• Sylvie W a noté 1/5 la recette Brioche sans beurre, sans oeufs, il y a 5 ans et 6 mois

    Bonjour,
    En ayant respectée la recette à la lettre ma pate était trop molle, elle a tout de même gonflée mais le façonnage des boule restent difficile.
    Échec pour moi

  • Illustration du profil de christine 84

    christine 84 a noté 5/5 la recette Brioche sans beurre, sans oeufs, il y a 5 ans et 9 mois

    Brioche très facile à réaliser
    Super moelleuse avec de la confiture de fraise maison un pur délice .
    Merci pour le partage,

    Brioche sans beurre, sans oeufs Thermomix par christine 84
    Brioche sans beurre, sans oeufs Thermomix par christine 84
    MerciMiamJ'aimeWowLove77
    • Illustration du profil de Marie 🌹🌹
      Marie 🌹🌹 a répondu il y a 5 ans et 9 mois

      Très belles photos, la brioche est magnifique….

    • Besaco a répondu il y a 5 ans et 7 mois

      Elle est vraiment magnifique, vous faites comment pour les boules dessus ? Merci d’avance

      • Illustration du profil de christine 84
        christine 84 a répondu il y a 5 ans et 7 mois

        Bonjour Besaco
        C est tout simplement la pâte qui a gonflé😉
        Bonne journée .

      • J
        jess88 a répondu il y a 5 ans et 7 mois

        vous avez fait une stresse

      • Besaco a répondu il y a 5 ans et 6 mois

        Je ne l’ai pas encore faite 🤔

      • Illustration du profil de christine 84
        christine 84 a répondu il y a 5 ans et 6 mois

        Non pas du tout juste des boules 😉

    • Sylvie W a répondu il y a 5 ans et 6 mois

      La mienne à gonflee mais la pâte était trop molle pour façonner les boules

      • Illustration du profil de christine 84
        christine 84 a répondu il y a 5 ans et 6 mois

        Il faut rajouter un peu de farine 😉

    • Illustration du profil de gloria54
      gloria54 a répondu il y a 4 ans et 7 mois

      Bonjour la brioche est très belle je vais essayer là mais cuisson chaleur tournante ou traditionnelle merciiiiiiiii

      • Illustration du profil de christine 84
        christine 84 a répondu il y a 4 ans et 7 mois

        Bonjour,
        Pour moi chaleur tournante.
        Belle journée.

    • T
      Tdori80 a répondu il y a 3 ans et 5 mois

      Bonjour
      Question farine type 65 ? Peux ? Et aussi ton moule combien mesure ? Merci

    • Z
      zezette2001 a répondu il y a 3 ans et 3 mois

      Des que j ai mise au four elle a dégonflé rrh

    • S
      stestef a répondu il y a 3 ans et 1 mois

      Bonjour je viens de faire la 1 et partie la pâte est plutôt liquide c’est normal ?
      Merci stef

    • F
      flolina a répondu il y a 2 ans et 1 mois

      C’est quoi le mode pétrissage?

    • cedrine75 a répondu il y a 11 mois

      C est devenu un classique chez nous. Les collègues en redemande au boulot et les copines de ma fille dans la cour du lycée.
      J’ ai essayé de la faire avec de la farine de riz et de maïs, c est moins bon car pas aérien du tout mais on peut pas tout enlever non plus.
      La version originale est super.

    • cedrine75 a répondu il y a 11 mois

      Ah j oublié je l’ ai au lait de coco c est génial aussi

  • Sylvie W s'est inscrit il y a 6 ans