SyCret
Actif il y a 6 heures et 18 minutes
tartinepouki a noté 5/5 la recette Oeufs cocotte épinards et chorizo, il y a 2 ans et 11 mois
Impec, dévoré ce soir au dîner…😋👍
J’ai suivi la recette à la lettre avec des épinards décongelés au micro-ondes puis « essorés ».
À l’étape 3, cuisson des épinards ramenée à 2 mn au lieu des 4 mn 30 préconisées.
La prochaine fois, je remplacerai la crême et le râpé par de la Cancoillotte… 😋 Ça devrait être pas mal non plus… 🤩
Merci pour ce partage, c’était vraiment très bon… 🙏 🙏 🙏
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zoupette66 a noté 5/5 la recette Quenelles, il y a 2 mois et 4 semaines
Depuis le temps que je voulais en faire, c’est chose faite avec cette excellente recette. Merci à Minou, et à toutes les cops pour leurs publications !!! J’ai apporté une touche perso, plus pour cuisiner des produits qui nécessitaient d’êtres utilisés rapidement.
J’ai ajouté de la tomme râpée de brebis en même temps que les œufs, utiliser un bocal de sauce 🍅 basquaise dans laquelle j’ai encore mis des petits cubes de tomme, et quelques 🍄 🍄.
Préparation des quenelles la veilles. Une fois la semoule bien refroidie, les mains légèrement huilée, j’ai fait des petites quenelles, suivi le mode cuisson, et fait égoutter.
Après refroidissement mis au frigidaire. Le lendemain préparation des quenelles comme si je faisais des endives au jambon, puis recouverte de sauce tomate. Les 10 quenelles restantes au congèle..👍
A refaire !!! 😉😋🌹🌹
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Oh les belles quenelles !!!! Bravo ma Zoupette pour la régularité de la forme 🤩
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Merci ma Coco 🥰 ça demande un peu de temps…mais le résultat est gratifiant, et puis je m’y suis prise en 2 fois.😉😊🌹🌹
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Elles sont magnifiques et ton montage est top ! Très belle idée 🤩😋😘
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Merci ma Sandrine, un repas complet avec quelques feuilles de salade, nous avons bien déjeuner avec😉😊🥰🌹🌹.
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J’imagine aisément. Il n’a pas l’air trop malheureux monsieur Zoupette 😁😅😘
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Je ne pense pas !!!😉🥰🌹🌹
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Très appétissantes tes quenelles 😋❤️
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Merci petrroni 🫠😘🌹🌹
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Ohhh🤩🤩, quelle bonne😋 idée 🤗 de faire ces jolies quenelles jambonnées🍖😋, ma Zoupette chérie🥰, miam-miam 😋 ❣️💋❣️💋❣️
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Il faut du consistant à Mr, quand il m’a vu préparé les quenelles..si tu avez vu sa tête 😂🤣je l’ai rassuré en disant que c’était des quenelles de polenta…il adore la polenta !!!!
😉😊💋💗🌹🌹 -
Ouff🤪🤪, sauvé🤪 ce pauvre homme 🤣😂, il a failli défaillir d’inanition🤣😂🤣😂!!!! Heureusement que Super Zoupette🥰 veille 🤣😂💗💗💗💗
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Bravo pour le façonnage
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Juste une question
Vous avez remplacé la semoule par de la polenta 🤔-
Bonjour Sycret !!! non …Mais c’est ce que j’ai fait croire à Mr pour qu’il accepte d’en manger, parfois il faut ruser 😉😊🌹🌹
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SyCret a noté 5/5 la recette Pâte à crêpes légères, il y a 1 mois et 2 semaines
Parfaites !
En congé j’ai pris le temps
Pour le petit déjeuner gourmand - M
Magnifique j’arrive pas à en faire un aussi beau. J’ai un compact cook et je sais pas comment on peut ajuster les recettes pour un thermomixe vers compact cook.
Pouvez-vous m’aider merci et encore bravo-
Je ne peux malheureusement pas vous aider j ai un Monsieur cuisine Connect
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Bonjour j’ai également un Mr cuisine pouvez-vous svp nous donnez les étapes car c’est pas comme le thermomixe.
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Super cette recette j arrive pas à croire que c est moi qui l ai fait
- M
Moi aussi juste fais. Votre pain est très beau
- B
Bonjour, comment malaxer 5 min sans surchauffe du moteur avec monsieur cuisine connect svp?
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Quelqu’un sait-il comment faire pour obtenir une mie bien aérée ??? Mon pain était magnifique, bien doré mais un peu trop dense.
Merci !-
Peut-être un temps de pause supplémentaire
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Merci , je vais essayer ! Quelqu’un m’a suggéré aussi que peut-être la cocotte n’était pas assez grande et que, de ce fait, le pain n’a pas assez de place pour se déployer…
- G
Bonjour, quelle est la dimension de la cocotte la mieux adaptée à cette recette ?
Merci d’avance
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brigitte38100 a noté 5/5 la recette Sablés à la presse à biscuits, il y a 2 ans et 10 mois
Merci aux personnes qui m’ont fait changer la qualité du beurre (OrigineBike) et je me suis servit de la farine T55 au lieu de T45 et Nickel
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Waow mais c’est génial 👍🏻 j’adore votre présentation ils sont super bien fait 👏
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Merci beaucoup je ne voulais pas rester sur un échec
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Persévérance 👍🏻 la victoire est plus belle lorsqu’elle arrive après un échec 😉
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C’est franchement épatant 👌 bravo….
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merci beaucoup
- B
Je possède le tube de buyer avez vous mis 30mn le tube au réfrigérateur avant de presser les biscuits? Effectivement j’ai voulu faire aussi des biscuits avec du beurre à 60% impossible de les presser…
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Je n’ai pas mit le tube au congélateur
Et je me suis séparée de cet ustensile car pas pratique du tout (pour moi)
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Moi non plus. Jamais réussi
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J’ai aussi le De Buyer
Et j’ai galéré mais en même temps je n’avais pas fait avec cette recette
J’essayerais à nouveauJe viens juste de recevoir la presse oxo
Elle est topppp
- M
Bonjour
Je veux essayer ces biscuits pour les fêtes et j’aimerais savoir quel beurre vous utiliser? Merci-
82 % la 1ère fois j’avais prit du 60 % impossible de les façonner
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Bonjour magnifique vos biscuits 👏👏.Quel type de beurre avez vs mis svp .merci
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82 %
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Merci
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J’ai jamais réussi avec la presse de buyer mais ce n’était pas cette recette. Je vais réessayer merci
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Elle est passée à la poubelle j’ai gardé juste les embouts 😞 trop compliqué je trouve à s’en servir
J’ai acheté une bien plus simple et bien mieux pour moi -
C’est vrai qu’elle est compliquée. Pourtant ce n’est pas que je n’ai pas essayé. Vous l’avez acheté où la nouvelle ?
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C’est quoi ce beurre originebike svp ?
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C’était le pseudo de la personne qui m’a dit de prendre du beurre à 82 % 😂
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🤣😂🤣
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Mais comment je vois un beurre à 82%!! Moi nulle en cuisine c’est pour ça que j’ai le thermomix
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Il est écrit dessus 😂😊
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Matière grasse 82 %
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Le pire c’est que j’ai regardé sur Google ce beurre originebike 😂🤣
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Choisissez un beurre de baratte et vous aurez l’assurance d’avoir un bon beurre .
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OrigineBike est le pseudo d’une personne qui sévit sur ce site 😀😀. Elle a conseillé d’utiliser un beurre de qualité soit un beurre qui contient 82% de matière grasse
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Ou beurre gastronomique ça fonctionne parfaitement
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Bonjour
Je voudrais décorer mes biscuits avec du chocolat mais il est collant du coup pas pratique pour ranger les gâteaux
Vous faites comment pour avoir un nappage sec et brillant ? Merci - L
Magnifique, vous utiliser quoi pour vos point de confiture et pour que je chocolat ne colle pas aux doigts?
- L
Bonjour, j’ai également le tube de buyer ce week end j’ai essayé quel horreur ce truc 😨 moi qui ne suis pas patiente … ce n’était pas cette recette il faudrait que j’essaye à nouveau …
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SyCret a noté 5/5 la recette Sablés à la presse à biscuits, il y a 10 mois et 2 semaines
Au toppp
Vraiment
Et hai reçu aujourd’hui une presse
Au toppp
J’utilisai la Mercato
Mais j avais hésité à commander la oxo
C’est maintenant chose faite
J ai même fait cuire dans mon cake factory ! -
Sandrine milly a noté 5/5 la recette Sablés à la presse à biscuits, il y a 3 ans et 11 mois
5 étoiles bien mérité pour cette recette merci 👌👌
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Ils sont excellents 🤩🤩
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Ouaou bravoooo
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Merci
- D
Comment avez vous réalisé ceux qui sont oranges ? Et ceux qui sont saupoudrés de sucre
- D
Svp
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Bjr les oranges tout simplement de la confiture d’abricot au centre du biscuit et les autres mettre 1 peu de confiture au pinceau sur le dessus et tremper dans le sucre.
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Bonsoir, la confiture avant ou après cuisson ? Pour ceux qui ont la confiture au centre. Merci pour votre réponse
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Bjr après
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j’ai ma réponse Merci Lol
-
Merci pour votre réponse 😊
J’ai tester cette recette ce matin et en mettant la confiture avant cuisson ça fonctionne très bien également 😉-
Ils sont très beaux 👌
-
Je me demandais
d’ailleurs s’il ne vaut mieux pas mettre avant
Pour que la matière soit moins coulante
J’essayerais les deux solutions
Merci à vous
-
Merci 😊
-
Bjr Sandrine milly
Mettez vous svp la confiture avant la cuisson des biscuits ?
J’ai tjrs peur que la confiture coule et ne reste pas au centreOn m’a offert le piston de Buyer, je ne m’en suis pas encore servit et je souhaiterai faire des biscuits, les vôtres sont magnifiques
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Bjr je met après je préfère 😉 merci
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Je les ai fait ce matin une cata directement poubelle 😠
Beaucoup en on fait 100 moi 35
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Les miens rien à voir, j’ai essayé ce matin un CATA le beurre qui sortait du piston berkkkkk
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Bjr désolé pour vous. J ai aussi le piston je n ai pas de soucis. Avez-vous mis votre piston au frigo 30 mn avant ?
-
Non non vous pensez que j’aurai du le mettre avec la pâte à l’intérieur dans le frigo ?
J’ai réglé à 2 1/2 le piston
Je file bosser je vous répond dans la soirée
Merci pour vos réponses -
vous avez quoi comme piston svp ? de Buyer ?
Avez vous mit du beurre 82 % ? Le mien faisait 60 % -
Bjr le même que le votre. Concernant le beurre je n ai pas fais attention au pourcentage désolé.
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Bonjour avant de mettre la pâte ou après svp
-
Bonjour
Vous utilisez quelles presse-
Bonjour piston de buyer
-
Merci
Je l’ai aussi
Mais j ai entendu que celle d oxo est trop bien
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Qui utilise la presse oxo
Ou n’utilise plus
-
Catherinelagrande a noté 5/5 la recette Flamby, il y a 5 ans et 2 mois
Bonjour, voilà mes flamby !!!!!
Excellent !!!!
Merci de nous avoir partagé votre recette !!!- I
Très joli , il faut absolument que j’en fasse 👍😊
-
Oui essayé vous verrez ils sont excellents !!!!
Mes petits enfants ne veulent plus que ceux là !!!
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Jolis moules …Cest quoi?
Ils sont super appétissants!-
C’est simplement des pot à yaourts que je garde , ils sont bien car ils ont les couvercles.
Je vais chercher mes yaourts à la fruitière en face de chez moi,
-
Il est magnifique 😍
- J
Pouvez vous nous mettre une photo de vos pots svp car le résultat est top
- C
Bonjour
Pensez vois qu il soit possible d en faire au chocolat ?
Merci -
Waouh
-
Appétissant 🤤 !!!
-
Je les ai à peine fait qu’ils sont déjà disparus
-
Ça ne m’étonnes pas..ils sont si bons !
- A
Je les ai fait au chocolat avec 100gr de chocolat pâtissier noir mixé à 10 j’ai rajouté une cuillère à soupe de cacao pâtissier et après j’ai suivi la recette a part la vanille que j’ai pas mise bien sûr
Dessert très apprécié- J
Bonjour Annie21,
le chocolat est mixé pendant combien de temps, et vous intégrez le chocolat et le cacao à quel moment ? Est-ce que du Nesquik peut faire l’affaire où il faut un cacao amer ?
Merci pour votre réponse. - A
Le chocolat je le mixe 5 secondes à 10 s’il est pas bien mixé c’est pas grave après il fond et j’ajoute le cacao amer après je fais ça au départ
- M
Lorsqu’il sort du bol il est tt liquide… Est ce normal ??
-
Oui ca va le faire après quelques heures au frigo
- M
C’est toujours aussi liquide… Je n’avais pas d’agar agar alors j’ai mis 3 feuilles de gélatine est ce à cause de cela ?
- M
La gélatine ne peut pas bouillir (les feuilles de gélatine on l’ajoute à la fin après les hydrater à l’eau froid) et la quantité c’est 2g agar agar = 8g gélatine en poudre = 4 feuilles de 2g
- M
Il en manquait une du coup ! Oui oui je l’Ai bien rajouté à la fin. Merci
- S
Moi aussi il est tout liquide en sortant du bol, est ce normal ?
- A
L agar agar est indispensable ?
Merci. -
Et bien moi ça fait 2x que je fais la recette et 2x que c’est liquide et je mets de l’agar-agar !! Bref je pense pas recommencer
-
idem pour moi , liquide mais bons !! je vais augmenter l’agar
agar -
Bonjour vous avez réussi du coup ? Car moi liquide aussi et je vois que dans d’autres recettes pas de crème liquide ?
-
Idem pour moi
-
Bonjour, les Flamby étaient mieux avec 2 paquets ?
-
Pareil pour moi et j’ai pourtant suivi la
Recette à la lettre 🥺 -
Idem.
J’ai pourtant respecté la recette à la lettre. Le goût est au rendez-vous mais après une nuit au frigo pas de tenue. Plus d’agar agar ? Ou cuisson au bain marie peut être ?
-
Superbe. Comment sont vos pots svp?
- I
Je l’aurait bien essayer mais je nai pas de sucre roux quelle difference ca fait avec le blanc ?
- C
Quelle recette pour votre caramel svp
- A
Au niveau de la conservation combien de temps peut on les garder? Si quelqu’un peut me répondre merci
- R
Le temps que tu arriverras à les défendre dse faire dévorer 🙈
- M
Bizarre une crème sans œufs ???
- A
J’ai pensé à la même chose
- M
Elles sont au réfrigérateur on verra ce soir si elles sont liquides
-
Pas de raison….elle sont parfaites . Loin d’être rares les crèmes sans oeufs !
- N
Le caramel vous laviez à mis dans le monsieur cuisine ou dans les moule direct ? Et la creme une fois prete on la met dans les ramequin et au frigo ces sa ?
-
Oui
- A
Directement dans le fond du moule
- A
En refroidissant ça se solidifie
-
Bonjour tout d’abord félicitations pour ce superbe flan qui m’a l’air excellent.
une petite question comment faites-vous le caramel? -
Flamby premier essai ce matin, excellent ! Pas très, très ferme mais bien on peut les démouler. Trop contente 😊
-
Magnifique !
- V
Les miens n’ont pas tenu
J’ai mis 2 feuilles de gélatine car pas d’agar agar
Je vais réessayé avec 4 feuilles - C
Bonjour, faut-il une crème fraîche liquide ou pensez-vous que la crème fraîche normale fasse l’affaire ? Merci de votre réponse. Vos Flamby sont superbes
-
Bonsoir, j ai testé la recette, ils sont liquides☹️
-
Pareil pour moi 🥺
- R
Superbe, et le flan et surtout la photo qui le sublime encore +.
-
Bonsoir je pourrais savoir ci quand vous les avez fini vous les mettez tout de suite au frigo
- A
Oui au frais
- A
Attendre un peu qu’ils refroidissent et au frais
- A
Magnifique !! Bravo le visuel est top !
-
Magnifique et côté caramel splendide. C’est du caramel maison ?
- F
Pour celles à qui c’était liquide vous avez utilisé de la crème entière ?
-
Bjr. Vous les mettez au frigo ou température ambiante pdt 4h ?
- A
Au frigo quand ils ont refroidi
-
Bonjour 👋🏻 tous le monde
De l’agar-agar c’est des feuilles de gélatine ou c’est autre chose ? Merci- J
Non c’est autre chose
-
Bonjour Coco230862
L’agar agar est un produit gélifiant végétal en poudre.
- N
Bjr la cuisson avec ou sans le gobelet ?? Comment mettre le caramel dessous sans que tout se mélange
- J
En le mettant un peu au congélateur
-
Merci bcp
-
Trop beau les miens l agar ne sait pas mélanger berk tout jeté
-
Bonjour tout le monde,
Pour celles qui ont réussi, est ce qu’il faut obligatoirement des pots avec un trou ou des verrines classiques peuvent faire l’affaire?-
Bonjour 👋🏻 moi je prend des pots simple
-
Merci !
-
Bonjour je viens de tester la recette et c’est tout liquide malgré les 2 g d’agar agar alors j’ai remis un deuxième paquet de 2g et je refais chauffer comme au départ on verra bien
- C
Bonne recette… Validée par l’ensemble de la famille 👍
- I
Sans oeufs?
-
Anneflolo a noté 5/5 la recette Gelée de pommes, il y a 5 ans et 5 mois
Jai suivi la recette à la lettre et vraiment cest top ! Jai mis les pommes sans les éplucher et avec les pépins donc j’avais de la pectine. Passé à la passoire fine. Merci pour la recette !
-
Bonjour vous avez mis du sucre cristallisé ou du gel ou du confisuc!! Merci pour votre réponse!! Bonne journée
-
Je mets du sucre spécial confiture (avec de la pectine) et de l’agar agar 3 minutes avant la fin.
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Donc du gelsuc? Excusez-moi je connais que celui-là!! Merci beaucoup
-
C’est du sucre spécial confiture trouvé au rayon sucre…gelsuc ou autre marque distributeur …il faut juste regarder les ingrédients : sucre+pectine.
-
Merci, je vais faire de même !
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Je l’ai faite avec des pommes rouges
Et un peu la gelée est granuleuse Quelle variété de pommes avez-vous utilisé svp
-
Magaly a noté 5/5 la recette Gelée de pommes, il y a 5 ans et 5 mois
Excellente… 300 gr de sucre et 2 gramme de agar-agar… Cannelle et 1 sachet de sucre vanillé .
J’ai laissé les pépins.
Les pommes étaient rouges ( je ne sais plus lesquelles)-
Superbe photo 🤩👍
-
Quelle jolie photo !!!!
-
Très jolie
- L
jolie mise en scene photo….
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Bonsoir moi je fais ma gelée avec en infusion dedans quelques graines de lavande de mon jardin 😊un délice on dirait du miel
- C
Bonsoir. Quelle consistance avait votre gelée encore chaude ? C’est normal qu’elle soit liquide ? Elle durcit après ?
-
Oui… elle est liquide mais pas fluide non plus…. Elle doit figer sur une assiette quand on dépose une goutte et qu’on penche l’assiette
- C
Merci de votre réponse !
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Bonjour savez vous combien de temps se garde la gelée ?
- T
Bonjour le sucre dont vous parlez c’est du sucre semoule classique ou spécial confiture ? Bien a vous
-
Moi j’ai essayé avec 400gr d’épluchures et trônions et 4gr d’agar agar (un peu trop) pour 315gr de jus. Delicieux
Je réduirai un peu la prochaine l’agar agar ou utiliserai du sucre spécial- T
Bonjour Dimitri Vaille , es ce possible d avoir la recette?
-
Bjr la voici espace-recettes.fr/desserts-confiseries-recettes/gelee-de-pommes/p38t8qbm-67c34-746512-cfcd2-z5zlwik4
- T
😅😅 je savais pas comment faire, d ou mes remerciements tardifs pour la recette 🤗
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Bonjour à quel moment vous mettez l agar agar et vous le chauffez combien de temps. Merci
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Attention les pépin on y retrouve du cyanure me semble..
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Je suis entrain de réaliser votre recette. 😉
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Coucou, vos pots sont très jolis 🙂
-
Merci
- M
Bonjour vous ne mettez pas le citron?
-
A la dernière étape avec quoi filtrez- vous la gelée ?
- F
Bonsoir avec un chinois
-
Merci
- F
Bonjour vous les trouvez où c’est joli étiquette ?
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Je l’ai faite avec des pommes rouges
Et un peu la gelée est granuleuse Quelle variété de pommes avez-vous utilisé svp
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mily69400 a noté 5/5 la recette Magdalenas – Madeleines espagnoles, il y a 5 ans et 1 mois
Ça sent super bon à la maison… J ai mis de la vanille à la place des zestes car je ne suis pas fan… cuisson au cake factory . Ma fille a hâte de goûter 😂😋😊
-
Alors
Est-ce bon au cake factory
Pour comparer avec version four traditionnel ?-
Oui sans soucis
-
Manuella12 a noté 5/5 la recette Granola au chocolat, il y a 5 ans
Recette au top !!! Je n’ai pas mis les fruits secs car ici personne n’aime, mais à la place j’ai mis du riz soufflé bio, des noix de cajou et j’ai diminué le sucre de moitié !!!
Super recette merci encore et finis l’industriel !!!! 😄😄-
Bonjour j’aimerai savoir svp vous avez suivi la recztte telle quel dan les fruits ?
Je ne sais pas adapter une recette et je n’aime pas également les fruit secs
Bonne soiree -
Bonsoir,
J’ai suivie la recette mais modifier juste les aliments que je n’aimais pas.
Et aussi diminué le sucre pour une recette plus light 😊
Bonne soirée à vous aussi -
Moi je mets
de la noix de coco
Graine de lin
De tournesols
Et noisette amande ou noix
- H
hysami a noté 5/5 la recette Havreflarn (galettes de flocons d’avoine), il y a 4 ans et 2 mois
Excellent quasi sans sucre ormis le chocolat noir exclusivement a la farine de sarrasin
-
Ah. Bien
Bonne info
J’ai de la farine de sarrasin
Et me demandais qu’en faire !!!
Et le goût par rapport à la farine de blé ??- H
Pas grande différence si les souvenirs sont bons
-
KIKIMOMIX a noté 5/5 la recette Moelleux au citron, il y a 4 ans et 5 mois
Merci pour cet excellent gâteau réalisé 2 fois ce week-end, oui oui 2 fois hihi !
Parfumé, moelleux, un vrai régal au goûter ! Pour ma part j’ai diminué la quantité de sucre et mis 2 jus de citron.
A refaire sans modération et en plus très rapide à préparer, bref je recommande à 1000 % 👍😘-
Bonjour sans indiscrétion où avez vous trouvé votre moule à gâteau ? Je désespére d’en trouver un de cette taille.. 😕Merci
Et très beau gâteau 🥧-
Merci à vous, c’est un moule vendu sur le site de Vorwerk pour mon thermomix. Mais vous en trouverez sur le site Le Meilleur du chef avec une grande variété de diamètres.
Bonne soirée -
Le diamètre svp merci
-
Super merci beaucoup🙏
- L
Bonjour vous avez cuit ce moelleux avec ce moule au four ?
- A
Bonjour, pouvez vous m’indiquez le diamètre de votre moule svp? Car j’en ai un aussi VORWERK
Merci d’avance - R
Bonjour, avez vous mis le beurre a la fin?
-
Hello qu’elle est le diamètre du moule car je souhaite le commander sur vorwerk merci 😅
-
malaga54 a noté 5/5 la recette Baguettes, il y a 3 ans et 1 mois
Ça y est … j’ai pris mon courage à deux mains et je me suis lancée. Je vous assure que j’étais en stress: ça se trouve ma pâte ne va pas lever, ce sera trop cuit, ça va ressembler à tout sauf à des baguettes et j’en passe… j’ai relevé mes manches, j’ai demandé à momix de m’aider et …. il s’est passé un truc incroyable: mes baguettes ressemblent à des baguettes, la cuisson est comme je le voulais, et je me dis que… ou plutôt je vous dis merciiiiiiii pour cette super recette. Maintenant le stress est retombé mais Mme Impatience est arrivée !!! Et oui… je dois maintenant attendre que ça refroidisse avant de goûter. Et avec cette odeur de boulangerie dans la maison c’est une vraie torture. Vu le niveau de stress au départ, je n’ai pas joué à l’aventurière et j’ai suivi la recette à la lettre. Merci encore à ma super application et à vous tous pour vos commentaires et astuces qui sont une source d’inspiration. Allez … A TABLE ( aujourd’hui j’ai décidé qu’on dînait à16h15 ) !!!!! 😁😁😁😁😁😁
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Mille bravo 🤗🤗🤗🤗🤗
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Merci 😁
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Bravooo! Elles sont réussi et magnifiques 👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼
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Merci beaucoup 😁😁😁😁😁
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Elles sont magnifiques
-
Merci beaucoup et elles sont bonnes. On vient de les goûter 😉
- J
Mumm!!! bien appétissantes bravo 😉
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Magnifiques 👍
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Merci😄😄😄
- C
Très jolie à refaire 😁
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Merci😁😁😁
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Bravo 🎊
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Merci😁😁😁
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Félicitations 🤩 l’effort est récompensé par de magnifiques baguettes. Bonne dégustation
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Merci et je confirme: elles sont bonnes 😄😄😄
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Elles sont très jolie bravo. Je te conseille de les vaporisés et d’y mettre un peu d’eau sur ta plaque de cuisson ou un bol d’eau dans le four ton pain sera plus brillant !
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Merci 😁. J’avais mis un plat avec de l’eau mais à la fin de la cuisson le plat était sec😪 La prochaine fois j’en mettrai plus. Merci du conseil😉😉😉😉
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Je vais prendre les 4 merci 😊
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Merci pour le compliment. Pour être honnête il n’en reste plus que deux😋 Je vous les mets de côté 😁😁😁
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Superbes bien joué !
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Merci beaucoup. 🤗🤗🤗
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Bravo elles sont superbes 🤩
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Merci et très bonnes aussi 😁😁😁😁
-
Avez vous utilisez une plaque normale pour la cuisson ou une plaque spéciale baguette ?
-
J’ai utilisé une plaque à baguettes. Je pense que c’est bien car qu’après avoir façonné mes baguettes, je les ai posées sur cette plaque en attendant que le four chauffe, et elles ont encore poussé. Je pense que si je les avais mises sur la plaque du four, elles auraient perdu leur forme et se seraient un peu aplaties. J’espère vous avoir aidé. 😉😉😉
-
Oui merci je pense que je vais en acheter une
-
Nouvelle fournée 😁😁😁
-
Bravo à vous, vous me donnez envie de me lancer
-
Franchement il ne faut pas hésiter 😄
-
Comment avez vous fait pour insicer de cette façon ?
-
Avec une lame genre gilette
-
Merci
Finalement j’ai fait avec couteau mai cetai moche
- B
Bonjour j’ ai.une question
J ai fait les baguettes cuites au four comme indiquer mais chaleur tournante et elles sont pas dorée dois-je mettre four Normal
Merci de votre réponse- V
Chaleur tournante, badigeonner les baguettes avec de l’eau et mettre le lèche frites en bas avec de l’eau .
-
Voilà mes 1ere baguettes très bonne par contre pas assez cuite en dessous et très grosse en épaisseur a votre avis c’est qu’elle étaient trop épaisse pour être pas cuite dessous ?
-
Bonjour, elles sont très belles. Pour qu’elles soient plus cuites en dessous, vous pouvez les retourner et ajouter 4 ou 5 minutes de cuisson. C’est ce que je fais malgré la chaleur tournante. Par contre je respecte les températures indiquées dans la recette.
-
Merci beaucoup
- B
Bonjour moi je n arrive pas a les avoir jolie ou c est mon four ou je sais pas faire j ai essayé au moins 6 fois et tjs raté donc j ai laissé tomber dommage
- C
J’ai pris votre recette un instant la ma pâte se repose !
Je suis pareil en stress !
J’espère que le résultat sera!!
Merci pour cette recette - S
Très jolie
- L
Bonjour peut on congeler les baguettes ? Merci
-
Bjr comment faire pour faire de ci belles incisions mois sa ressemble à rien. Pourtant j’ai un ustensiles exprès. Merci
-
Il faut prendre une lame genre Gilette et incisé environ 0,20 cm
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SyCret a noté 5/5 la recette Moelleux au citron, il y a 3 ans et 3 mois
J’ai fais aujourd’hui la recette
Du moelleux au citron
J’ai remplacé la moitié de la crème fraîche par deux petits Suisses
Et mis un peu d’huile
Délicieux -
Jackdu25 a noté 5/5 la recette Cancoillotte, il y a 4 ans et 10 mois
Recette réalisée des dizaines de fois mais en mixant 20secondes, sans vin blanc remplacé par de l’eau : parfaite
La cancoillotte a juste la bonne consistance
Au lieu de l’ail je mets petite 1/2 cac de vrai cumin : un régal 😉😋
Astuce : choisir un paquet de metton se trouvant au fond de rayon car souvent il est moins vieux et donc moins dur et moins fort en goût
Le beurre peut être normal en éventuellement doubler la dose de sel au début
Merci pour cette recette Minou
Ah oui un truc … je la cuits à vitesse 3 cela semble suffisant et surtout la cancoillotte n’est pas mousseuse 😉-
Faut vraiment que j essaye je regarde demain si je trouve du menton je ne connais pas du tout
-
C’est du metton Un bon marchand de fromage doit avoir En tout cas rien à voir avec la cancoillotte industriel
-
Faut juste trouver du metton !!!!
Hmmm ouiiii, de la cancoillotte à l’ail !! 🤤🤤🤤
Yes ! 😄😋👍
Et en plus, pied de nez aux calories ! 😜🤭
Cookomix en soi est un gros pied de nez aux calories 😁😉🤭🤫🤫🤫
Parfait merci. Mais une question. Vous avez cuit avec la multitude délice ,?Merci