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tetet68 a noté 5/5 la recette Curry de poulet aux patates douces, il y a 5 ans et 7 mois
Testé et approuvé !
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JenniMix a noté 2/5 la recette Curry de poulet aux patates douces, il y a 5 ans et 7 mois
Recette faite hier soir mais je ne suis pas fan du résultat. Huile de coco, trop présente, trop de sauce, manque un accompagnement comme du riz ou quinoa.
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tetet68 a noté 5/5 la recette Tarte au chocolat et cacahuètes caramélisées, il y a 7 ans
excellent ! je n’ai rien changé à la recette
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tetet68 a noté 5/5 la recette Carrés au citron, il y a 7 ans
Recette excellente ! Je n’ai rien changé la recette
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tetet68 a posé une question sur la recette Tiramisù, l’original, il y a 7 ans et 2 mois
Pour la recette « originale » du tiramisu, ce ne serait pas de l’amaretto à la place du rhum ?
Bonjour tetet68.
Oui, bien sûr, comme je l’ai indiqué dans la présentation de la recette, on peut aussi mettre de l’Amaretto (liqueur d’amande), du Marsala (liqueur de vin), du Cognac, de la liqueur de café, etc .. 😋
Personnellement, pour les avoir à peu près toutes testées, je trouve que le rhum se marie bien avec le café fort …
En fait, j’ai nommé cette recette « le tiramisu, l’orignal » car on trouve une multitude de variantes de recettes dérivées du « vrai » tiramisu ; certaines sont à base de .. mousse au chocolat, biscuits aux amandes, crème au beurre …
Par contre, pour que le tiramisu se tienne bien, j’insiste sur le fait qu’il est impératif de super bien serrer les biscuits les uns contre les autres.
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tetet68 a noté 4/5 la recette Madeleines carottes, il y a 7 ans et 2 mois
J ai testé avec les modifications suivantes compte tenu des commentaires précédents : j ai augmenté la cuisson à 30 minutes et j ai ajouté cumin et raifort pour donner plus de goût . Bilan positif : ca donne un biscuit fondant dedans ( comme une purée ) et un peu croustillant dehors.
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tetet68 s'est inscrit il y a 7 ans et 9 mois
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J’ai aimé mais trop fade, à aucun moment on nous demande du sel & poivre ? Perso, 3 x 20cl environ de lait coco c’est bon mais consommant bio c’est un peu onéreux pour du quotidien…cuisson PD parfait fondant en bouche sympa et petits pois ça change, c’est une recette je pense qu’il faut s’approprier et personnaliser car pas aboutie
La pâte de curry rouge a remplacé amplement le poivre il ne faut en abuser même !!
En fait c’est mieux de prendre une boîte de lait de coco bio 400 ml, ça ne coute pas cher 😉
Quand on aime on ne compte pas ! Trève de plaisanterie je m’aperçois que c’est une pâte de curry jaune utilisée pour cette recette, je voulais juste essayer pour comparer avec la rouge mais je reviendrai vers la rouge sans aucun doute !
Oui bien sûr mieux vaut utiliser du 400ml mais en stock ai brick de 20cl que j’utilise selon les besoins de recettes, vous avez raison