• Trés bons. Le goût du rhum est parfait qd ils st légèrement tiède et frais après je trouve que ça s’estompe…ou alors on s’y ai trop habitué !

  • Rapide à faire facile ,et en plus super bon.
    Pourquoi pas essayer avec des clémentines ?

  • Merci pour cette super appli,très complète on peut même mettre nos propres pense-bête pour les recettes
    Je n arrive cependant pas à recevoir les notifications pour qd il y a une nouvelle recette sur le site….j’ai tout vérifier sur mon téléphone( Samsung) et tablette. Merci de m’aiguiller

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    • Minou a répondu il y a 2 semaines et 6 jours

      Bonjour Gourmandises ! merci pour le message ! pour les notifications en fait la fonctionnalité n’est pas encore complètement implémentée, il reste encore un peut de travail pour que l’envoi soit automatique 😛

  • Bonjour, je suppose que l on peut congeler les pains mais à quel moment ? avant ou après cuisson ?
    Merci de vos réponses 🤗

    • sandrineD a répondu il y a 10 mois et 4 semaines

      Après cuisson, légèrement tiédi 😉

    • Gourmandises a répondu il y a 10 mois et 3 semaines

      Moi j ai congelé après cuisson

    • priscilla33240 a répondu il y a 10 mois et 3 semaines

      Merci les filles 🤗

  • Si je fais des minis combien de temps les cuire ?

    • Minou a répondu il y a 10 mois et 3 semaines

      Cela dépend de votre four mais grosso mode comptez toujours une dizaine de minutes à 200°C

  • Tres bonne mais j ai trouvé que c était un peu humide qd même . Je n ai sans doute pas assez égouté les oignons .

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  • Très bon mais je n’ai pas assez égouté les courgettes ….dommage
    La prochaine fois je réduirai les poivrons il m’en reste je ne sais pas ce que je vais faire avec

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    • Saturne a répondu il y a 1 an et 7 mois

      Bonsoir,une tartinade de poivrons pour l’apéro 😉

      • Gourmandises a répondu il y a 1 an et 7 mois

        C est beaucoup trop fluide 😞

      • Saturne a répondu il y a 1 an et 7 mois

        Ah…ou peut-être en sauce dans du riz..pâtes etc …ou pourquoi pas a remettre dans une sauce bolognaise 🤔

      • mamie du bouvier a répondu il y a 1 an et 6 mois

        moi,j’ai ajouté 2 œufs car sinon c’est trop mou.je préfère quand çà fait plus l’aspect terrine;
        sinon super bon avec le coulis de poivrons ,çà change des tomates

    • Adenium13 a répondu il y a 1 an et 6 mois

      Pour nous il yen avais juste 😊 peut-être que mes poivrons étaient plus petits .
      Je dirai pareil que Saturne, pâtes, riz, pizza, poisson

      • Gourmandises a répondu il y a 1 an et 6 mois

        Oui possible
        C est vrai avec du poisson pas mal

    • Estelle1971 a répondu il y a 1 an et 5 mois

      J’ai rajouté de la sauce tomate et fait cuire des escalopes de poulets au four avec (gratiné avec mozzarella)

  • Il faudra que je réessaye l’ assaisonnement n’était pas parfait
    Trop fort en échalote( j ai oublié de réduire la qté comme celle du reste des ingrédients)
    Mis à part ça c’est plutôt bon

  • Excellente recette, les carottes bien parfumées à souhait, en accompagnement de saumon vapeur a l’aneth cuit au varoma bien sûr!

    Carottes Vichy Thermomix par Marie Chris
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    • Gourmandises a répondu il y a 1 an et 7 mois

      Je ne pense jamais aux carottes vichy !
      Bonne idée avec du poisson ça change des endives épinards ou poireaux en fondue

      • Marie Chris a répondu il y a 1 an

        Merci, et bon appétit🍴🍸👌✋

    • Vitaline a répondu il y a 1 an et 3 mois

      Bonjour Marie Chris,
      Pour la cuisson de votre poisson au Varoma, vous le mettez dans un papier cuisson froissé et mouillé ? Avec de l’aneth dessus uniquement ?
      Ça a l’air délicieux et c’est un repas complet.
      Merci pour votre réponse.

      • Marie Chris a répondu il y a 1 an

        Bonjour Vitaline, désolée pour ma réponse tardive, je n’avais pas vu le message (manque d’habitude) , alors je prends du papier sulfurisé non froissé ni mouillé, et je saupoudre mes tranches de saumon avec l’aneth et un peu de sel de celeri que j’adore. Voilà tout simple….bon appétit!🍴🍸🍴👌😊

  • Tres bonne recette que je fais depuis longtemps ! A la place de la creme je mets du fromage frais de chevre (ou de brebis) des dés de tomates confites et de la menthe et pour servir je fais une sauce tomate ricotta faite au thermomix

    Terrine de courgettes Thermomix par Dany33 Terrine de courgettes Thermomix par Dany33
    MiamJ'aimeLove32
    • Tatamix a répondu il y a 1 an et 7 mois

      Je m’inviterai bien chez vous ce soir 🙂

      • Dany33 a répondu il y a 1 an et 7 mois

        Pas de problème ce serait avec grand plaisir 😍

      • Gourmandises a répondu il y a 1 an et 7 mois

        Comment faire la sauce tomate ricotta svp ?? Merci

      • Dany33 a répondu il y a 1 an et 7 mois

        J’ai repondu voir plus bas

    • Mokaroyal a répondu il y a 1 an et 7 mois

      Super idée la sauce ricotta tomate ! Vous pouvez me dire comment vous procédez ? Merci 😊

      • Dany33 a répondu il y a 1 an et 7 mois

        Je vais faire ma page d’ecriture 😉
        1 oignon +ail mixer 5/5 + huile olives 3 mn 100 V1
        Ajouter 10 tomates séchées à l’huile (il y en a dans ma terrine) + 4 tomates pelées en conserve + 1 c à café de sucre + 2 cs d’huile d olives sel poivre et 8 mn 100 V 1.5
        Ajouter 4 cs de ricotta du basilic 10 feuilles mixer 10 sec V9 racler les bords 10 sec V8
        A la place du basilic on peut mettre de l’estragon perso j aime bien

      • Mokaroyal a répondu il y a 1 an et 7 mois

        Merci!

      • Gourmandises a répondu il y a 1 an et 7 mois

        Merci

    • Mamine64 a répondu il y a 1 an et 7 mois

      Peut-être aussi une sauce tomate salée, poivrée et du basilic ciselé servie bien froide.

      • Dany33 a répondu il y a 1 an et 7 mois

        J’ai repondu !!

      • Mamine64 a répondu il y a 1 an et 7 mois

        Ce n’était pas une question de ma part, juste une suggestion.

    • Marielola19 a répondu il y a 1 an et 7 mois

      Avez vous râpé les courgettes ds le thermomix svp?

      • Dany33 a répondu il y a 1 an et 7 mois

        Non car en utilisant une râpe normale une partie de l’eau contenue dans la courgette s’en va

    • Merlinbzh a répondu il y a 1 an et 2 mois

      Bonjour, comment la conserver dans le temps ?

  • Si je veux faire des minis combien de temps dois je les cuire?

    • Minou a répondu il y a 1 an et 7 mois

      C’est a peu près pareil, après cela depend vraiment de votre four.
      Sur la recette ci-dessous j’indique 12 minutes à 200°C

      Mini burgers

      • Gourmandises a répondu il y a 1 an et 7 mois

        Merci de votre réponse

  • Merci pour la recette. Confiture vite fait. Fait avec du sucre confisuc. J ai mis que 300grs et des myrtilles de Picard surgelés. Un peu liquide pour la mise en pot on verra après refroidissement.

    Confiture de myrtilles Thermomix par Presci974
    J'aimeMiam3
    • Tequila034 a répondu il y a 1 an et 8 mois

      Bonjour,
      Et du coup le lendemain la confiture était comment svp???

      • sabseb1983 a répondu il y a 1 an et 4 mois

        Bonjour
        Merci pour les infos je voudrais me lancer avec des fruits surgelés
        Je vais essayer
        👍👍

    • Presci974 a répondu il y a 1 an et 8 mois

      Bonjour. Excellente le lendemain. Bien prise.👍👍pas trop sucré . Comme j aime. Vous pouvez vous lancer.

    • Gourmandises a répondu il y a 1 an et 7 mois

      Le citron et certains sucre à confiture ne sont pas compatible

    • Lau2411 a répondu il y a 1 an et 3 mois

      Bonjour, avez vous decongelés les myrtilles au préalable ?

    • Presci974 a répondu il y a 1 an et 3 mois

      Bonjour.non pas décongeler les fruits’

  • Attention selon certain sucre spécial confiture il ne faut pas mettre de citron. Cela empêche la gelification.
    C est marqué sur le pâquet

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    • Minou a répondu il y a 1 an et 7 mois

      Yes 🙂 vous avez vu une recette qui propose cela que je corrige au cas ou ?

    • Gourmandises a répondu il y a 1 an et 7 mois

      Comment justifier vous votre note de 2/5 Elle était comment?

  • Avec ces chaleurs et la saison des courgettes on s’en lasse pas😊

    Terrine de courgettes Thermomix par Adenium13
    J'aime3
    • Gourmandises a répondu il y a 1 an et 7 mois

      Je ferai cette recette elle est interressante on utilise le varoma

      • Adenium13 a répondu il y a 1 an et 7 mois

        Oui pour les courgettes et le panier pour les poivrons 😉

    • Cocodu66 a répondu il y a 1 an et 7 mois

      Peut on mixer a petite vitesse les cougettes au thermomix pour avoir une impression de râpé ou il vaut mieux pas?

      • Adenium13 a répondu il y a 1 an et 7 mois

        Je n’ai pas testé mais vous pouvez 😉 du moment que c’est pas en purée 😊

      • Cocodu66 a répondu il y a 1 an et 7 mois

        Merci bcp pour cette reponse rapide ! Tres bonne soirée a vous.

      • Gourmandises a répondu il y a 1 an et 7 mois

        Vous direz ce que ça donne le mixage de la courgette svp..

      • zia70 a répondu il y a 1 an et 7 mois

        très bonne recette, tout le monde a adoré à la maison ! j’ai mixé mes courgettes au thermomix est parfait (vitesse 5 quelques secondes à vu d’œil).
        à refaire !

    • Cocodu66 a répondu il y a 1 an et 7 mois

      Super! Merci pour l’info car moi, pas encore eu le temps de faire la recette.😀😀

  • Je n ai pas goûter mais monsieur oui
    Ça ne doit pas être trop mauvais pcq il en ai à son 2nd en moins de 5min
    Une tuerie !!!!!! Whao dit il !!!!!
    Un grand merci pour cette recette

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  • Bonne mais un peu liquide ( un peu ) mais pas le temps de prolonger la cuisson…3h de cuisson pour le bien il faut faire la veille .

    • cookodan a répondu il y a 1 an et 7 mois

      Merci,
      ATTENTION ! Le temps de cuisson c’est un impératif et non une fantaisie si non vous obtenez une consistance aqueuse et acide ! Le principe du ragout c’est justement son temps de cuisson long à « basse » température.
      Si votre sauce est liquide, c’est justement qu’elle manque de temps de cuisson… La « Bolo » n’est pas une recette de dernière minute, c’est un fait, il faut s’y prendre à l’avance, mais quel plaisir, vous ne pourrez plus vous « taper » les sauces en boîte ! Croyez-moi !

      Réessayez vous verrez la différence, la cuisine doit être un plaisir et réussir une recette on en tire la satisfaction des convives…

      • Gourmandises a répondu il y a 1 an et 7 mois

        Oui elle était un peu liquide et on a en effet trouver un peu d acidité dû au vin je pense
        Je reessaierai en effet pcq c était bon qd même et on adore tt ce qui est mijote

      • cookodan a répondu il y a 1 an et 6 mois

        Non ce n’est pas le vin, mais une cuisson trop courte !
        Mijoter c’est selon le Larousse: « Faire cuire lentement » et « action de longue main… » Tout ce qui doit cuire à feux doux et longtemps c’est « mijoter ».
        Réessayez vous verrez la différence ! Vous n’avez rien à faire lancez la cuisson et vous pouvez faire autre chose en attendant…

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