• Bonsoir ! Ma question peut paraître stupide… Il me reste du blanc de poulet rôti… Quelqu’un a t’il déjà essayé ? Et si oui, marche à suivre… Merci par avance pour vos précieux conseils.

  • Pour info , je le met très chaud ( minimum 100 degrés) ds des pots a confiture que je ferme et que je retourne jusqu’à refroidissement !
    Se garde plusieurs mois après 😉

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    • Virginie08170 a répondu il y a 1 an et 10 mois

      Merci c est ce que je me demandais

      • Valivalou a répondu il y a 1 an et 10 mois

        Avec plaisir

    • Sissi84 a répondu il y a 1 an et 9 mois

      Coucou je voulais savoir par la suite on le conservé au frais? Merci

      • Valivalou a répondu il y a 1 an et 9 mois

        Cc , Je l ai laissé au frigo par précaution !
        Mais pas sur que ce soit obligatoire ! 😉

    • Sissi84 a répondu il y a 1 an et 9 mois

      Mercii pour ta reponse rapide 👌

    • Ninie.hfr a répondu il y a 1 an et 7 mois

      Merci beaucoup pour cette info

    • thalieka58 a répondu il y a 1 an et 5 mois

      Merci pour l’astuce 😜

    • Delpatalamain a répondu il y a 11 mois et 3 semaines

      Je viens de le faire mais je me demande pourquoi à l’envers une fois fermé ?
      Je l’ai fermé chaud, c’est bien ça ?

    • Valivalou a répondu il y a 11 mois et 3 semaines

      Bonsoir oui très chaud à l envers jusqu’à refroidissement c le principe des confitures pour stériliser le pot et le garder longtemps!

    • Clairefab a répondu il y a 11 mois et 2 semaines

      Bonjour 🙋‍♀️
      Un pot de confiture classique pas forcément de bocal en concerve avec le caoutchouc orange ? 🤔

    • Valivalou a répondu il y a 11 mois et 2 semaines

      Non bocal normal !

    • Bellaninou76 a répondu il y a 11 mois et 1 semaine

      Bonjour, question bête peut-être mais est-ce qu on doit doubler le temps de cuisson lorsque l on double les doses svp?

      • Nanalou14 a répondu il y a 10 mois et 4 semaines

        Je pense oui 😉

      • Bellaninou76 a répondu il y a 10 mois et 4 semaines

        Oui merci j ai essayé de moi même et c était plutôt pas mal

    • Lesdelicesde a répondu il y a 9 mois et 4 semaines

      je l’ai gardé 4 mois & nikel

    • Fannie_1 a répondu il y a 9 mois et 3 semaines

      Combien de temps peut on le garder au frigo ? Comment savoir s’il est encore bon?

    • Valivalou a répondu il y a 9 mois et 3 semaines

      Le commentaire du dessus dit 4 mois et si il n est plus bon il aura moisie où il piquera à la dégustation comme tt laitage !

    • lalita a répondu il y a 3 mois et 4 semaines

      Merci pour l’astuce

    • adorlotant a répondu il y a 3 semaines et 1 jour

      merci pouvez me dire au bout de combien de temps il s épaissit car je viens de le réaliser mit en pot mais il est a l état liquide

      • Valivalou a répondu il y a 3 semaines

        Bonsoir en refroidissant il me semble mais je me souviens plus trop ! Désolée

  • Excellent.Seul bémol mon Thermomix n’a pas apprécié mixer a 9, les couteaux ne bougeaient plus… la ca refonctionne je ne sais pas pourquoi ça a fait ça. Ca fait 1 mois que je l’ai.

    • Marie 84 a répondu il y a 1 an et 7 mois

      Bonjour,
      Pour un sorbet , on met les fruits surgelés ( avec ou sans blanc d’oeuf ) donner 6 pressions de turbo et mixer ensuite à vitesse 9…

    • delport a répondu il y a 1 an et 7 mois

      Merci pour l’astuce, j’ai eu le même problème.

    • thalieka58 a répondu il y a 1 an et 6 mois

      Idem.. Merci pour l’astuce !

  • Je ne savais pas quoi faire ce soir…. Merci pour cette recette ! Super bon !

  • Bonjour… Nous avons fait avec ma fille et après une nuit au frigo, nous l’a trouvons trop molle pour pouvoir façonner quoi que ce soit….. Pouvez vous me conseiller ?

    • Adenium13 a répondu il y a 2 ans et 3 mois

      Bonjour la mienne était bien, je l’ai laissé environ 30 mn au frigo

      • thalieka58 a répondu il y a 2 ans et 3 mois

        Même au congel..le résultat n’est pas top… Merci quand même

    • Brimbelle88 a répondu il y a 2 ans et 3 mois

      peut être la grosseur des oeufs ?sinon elle sort comme sur la photo

      • thalieka58 a répondu il y a 2 ans et 3 mois

        Humm, sais pas…je referais un essai la prochaine fois. Merci.

  • Bonjour ! Je recherche une recette de pâtes aux poivrons au chèvre et miel…. Merci par avance !

    • Phanou68 a répondu il y a 2 ans et 4 mois

      La recette de poivrons chèvre cuisson pâtes hors thermomix ?

      • thalieka58 a répondu il y a 2 ans et 4 mois

        Bonjour, merci de votre réponse, oui , je veux bien , merci !

      • Phanou68 a répondu il y a 2 ans et 4 mois

        Avec 1 oignon coupé en 2 et 2 gouses d’ail dans le bol 10 sec vit 4.
        Raclé bord , 20gr huile d’olive .
        Rissolé 5 min varoma vitesse 0.5.
        Pendant se temps émincé poivrons a la mains 1 rouge 1 jaune 1 Orange.
        A la sonnerie mettre les poivrons et 2 cs concentré tomate et un tout petit peu d’eau.
        Sel poivre herbes Provence.
        Cuire 20 min 110 degrés sens inversé .
        A la sonnerie ajouter le chèvre sans croûte de préférence un chèvre a tartiné .
        Remettre 2 min a 60 degrés sens inversé.
        Mélanger la préparation aux pâtes de votre choix.

      • thalieka58 a répondu il y a 2 ans et 4 mois

        Merci pour la recette Phanou68 !

  • J vais la tester, vous prenez quoi comme praliné ?
    merci de vos reponse

    • Lisa a répondu il y a 2 ans et 4 mois

      Je vous conseille celui de Nestlé, chez Poulain il y a de l’huile de palme !

      • thalieka58 a répondu il y a 2 ans et 4 mois

        Totalement d’accord !

  • Délicieuses! Cuisson nickel avec un petit cercle emporte-pièce au milieu du varoma (pour une diffusion de la vapeur optimale).

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    • Steph LM a répondu il y a 2 ans et 6 mois

      Excellente idée l’emporte pièce ! Je n’y avais pas pensé. Je vous pique l’astuce. Merci beaucoup.

      • thalieka58 a répondu il y a 2 ans et 4 mois

        Effectivement je n’y avais pas pensé !

    • SandraSPR a répondu il y a 2 ans

      Pareil c’est une astuce super, à réutiliser pour tout ce qui se fait au varoma. Merci 👍👍👍

    • nahmia a répondu il y a 1 an

      Je n’ai pas compris l’astuce

      • Anshii a répondu il y a 1 an

        Certains aliment lourds ou compacts peuvent complètement boucher les trous qui servent à la diffusion de la vapeur. En mettant un cercle emporte-pièce au milieu du Varoma, et en répartissant les moules autour (il ne fait pas en mettre dedans), vous êtes certain(e) que la vapeur se diffuse de manière homogène et remplit bien son rôle de cuisson. Sinon, le risque, c’est que la vapeur reste bloquée sous la Varoma et ne rentre pas correctement dedans; et donc que les aliments ne soient pas correctement cuits. Si besoin, je ferai une photo à l’occasion. Bonne journée

    • nahmia a répondu il y a 11 mois et 3 semaines

      Ah yes merci sa marche je n’ai pas ce genre de moule vous savez par quoi est ce qu’il peux être remplacé ? Merci par avance

  • Bonjour à toutes ! Petite question : vous pensez que je peux utiliser des brocolis surgelés.?? Merci à vous

    • Saturne a répondu il y a 2 ans et 4 mois

      Bonjour,perso je pense que oui,mais peut être bien laisser égoutté pour ne pas avoir trop d’eau

      • thalieka58 a répondu il y a 2 ans et 4 mois

        Merci !

      • nanav a répondu il y a 1 an et 3 mois

        Bonjour avez-vous essayé ?

      • thalieka58 a répondu il y a 1 an et 3 mois

        Bonsoir… Non, toujours pas…

    • nanav a répondu il y a 1 an et 3 mois

      Bonjour thalieka58 Est-ce que vous avez essayé avec des brocolis surgelés finalement?

  • Reste plus qu’à attendre….

    Pain aux flocons d’avoine et au miel Thermomix par thalieka58
  • Un classique à la maison tellement c’est bon !!!

  • Bon ben on a tout mangé à 2…..j’ai utilisé une pâte feuilletée, du bacon, du thym frais et j’ai mixé du fromage de chèvre frais. « nickel » à dit l’Homme. Recette que je vais refaire. Merci.

    Tarte courgette, jambon & chèvre Thermomix par thalieka58
    J'aime1
    • Guiguitte a répondu il y a 1 an et 12 mois

      j’ai suivi votre conseil et mis du thym! excellent!

  • La recette tombait à pique : plus de farce chez le boucher. Une chose est sûre, cela change mais c’est bon. Grosse courgette coupée en tronçons et la farce s’est bien tenue. 40 min de cuisson pour ma part.

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