Thermopat77
Actif il y a 3 semainesThermopat77 a noté 5/5 la recette Financiers, il y a 2 ans et 1 mois
Recette suivie à la lettre. Super facile, super rapide et super bon
- F
fanfoise a noté 5/5 la recette Fraisier, il y a 2 ans et 11 mois
J’ai fais une crème madame et pour le nappage fais la recette du bavarois à la fraise
Excellent et léger - L
Le breton a noté 4/5 la recette Far breton aux pruneaux, il y a 4 ans et 11 mois
Ça se mange bien mais cela ne vaut pas le vrai..celui fait par les vrais bretons…
Je ne suis pas une spécialiste du far mais je suis bretonne et je m’étonne de ne pas voir de beurre dans cette recette… Ne serait-ce que pour beurrer le plat… Je vais plutôt demander sa recette à tata 😅 et l’adapter au thermomix à l’aide de celle ci.
- L
C certain que la recette originelle sera bien meilleure..je suis preneuse de votre recette si vous le voulez bien
Je l’ai !!!! Voici le recette de ma tata :
250 g de farine
200 g de sucre
6 œufs
1 litre de lait
Préchauffer le four à 180°C
Mettre 100g de beurre dans le plat et faire fondre au four
Mélanger la farine, le sucre, les œufs et délayer petit à petit avec le lait (ou tous dans le Thermomix ? je n’ai pas encore testé).
Verser dans le plat (ajouter quelques pruneaux, ou raisins, ou abricots à votre goût).
Mettre au four pour 45 minutes (sans ouvrir).- L
Super merci bcp je la teste au plus vite👍👍😀
Bonjour. Alors le verdict, il y a vraiment une différence.
- C
Bonsoir, Le verdict pour la recette du far de MagBZH22 svp ? Merci et bonne soirée .
- F
Oui moi aussi j’aimerai bien la connaître cette recette si elle est si différente… mais qu’a t-elle de si secret ???
Thermopat77 a noté 5/5 la recette Riz au lait, il y a 3 ans et 4 mois
Recette suivi à la lettre. Meilleur que celle de cookidoo. J’ai juste ajouté des raisins secs trempé dans du rhum et mélangés au riz une fois cuit.
Thermopat77 a noté 5/5 la recette Far aux abricots, il y a 4 ans et 7 mois
Recette suivie à la lettre. Très bon Far
Thermopat77 a noté 5/5 la recette Fraisier, il y a 4 ans et 9 mois
Excellent, le même goût qu’à la patisserie
Très joli, bravo 👏👏
Nor@ a noté 5/5 la recette Layer cake Kinder Bueno, il y a 4 ans et 11 mois
Bonjour, pouvez vous rectifier la recette car je pense qu’il y a u e erreur au niveau du mixage après l’ajout de la farine. Vous mentionnez 4 minutes mais je pense qu’il faut 4 secondes puis mélanger doucement à la spatule. Bonne journée
Bonjour hélas moi je ne plus modifier la recette mais je vais envoyer un message Merci pour l’info
Je crois qu’il faut faire la demande à minou. Merci pour le partage, très beau gâteau. Pour mon 1er essai j’ai raté la ganache de couverture, trop liquide, pourtant j’ai suivi les instructions. Je ne sais pas d’où vient le loupé. Bonne soirée
Dans ma ganache je mets du Philadelphia pour la rendre plus solide 😉
- N
Bonjour vous mettez du Philadelphia à la place de quoi et en quelle quantité svp ? Du coup il faut mettre 4 secondes de mixage au lieu de 4 min ?
Bonjour
Ajouter le fouet
175g de philadelphia
100g de crème fraîche épaisse
1mn/vit 3,5
90g de nutella
35g de sucre glace
20secondes/3
Réserver au frigo 😉- N
Super merci beaucoup ! 😃
Merci nor@ pour l info
Thermopat77 a posé une question sur la recette Layer cake Kinder Bueno, il y a 4 ans et 11 mois
Bonjour. J’ai peur qu’il y ai une grosse erreur au niveau du temps de mixage une fois que l’on ajoute la farine. Il est marqué 4 minutes. J’ai fait cela et mon appareil a génoise est retomber. En regardant d’autres recettes je vois mixer 4 secondes et non pas 4 minutes comme mentionné. Merci pour vos réponses
- G
Exact je pense comme vous, si on laisse 4 minutes la génoise va retomber
Oui, il y a pas photo. J’ai fait la seconde génoise en mixant 10 secondes et la genoise a le double de hauteur.
- D
Merci bcp pour l’info!! 😉
Je comprend mieux pk c’est loupée 😢
Thermopat77 a noté 5/5 la recette Baguettes, il y a 5 ans
Merci à Pascale et babou pour leurs réponses. Effectivement recette facile, mais je ferais mieux la prochaine fournées.
Thermopat77 a posé une question sur la recette Baguettes, il y a 5 ans
Bonjour. Il faut mettre une plaque à four en bas dans laquelle on jettera de l’eau et une autre plaque au dessus dans laquelle on posera la grille perforée pour les baguettes, c’est bien ça ?
Oui c’est bien ça.
Thermopat77 a posé une question sur la recette Pudding au pain, il y a 5 ans
Bonjour. Savez-vous où trouver le moule tablette
Bonjour, vous pouvez vous procurer le moule tablette directement sur le site « Guy Demarle ».
Merci. Bonne journée gourmande
Pascale Lascoux a noté 5/5 la recette Pudding au pain, il y a 5 ans
Excellente ID, le moule tablette ; Je modifie souvent en fonction des restes de viennoiseries ce qui n’est pas mauvais non plus 🙂
Voici la recette de mon arrière grand-mère, adaptée au TM :
300g pain, 600g lait, 100g sucre, 3 oeufs, 1CC eau de fleur d’oranger, poignée raisins secs
* Préchauffer le four th 200°.
* Chauffer le lait 8mn 90° vit1 et ajouter le pain coupé grossièrement.
* Quand il commence à être bien imbibé, augmenter la vitesse pour qu’il se coupe plus petit et s’imprègne plus vite, 20sec vit6 à 8.
* Ajouter sucre, oeufs, fleur d’oranger et mélanger 40sec vit3, ajouter raisins secs pui mélanger 8sec sens inverse vitesse cuiller.
* Répartir dans les empreintes avant d’enfourner 25mn.
* Déguster tiède ou froid ; avec (ou sans) coulis chocolat ou crème anglaiseBjr. Savez-vous où trouver le moule tablette, je trouve ça génial
Merci. Bonne journée
Bonjour Pascale, pourriez-vous proposer votre recette dans cookomix ? Car j’utilise la votre. Comme ça je pourrais la mettre dans mon carnet. Merci. Belle journée à vous
J’ai suivi votre recette ! Merci
Recette au top merci 🙏
Votre recette est fameuse 👍
- P
Merci
D’accord avec juju69000, ce serait génial si vous pouviez mettre la recette dans cookomix.
Ressemble beaucoup plus à la recette de ma grand-mère ❣️♥️🤗😋- S
J’ai pris votre recette qui ne mixe pas le pain et qui ressemble plus à ce que je connais (ma mère le fait mais est incapable de me dire comme… « un peu de lait, du pain… »)… ça m’a l’air bien…
Alors, le résultat ?
- S
Trop bon 🤪…
Ils sont dans le four 😁
- L
Merci pour la recette sans alcool 👍🏻
J’essaye votre recette (je faisais pratiquement la même avec beure fondu), et celle cookomix. Verdict quand mon mari et mes ado auront goûté😊
Alors, ce verdict ? 🙂
Votre recette à remporté le pris de l’unanimité😊😊. Je ne le ferais plus à la main. Merci😉
- D
Peut on remplacer le pain par du pain de mie ?
Bjr delph3107,
Sans doute MAIS ; le pain de mie, mm rassis, absorbera + vite le liquide car il n’a quasiment pas de »croûte ».
Cette croûte, devenue moelleuse par la R7.
Bonjour, recette faite cette après midi. J’ai mit une bonne cuillère à soupe de miel et moins de sucre et mit 1/2 cuillère à café d’épices pour pain d’épice. Succulent 😋. Merci pour cette recette.
Bjr, je n’aurais pas pensé au pain d’épices car l’aime comme ma Mémé Rose le faisait, mais pourquoi pas ; je testerais. A bientôt
- N
Bonjour j’ai suivi votre recette à deux reprises, un délice.
La deuxième fois j’ai rajouté un sachet de pudding powder et c’est encore meilleur à mon goût, astuce de ma grand mère ☺️ avec un caramel dans le fond du plat 🤪 Alors testé ce soir mais je ne suis pas sûre de la cuisson …. est-ce que ça doit rester « humide » a l’intérieur ou comme le gâteau au yaourt faut que la lame d’un couteau ressorte sèche…. sinon c’est bien bon avec petites de chocolat et une vieille banane mixée dedans
oui doit rester humide
Merci pour la recette ma mère fesais pareil
mais sans Thermi 🙂 🙂
Teste et approuvé 😄
J’en ai refais un hier avec pain rassis + restes de mini-viennoiseries = top ; inutile de le servir avec autre chose
Je viens de tester votre recette , parfumé à la fleur d’oranger et pépites de chocolat un vrai délice 👌 merci pour votre partage
Une super recette ! 👍 Merci pr ce partage ! Je n’utilise que celle là maintenant qu’elle a été approuvée par tte la famille ! 😋🤩
Je suis certaine que mon arrière gd-mère Rose est ravie de vos papilles frétillent à sa recette 🙂
- N
Merci pour votre recette. Réalisé avec pain aux céréales trois chouquette et un pain au chocolat+quelques noix de pecans : bref tous ce qui me restait!!. Délicieux.fait dans le moule couronne guy démarle
- P
Je
Je viens de tester votre recettes mais je sais pas ce qu’est les « empreintes »
J’ai supposé que c’était des moules siliconés individuelles ! Alors verdict ce soir on verra bien !Avec une petite noisettes du Piémont dessus
Excellente recette ! Mon fils l’a baptisé le Gâteau perdu 😍
J’ai réalisé une version aux pommes caramélisées… Une tuerie 😂Merci du retour et, srtt, heureuse que tt l’monde se soit régalé.
- C
ressemble beaucoup à la recette de ma maman qui le fait « à vista de naze » j’ai ajouté comme elle du chocolat en poudre .. verdict ce soir
- P
Bonjour; 3 plats dans le four don 1 avec des épices à pain d’épices…. Ça sent bon…..
Et alors ?
- P
Alors!!!!!!!! Le grand plat et un petit nature, et un petit plat avec des épices à pains d.épicé;; mon fils c.est régalé. Merci pour cette recette
Heureuse d’ajouter des addicts à cette recette.
Mémé Rose doit être ravie.
Bon week
Alors il est dans le four plus qu’a attendre le refroidissement pour venir ajouter un glaçage comme a la boulangerie
Verdict cet après-midiEt alors ?
🙂Une tuerie merci pour la recette
- T
Bonjour peut-on mettre du rhum ?
Pourquoi pas ?
Moi je le fais tout le temps 🤗
Je laisse gonfler mes raisins dans le rhum
- T
Merci pour vos réponses 😉
Un régal cette recette, notamment avec 3 cuillères a soupe de raisins trempés préalablement ds du rhum!!! 😋😋😋 Merci pr le partage de la recette !!!
Bonjour,
A votre avis , je pourrai y mettre du chocolat ? Mon mari veut un pudding au chocolat.
MerciPremier pudding de ma vie ! Je n’aime pas les raisins secs 😉 je l’adore ! 2 semaines d’affilées que les restes de pain y passent. Merci beaucoup pour votre recette ❤️
Heureuse que mon arrière gd-mère fasse des émules 🙂
- N
Bonjour vous conseillez quel type de moule pour la cuisson svp merci
Bjr,
En fait, cela dépend si pr goûter, dessert ou tit dèj.
Selon, je passe du moule à cake ou à kouglopf ou encore moule à charlotte ou à manqué, etc… mm ds empreintes individuellesJ’ajuste tt simplement le temps de cuisson pr moules hauts
- N
Merci
Bonjour pour un moule de taille normale, je dois aussi le cuire 25 minutes ou plus ? Merci
peut-être 5′ de +
Merci beaucoup !
de rien et meilleurs voeux
Merci pour la recette de mamie, c’est déjà la deuxième fois que je la fais. Cette fois-ci avec des restes de galette des rois briochée et des raisins secs trempés dans du rhum 😏
Manuegif a noté 5/5 la recette Nutella, il y a 5 ans et 1 mois
Miam. Et pour ne rien perdre, j’ai ajouté du lait dans le bol avec le reste de chocolat et j’ai fait chauffer. Un bon petit chocolat chaud au goût de noisettes
Génial votre idée pour ramasser le restant 👍
Excellente idée !
Super idée
- J
👍👍 merci pour l’idée
- S
Bravo super idée
Pas bête du tout ! Bon tuyau pour la prochaine fois, la recette est top rien à redire .
Super l’idée du lait 👍
Merci pour l’astuce !! 😋
Oh mince louper de peut … bon la prochaine fois 😃😃
- A
Je viens de tester l’astuce du lait et franchement une très bonne gourmandise. Merci pour l’astuce. Et cette petite mousse de lait 😋
Super idée le lait dans le bol👍🏻
Thermopat77 a posé une question sur la recette Couronne des rois, il y a 5 ans et 2 mois
Bjr. Filmer au contact ?. Est-ce que ça veut dire qu’il faut filmer en étant au contact de la pâte, juste sur le dessus ou bien on film la boule de pâte et on pose ensuite dans le saladier.
« Filmer au contact », il faut que le film touche la pâte.
Merci, mais je filmé tout ou juste un film sur le dessus
Vous posez le film sur la pâte et vous remontez sur les bords du saladier.
OK, merci pour ces précisions. Reste à tester. Bonne soirée
Oui il faut filmer très serrer et au contact sans laisser de jeu. Ça va créer des micros bulles qui vont aérer votre pâte
Bonjour. C’est quoi une crème madame.
Crème pâtissière et crème fouettée
OK, merci et bonne journée