• Très bon goût.
    Je n ai mixé que 10sec.
    Dans le cacao en poudre N*squik il y a environ 75 grammes de sucre pour 100 grammes de cacao.
    Pour faire ce cacao j’ai utilisé du chocolat noir et du chocolat au lait de la marque Nestlé Dessert ce qui fait environ 50 g de sucre pour 100 g de poudre à condition de ne pas rajouter de Sucre à la préparation.

    Cacao maison Thermomix par Jomaze Cacao maison Thermomix par Jomaze Cacao maison Thermomix par Jomaze
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    • syclaudia a répondu il y a 10 mois

      Et le goût?

      • Jomaze a répondu il y a 10 mois

        Très bon!
        Mais je trouve pas assez cacaoté ou il faut en mettre beaucoup…
        Le poula*in 1848 est peu sucré et tres bon sans trucs cracra dedans

  • Recette validée par la famille…
    La sauce ressemble beaucoup au goût du mafé…
    Ici on a aimé et je garde la recette en favori

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