée !

      • Illustration du profil de Marion_11
        Marion_11 a répondu il y a 3 ans et 1 mois

        Je pense faire un nappage miroir car j’ai appelé plusieurs boutiques qui m’ont ondiqué que depuis plusieurs mois ils n’ont plus le droit de commercialiser le spray poudré au particuliers.
        J’avais cru voir sur cookomix la recette du gateau speculoos et de memoire certaines personnes utilisaient le moule silikomart donc en congelation.
        Je bien bien revoir tout ca sinon je ferais la genoise!

      • Illustration du profil de Marion_11
        Marion_11 a répondu il y a 3 ans et 1 mois

        Voici le gateau avec le croustillant speculoos qui n’a pas été du tout détrempé a la decongelation

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    • Illustration du profil de Akwell
      Akwell a répondu il y a 3 ans et 1 mois

      Magnifique !!!!! 😍😍
      Vous avez dû faire carton (et ventre) plein !

      • Illustration du profil de Marion_11
        Marion_11 a répondu il y a 3 ans et 1 mois

        Oui c’etait très bon mais il n’était pas tout à fait décongelé donc certains l’ont mangé glacé et d’autres ont mis l’assiette pres de la cheminée avant de le déguster 😀

    • A
      alexiaderrien a répondu il y a 2 ans et 11 mois

      Bonjour, j’ai une question concernant les inserts.
      Vous mettez une première couche de bavarois que vous laissez congeler avant de poser l’insert compote et la deuxième partie de bavarois ?
      Je vais réaliser ce gâteau ce week-end et votre idée d’insert compote me plaît beaucoup 😊
      Bonne journée

      • Illustration du profil de Akwell
        Akwell a répondu il y a 2 ans et 11 mois

        Bonjour,
        C’est presque ça ! Je congèle juste les inserts. Ça donne donc : bavarois / insert congelé / bavarois / biscuit. Et le tout au congélateur.
        Belle journée à vous !

  • Illustration du profil de Christel84

    Christel84 a noté 5/5 la recette Velouté de butternut, il y a 6 ans et 5 mois

    Très bonne recette par contre petite astuce ne pas éplucher la courge juste bien la laver et la couper en cubes, à la fin il suffit juste de mixer plus longtemps, j’ai vu ça pendant un atelier et quel gain de temps, cela est valable pour toutes les courges

    J'aimeLoveWowMiamMerci587
    • Laura-35 a répondu il y a 5 ans et 4 mois

      Et le goût ne change pas ?

      • Illustration du profil de Christel84
        Christel84 a répondu il y a 5 ans et 4 mois

        Non absolument pas

    • C
      carololotomjules a répondu il y a 5 ans et 3 mois

      Oui je suis d accord, je n’épluche plus et c’est formidable.

      • Illustration du profil de yolande94
        yolande94 a répondu il y a 1 an et 6 mois

        Pareil

    • M
      mimila a répondu il y a 5 ans et 3 mois

      Merci pr l’idée! éplucher le butternut été une vraie corvée maintenant je n’hésiterai pas à faire comme vous je ferai cuire avec la peau

    • C
      coplot a répondu il y a 5 ans et 3 mois

      Effectivement, je n’epluche plus les courges. Mais attention de prendre des produits bio dans ce cas.

      • S
        slomp a répondu il y a 1 an

        Attention ! Bio ne veut pas dire irréprochables surtout s’ils viennent hors de l’hexagone ! Prendre surtout des légumes français bio ou non dont la législation est la plus restrictive en matière de cultures. Bien les laver avant de les cuisiner 😃

    • Christine 45100 a répondu il y a 5 ans et 3 mois

      Je le fais pour le potimarron, je ne savais pas pour le butternut.

      • charlene1420 a répondu il y a 3 ans et 5 mois

        Pareil !

    • Ingrid76 a répondu il y a 4 ans et 5 mois

      Super je vais tester..j ai acheté une butternut bio !merci 👍

    • bertrandv1 a répondu il y a 4 ans et 5 mois

      Quelle bonne idée. Vous avez changé ma vie

    • Supermother137 a répondu il y a 4 ans et 5 mois

      Il n’y a pas de résidus ?

      • Illustration du profil de Christel84
        Christel84 a répondu il y a 4 ans et 5 mois

        Non il faut bien mixer vitesse 10

    • Nanoutrt a répondu il y a 4 ans et 5 mois

      je fait de meme avec la courgette et c’est vrai que c’est bien plus simple et tres bon

    • C
      Chouante a répondu il y a 4 ans et 5 mois

      Merciiiiiii pour cette asctuce

    • Illustration du profil de bea02
      bea02 a répondu il y a 4 ans et 4 mois

      bonsoir je vais essayer avec la peau 😉 merci pour l’info

    • L
      lambine a répondu il y a 4 ans et 4 mois

      Peut ont mettre des beternut congelé dans le robot

      • Illustration du profil de Christel84
        Christel84 a répondu il y a 4 ans et 4 mois

        Bonjour je le fais tout le temps il faut juste mettre à cuire plus longtemps

    • laura_124 a répondu il y a 4 ans et 3 mois

      Merci pour l’info c’était impeccable !

    • sardinela a répondu il y a 4 ans et 2 mois

      voila une info TRES TRES INTERESSANTE MERCI BCP

      • Illustration du profil de Choubide
        Choubide a répondu il y a 2 ans et 4 mois

        Coucou toi. On se connaît ? 😉

    • N
      nelleri a répondu il y a 4 ans et 1 mois

      Bonsoir. Faut il augmenter le temps de cuisson si on laisse la peau ?
      Merci

    • bruno33950 a répondu il y a 4 ans et 1 mois

      Merci de l’astuce. Concernant le butternut, il est assez facile de retirer la peau à l’économe (en forme de lame, pas celui en forme de couteau)

    • D
      dedel22 a répondu il y a 4 ans et 1 mois

      Oui d’accord avec cette astuce attention à ne prendre que du bio dans ces cas là 😉

    • titanic a répondu il y a 4 ans

      Attention : c’est le potimarron qui ne s’épluche pas… mais la butternut OUI (la peau est indigeste). Astuce : la couper en rondelles d’1 à 2 cm, c’est plus facile pour la peler ainsi…
      Je l’ai mixée avec 3 fromages fondus (Vache qui Rit), à la place de la crème fraiche…

      • Illustration du profil de chris85300
        chris85300 a répondu il y a 1 an et 6 mois

        Tout à fait d’accord avec vous ! Il n y a que le potimarron qui ne s epluche pas. Je confirme que la peau des butternuts ne se consomme pas !

      • Illustration du profil de kath85
        kath85 a répondu il y a 1 an et 4 mois

        Je suis comme toi, je ne consomme que la peau du potimarron mais visiblement, la peau de la butternut est comestible. En revanche sa peau est indigeste et désagréable en bouche… Ceci dit,vu l’efficacité du mixage puissance 10, pourquoi pas…?
        https://www.quitoque.fr/blog/article/comment-couper-facilement-courge-butternut

        Photo de kath85
        Photo de kath85
    • A
      angelesofia a répondu il y a 3 ans et 7 mois

      Je le fais déjà pour le potimaron mais on m’a toujours dis que la peau de butternut était indigeste

      • francy36 a répondu il y a 3 ans et 1 mois

        C’est exact.

    • ilheme_2 a répondu il y a 3 ans et 5 mois

      Merci pour l’idée dommage que je l’ai vu qu’après l’avoir épluché en 15 mn 😩

    • zmarine94 a répondu il y a 3 ans et 5 mois

      Si ce n’est pas bio c’est grave ??

      • claudiealiangel a répondu il y a 5 mois et 2 semaines

        Ben, vs avalée ts les produits chimiques pulvérisés dessus….

    • Bibi07 a répondu il y a 3 ans et 5 mois

      Mince je lis ce judicieux conseil juste après avoir terminé la recette !! 😅 la prochaine fois je saurai…!

    • juliette_19 a répondu il y a 3 ans et 4 mois

      Merci!!!

    • D
      domie7 a répondu il y a 3 ans et 4 mois

      Moi je l’épluche avec un économe et ce n’est pas dur du tout.

      • S
        supermimi8 a répondu il y a 3 ans

        Moi aussi et je préfère

    • alice_lissou a répondu il y a 3 ans et 4 mois

      Pour ma part, je n’epluche plus la butternut. Je la coupe en deux, retire les graines, et fais cuire les deux parties dans le varoma, mode cuisson vapeur du MCC. Une fois cuite, je vide l’intérieur, et voilà 😉

    • A
      acac a répondu il y a 3 ans et 4 mois

      Super merci pour l’idée !!!

    • PoireAuChoc a répondu il y a 3 ans et 2 mois

      Alors j étais septique mais je confirme je n ai pas éplucher la butternut pour ma seconde tentative et bien c était très très bon ! Quelle bonne nouvelle merci pour cette astuce !!!

    • B a répondu il y a 3 ans et 2 mois

      Très bonne soupe. J’ai découpé le butternut mais je ne l’ai pas épluché (trop de travail) comme indiqué dans un commentaire. J’ai remplacé la crème fraîche par du lait. A refaire sans hésiter.

    • claudia_37 a répondu il y a 3 ans et 2 mois

      Effectivement la butternut ne demande pas d’épluchage 👍

    • K
      karomass56 a répondu il y a 3 ans et 2 mois

      Je viens de tester, un régal ! Mon butternut pesait 730g, je n’ai pas augmenté la qualité d’eau et je n’ai pas salé non plus, excellente !

    • Q
      quedubon a répondu il y a 3 ans

      Merci beaucoup pour cet astuce . Je connaissais pour le potimarron mais pas pour les autres courges .😊😊 En plus nous n’avons pas trouvé de différences de goût. Excellente recette merci à l’auteur de la recette également.

    • S
      supermimi8 a répondu il y a 3 ans

      Recette excellente !

    • Illustration du profil de Barny
      Barny a répondu il y a 2 ans et 5 mois

      Oui, je le fais tout le temps, plus par flemme en fait 😅, et jamais déçu.

    • cynthia_153 a répondu il y a 2 ans et 5 mois

      J’ai tenté de l’éplucher avant de lire vos coms…. J’en ai cassé mon éplucheur 😂😂😂

      • Illustration du profil de Barny
        Barny a répondu il y a 2 ans et 5 mois

        J’y vois un signe là 😅

    • Illustration du profil de jessiecarambars
      jessiecarambars a répondu il y a 2 ans et 5 mois

      Bonjour, vous êtes sûrs ? Je sais que l’on peut laisser la peau du potimarron mais pas du butternut

      • Illustration du profil de Christel84
        Christel84 a répondu il y a 2 ans et 5 mois

        Bonjour moi je le fais à vous de voir

    • mou_1 a répondu il y a 2 ans et 5 mois

      Voir ce message après avoir passé 10mn à éplucher ce butternut 🤣🤣🤣 merci pour l’idée j’essaierais la prochaine fois !

    • Illustration du profil de nogalou
      nogalou a répondu il y a 2 ans et 4 mois

      Merci pour l’astuce !

    • C
      cascais a répondu il y a 2 ans et 4 mois

      Merci beaucoup pour votre très bonne suggestion pour l’astuce de ne pa éplucher résultat parfait

    • moonmain a répondu il y a 2 ans et 4 mois

      C’est ce que je fais et c’est parfait 👍

    • 2settembre a répondu il y a 2 ans et 3 mois

      J’ai une amie qu’elle fait sont couscous aussi avec la peau j’étais même étonné mais délicieux 🤤

    • S
      sosso57 a répondu il y a 2 ans et 3 mois

      Je garde la peau quand c’est du bio

    • nathalie436 a répondu il y a 2 ans et 1 mois

      Je viens d’éplucher, une vrai galère lol. La prochaine fois je fais comme vous

    • Illustration du profil de MAMILI95
      MAMILI95 a répondu il y a 1 an et 11 mois

      bien sur…. si elle est bio !

      • christiane45 a répondu il y a 4 mois et 2 semaines

        Le buternut demande pas de pesticides. Alors cuit autant prendre de l agriculture de maraîchers…

    • L
      laeti024 a répondu il y a 1 an et 5 mois

      J’ai suivi ce conseil et pourtant mixé plus longtemps. Sauf que ce n’est plus du tout un velouté et je me retrouve avec des morceaux de « peau ». C’est franchement pas fameux du tout.

      • S
        supermimi8 a répondu il y a 12 mois

        Vous n’avez pas de thermomix ?

    • Illustration du profil de ginie640
      ginie640 a répondu il y a 1 an et 5 mois

      Ah super, merci pour l astuce car justement c est la première fois que je fais de la soupe avec cette courge.

    • A
      Audegid34 a répondu il y a 1 an et 5 mois

      👍👍

    • N
      NiNi a répondu il y a 1 an et 4 mois

      Est-ce que l’on peut garder la peau d’un potiron même s’il n’est pas bio ?

    • K
      klaloumar a répondu il y a 1 an et 4 mois

      Sauf le potiron

    • jannick_1 a répondu il y a 1 an et 4 mois

      Meilleure astuce de ma vie! Merci à vous

    • Illustration du profil de chris85300
      chris85300 a répondu il y a 1 an et 4 mois

      Il n y a que le potimarron qui ne s épluche pas….la peau de la butternut est beaucoup trop dure

    • N
      nenesse25 a répondu il y a 1 an et 4 mois

      Un pur délice ! À refaire sans hésitation.

    • sophie33210 a répondu il y a 1 an et 3 mois

      Merci beaucoup pour cette astuce. Je m’embête avec l’épluchage à chaque fois.

      • myriam131519 a répondu il y a 1 an et 2 mois

        Bjr je le passe 3´30 au micro onde ça s’épluche tt seul c’est génial

    • nathalie_1005 a répondu il y a 1 an et 3 mois

      Le butternet s épluche toujours pas le potiron si il est bio

    • myriam131519 a répondu il y a 7 mois

      Moi je le passe 3’30 au micro onde ça ça s’épluche tt seul

    • Illustration du profil de nanamomix
      nanamomix a répondu il y a 6 mois et 1 semaine

      J’ai testé sans épluchage et bien c’est nikel, 2 min/V10 même si 1min 30s est suffisant. Pas de soucis au niveau de la digestion vu ds certains commentaires.

    • F
      Fila a répondu il y a 5 mois et 4 semaines

      Merci pour l’astuce 😉
      Bon dimanche

    • ludovic_15 a répondu il y a 5 mois et 1 semaine

      Pour un velouté plus gourmand , j’ai ajoute 3 cuillères à soupes de crème fraîche épaisse dans une poêle avec 200gr de lardons fumer 30 mn à feu doux.
      à la fin de la cuisson des butternut filtrer la crème fraîche et la mettre dans le bol , mixé .
      les lardons à part ( mettre dans les assiettes) un tuerie

    • compteur72 a répondu il y a 5 mois et 1 semaine

      Super, merci pour l’information, c’est trop bien

    • A
      aude_191 a répondu il y a 5 mois et 1 semaine

      Merci beaucoup pour votre précieux conseil

    • leila_78 a répondu il y a 4 mois et 4 semaines

      Dommage je vous ai lu après l avons préparé 🤣une Cho est sûr je n oublierai pas j ai trop galéré 😂
      Merci pour l astuce

    • S
      skuiquinette a répondu il y a 4 mois

      Oui je ne l’épluche jamais , je la prend bio et un petit peu sous l’eau

    • D
      dominique_273 a répondu il y a 4 mois

      C est un bonheur de pouvoir cuire avec la peau et au final on ne le sent pas 👍🤩

    • G
      goune34 a répondu il y a 2 mois et 3 semaines

      Merci pour l astuce de ne pas éplucher un gain de temps et cela n altéré pas le gout👍

    • caro_178 a répondu il y a 1 mois et 1 semaine

      Mais butternut c est le potimarron en anglais non ? 😂

    • Suzanne Conseillère Thermomix a répondu il y a 1 mois et 1 semaine

      Non, la peau du butternut s’épluche ,sauf pour du Butternut farci ,qui cuit avec la peau que l’on ne consomme pas .
      Faîtes des recherches qui confirmeront cela.

    • melanie-66 a répondu il y a 3 semaines et 4 jours

      Du coup , au vue des commentaires on peut laisser la peau ou pas ? Si oui, combien de temps de mixeur du coup ? C’est une première pour moi.
      Merci d’avance.

  • R

    radia57460 a noté 5/5 la recette Fraisier, il y a 5 ans

    Très facile et super Bonne merci

    Fraisier Thermomix par radia57460
    J'aimeWowMiam30
    • Illustration du profil de cynthia88170
      cynthia88170 a répondu il y a 5 ans

      Wouah digne d un pâtissier

    • Illustration du profil de Vivib68
      Vivib68 a répondu il y a 5 ans

      Il est magnifique !
      Je suis en admiration
      Bravo

    • Illustration du profil de Isa29270
      Isa29270 a répondu il y a 5 ans

      Bravo !

    • R
      radia57460 a répondu il y a 5 ans

      Merci il n’ai pas compliqué à faire il faut juste ce lancer

      • vero343 a répondu il y a 4 ans et 10 mois

        Merci ça me rassure car il est écrit difficile et je voulais le faire pour dimanche

    • Supermother137 a répondu il y a 4 ans et 8 mois

      Bonjour est-ce qu’on peut le faire la veille

    • R
      radia57460 a répondu il y a 4 ans et 6 mois

      Je vous remercie vos commentaires me touche

    • R
      radia57460 a répondu il y a 4 ans et 6 mois

      Oui bien sûr on peut le faire la veille juste bien le mettre au frais

    • sandraenzolouna a répondu il y a 3 ans et 9 mois

      Bonjout Cet une Chantilly desus ? Elle tien bien une nuit à frigo?

    • R
      radia57460 a répondu il y a 2 ans

      Bonjour oui bien sûr

  • T

    titchacha a posé une question sur la recette Clafoutis de thon, il y a 5 ans

    Est il possible de doubler les proportions et de quand même faire la recette en une seule fois ? ☺️

    • Illustration du profil de Minou
      Minou a répondu il y a 5 ans

      Oui pas de soucis 🙂

    • Supermother137 a répondu il y a 4 ans et 12 mois

      J’ai essayé c’était bon

  • N

    Natasa a noté 5/5 la recette Brioche tressée à la mie filante, il y a 5 ans et 10 mois

    Vraiment super contente, ça va être dur d’attendre demain matin 😭

    Brioche tressée à la mie filante Thermomix par Natasa
    Brioche tressée à la mie filante Thermomix par Natasa
    Brioche tressée à la mie filante Thermomix par Natasa
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    • Illustration du profil de Marie 🌹🌹
      Marie 🌹🌹 a répondu il y a 5 ans et 10 mois

      Magnifique,bon petit déjeuner

      • N
        Natasa a répondu il y a 5 ans et 10 mois

        Merciiii 😊

    • P
      passioniw a répondu il y a 5 ans et 9 mois

      Tu fais pousser direct dans le bol ? 🤔 Faut que j’essaie

      • N
        Natasa a répondu il y a 5 ans et 9 mois

        Oui directement, 30-45 minutes, le bol est chaud 😊

      • Alexia_9 a répondu il y a 5 ans et 2 mois

        Bonjour, es ce qu il faut laisser le couvercle + le gobelet ? Merci

      • N
        Natasa a répondu il y a 5 ans et 2 mois

        Bonjour, oui j’ai laisser le tout le temps de la montée ☺️

    • Supermother137 a répondu il y a 4 ans et 12 mois

      Est-ce qu’on peut remplacer le beurre par du fromage blanc ?

      • N
        Natasa a répondu il y a 4 ans et 12 mois

        Bonjour, je pense que l’on peut avec la crème fraîche comme pour la brioche butchy mais je n’ai pas testé 😊😉

  • Supermother137 s'est inscrit il y a 6 ans et 3 mois