Supertimor50
Actif il y a 1 semaine et 3 jours
Mes notes perso sur la recette Boulettes de viande à la sauce tomate, il y a 4 ans et 11 mois
Ajouter ail dans boulette et dans sauce
Carotte dans sauce-
Supertimor50 a noté 5/5 la recette Pancakes healthy flocons d’avoine et banane, il y a 2 ans et 2 mois
Très bon, préparés avec du lait d’avoine
Quantité doublée sauf pour le lait (200g)
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Supertimor50 a noté 5/5 la recette Pain Cocotte, il y a 2 ans et 2 mois
Quel plaisir de découvrir son pain en soulevant le couvercle !
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hummmm, trop beau c’etais quel recette et vs avez mis dans un plat en fonte ?
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Recette « pain cocotte » et cuit dans cocotte en fonte
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Voilà le mien 😄🙂
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Mes notes perso sur la recette Pain Cocotte, il y a 4 ans et 3 mois
2 cuillère a café de sel
2 cuillère a soupe d’huile d’olive (conservation)
Cocotte en fonte-
Cuisson départ four froid
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Supertimor50 a noté 5/5 la recette Crème au chocolat, il y a 2 ans et 2 mois
Recette faite sans oeufs
– 500g de lait riz-coco
– 100g de chocolat noir
– 30 g de maïzena
Crème pas sucrée car servie avec une chantilly version chocolat liégeois.La texture de la crème est superbe
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Mes notes perso sur la recette Crème au chocolat, il y a 5 ans et 2 mois
1 seul oeuf
10/15g de maïzenaPossible de le faire avec de la pâte de pistache
30 g de maïzena-
500 g lait de riz coco
100 g de chocolate
30 g de maïzena -
Café : ajoutée 2 cuillère à soupe de stage soluble à la place du chocolat
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Supertimor50 a noté 5/5 la recette Velouté de patates douces et carottes, il y a 2 ans et 3 mois
Du velours en bouche … Une douceur tellement réconfortante 🥰
- M
J’ai aimer la texture de votre velouté a quel vitesse avez-vous mixer pour l’obtenir merci
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Il me semble 9, il m’arrive de mettre un peu moins d’eau pour avoir un velouté épais 😉
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Supertimor50 a noté 5/5 la recette Sablés rennes de Noël, il y a 2 ans et 4 mois
De beaux sablés pour le Père Noël … Et des p’tits lutins 🎅⭐🎄
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Supertimor50 a noté 5/5 la recette Pain à l’ail, persil et mozzarella, il y a 2 ans et 11 mois
Recette parfaite pour un apéro gourmand ! Le beurre a coulé dans le four, je penserai à le protéger pour éviter d’être enfumée 😅
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Supertimor50 a noté 5/5 la recette Focaccia, il y a 3 ans et 1 mois
Recette au top qui sera à l’honneur de nombreux apéros entre amis ou en famille. Merci pour ce partage
- N
nadiac06k a noté 5/5 la recette Cheesecake au saumon sans cuisson, il y a 3 ans et 11 mois
Bonne astuce : réalisé dans des moules à muffin en silicone et du coup démoulage au top!
Super bon super fin superbe présentation. J ai utilisé des tucs et de la truite fumée.
Et de l’aneth pour la décoration- S
Avez-vous fait un montage à l’envers dans vos moules à muffins pour que le démoulage soit facile ?
- N
Bonjour non, pas de démoulage à l’envers. J ai posé la base de tuc dans le fond de mon moule muffin en silicone + crème mascarpone. Et j ai soulevé délicatement
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Bonjour, avez-vous eu besoin de les passer un peu au congélateur pour qu’ils se maintiennent bien ?.
- N
Non juste le frigo:-)
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Top merci … Je vais les faire dans des moules mini muffins pour un apéro dinatoire
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Magnifique !!!! La coque est parfaite. Bravo
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Tes conseils pour la coque m’ont beaucoup aidé alors merci à toi 🙏🏼
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Supertimor50 a noté 5/5 la recette Mini cheesecakes au citron vert, il y a 3 ans et 11 mois
Délicieux !!! Fait en version individuelle, avec des framboises dans la crème. J’ai pu en faire 10 avec la recette initiale (moule muffins 7,5 cm de diamètre et 4 cm de profondeur) A refaire !!
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Attention ⚠️ petite Merveille !!! 😎
- C
Bonjour, avec les moules à muffins vous avez pu démouler facilement ?
Ce sont des moules en silicone ?-
Oui un jeu d’enfant avec des moules en silicone. Je les ai mis au congélateur et démoulé en début de repas
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Bonjour
Recette parfaitement reussie par contre c est très TRÈS AMER!!!! Cela provient forcement du citron : avez vous mis le zeste d un citron vert entier ou bien seulement un zeste de 2 ou 3 centimètres ?
D avance merci pr votre reponse. Bonne journee cordialement-
De mon côté ce n’était pas amer. J’ai mis des zestes de citron vert faits a la microplane (citron vert complet)
L’amertume doit sans doute venir de l’écorce (partie blanche du citron) -
Vous avez du mettre trop de blanc de la peau du citron
- S
Original d’avoir utilisé des moules à muffins
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Magnifique bravo à vous 👏👏👏
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Merci beaucoup 😊
- A
Bonjour. C’est un moule Guy demarle?
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Oui, c’est le moule muffins droits
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Hello ! C’est superbe, comme d’hab 🙂 Combien de temps au congel ? Montage à l’endroit ? J’attends ton retour pour me lancer lol
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Désolée pour ma réponse tardive ! Montage à l’endroit. J’ai laissé la nuit au congélateur … Démoulé avant le repas
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Ouf, c’est ce que j’avais fini par faire, en laissant juste 2h au congel. Merci à toi, belle réalisation comme d’hab 😁
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Bonjour que veut dire “ montage à l’endroit “ ? Vs avez commencé par la préparation?
Merci pour votre réponse 😊 -
Montage a l’endroit ☺️
1/ biscuit
2/ crème
- C
Super je vais tenter ! Merci
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Bonjour quand vous les avez demouler avant votre repas vous les avez laisser à température ambiante ou au frigo ? J’ai envie de tester votre version mais j’ai peur que ils restent congeler au moment de servir..
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Décongelé le matin et mis au frigo jusqu’au repas
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Supertimor50 a commenté la recette Beurre de cacahuètes au Thermomix, il y a 4 ans
J’ai dû louper quelque chose. J’ai fait la recette avec 250g de cacahuètes crues. Je les ai légèrement fait griller à la poêle, puis je suis passée a l’étape du mixage. Les cacahuètes sont restées granuleuses alors que toutes les étapes ont été respectées… J’ai rajouté du miel liquide pour avoir un beurre de cacahuète sucré… Mais rien a y faire …la texture est compacte et granuleuse. Suis tellement déçue… 😥
- S
Peut-être faudrait il les mixer encore un peu plus longtemps…
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J’ai mixé très longtemps mais en vain … Je pense.que je n’ai pas assez torréfié les cacahuètes du coup elles n’étaient pas assez grasses.
Recette sauce tomate pour plus de goût
Mixer la.viande uniquement 6 secondes