• T

    tataflotte a noté 5/5 la recette Tarte courgettes et carottes, il y a 3 ans et 7 mois

    Cette recette est devenue un de mes classiques, je la fait toujours sans lardons. Elle fait toujours l’unanimité et ce toute génération confondue. Jy ajoute un soupçon de muscade et je laisse bien gratiner le dessus lors de la cuisson. Un grand merci pour cette recette vraiment bluffante.

  • T

    tataflotte a posé une question sur la recette Gâteau de savoie, il y a 3 ans et 9 mois

    Bonjour peut on faire un mélange de farine et maïzena ? Je n’ai pas de fécule et pas assez de maïzena. Milles merci

  • T

    tataflotte a noté 5/5 la recette Pain brioché au chocolat – Pitch, il y a 3 ans et 10 mois

    Super recette même si un peu longue. J’ai laissé reposer la pâte dans un four à environ 38 ° pendant 1h15. Je n’avais pas de beurre salé j’ai donc ajouté 1,5 cac de sel. Ils sont hyper moelleux et léger. Une réussite. Merci pour cette recette

    Pain brioché au chocolat – Pitch Thermomix par tataflotte
    Pain brioché au chocolat – Pitch Thermomix par tataflotte
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  • T

    tataflotte a noté 5/5 la recette Crumble courgettes, basilic et parmesan, il y a 3 ans et 10 mois

    Je me suis lancée dans cette recette sans conviction, le flocon d’avoine ne m’inspirait pas ! Et bien je regrette de ne pas l’avoir fait avant 😊 c’est un délice. Je n’avais pas de pignon de pin, j’ai remplacé par de l’amande concassée. Super recette merci

    Crumble courgettes, basilic et parmesan Thermomix par tataflotte
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  • T

    tataflotte a noté 5/5 la recette Baghrir – Crêpes mille trous, il y a 3 ans et 11 mois

    Merci pour cette recette qui me rappelle de merveilleux souvenirs d’enfance ( encore une )😍 c’est une réussite

    Baghrir – Crêpes mille trous Thermomix par tataflotte
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  • T

    tataflotte a noté 5/5 la recette Kesra – Galette orientale, il y a 3 ans et 11 mois

    Merci pour la recette qui me rappelle toute mon enfance avec ma grand mère maternelle kabyle ❤ sur les conseils d’une cousine j’ai rajouté du petrissage : 4min30 au total.

  • T

    tataflotte a noté 5/5 la recette Tarte au thon, tomate et moutarde, il y a 3 ans et 11 mois

    La tarte sent divinement bon 😋 verdict demain pour le goût. Je n’avais pas de ciboulette ni de tomates cerises pour la déco, j’ai mis du basilic frais. La prochaine fois je ferai d’avantages de pâte car j’ai dû l’affiner beaucoup pour que les bords soient relevés

    Tarte au thon, tomate et moutarde Thermomix par tataflotte
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  • T

    tataflotte a noté 5/5 la recette Tropézienne, il y a 3 ans et 11 mois

    Je n’ai pas tout à fait réussi a faire tenir la crème, qui n’étais pas assez froide je pense. Je réessayerai en respectant bien les étapes de refroidissement. Je pense qu’elle sera quand même très bonne

    Tropézienne Thermomix par tataflotte
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  • T

    tataflotte a posé une question sur la recette Gâteau aux pommes et mascarpone, il y a 4 ans et 6 mois

    Bonjour pensez vous que je puisse faire cette recette avec de la poire en boite? Merci

    • Illustration du profil de Tatamix
      Tatamix a répondu il y a 4 ans et 4 mois

      Bonjour oui vous pouvez 😊

      • T
        tataflotte a répondu il y a 4 ans et 4 mois

        Merci 😊

  • T

    tataflotte a posé une question sur la recette Bouchées chorizo comté, il y a 4 ans et 8 mois

    Coucou, je ne mange pas de porc mais cette recette me fait tres envie 😂 pouvez vous me dire par quoi je peux remplacer le chorizo? Je sais que notre boucher a une sorte de saucisse piquante vous pensez que ca peut faire l’affaire ?ou quelle autre option ? Merci

    • Illustration du profil de CaroleC22
      CaroleC22 a répondu il y a 4 ans et 8 mois

      Bonjour par des merguez de mouton !

      • T
        tataflotte a répondu il y a 4 ans et 8 mois

        Merci 😊

  • T

    tataflotte a posé une question sur la recette Kesra – Galette orientale, il y a 4 ans et 12 mois

    SOS je l’ai fait faite ce soir, elle est excellente merci pour la recette. Par contre elle a durcit très très vite, avez vous une astuce ? Merci

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    • L
      lindameh a répondu il y a 4 ans et 12 mois

      En la faisant cuire faut remuer souvent une fois que c’est bien cuit mettez la dans un torchon ça la fera tiédir
      Quand vous ouvrez votre page ne l’ouvrez pas trop fine
      Bonne dégustation 😉

  • T

    tataflotte a posé une question sur la recette Baghrir – Crêpes mille trous, il y a 5 ans

    Bonjour je n’ai que de la semoule fine, pensez vous que cela peut fonctionner quand même ? Merci 😉

  • T

    tataflotte a posé une question sur la recette Filet de cabillaud et sa sauce persillée, il y a 5 ans et 2 mois

    Bonjour pensez vous que je peux faire cette recette avec de la daurade ?

    • Illustration du profil de Babou 🐒
      Babou 🐒 a répondu il y a 5 ans et 2 mois

      Franchement oui ya pas de raison, je ne connais pas le temps de cuisson de la daurade il faudra sûrement se méfier de ne pas trop le cuire s’il cuit plus vite que le cabillaud

      • T
        tataflotte a répondu il y a 5 ans et 1 mois

        Merci 😊

  • T

    tataflotte a noté 5/5 la recette Cookies américains, il y a 5 ans et 1 mois

    Très réussis! J’ai réduit la quantité de sucre à 120 g ce qui est amplement suffisant. Pour qu’ils soient moelleux à l’extérieur et croquants à l’intérieur, 13 minutes de cuisson suffisent. Merci pour la recette

    Cookies américains Thermomix par tataflotte
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  • T

    tataflotte a noté 5/5 la recette Bugnes, il y a 5 ans et 2 mois

    Une grande première pour moi et je dois dire que je suis plutôt fière de mes bugnes. Attention à la cuisson car elles noircissent en effet très vite. Je garde cette recette précieusement

    Bugnes Thermomix par tataflotte
    Bugnes Thermomix par tataflotte
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    • P
      Pegounette76 a répondu il y a 2 mois et 1 semaine

      Bonjour comment avez vous procéder pour la découpe ?! Merci