• Illustration du profil de Aeroline57

    Aeroline57 a noté 5/5 la recette Confiture aux 3 agrumes, il y a 3 ans et 10 mois

    Parfaite 😉 Réalisée avec 2 oranges, 2 pamplemousses, 1 demi-citron soit 650g de fruits, jus, zestes. J’ai bien mis 500g de sucre fin et 4g d’agar-agar. Prise nickel et confiture délicieuse. Pas acide du tout mais il faut bien retirer toute la peau blanche entre l’écorce et la pulpe du fruit. Pour le citron, je n’ai mis que le jus du 1/2 citron et le zeste de ce 1/2 citron. J’ai laissé mariné 10h avant de la cuire.

    Confiture aux 3 agrumes Thermomix par Aeroline57
    Confiture aux 3 agrumes Thermomix par Aeroline57
    J'aimeMerciLove22
    • siellevie a répondu il y a 2 mois

      Superbe présentation 👍

  • Illustration du profil de Elodie1280

    Elodie1280 a noté 5/5 la recette Confiture de figues, il y a 4 ans et 7 mois

    Des figues du jardin et hop de la confiture ! Aussitôt utilisée avec du St Maure acheté en direct à la ferme ! C’est une tuerie !

    Confiture de figues Thermomix par Elodie1280
    J'aimeMiamLove45
    • M
      mathilde201089 a répondu il y a 3 ans et 12 mois

      Miam miam ça doit être délicieux 😍😍

      • Illustration du profil de Elodie1280
        Elodie1280 a répondu il y a 3 ans et 12 mois

        Franchement allez y testez !!! Vous m’en direz des nouvelles 😊

    • melissa131416 a répondu il y a 3 ans et 7 mois

      Bonjour combien de temps vous savez la conserver svp ?pour les figues on prend que l’intérieur ou on met aussi le dessus ?merci désolé je n’ai jamais fais de confiture lol

      • Illustration du profil de Elodie1280
        Elodie1280 a répondu il y a 3 ans et 7 mois

        Il m’en reste encore et j’ai tout mis !

    • zess a répondu il y a 1 an et 6 mois

      Bonjour
      Est ce qu on met le fruit avc la peau du coup?
      Merci

      • A
        arleth a répondu il y a 1 an et 5 mois

        Oui

    • G
      gizoute a répondu il y a 7 mois et 2 semaines

      Figues et fromage le top

    • siellevie a répondu il y a 5 mois et 2 semaines

      Vraiment extraordinaire, figues blanches avec la peau…
      Un délice rapide et efficace 👍🌞

      Photo de siellevie
  • siellevie a noté 5/5 la recette Confiture de coings, il y a 3 ans et 5 mois

    1000g de coings en cubes.
    1 rondelle de citron.
    300g de sucre en poudre.
    300g de sucre spécial confitures.
    150g d’eau.
    45 minutes vitesse 1 à 100°.
    J’ai mixé 1 minute vitesse 5 et prolongé la cuisson de 10 minutes, 100°, vitesse 2.
    Belle onctuosité, goût parfait….

    Confiture de coings Thermomix par siellevie
    J'aimeMerci19
  • siellevie a noté 5/5 la recette Brioche Buchty, il y a 5 ans et 3 mois

    Génial !
    Du premier coup avec de la crème fraîche fluide en brique…

    Brioche Buchty Thermomix par siellevie
    Brioche Buchty Thermomix par siellevie
    MiamJ'aime4
  • Illustration du profil de Dany33

    Dany33 a noté 5/5 la recette Boeuf bourguignon, il y a 6 ans et 4 mois

    Excellente recette très goûteuse, comme viande j’ai opté pour de la joue de boeuf qui cuit assez vite et qui est très moelleuse. Pierrette c’est une super recette merci !!

    Boeuf bourguignon Thermomix par Dany33
    Boeuf bourguignon Thermomix par Dany33
    J'aimeMiamLoveWow27
    • Illustration du profil de sandrineD
      sandrineD a répondu il y a 6 ans et 4 mois

      Bon plat hivernal qui réchauffe

      • Illustration du profil de Dany33
        Dany33 a répondu il y a 6 ans et 4 mois

        Oui et c’est très bon la sauce est parfaite !!

    • Illustration du profil de Madie
      Madie a répondu il y a 6 ans et 4 mois

      Très jolie assiette Dany…

    • R
      rachel2010 a répondu il y a 6 ans et 4 mois

      Miam ! 🙂

    • Illustration du profil de Minou
      Minou a répondu il y a 6 ans et 4 mois

      Belle assiette 🙂 ça fait bien envie 🙂

    • Illustration du profil de Flash
      Flash a répondu il y a 6 ans et 4 mois

      Avez vous laisser tremper la viande 1 jour dans le vin ou pas ??

      • Illustration du profil de Dany33
        Dany33 a répondu il y a 6 ans et 4 mois

        Oui c’est mieux j’ai mis un oignon émincé dans la marinade le lendemain j’ai enlevé les oignons pour continuer la recette.

      • M
        Moustique57 a répondu il y a 6 ans et 4 mois

        Je me posais la même question

    • siellevie a répondu il y a 5 ans et 4 mois

      À quel moment les pommes de terre dans le Varoma ?Merci pour le partage 😉👍

    • Illustration du profil de 1914 fanouchkinette
      1914 fanouchkinette a répondu il y a 4 ans et 5 mois

      Bonjour, est-ce-qu’il y a besoin du fouet ? Merci

      • Illustration du profil de Dany33
        Dany33 a répondu il y a 4 ans et 5 mois

        Bonjour non juste le sens inverse par contre ajouter quelques minutes selon la viande choisie

  • Le profil de siellevie a été mis à jour il y a 5 ans et 4 mois

  • siellevie a noté 5/5 la recette Flan pâtissier, il y a 5 ans et 4 mois

    Excellent !
    Les quantités pour la pâte brisée sont parfaitement exactes, par contre à peine assez d’appareil pour un moule de 26cm de diamètre.
    Et à la fin j’ai ajouté 5 minutes de cuisson à 210° mode grille👍☀

    Flan parisien Thermomix par siellevie
    J'aime4
  • siellevie a noté 5/5 la recette Roulés au chorizo, il y a 5 ans et 8 mois

  • siellevie s'est inscrit il y a 6 ans et 9 mois