• Illustration du profil de thalieka58

    thalieka58 a attribué 5/5 à la recette Tarte à la rhubarbe, il y a 1 an et 4 mois

  • Illustration du profil de thalieka58

    thalieka58 a posé une question sur la recette Fond de volaille, il y a 1 an et 7 mois

    Bonsoir ! Ma question peut paraître stupide… Il me reste du blanc de poulet rôti… Quelqu’un a t’il déjà essayé ? Et si oui, marche à suivre… Merci par avance pour vos précieux conseils.

  • Illustration du profil de Valivalou

    Valivalou a attribué 5/5 à la recette Lait concentré sucré, il y a 2 ans et 5 mois

    Pour info , je le met très chaud ( minimum 100 degrés) ds des pots a confiture que je ferme et que je retourne jusqu’à refroidissement !
    Se garde plusieurs mois après 😉

    J'aimeLoveWow74
    • Illustration du profil de Virginie08170
      Virginie08170 a répondu il y a 2 ans et 5 mois

      Merci c est ce que je me demandais

      • Illustration du profil de Valivalou
        Valivalou a répondu il y a 2 ans et 5 mois

        Avec plaisir

    • S
      Sissi84 a répondu il y a 2 ans et 4 mois

      Coucou je voulais savoir par la suite on le conservé au frais? Merci

      • Illustration du profil de Valivalou
        Valivalou a répondu il y a 2 ans et 4 mois

        Cc , Je l ai laissé au frigo par précaution !
        Mais pas sur que ce soit obligatoire ! 😉

    • S
      Sissi84 a répondu il y a 2 ans et 4 mois

      Mercii pour ta reponse rapide 👌

    • Illustration du profil de Ninie.hfr
      Ninie.hfr a répondu il y a 2 ans et 2 mois

      Merci beaucoup pour cette info

    • Illustration du profil de thalieka58
      thalieka58 a répondu il y a 2 ans

      Merci pour l’astuce 😜

    • D
      Delpatalamain a répondu il y a 1 an et 6 mois

      Je viens de le faire mais je me demande pourquoi à l’envers une fois fermé ?
      Je l’ai fermé chaud, c’est bien ça ?

    • Illustration du profil de Valivalou
      Valivalou a répondu il y a 1 an et 6 mois

      Bonsoir oui très chaud à l envers jusqu’à refroidissement c le principe des confitures pour stériliser le pot et le garder longtemps!

    • C
      Clairefab a répondu il y a 1 an et 6 mois

      Bonjour 🙋‍♀️
      Un pot de confiture classique pas forcément de bocal en concerve avec le caoutchouc orange ? 🤔

    • Illustration du profil de Valivalou
      Valivalou a répondu il y a 1 an et 6 mois

      Non bocal normal !

    • B
      Bellaninou76 a répondu il y a 1 an et 6 mois

      Bonjour, question bête peut-être mais est-ce qu on doit doubler le temps de cuisson lorsque l on double les doses svp?

      • Illustration du profil de Nanalou14
        Nanalou14 a répondu il y a 1 an et 5 mois

        Je pense oui 😉

      • B
        Bellaninou76 a répondu il y a 1 an et 5 mois

        Oui merci j ai essayé de moi même et c était plutôt pas mal

    • Illustration du profil de Lesdelicesde
      Lesdelicesde a répondu il y a 1 an et 4 mois

      je l’ai gardé 4 mois & nikel

    • Fannie_1 a répondu il y a 1 an et 4 mois

      Combien de temps peut on le garder au frigo ? Comment savoir s’il est encore bon?

    • Illustration du profil de Valivalou
      Valivalou a répondu il y a 1 an et 4 mois

      Le commentaire du dessus dit 4 mois et si il n est plus bon il aura moisie où il piquera à la dégustation comme tt laitage !

      • Illustration du profil de Lesdelicesde
        Lesdelicesde a répondu il y a 4 mois et 2 semaines

        4 mois c’est nikel car après il moisit,j’ai fais le test

    • L
      lalita a répondu il y a 11 mois

      Merci pour l’astuce

    • A
      adorlotant a répondu il y a 7 mois et 3 semaines

      merci pouvez me dire au bout de combien de temps il s épaissit car je viens de le réaliser mit en pot mais il est a l état liquide

      • Illustration du profil de Valivalou
        Valivalou a répondu il y a 7 mois et 3 semaines

        Bonsoir en refroidissant il me semble mais je me souviens plus trop ! Désolée

  • Illustration du profil de cocogribouille

    cocogribouille a attribué 5/5 à la recette Sorbet mangue, il y a 2 ans et 2 mois

    Excellent.Seul bémol mon Thermomix n’a pas apprécié mixer a 9, les couteaux ne bougeaient plus… la ca refonctionne je ne sais pas pourquoi ça a fait ça. Ca fait 1 mois que je l’ai.

    • Illustration du profil de Marie 84
      Marie 84 a répondu il y a 2 ans et 2 mois

      Bonjour,
      Pour un sorbet , on met les fruits surgelés ( avec ou sans blanc d’oeuf ) donner 6 pressions de turbo et mixer ensuite à vitesse 9…

    • Illustration du profil de delport
      delport a répondu il y a 2 ans et 2 mois

      Merci pour l’astuce, j’ai eu le même problème.

    • Illustration du profil de thalieka58
      thalieka58 a répondu il y a 2 ans et 1 mois

      Idem.. Merci pour l’astuce !

  • Illustration du profil de thalieka58

    thalieka58 a attribué 5/5 à la recette Velouté de brocoli et feta, il y a 2 ans et 10 mois

    Je ne savais pas quoi faire ce soir…. Merci pour cette recette ! Super bon !

  • Illustration du profil de thalieka58

    thalieka58 a posé une question sur la recette Pâte d’amande, il y a 2 ans et 11 mois

    Bonjour… Nous avons fait avec ma fille et après une nuit au frigo, nous l’a trouvons trop molle pour pouvoir façonner quoi que ce soit….. Pouvez vous me conseiller ?

    • Illustration du profil de Adenium13
      Adenium13 a répondu il y a 2 ans et 11 mois

      Bonjour la mienne était bien, je l’ai laissé environ 30 mn au frigo

      • Illustration du profil de thalieka58
        thalieka58 a répondu il y a 2 ans et 11 mois

        Même au congel..le résultat n’est pas top… Merci quand même

    • Illustration du profil de Brimbelle88
      Brimbelle88 a répondu il y a 2 ans et 11 mois

      peut être la grosseur des oeufs ?sinon elle sort comme sur la photo

      • Illustration du profil de thalieka58
        thalieka58 a répondu il y a 2 ans et 11 mois

        Humm, sais pas…je referais un essai la prochaine fois. Merci.

  • Illustration du profil de thalieka58

    thalieka58 a publié une note il y a 2 ans et 11 mois

    Bonjour ! Je recherche une recette de pâtes aux poivrons au chèvre et miel…. Merci par avance !

    • Phanou68 a répondu il y a 2 ans et 11 mois

      La recette de poivrons chèvre cuisson pâtes hors thermomix ?

      • Illustration du profil de thalieka58
        thalieka58 a répondu il y a 2 ans et 11 mois

        Bonjour, merci de votre réponse, oui , je veux bien , merci !

      • Phanou68 a répondu il y a 2 ans et 11 mois

        Avec 1 oignon coupé en 2 et 2 gouses d’ail dans le bol 10 sec vit 4.
        Raclé bord , 20gr huile d’olive .
        Rissolé 5 min varoma vitesse 0.5.
        Pendant se temps émincé poivrons a la mains 1 rouge 1 jaune 1 Orange.
        A la sonnerie mettre les poivrons et 2 cs concentré tomate et un tout petit peu d’eau.
        Sel poivre herbes Provence.
        Cuire 20 min 110 degrés sens inversé .
        A la sonnerie ajouter le chèvre sans croûte de préférence un chèvre a tartiné .
        Remettre 2 min a 60 degrés sens inversé.
        Mélanger la préparation aux pâtes de votre choix.

      • Illustration du profil de thalieka58
        thalieka58 a répondu il y a 2 ans et 11 mois

        Merci pour la recette Phanou68 !

  • Socoline a posé une question sur la recette Nutella, il y a 2 ans et 11 mois

    J vais la tester, vous prenez quoi comme praliné ?
    merci de vos reponse

    • Lisa a répondu il y a 2 ans et 11 mois

      Je vous conseille celui de Nestlé, chez Poulain il y a de l’huile de palme !

      • Illustration du profil de thalieka58
        thalieka58 a répondu il y a 2 ans et 11 mois

        Totalement d’accord !

  • Illustration du profil de Anshii

    Anshii a attribué 5/5 à la recette Moules marinières, il y a 3 ans et 3 mois

    Délicieuses! Cuisson nickel avec un petit cercle emporte-pièce au milieu du varoma (pour une diffusion de la vapeur optimale).

    J'aimeLove16
    • Illustration du profil de Steph LM
      Steph LM a répondu il y a 3 ans et 1 mois

      Excellente idée l’emporte pièce ! Je n’y avais pas pensé. Je vous pique l’astuce. Merci beaucoup.

      • Illustration du profil de thalieka58
        thalieka58 a répondu il y a 2 ans et 11 mois

        Effectivement je n’y avais pas pensé !

    • SandraSPR a répondu il y a 2 ans et 8 mois

      Pareil c’est une astuce super, à réutiliser pour tout ce qui se fait au varoma. Merci 👍👍👍

    • N
      nahmia a répondu il y a 1 an et 7 mois

      Je n’ai pas compris l’astuce

      • Illustration du profil de Anshii
        Anshii a répondu il y a 1 an et 7 mois

        Certains aliment lourds ou compacts peuvent complètement boucher les trous qui servent à la diffusion de la vapeur. En mettant un cercle emporte-pièce au milieu du Varoma, et en répartissant les moules autour (il ne fait pas en mettre dedans), vous êtes certain(e) que la vapeur se diffuse de manière homogène et remplit bien son rôle de cuisson. Sinon, le risque, c’est que la vapeur reste bloquée sous la Varoma et ne rentre pas correctement dedans; et donc que les aliments ne soient pas correctement cuits. Si besoin, je ferai une photo à l’occasion. Bonne journée

    • N
      nahmia a répondu il y a 1 an et 6 mois

      Ah yes merci sa marche je n’ai pas ce genre de moule vous savez par quoi est ce qu’il peux être remplacé ? Merci par avance

  • Illustration du profil de thalieka58

    thalieka58 a posé une question sur la recette Tarte aux brocolis et roquefort, il y a 2 ans et 11 mois

    Bonjour à toutes ! Petite question : vous pensez que je peux utiliser des brocolis surgelés.?? Merci à vous

    • Illustration du profil de Saturne
      Saturne a répondu il y a 2 ans et 11 mois

      Bonjour,perso je pense que oui,mais peut être bien laisser égoutté pour ne pas avoir trop d’eau

      • Illustration du profil de thalieka58
        thalieka58 a répondu il y a 2 ans et 11 mois

        Merci !

      • N
        nanav a répondu il y a 1 an et 11 mois

        Bonjour avez-vous essayé ?

      • Illustration du profil de thalieka58
        thalieka58 a répondu il y a 1 an et 10 mois

        Bonsoir… Non, toujours pas…

    • N
      nanav a répondu il y a 1 an et 11 mois

      Bonjour thalieka58 Est-ce que vous avez essayé avec des brocolis surgelés finalement?

  • Illustration du profil de thalieka58

    thalieka58 a commenté la recette Pain aux flocons d’avoine et au miel au Thermomix, il y a 2 ans et 11 mois

    Reste plus qu’à attendre….

    Pain aux flocons d’avoine et au miel Thermomix par thalieka58
  • Illustration du profil de thalieka58

    Le profil de thalieka58 a été mis à jour il y a 3 ans

  • Illustration du profil de thalieka58

    thalieka58 a attribué 5/5 à la recette Velouté de petits pois, il y a 3 ans

    Un classique à la maison tellement c’est bon !!!

  • Illustration du profil de thalieka58

    thalieka58 a attribué 5/5 à la recette Tarte courgette, jambon & chèvre, il y a 3 ans et 2 mois

    Bon ben on a tout mangé à 2…..j’ai utilisé une pâte feuilletée, du bacon, du thym frais et j’ai mixé du fromage de chèvre frais. « nickel » à dit l’Homme. Recette que je vais refaire. Merci.

    Tarte courgette, jambon & chèvre Thermomix par thalieka58
    J'aime1
    • Illustration du profil de Guiguitte
      Guiguitte a répondu il y a 2 ans et 7 mois

      j’ai suivi votre conseil et mis du thym! excellent!

  • Illustration du profil de thalieka58

    thalieka58 a attribué 5/5 à la recette Courgettes rondes farcies à la ricotta, il y a 3 ans et 2 mois

    La recette tombait à pique : plus de farce chez le boucher. Une chose est sûre, cela change mais c’est bon. Grosse courgette coupée en tronçons et la farce s’est bien tenue. 40 min de cuisson pour ma part.

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