- T
tchanmela a posé une question sur la recette Chinois, il y a 2 ans et 5 mois
Bonjour, l’étape avec la confiture d’abricot est-elle nécessaire ? Ou peut-on la remplacer par autre chose?
- T
tchanmela a noté 5/5 la recette Tarte aux fraises, il y a 3 ans et 11 mois
Très bonne recette! j’utilise la recette des tartelettes aux fraises pour la pâte sablée ( question de goût 😊) et pour le reste, je suis à la lettre cette excellente recette! Cette fois-ci, version tartelette et toujours aussi bon que la version tarte 😋
Merci pour la recette
- T
tchanmela a noté 5/5 la recette Choux à la crème, il y a 3 ans et 11 mois
Très bonne recette. J’ai fait un craquelin en plus pour plus de gourmandise. J’ai fait 24 petits choux et ils ont cuit 25 min. J’ai mis 85 gr de sucre dans la crème pâtissière et de l’arôme vanille car je trouve qu’elle n’est pas assez sucrée avec 70gr. D’habitude, les recettes sont souvent trop sucrée mais ici, un peu trop peu pour moi…
- T
tchanmela a noté 5/5 la recette Roulé aux courgettes et au saumon fumé, il y a 3 ans et 11 mois
Toujours un vrai plaisir gustatif cette recette: D’habitude, servie à l’apéro et ce soir, servie en plat. Avec un petit vin blanc, juste parfait 😋
- T
tchanmela a noté 5/5 la recette Poulet au miel, il y a 4 ans et 1 mois
Juste parfait! Un peu long pour la préparation (et beaucoup de vaisselle et mon huile de friteuse est foutue avec la cuisson ) mais ça vaut le détour ! Ça faisait longtemps qu’on avait plus découvert une recette aussi succulente au thermomix ! J’ai doublé la sauce ( comme mentionné dans plusieurs commentaires) et je n’ai mis que 2 éclats d’ail et c’était parfait ! Servi avec du riz thaï mais la prochaine fois, je ferai un riz cantonais pour accompagner ce plat!
- T
tchanmela a noté 1/5 la recette Parmentier de cabillaud, il y a 4 ans et 3 mois
Recette suivie à la lettre et c’est la première fois que nous n’apprécions pas de façon unanime ( parents et enfants) cette recette. Le poisson était en bouillie et sec et l’ensemble du plat est fade malgré des produits de qualité. Dommage…
- T
tchanmela a noté 5/5 la recette Krumchy, il y a 4 ans et 4 mois
C’est toujours un vrai bonheur de manger ces Krumchy! Ils plaisent à toute la famille
- T
tchanmela a noté 5/5 la recette Mousse d’asperges au saumon fumé, il y a 4 ans et 10 mois
Très bonne verrine mais il ne faut pas hésiter à épicer suffisamment car ça peut être vite fade
- T
tchanmela a noté 5/5 la recette Gratin de pennes aux champignons, il y a 4 ans et 10 mois
- T
tchanmela a noté 5/5 la recette Sirop de citron, il y a 4 ans et 11 mois
C’est juste parfait ! J’en refais systématiquement dès que la bouteille est vide. C’est très rafraîchissant !
- T
tchanmela a noté 5/5 la recette Îles flottantes, il y a 4 ans et 11 mois
Très bonne recette ! J’ai juste mis un peu d’extrait de vanille bourbon à la place du sucre vanillé dans la crème anglaise.
- T
tchanmela a posé une question sur la recette Macarons, il y a 4 ans et 11 mois
Bonjour, pour ajouter du colorant,il faut mettre du colorant liquide ou en poudre?
En poudre c’est mieux et si vous voulez une couleur prononcée comme les miens il faut en mettre assez !
- T
Je vous remercie pour la rapidité de votre réponse. Belle fin de journée
- T
tchanmela a posé une question sur la recette Nougat glacé, il y a 5 ans et 4 mois
Bonjour, j’ai un doute sur la quantité de crème fraîche nécessaire pour la recette. Il faut 400 ml au total ou 800 ml ( 400 ml au début dans le bol au congélateur puis encore 400 ml par après)?
-
Bonjour, c’est bien 400g en tout !
- T
Un tout grand merci 😊
- T
tchanmela a noté 5/5 la recette Carottes Vichy, il y a 5 ans et 4 mois
Juste parfait ! Premier essai hyper concluant. Je n’ai mis que 2 gousses d’ail ( par gouts personnels) et nous avons tous adorés alors que les carottes cuites, c’est pas « notre truc » au départ mais cette recette m’a réconciliée avec les carottes cuites. Merci beaucoup pour cette recette 😋
Rejoignez la communauté !
Bonjour,
Non vous n’êtes pas obligé de mettre qch.
Personnellement je mets plutôt un glace fait avec de l’eau et du sucre glace (surtout pas trop liquide) quand le chinois est encore tiède 😊