Sylvie W
Actif il y a 5 ans et 4 moisSylvie W a noté 1/5 la recette Brioche sans beurre, sans oeufs, il y a 5 ans et 6 mois
Bonjour,
En ayant respectée la recette à la lettre ma pate était trop molle, elle a tout de même gonflée mais le façonnage des boule restent difficile.
Échec pour moichristine 84 a noté 5/5 la recette Brioche sans beurre, sans oeufs, il y a 5 ans et 9 mois
Brioche très facile à réaliser
Super moelleuse avec de la confiture de fraise maison un pur délice .
Merci pour le partage,Sylvie W s'est inscrit il y a 6 ans
Très belles photos, la brioche est magnifique….
Elle est vraiment magnifique, vous faites comment pour les boules dessus ? Merci d’avance
Bonjour Besaco
C est tout simplement la pâte qui a gonflé😉
Bonne journée .
vous avez fait une stresse
Je ne l’ai pas encore faite 🤔
Non pas du tout juste des boules 😉
La mienne à gonflee mais la pâte était trop molle pour façonner les boules
Il faut rajouter un peu de farine 😉
Bonjour la brioche est très belle je vais essayer là mais cuisson chaleur tournante ou traditionnelle merciiiiiiiii
Bonjour,
Pour moi chaleur tournante.
Belle journée.
Bonjour
Question farine type 65 ? Peux ? Et aussi ton moule combien mesure ? Merci
Des que j ai mise au four elle a dégonflé rrh
Bonjour je viens de faire la 1 et partie la pâte est plutôt liquide c’est normal ?
Merci stef
C’est quoi le mode pétrissage?
C est devenu un classique chez nous. Les collègues en redemande au boulot et les copines de ma fille dans la cour du lycée.
J’ ai essayé de la faire avec de la farine de riz et de maïs, c est moins bon car pas aérien du tout mais on peut pas tout enlever non plus.
La version originale est super.
Ah j oublié je l’ ai au lait de coco c est génial aussi