• Recette suivie à la lettre. Très bon Far

    Far aux abricots Thermomix par Thermopat77
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  • Excellent, le même goût qu’à la patisserie

    Fraisier Thermomix par Thermopat77
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    • Thermopat77 a répondu il y a 6 mois

      Bonjour, pouvez vous rectifier la recette car je pense qu’il y a u e erreur au niveau du mixage après l’ajout de la farine. Vous mentionnez 4 minutes mais je pense qu’il faut 4 secondes puis mélanger doucement à la spatule. Bonne journée

      • Nor@ a répondu il y a 6 mois

        Bonjour hélas moi je ne plus modifier la recette mais je vais envoyer un message Merci pour l’info

      • Thermopat77 a répondu il y a 6 mois

        Je crois qu’il faut faire la demande à minou. Merci pour le partage, très beau gâteau. Pour mon 1er essai j’ai raté la ganache de couverture, trop liquide, pourtant j’ai suivi les instructions. Je ne sais pas d’où vient le loupé. Bonne soirée

      • Nor@ a répondu il y a 6 mois

        Dans ma ganache je mets du Philadelphia pour la rendre plus solide 😉

    • nadiamarzi a répondu il y a 6 mois

      Bonjour vous mettez du Philadelphia à la place de quoi et en quelle quantité svp ? Du coup il faut mettre 4 secondes de mixage au lieu de 4 min ?

      • Nor@ a répondu il y a 5 mois et 4 semaines

        Bonjour
        Ajouter le fouet
        175g de philadelphia
        100g de crème fraîche épaisse
        1mn/vit 3,5
        90g de nutella
        35g de sucre glace
        20secondes/3
        Réserver au frigo 😉

      • nadiamarzi a répondu il y a 5 mois et 4 semaines

        Super merci beaucoup ! 😃

    • Thermopat77 a répondu il y a 5 mois

      Merci nor@ pour l info

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