• Illustration du profil de Finou

    Finou a noté 5/5 la recette Bûche Ferrero Rocher, il y a 7 ans et 3 mois

    Un vrai succès! Merci pour la recette . Parfaite !

    Bûche Ferrero Rocher Thermomix par Finou
    Bûche Ferrero Rocher Thermomix par Finou
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    • Samanthayrx a répondu il y a 5 ans et 4 mois

      Je vois que vous l’avez roulé ? Je pense faire comme vous, ça a l’air d’être équitable en génoise et crème.

      • Illustration du profil de Finou
        Finou a répondu il y a 5 ans et 4 mois

        Oui c’était parfait. Il me semble que j’avais rajouté du Nutella dans la crème qui recouvre la bûche.

      • Samanthayrx a répondu il y a 5 ans et 4 mois

        D’accord. J’espère que avec du Nutella Maison ça le fera.

      • Illustration du profil de Finou
        Finou a répondu il y a 5 ans et 4 mois

        Oh oui ça va être bon 😋

      • Illustration du profil de Finou
        Finou a répondu il y a 5 ans et 4 mois

        Samantharyx, j’avais plutôt gardé de la crème pour mettre avec le Nutella pour la recouvrir 😀😀

    • E
      Emy30128 a répondu il y a 5 ans et 4 mois

      Bonjour pensez vous que je peu la faire dimanche pour mardi ? Comment dois je la conserver ?

      • Illustration du profil de Finou
        Finou a répondu il y a 5 ans et 4 mois

        Bonjour,
        Oui je pense que ça ira, dans mes souvenirs je l’avais faite 2 jours avant aussi.
        Par contre, gardez la décoration pour le jour même pour apporter de la fraîcheur !
        En attendant gardez la dans un film alimentaire au frigo!
        Je vous souhaite de bonnes fêtes de fin d’année !! 🎅

    • E
      Emy30128 a répondu il y a 5 ans et 4 mois

      Merci beaucoup Bonne fêtes à vous aussi !

    • Tambutoto a répondu il y a 5 ans et 4 mois

      Bonjour!
      Vous l’avez mi au frigo ou congélateur ? Du coup combien de tps?
      Merci pour vos réponses.

      • Illustration du profil de Finou
        Finou a répondu il y a 5 ans et 4 mois

        Bonjour,
        Je l’avais mise au frigo recouverte de papier sulfurisé . Le mieux est de la faire la veille mais je l’avais faite 2 jours avant et déco au dernier moment, c’était très bon 😁👍!

    • Tambutoto a répondu il y a 5 ans et 4 mois

      Je vais faire ça aussi. Merci Du conseil et bonne fête

    • No42 a répondu il y a 5 ans et 4 mois

      Bonjour, je suis novice en bûche de Noël..! J’avais également idée de faire une bûche roulée en m’inspirant de cette recette. Est ce possible de la faire le matin pour le soir même ? Merci de votre réponse !

      • Illustration du profil de Finou
        Finou a répondu il y a 5 ans et 4 mois

        Bonjour, oui pas de problème, ce sera très bon aussi 😁👍.

    • Sauphiie a répondu il y a 4 ans et 3 mois

      Bonjour, pour faire le dessus vous aviez mixé des ferrero et rajouter du Nutella c’est sa ? Merci

      • Illustration du profil de Finou
        Finou a répondu il y a 4 ans et 3 mois

        Bonjour, non j’avais utilisé la crème de la bûche et rajouté du Nutella il le semble

    • Sauphiie a répondu il y a 4 ans et 3 mois

      Ah OK ! Mince j’en ai plus. Lol merci quand même 😊

      • Illustration du profil de Finou
        Finou a répondu il y a 4 ans et 3 mois

        Oups 🤪. Un peu de Nutella avec de la crème fraîche ou du Nutella tout seul avec des ferreros 😁😁😋

    • Sauphiie a répondu il y a 4 ans et 3 mois

      Oui je vais faire Nutella avec ferrero mixer je pense merci

    • Illustration du profil de Finou
      Finou a répondu il y a 4 ans et 3 mois

      Alors cette bûche ? Une petite photo ? Elle était bonne ? Bonne année à vous 🍾😉

    • emilie2678 a répondu il y a 3 ans et 4 mois

      Bonjour, comment vous avez fait votre mousse pour incorporer les Ferrero ? Moi mon 1er essai les Ferrero se sont pas mélangé… 😪

    • Illustration du profil de Finou
      Finou a répondu il y a 3 ans et 4 mois

      Bonjour, j’ai fait comme indiqué dans la recette, pulvériser 20 secondes vitesse 10 puis incorporer délicatement au mélange réservé. 😉👍

    • dyne69 a répondu il y a 3 ans et 4 mois

      Petite question avez vous laisser refroidir la génoise avant de mettre la chantilly et de la rouler ?
      Merci

      • Illustration du profil de Finou
        Finou a répondu il y a 3 ans et 4 mois

        Bonjour, oui j’avais laissé refroidir ma génoise enroulée dans un linge humide pour garder la forme.

      • C
        chrysalide45 a répondu il y a 3 ans et 4 mois

        Bonjour, vous avez roulé la génoise avec le jus d’orange et mis le torchon ensuite autour ou vous avez mis le jus d’orange et roule le torchon avec la génoise ? Ou pas de jus d’orange ?! La chantilly vous n’avez pas eu trop de mal à la faire ? Ça me fait peur j’avoue lol en tout cas je voulais vous remercier de répondre, c’est rare. Bonnes fêtes 🥂🍾

      • Illustration du profil de Finou
        Finou a répondu il y a 3 ans et 4 mois

        Bonjour, j’ai posé ma bûche sur un torchon humide puis badigeonné de jus d’orange au pinceau, puis je l’ai roulée sans serrer jusqu à refroidissement. Ainsi elle garde une forme courbe et ne se cassera pas quand on la roule.
        Pour la chantilly, le mieux est de commencer par elle avant la génoise comme ça le thermomix est froid. Bien mettre au frais la crème entière et le mascarpone et pas de souci !
        Voilà ! Bonne cuisine et bonnes fêtes de fin d’année aussi, merci 😘 🎄🥂

      • C
        chrysalide45 a répondu il y a 3 ans et 4 mois

        Merci beaucoup 😉

    • Illustration du profil de Célia
      Célia a répondu il y a 2 ans et 4 mois

      Ohlala mais trop bonne idée de la rouler!
      Je vais tenter de la faire comme vous dès demain !

    • aby370 a répondu il y a 4 mois et 2 semaines

      Bonjour je peux avoir la recette ?? Merci

      • Illustration du profil de Finou
        Finou a répondu il y a 4 mois et 2 semaines

        Bonjour, il suffit de cliquer sur le titre bûche Ferrero rocher 😜

  • G

    Glossmetti@hotmail.fr a noté 5/5 la recette Bûche Ferrero Rocher, il y a 6 ans et 4 mois

    Bonjour a toute
    Avant hier j’ai fais ma genoise et Chantilly Ferrero, j ai laissée une nuit au congélateur.le matin jai fais mon nappage chocolat tout était bien ferme et un vrai délice !!!!pas écœurant ! Léger somptueux ! A refaire je vous poste mon résultat …tres apprécié pour le soir du 24/12 ….

    Bûche Ferrero Rocher Thermomix par Glossmetti@hotmail.fr
    Bûche Ferrero Rocher Thermomix par Glossmetti@hotmail.fr
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    • Illustration du profil de Dany33
      Dany33 a répondu il y a 6 ans et 4 mois

      Très jolie 👍

      • G
        Glossmetti@hotmail.fr a répondu il y a 6 ans et 4 mois

        Merci recette facile👌

    • Elo0709 a répondu il y a 6 ans et 3 mois

      Bonjour
      Votre bûche est superbe ! Ayant le même moule que vous j’aimerai obtenir le même résultat! Pouvez vous m’expliquer comment vous avez fait le nappage chocolat pour qu’il prenne bien et recouvre votre buche?
      Merci et joyeuses fêtes !

      • G
        Glossmetti@hotmail.fr a répondu il y a 6 ans et 3 mois

        Bonjour tout d’abord le moule est Guy Delarue tres important pour le démoulage
        La genoise j’ai pris sur Youtube façon thermomix mieux expliquer
        La Chantilly Ferrero la mettre au frais pour quelle s épaississe

      • G
        Glossmetti@hotmail.fr a répondu il y a 6 ans et 3 mois

        Le nappage j’ai pris un tapis relief Amazon que j’ai du couper pour qu’il rentre dans le moule
        Je les fais le lendemain matin j’ai tapissée mon tapis de Nutella ,j’ai démouler ma buche ,j’ai dispose le tapis ensuite au fond du moule j’ai remis la buche délicatement dessus.et j’ai recouvert de Nutella pour le tout j’ai Pas une grosse quantité de Nutella .

      • Vanessa81360 a répondu il y a 5 ans et 4 mois

        Bonjour si je comprend bien vous faite la genoise et chantilly la vieille?
        ensuite vous mettez le tapis avec du nutuella dessus dans le moule et vous mettez la genoise puis chantilly…….? c’est bien cela?merci

      • allyaa a répondu il y a 3 ans et 4 mois

        Bonjour vous avez laissée la chantilly posé seul ai congélateur la nuit c’est sa

    • Tambutoto a répondu il y a 5 ans et 4 mois

      Bonjour. Faut il mettre la buche au frigo ou au congélateur. Et combien de temps.
      Merci pour vos réponses.

      • G
        Glossmetti@hotmail.fr a répondu il y a 5 ans et 4 mois

        bonjour jai laissé une nuit au congelateur dans le moule guy demarle

      • Z
        ZAZAIV a répondu il y a 5 ans et 4 mois

        Bonsoir, vous avez sorti la bûche du congélateur. Combien de temps avant de la servir pour ne pas avoir l’effet glace et pouvoir enfoncer les Ferrero ?

    • Tambutoto a répondu il y a 5 ans et 4 mois

      Merci pour la réponse. Je n’ai pas de moule mais je compte le rouler comme vs avez fait. Ds quoi je peux le mettre?

    • miia_1 a répondu il y a 4 ans et 4 mois

      Bonjour. Comment faite vous pour que les motif tiennes?

    • Melody_68 a répondu il y a 3 ans et 4 mois

      Bonjour je compte me commander u moule demarle. Ce sont bien les toiles à motif ? Pas que je fasse une bêtise à l’achat

    • G
      Glossmetti@hotmail.fr a répondu il y a 3 ans et 4 mois

      Oui bonjour

    • G
      Glossmetti@hotmail.fr a répondu il y a 3 ans et 4 mois

      Ce soir je la refais !

    • oce_18 a répondu il y a 3 ans et 4 mois

      Bonjour. Pour la ganache, vous avez mis du nutella? J’ai un moule à motif aussi je sais pas trop comment m’y prendre pour que ça fonctionne. Je dois congeler le nutella ?

    • G
      Glossmetti@hotmail.fr a répondu il y a 3 ans et 4 mois

      La ganache ?

    • G
      Glossmetti@hotmail.fr a répondu il y a 3 ans et 4 mois

      Hier soir j’ai mis ma décoration de tapis ( tapissés de nutella ) après génoise puis chantilly Ferrero puis recouvert de génoise

      21009198-B5A5-413A-A64C-ECEED2047F2D
    • G
      Glossmetti@hotmail.fr a répondu il y a 3 ans et 4 mois

      Au frigo 8h là encore
      Je vais la démouler fin d’après midi