• Illustration du profil de Romaprile

    Romaprile a noté 5/5 la recette Moelleux aux prunes, il y a 6 ans et 8 mois

    Tres bon! J ai modifié la recette en remplaçant l appareil par une pâte à frangipane, le tout sur une pâte sablée sucrée. L assiciation amandes/prunes est excellente. J ai utilisé des prunes jaunes très mûres pour éviter l acidité.

    Moelleux aux prunes Thermomix par Romaprile
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    • sylvie3162 a répondu il y a 3 ans et 8 mois

      Bonne idée 👍 je testerais

  • sylvie3162 a posé une question sur la recette Risotto au gorgonzola et champignons, il y a 3 ans et 9 mois

    Si l’on doit préparer la recette un peu à l’avance comment doit on le réchauffer ?

    • Illustration du profil de Erghy
      Erghy a répondu il y a 3 ans et 9 mois

      Un risotto, très difficile à réchauffer, voire impossible

    • SCSC a répondu il y a 3 ans et 9 mois

      Bonjour, cela ne se réchauffe pas !

      • sylvie3162 a répondu il y a 3 ans et 9 mois

        Je sais ☹️mais quand on ne peut pas le faire de suite…..

      • SCSC a répondu il y a 3 ans et 9 mois

        Difficile, car le risotto va devenir très compact, collant, la recette est assez rapide pour pouvoir la faire au dernier moment.

  • sylvie3162 a noté 4/5 la recette Gratin Dauphinois, il y a 4 ans et 3 mois

  • sylvie3162 a noté 4/5 la recette Riz au lait, il y a 4 ans et 4 mois

    Un délice 😜

    Riz au lait Thermomix par sylvie3162
    • sylvie3162 a répondu il y a 4 ans et 4 mois

      Très bon ! J’adore ta texture mais attention ⚠️ il faut rajouter 20mn de cuisson supplémentaire et ce sera parfait 👍 J’ai mis des raisins secs préalablement imbibés dans du thé et sans oublier du caramel au fond de mes ramequins
      Bon appétit 😊😋

      • Illustration du profil de Dany33
        Dany33 a répondu il y a 4 ans et 4 mois

        Pas besoin de rajouter du temps en prenant du riz taureau ailé rond

      • Illustration du profil de CaroleC22
        CaroleC22 a répondu il y a 4 ans et 4 mois

        Moi je n’ai jamais rajouter de temps ,mais je mets 190 g de ,et il n’en reste jamais .

  • Illustration du profil de Isa1981

    Isa1981 a noté 5/5 la recette Gratin Dauphinois, il y a 4 ans et 9 mois

    Super bon! J’ai un peu triché… J’ai ajouté 4 saucisses fumées type Montbéliard que j’ai mises dans le Varoma pendant que les pommes de terre cuisaient. Je les ai coupées en rondelles avant le passage au four.
    Concernant la crème, j’ai mis 2/3 crème légère, 1/3 lait.
    Excellente recette à garder sous le coude ☺️

    Retour sur mon commentaire pour ajouter le retour de mon chéri : « c’est trop trop bon! »

    Gratin Dauphinois Thermomix par Isa1981
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    • M
      mojito1805 a répondu il y a 4 ans et 5 mois

      Bonjour, ducou dans le gratin vous avez mélanger saucisse et pdt ?

      • Illustration du profil de Isa1981
        Isa1981 a répondu il y a 4 ans et 5 mois

        Oui, j’adore! Attention cependant, dernièrement j’ai eu des saucisses fumées qui avaient du mal à cuire au Varoma (j’ai rencontré ce pb en faisant un petit salé aux lentilles). Si vos saucisses ne sont pas cuites après le Varoma, je ne sais pas si le passage au four suffirait à les cuire.

    • sylvie3162 a répondu il y a 4 ans et 4 mois

      Très bonne idée 👍 les saucisses 👏👏

    • S
      samantha83 a répondu il y a 4 ans et 1 mois

      Bonsoir pourriez vous me donner votre recette car sur le site , il ne dise pas comment cuire les pomme de terre ? Merci d’avance .

      • Illustration du profil de Isa1981
        Isa1981 a répondu il y a 4 ans et 1 mois

        Bonsoir Samantha83,
        Je ne me souviens plus trop, mais a priori, c’est l’étape 5 qui précuit les pommes de terre et la fin de la cuisson se passe dans le four.

    • S
      samantha83 a répondu il y a 4 ans et 1 mois

      Dans quel livre avez au la recette ? En premier je cuit ds le panier et après au four ! Mais combien le temps de cuisson. Au Thermomix ?

    • Illustration du profil de Isa1981
      Isa1981 a répondu il y a 4 ans et 1 mois

      Gratin Dauphinois


      Étape 6 : dans le four

    • S
      samantha83 a répondu il y a 3 ans et 11 mois

      Pourriez vous s’il vous plaît me donner la recette complète ? Merci d’avance .

    • Sissi83 a répondu il y a 3 ans et 9 mois

      Faire diots au vin blanc aussi accompagnés du gratin dauphinois c’est une Tuerie

    • I
      isa26100 a répondu il y a 3 ans et 3 mois

      Quan c est la saison je mets moitié pommes de terre et moitié courgettes coupées un peu épaisses un delice

    • Coryn a répondu il y a 2 ans et 10 mois

      Essayer le gratin franc comtois avec les saucisses de montbeliard ou saucisse de morteau c’est à tombé et c est sur cookomix

    • L
      lnlara84 a répondu il y a 6 mois et 2 semaines

      🤣

  • sylvie3162 a noté 4/5 la recette Rougail saucisse, il y a 4 ans et 6 mois

    • sylvie3162 a répondu il y a 4 ans et 6 mois

      Très bonne recette un peu plus relevée pour moi À refaire 👍👍

  • sylvie3162 a posé une question sur la recette Risotto champignons et courgettes, il y a 4 ans et 7 mois

    Bonjour à tous Comment garder au chaud lorsque l’on mange 1h après la préparation? Régler le thermostat au plus bas ? Merci 😊

    • SCSC a répondu il y a 4 ans et 7 mois

      Bonjour, l’idéal ça reste de la faire au dernier moment mais et j’ai déjà fait, vous pouvez le faire cuire 9 minutes et poursuivre les 6 autres minutes restante dans le four (chaleur haute 200/250 degrés) en y ajoutant le parmesan et le beurre et pour le rentre plus crémeux en fin de cuisson faire un rajout d’un peu de lait.

    • R
      rbormi a répondu il y a 4 ans et 7 mois

      perso, je réchauffe au micro-onde !!

  • sylvie3162 a noté 4/5 la recette Cookies américains, il y a 4 ans et 7 mois

    Super bon 👍mais cuisson seulement 10mn à 180 cela suffit sinon
    Ils durcissent

    Cookies américains Thermomix par sylvie3162
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  • Illustration du profil de meyou

    meyou a noté 5/5 la recette Purée de pommes de terre, il y a 4 ans et 8 mois

    Comme je ne digere pas le lait je l’ai remplacé par de l’eau sûrement à cause de cela que ma purée est aussi liquide comparer aux photos que je vois dans les commentaires 😅😅 mais un régale quand même !! J’ai fais moitié pomme de terre moitié courgette ^^

    Purée de pommes de terre Thermomix par meyou
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    • sylvie3162 a répondu il y a 4 ans et 7 mois

      bonjour, moi non plus je ne peux pas mettre de lait dans la recette et je pensais mettre moitié crème fraîche épaisse et moitié crème fraîche liquide ?

    • Illustration du profil de meyou
      meyou a répondu il y a 4 ans et 7 mois

      De l’eau pour remplacer sa fais très bien je pense que trop de crème sa risque de devenir trop gras voir écœurant ^^ la fois suivante j’ai diminuer la quantité d’eau et c’était parfait niveau texture !

    • Illustration du profil de meyou
      meyou a répondu il y a 4 ans et 6 mois

      Sa fait trois fois que je fais ma recette et aujourd’hui seulement, après avoir fini évidemment, je réalise que j’ai jamais mis le « fouet » pour la faire 😂😂😂😂😂 bonne nouvelle elle est bonne et onctueuse malgres cette erreur x)

  • sylvie3162 a posé une question sur la recette Purée de pommes de terre, il y a 4 ans et 7 mois

    Bonjour, puis-je remplacer le lait par de la crème fraiche liquide ? Merci à tous

    • Illustration du profil de Minou
      Minou a répondu il y a 4 ans et 7 mois

      Bonjour, je ne pense pas que cela soit assez liquide pour cuire les pommes de terre. Préférez l’eau 😉

  • Le profil de sylvie3162 a été mis à jour il y a 4 ans et 7 mois

  • sylvie3162 s'est inscrit il y a 4 ans et 7 mois