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Baeckeoffe aux poissons au Thermomix

Baeckeoffe aux poissons au Thermomix

L’Alsace est célèbre pour son riche patrimoine culinaire, mêlant les influences des deux cultures. Parmi ses trésors gastronomiques on trouve donc le « Baeckeoffe », un plat emblématique qui incarne la tradition et le goût authentique de la région. À l’origine, le Baeckeoffe était un plat de viande, réunissant harmonieusement l’agneau, le bœuf et le porc, marinés avec des épices et mijotés…

Nouilles udon miso au Thermomix

Nouilles udon miso au Thermomix

Voici un plat de nouilles udon sautés avec de la viande de porc, des champignons, des pois gourmands et du poivrons rouge. La sauce est la clé de tout sauté et dans cette recette, elle est ici légèrement sucrée et épicée mais super rapide à préparer avec le Thermomix 😉

Pain Cocotte au Thermomix
B
...

2h 37m
10m
1
5304 notes
Brioche tressée à la mie filante au Thermomix
C
...

3h 28m
15m
8
6588 notes
Smoothie banane au Thermomix Illustration du profil de Minou
...

10m
10m
2
509 notes
Purée de pommes de terre au Thermomix Illustration du profil de Minou
...

43m
10m
4
2420 notes
Pâte à pizza au Thermomix Illustration du profil de Minou
...

2h 19m
5m
2
2476 notes
Semoule au lait au Thermomix Illustration du profil de Minou
...

4h 25m
8m
8
620 notes
Brownies au Thermomix Illustration du profil de bveia44
...

2h 35m
10m
8
1607 notes
Fondant au chocolat au Thermomix Illustration du profil de Minou
...

24m
5m
6
2638 notes
Crème au chocolat au Thermomix Illustration du profil de Pierrette
...

2h 15m
5m
6
2131 notes
Crème Chantilly au Thermomix Illustration du profil de Pierrette
...

28m
5m
4
396 notes
Risotto champignons et courgettes au Thermomix
R
...

41m
10m
4
2015 notes
Tarte normande aux pommes au Thermomix Illustration du profil de Minou
...

56m
15m
8
917 notes
  • Illustration du profil de andrea10

    andrea10 a noté 5/5 la recette Nids de Pâques, il y a 20 heures et 24 minutes

    Trop mimi 🥰 🐣 et délicieux 😋

    Nids de Pâques Thermomix par andrea10
    Nids de Pâques Thermomix par andrea10
    MiamJ'aimeLoveWowMerci30
  • A

    AmyK a noté 4/5 la recette Tarte aux fraises, il y a 1 jour et 2 heures

    Pâte sablé s’effrite et tres dur a la decoupe, pourtant j’ai respecté le tout… au niveau du gout, elle est impeccable. J’ai rajouté un coulis de fraise a l’interieur et une creme chantilly mascarpone 🍓

    Tarte aux fraises Thermomix par AmyK
    J'aimeLove3
  • N

    nazir a noté 4/5 la recette Crème mousseline, il y a 1 jour et 3 heures

    mini tartelette pour moi

    Crème mousseline Thermomix par nazir
    J'aimeLoveMiam8
  • Illustration du profil de matou69🌺

    matou69🌺 a noté 5/5 la recette Soupe à l’orge et aux haricots blancs, il y a 1 jour et 7 heures

    Merci beaucoup Claudine pour cette recette qui m’a permis d’utiliser un fond de paquet d’orge perlé qui traînait au fond de mon placard 😃
    Très réconfortante et nutritive, parfait pour les températures fraîches ! Avec des croûtons et du chorizo à la place des lardons.

    Soupe à l’orge et aux haricots blancs Thermomix par matou69🌺
    J'aimeMiamLove7
  • Illustration du profil de petroni

    petroni a noté 5/5 la recette Béchamel allégée, il y a 1 jour et 8 heures

    Mea culpa 🙈
    J’ai encore allégé la recette de la béchamel allégée en utilisant su lait végétal : avoine en l’occurrence aujourd’hui 😀
    Utilisée pour le gratin de poireaux béchamel 👍😋

    Béchamel allégée Thermomix par petroni
    MiamJ'aimeLoveMerciWow21
  • Illustration du profil de Evounette33

    Evounette33 a noté 5/5 la recette Muffins aux pépites de chocolat, il y a 1 jour et 9 heures

    De la bombe! J’ai divisé les quantités par 2 et j’ai fait 6 beaux muffins de 50/60 grammes chacun. Vivement l’heure du goûter! J’ai laissé 23 min à mon four, ils sont bien dorés.

    Muffins aux pépites de chocolat Thermomix par Evounette33
    J'aimeMiamLove9
  • K

    kiki34170 a noté 5/5 la recette Zwiebelkuchen – gâteau aux oignons, il y a 1 jour et 11 heures

    J’ai mis 100 grammes de lardons fumés à l’intérieur et un peu au dessus … c’était parfait

    Zwiebelkuchen – gâteau aux oignons Thermomix par kiki34170
    Zwiebelkuchen – gâteau aux oignons Thermomix par kiki34170
    Zwiebelkuchen – gâteau aux oignons Thermomix par kiki34170
    J'aimeLoveMiamWow13
  • A

    Aymen a noté 5/5 la recette Samoussa au boeuf, il y a 1 jour et 13 heures

    Trop bon ! Cuites à l’airfryer, 8 minutes à 200°.

    Samoussa au boeuf Thermomix par Aymen
    MiamJ'aimeLove10
  • Illustration du profil de zozofat

    zozofat a noté 5/5 la recette Marbré au chocolat, il y a 1 jour et 18 heures

    Avec supplément noisettes, comme on l’aime 😋

    Marbré au chocolat Thermomix par zozofat
    Marbré au chocolat Thermomix par zozofat
    Marbré au chocolat Thermomix par zozofat
    WowMiamJ'aimeMerciLove20
  • Illustration du profil de Mcgb

    Mcgb a noté 5/5 la recette Pâtes sauce bolognaise au potiron, il y a 1 jour et 19 heures

    Excellent 🥰

    Pâtes sauce bolognaise au potiron Thermomix par Mcgb
    J'aimeMiamLove7
  • Illustration du profil de sandlemaitre

    sandlemaitre a commenté la recette Flan pâtissier au Thermomix, il y a 2 jours et 5 heures

    Pas bien… pas bien du tout mais… gros succès 😋 et tout ça pour faire plaisir à mon Pote dont c’est le dessert préféré et à Chéri bien sûr ❤️❤️❤️
    Moule à charnière de 18cm et 6 de hauteur.. toujours un succès.
    Bonne soirée à Toutes et à Tous ⚘️

    Flan pâtissier Thermomix par sandlemaitre
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  • Illustration du profil de petroni

    petroni a noté 5/5 la recette Rigatoni al forno, il y a 2 jours et 8 heures

    Un excellent gratin que j’ai adapté pour réduire l’indice glycémique.
    J’ai utilisé des pâtes complètes et n’ai pas fait revenir la viande hachée à la poêle.
    Pas de beurre,du skyr pour remplacer la crème. Pas de parmesan,juste un peu de mozza sur le dessus et seulement 2 tranches de jambon.
    Comme on s’est régalés ce midi et il en reste pour un repas supplémentaire 👍💪

    Rigatoni al forno Thermomix par petroni
    LoveMiamJ'aimeMerci27
  • L

    laure250713 a noté 5/5 la recette Beignets au four, il y a 2 jours et 11 heures

    Recette testée et approuvée, c’est vraiment très bon !
    Je ne trempe pas les beignets dans l eau, je les badigeonne au pinceau 😉. J’ai réussi à en faire 14 avec la recette.

    Beignets au four Thermomix par laure250713
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  • laetitia_1156 a noté 5/5 la recette Fraisier, il y a 2 jours et 16 heures

    Fraisier excellent! Ils ont tous adorés.
    J’ai tout de fois fait une crème diplomate à la place de la crème mousseline. ( beaucoup moins lourd)
    Je referai car la recette est rapide.
    Je conseille vivement!

    Fraisier Thermomix par laetitia_1156
    Fraisier Thermomix par laetitia_1156
    Fraisier Thermomix par laetitia_1156
    Fraisier Thermomix par laetitia_1156
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  • Illustration du profil de Mellymelo

    Mellymelo a noté 5/5 la recette Trianon, il y a 3 jours et 5 heures

    Excellente recette

    Trianon Thermomix par Mellymelo
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  • Illustration du profil de petroni

    petroni a noté 5/5 la recette Soupe curry-coco aux champignons, il y a 3 jours et 5 heures

    Une découverte ce soir avec ce bouillon.
    On aime le goût,le curry,la coco et les champignons,un peu moins les vermicelles 😓.
    A refaire je mettrai autre chose,en suivant les suggestions des autres commentaires.

    Soupe curry-coco aux champignons Thermomix par petroni
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  • Illustration du profil de originebike

    originebike a commenté la recette Chinois montagnard au Thermomix, il y a 3 jours et 6 heures

    Skyr,poireaux,jambon
    Une réussite pour les adultes affamés 🤪😅

    Chinois montagnard Thermomix par originebike
    Chinois montagnard Thermomix par originebike
    Chinois montagnard Thermomix par originebike
    J'aimeMiamLoveWowMerci22
  • M

    Marylily a noté 5/5 la recette Éclairs au chocolat, il y a 3 jours et 8 heures

    En version chou… merci pour la recette 🤗🤗🤗

    Éclairs au chocolat Thermomix par Marylily
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