• Illustration du profil de Thermopat77

    Thermopat77 a noté 5/5 la recette Financiers, il y a 2 ans et 1 mois

    Recette suivie à la lettre. Super facile, super rapide et super bon

    Financiers Thermomix par Thermopat77
    J'aimeLove4
  • F

    fanfoise a noté 5/5 la recette Fraisier, il y a 2 ans et 11 mois

    J’ai fais une crème madame et pour le nappage fais la recette du bavarois à la fraise
    Excellent et léger

    Fraisier Thermomix par fanfoise
    Fraisier Thermomix par fanfoise
    J'aime6
    • Illustration du profil de Thermopat77
      Thermopat77 a répondu il y a 2 ans et 10 mois

      Bonjour. C’est quoi une crème madame.

      • F
        fanfoise a répondu il y a 2 ans et 10 mois

        Crème pâtissière et crème fouettée

    • Illustration du profil de Thermopat77
      Thermopat77 a répondu il y a 2 ans et 10 mois

      OK, merci et bonne journée

  • Illustration du profil de Thermopat77

    Thermopat77 a commenté l'article Le minuteur, il y a 3 ans

    Super idée et très utile. Bravo. 👏👏👏

    Love2
  • L

    Le breton a noté 4/5 la recette Far breton aux pruneaux, il y a 4 ans et 11 mois

    Ça se mange bien mais cela ne vaut pas le vrai..celui fait par les vrais bretons…

    Far breton aux pruneaux Thermomix par Le breton
    J'aimeLoveMerci5
    • Illustration du profil de MagBZH22
      MagBZH22 a répondu il y a 4 ans et 1 mois

      Je ne suis pas une spécialiste du far mais je suis bretonne et je m’étonne de ne pas voir de beurre dans cette recette… Ne serait-ce que pour beurrer le plat… Je vais plutôt demander sa recette à tata 😅 et l’adapter au thermomix à l’aide de celle ci.

      • L
        Le breton a répondu il y a 4 ans et 1 mois

        C certain que la recette originelle sera bien meilleure..je suis preneuse de votre recette si vous le voulez bien

      • Illustration du profil de MagBZH22
        MagBZH22 a répondu il y a 3 ans et 12 mois

        Je l’ai !!!! Voici le recette de ma tata :
        250 g de farine
        200 g de sucre
        6 œufs
        1 litre de lait
        Préchauffer le four à 180°C
        Mettre 100g de beurre dans le plat et faire fondre au four
        Mélanger la farine, le sucre, les œufs et délayer petit à petit avec le lait (ou tous dans le Thermomix ? je n’ai pas encore testé).
        Verser dans le plat (ajouter quelques pruneaux, ou raisins, ou abricots à votre goût).
        Mettre au four pour 45 minutes (sans ouvrir).

      • L
        Le breton a répondu il y a 3 ans et 12 mois

        Super merci bcp je la teste au plus vite👍👍😀

      • Illustration du profil de Thermopat77
        Thermopat77 a répondu il y a 3 ans et 3 mois

        Bonjour. Alors le verdict, il y a vraiment une différence.

      • C
        cathy1961 a répondu il y a 2 ans et 8 mois

        Bonsoir, Le verdict pour la recette du far de MagBZH22 svp ? Merci et bonne soirée .

    • F
      Fabous a répondu il y a 4 ans

      Oui moi aussi j’aimerai bien la connaître cette recette si elle est si différente… mais qu’a t-elle de si secret ???

  • Illustration du profil de Thermopat77

    Thermopat77 a noté 5/5 la recette Riz au lait, il y a 3 ans et 4 mois

    Recette suivi à la lettre. Meilleur que celle de cookidoo. J’ai juste ajouté des raisins secs trempé dans du rhum et mélangés au riz une fois cuit.

  • Illustration du profil de Thermopat77

    Thermopat77 a noté 5/5 la recette Far aux abricots, il y a 4 ans et 7 mois

    Recette suivie à la lettre. Très bon Far

    Far aux abricots Thermomix par Thermopat77
    J'aimeLove15
  • Illustration du profil de Thermopat77

    Thermopat77 a noté 5/5 la recette Fraisier, il y a 4 ans et 9 mois

    Excellent, le même goût qu’à la patisserie

    Fraisier Thermomix par Thermopat77
    J'aimeWowMerciMiam14
    • Illustration du profil de mariecuisine35
      mariecuisine35 a répondu il y a 4 ans et 9 mois

      Très joli, bravo 👏👏

  • Illustration du profil de Nor@

    Nor@ a noté 5/5 la recette Layer cake Kinder Bueno, il y a 4 ans et 11 mois

    J'aimeLove3
    • Illustration du profil de Thermopat77
      Thermopat77 a répondu il y a 4 ans et 11 mois

      Bonjour, pouvez vous rectifier la recette car je pense qu’il y a u e erreur au niveau du mixage après l’ajout de la farine. Vous mentionnez 4 minutes mais je pense qu’il faut 4 secondes puis mélanger doucement à la spatule. Bonne journée

      • Illustration du profil de Nor@
        Nor@ a répondu il y a 4 ans et 11 mois

        Bonjour hélas moi je ne plus modifier la recette mais je vais envoyer un message Merci pour l’info

      • Illustration du profil de Thermopat77
        Thermopat77 a répondu il y a 4 ans et 11 mois

        Je crois qu’il faut faire la demande à minou. Merci pour le partage, très beau gâteau. Pour mon 1er essai j’ai raté la ganache de couverture, trop liquide, pourtant j’ai suivi les instructions. Je ne sais pas d’où vient le loupé. Bonne soirée

      • Illustration du profil de Nor@
        Nor@ a répondu il y a 4 ans et 11 mois

        Dans ma ganache je mets du Philadelphia pour la rendre plus solide 😉

    • N
      nadiamarzi a répondu il y a 4 ans et 11 mois

      Bonjour vous mettez du Philadelphia à la place de quoi et en quelle quantité svp ? Du coup il faut mettre 4 secondes de mixage au lieu de 4 min ?

      • Illustration du profil de Nor@
        Nor@ a répondu il y a 4 ans et 11 mois

        Bonjour
        Ajouter le fouet
        175g de philadelphia
        100g de crème fraîche épaisse
        1mn/vit 3,5
        90g de nutella
        35g de sucre glace
        20secondes/3
        Réserver au frigo 😉

      • N
        nadiamarzi a répondu il y a 4 ans et 11 mois

        Super merci beaucoup ! 😃

    • Illustration du profil de Thermopat77
      Thermopat77 a répondu il y a 4 ans et 10 mois

      Merci nor@ pour l info

  • Illustration du profil de Thermopat77

    Thermopat77 a posé une question sur la recette Layer cake Kinder Bueno, il y a 4 ans et 11 mois

    Bonjour. J’ai peur qu’il y ai une grosse erreur au niveau du temps de mixage une fois que l’on ajoute la farine. Il est marqué 4 minutes. J’ai fait cela et mon appareil a génoise est retomber. En regardant d’autres recettes je vois mixer 4 secondes et non pas 4 minutes comme mentionné. Merci pour vos réponses

    J'aime4
    • G
      gwendo68 a répondu il y a 4 ans et 11 mois

      Exact je pense comme vous, si on laisse 4 minutes la génoise va retomber

    • Illustration du profil de Thermopat77
      Thermopat77 a répondu il y a 4 ans et 11 mois

      Oui, il y a pas photo. J’ai fait la seconde génoise en mixant 10 secondes et la genoise a le double de hauteur.

    • D
      doudou01 a répondu il y a 4 ans et 11 mois

      Merci bcp pour l’info!! 😉

    • Illustration du profil de sitsofe
      sitsofe a répondu il y a 4 ans et 9 mois

      Je comprend mieux pk c’est loupée 😢

  • Illustration du profil de Thermopat77

    Thermopat77 a noté 5/5 la recette Baguettes, il y a 5 ans

    Merci à Pascale et babou pour leurs réponses. Effectivement recette facile, mais je ferais mieux la prochaine fournées.

    Baguettes Thermomix par Thermopat77
    J'aimeLove9
  • Illustration du profil de Thermopat77

    Thermopat77 a posé une question sur la recette Baguettes, il y a 5 ans

    Bonjour. Il faut mettre une plaque à four en bas dans laquelle on jettera de l’eau et une autre plaque au dessus dans laquelle on posera la grille perforée pour les baguettes, c’est bien ça ?

    • Illustration du profil de Babou 🐒
      Babou 🐒 a répondu il y a 5 ans

      Oui c’est bien ça.

  • Illustration du profil de Thermopat77

    Thermopat77 a posé une question sur la recette Pudding au pain, il y a 5 ans

    Bonjour. Savez-vous où trouver le moule tablette

    J'aime1
    • Illustration du profil de clemenec
      clemenec a répondu il y a 5 ans

      Bonjour, vous pouvez vous procurer le moule tablette directement sur le site « Guy Demarle ».

    • Illustration du profil de Thermopat77
      Thermopat77 a répondu il y a 5 ans

      Merci. Bonne journée gourmande

  • Pascale Lascoux a noté 5/5 la recette Pudding au pain, il y a 5 ans

    Excellente ID, le moule tablette ; Je modifie souvent en fonction des restes de viennoiseries ce qui n’est pas mauvais non plus 🙂

    Voici la recette de mon arrière grand-mère, adaptée au TM :

    300g pain, 600g lait, 100g sucre, 3 oeufs, 1CC eau de fleur d’oranger, poignée raisins secs

    * Préchauffer le four th 200°.
    * Chauffer le lait 8mn 90° vit1 et ajouter le pain coupé grossièrement.
    * Quand il commence à être bien imbibé, augmenter la vitesse pour qu’il se coupe plus petit et s’imprègne plus vite, 20sec vit6 à 8.
    * Ajouter sucre, oeufs, fleur d’oranger et mélanger 40sec vit3, ajouter raisins secs pui mélanger 8sec sens inverse vitesse cuiller.
    * Répartir dans les empreintes avant d’enfourner 25mn.
    * Déguster tiède ou froid ; avec (ou sans) coulis chocolat ou crème anglaise

    Pudding au pain Thermomix par Pascale Lascoux
    LoveJ'aimeMiamMerci118
    • Illustration du profil de Thermopat77
      Thermopat77 a répondu il y a 5 ans

      Bjr. Savez-vous où trouver le moule tablette, je trouve ça génial

    • Illustration du profil de Thermopat77
      Thermopat77 a répondu il y a 5 ans

      Merci. Bonne journée

    • Illustration du profil de juju69000
      juju69000 a répondu il y a 4 ans et 11 mois

      Bonjour Pascale, pourriez-vous proposer votre recette dans cookomix ? Car j’utilise la votre. Comme ça je pourrais la mettre dans mon carnet. Merci. Belle journée à vous

    • Illustration du profil de Ghitaa
      Ghitaa a répondu il y a 4 ans et 11 mois

      J’ai suivi votre recette ! Merci

    • Illustration du profil de Aline_8
      Aline_8 a répondu il y a 4 ans et 10 mois

      Recette au top merci 🙏

    • em_il.y a répondu il y a 4 ans et 4 mois

      Votre recette est fameuse 👍

      • P
        Pascale Lascoux a répondu il y a 4 ans et 4 mois

        Merci

    • fanchouille a répondu il y a 4 ans et 3 mois

      D’accord avec juju69000, ce serait génial si vous pouviez mettre la recette dans cookomix.
      Ressemble beaucoup plus à la recette de ma grand-mère ❣️♥️🤗😋

    • S
      sandra8515 a répondu il y a 4 ans et 3 mois

      J’ai pris votre recette qui ne mixe pas le pain et qui ressemble plus à ce que je connais (ma mère le fait mais est incapable de me dire comme… « un peu de lait, du pain… »)… ça m’a l’air bien…

      image-5d729435-2903-4a77-8aa6-fe01aaa81ce3
      • Pascale Lascoux a répondu il y a 4 ans et 1 mois

        Alors, le résultat ?

      • S
        sandra8515 a répondu il y a 4 ans

        Trop bon 🤪…

    • Yvamc21 a répondu il y a 4 ans et 1 mois

      Ils sont dans le four 😁

    • L
      La maman de CetM a répondu il y a 3 ans et 12 mois

      Merci pour la recette sans alcool 👍🏻

    • helene5 a répondu il y a 3 ans et 9 mois

      J’essaye votre recette (je faisais pratiquement la même avec beure fondu), et celle cookomix. Verdict quand mon mari et mes ado auront goûté😊

      • Pascale Lascoux a répondu il y a 3 ans et 8 mois

        Alors, ce verdict ? 🙂

      • helene5 a répondu il y a 3 ans et 8 mois

        Votre recette à remporté le pris de l’unanimité😊😊. Je ne le ferais plus à la main. Merci😉

    • D
      delph3107 a répondu il y a 3 ans et 9 mois

      Peut on remplacer le pain par du pain de mie ?

      • Pascale Lascoux a répondu il y a 3 ans et 8 mois

        Bjr delph3107,

        Sans doute MAIS ; le pain de mie, mm rassis, absorbera + vite le liquide car il n’a quasiment pas de  »croûte ».
        Cette croûte, devenue moelleuse par la R7.

    • carinnette a répondu il y a 3 ans et 7 mois

      Bonjour, recette faite cette après midi. J’ai mit une bonne cuillère à soupe de miel et moins de sucre et mit 1/2 cuillère à café d’épices pour pain d’épice. Succulent 😋. Merci pour cette recette.

      • Pascale Lascoux a répondu il y a 3 ans et 7 mois

        Bjr, je n’aurais pas pensé au pain d’épices car l’aime comme ma Mémé Rose le faisait, mais pourquoi pas ; je testerais. A bientôt

    • N
      Nina59123 a répondu il y a 3 ans et 1 mois

      Bonjour j’ai suivi votre recette à deux reprises, un délice.
      La deuxième fois j’ai rajouté un sachet de pudding powder et c’est encore meilleur à mon goût, astuce de ma grand mère ☺️ avec un caramel dans le fond du plat 🤪

    • audrey_88 a répondu il y a 3 ans et 1 mois

      Alors testé ce soir mais je ne suis pas sûre de la cuisson …. est-ce que ça doit rester « humide » a l’intérieur ou comme le gâteau au yaourt faut que la lame d’un couteau ressorte sèche…. sinon c’est bien bon avec petites de chocolat et une vieille banane mixée dedans

      • Pascale Lascoux a répondu il y a 3 ans et 1 mois

        oui doit rester humide

    • eiramenna 29 a répondu il y a 2 ans et 10 mois

      Merci pour la recette ma mère fesais pareil

      • Pascale Lascoux a répondu il y a 2 ans et 10 mois

        mais sans Thermi 🙂 🙂

    • Illustration du profil de hallymia
      hallymia a répondu il y a 2 ans et 8 mois

      Teste et approuvé 😄

      • Pascale Lascoux a répondu il y a 2 ans et 8 mois

        J’en ai refais un hier avec pain rassis + restes de mini-viennoiseries = top ; inutile de le servir avec autre chose

    • Doudou_Yanis_Lenaelle a répondu il y a 2 ans et 5 mois

      Je viens de tester votre recette , parfumé à la fleur d’oranger et pépites de chocolat un vrai délice 👌 merci pour votre partage

    • Illustration du profil de celipop16
      celipop16 a répondu il y a 2 ans et 4 mois

      Une super recette ! 👍 Merci pr ce partage ! Je n’utilise que celle là maintenant qu’elle a été approuvée par tte la famille ! 😋🤩

      • Pascale Lascoux a répondu il y a 2 ans et 1 mois

        Je suis certaine que mon arrière gd-mère Rose est ravie de vos papilles frétillent à sa recette 🙂

    • N
      neness17 a répondu il y a 2 ans et 1 mois

      Merci pour votre recette. Réalisé avec pain aux céréales trois chouquette et un pain au chocolat+quelques noix de pecans : bref tous ce qui me restait!!. Délicieux.fait dans le moule couronne guy démarle

      Photo de neness17
    • P
      princessjam a répondu il y a 2 ans et 1 mois

      Je

    • tokyo10 a répondu il y a 2 ans et 1 mois

      Je viens de tester votre recettes mais je sais pas ce qu’est les « empreintes »
      J’ai supposé que c’était des moules siliconés individuelles ! Alors verdict ce soir on verra bien !

    • tokyo10 a répondu il y a 2 ans et 1 mois

      Avec une petite noisettes du Piémont dessus

      Photo de tokyo10
    • Illustration du profil de lesbelettes2
      lesbelettes2 a répondu il y a 1 an et 12 mois

      Excellente recette ! Mon fils l’a baptisé le Gâteau perdu 😍
      J’ai réalisé une version aux pommes caramélisées… Une tuerie 😂

      • Pascale Lascoux a répondu il y a 1 an et 12 mois

        Merci du retour et, srtt, heureuse que tt l’monde se soit régalé.

    • C
      chantoune2020 a répondu il y a 1 an et 7 mois

      ressemble beaucoup à la recette de ma maman qui le fait « à vista de naze » j’ai ajouté comme elle du chocolat en poudre .. verdict ce soir

    • P
      Patricia a répondu il y a 1 an et 6 mois

      Bonjour; 3 plats dans le four don 1 avec des épices à pain d’épices…. Ça sent bon…..

      Photo de Patricia
      • Pascale Lascoux a répondu il y a 1 an et 6 mois

        Et alors ?

    • P
      Patricia a répondu il y a 1 an et 6 mois

      Alors!!!!!!!! Le grand plat et un petit nature, et un petit plat avec des épices à pains d.épicé;; mon fils c.est régalé. Merci pour cette recette

      • Pascale Lascoux a répondu il y a 1 an et 6 mois

        Heureuse d’ajouter des addicts à cette recette.
        Mémé Rose doit être ravie.
        Bon week

    • laurence_175 a répondu il y a 1 an et 5 mois

      Alors il est dans le four plus qu’a attendre le refroidissement pour venir ajouter un glaçage comme a la boulangerie
      Verdict cet après-midi

      • Pascale Lascoux a répondu il y a 1 an et 5 mois

        Et alors ?
        🙂

      • laurence_175 a répondu il y a 1 an et 5 mois

        Une tuerie merci pour la recette

    • T
      titia27 a répondu il y a 1 an et 4 mois

      Bonjour peut-on mettre du rhum ?

      • Pascale Lascoux a répondu il y a 1 an et 4 mois

        Pourquoi pas ?

      • fanchouille a répondu il y a 1 an et 4 mois

        Moi je le fais tout le temps 🤗
        Je laisse gonfler mes raisins dans le rhum

    • T
      titia27 a répondu il y a 1 an et 4 mois

      Merci pour vos réponses 😉

    • pitchpatchpoutch a répondu il y a 10 mois et 2 semaines

      Un régal cette recette, notamment avec 3 cuillères a soupe de raisins trempés préalablement ds du rhum!!! 😋😋😋 Merci pr le partage de la recette !!!

    • Illustration du profil de Sophie76
      Sophie76 a répondu il y a 5 mois et 3 semaines

      Bonjour,
      A votre avis , je pourrai y mettre du chocolat ? Mon mari veut un pudding au chocolat.
      Merci

    • Elodietom a répondu il y a 4 mois et 1 semaine

      Premier pudding de ma vie ! Je n’aime pas les raisins secs 😉 je l’adore ! 2 semaines d’affilées que les restes de pain y passent. Merci beaucoup pour votre recette ❤️

      • Pascale Lascoux a répondu il y a 4 mois et 1 semaine

        Heureuse que mon arrière gd-mère fasse des émules 🙂

    • N
      ninytiti a répondu il y a 4 mois et 1 semaine

      Bonjour vous conseillez quel type de moule pour la cuisson svp merci

      • Pascale Lascoux a répondu il y a 4 mois et 1 semaine

        Bjr,
        En fait, cela dépend si pr goûter, dessert ou tit dèj.
        Selon, je passe du moule à cake ou à kouglopf ou encore moule à charlotte ou à manqué, etc… mm ds empreintes individuelles

        J’ajuste tt simplement le temps de cuisson pr moules hauts

    • N
      ninytiti a répondu il y a 4 mois et 1 semaine

      Merci

    • Illustration du profil de justpradadise
      justpradadise a répondu il y a 2 mois et 4 semaines

      Bonjour pour un moule de taille normale, je dois aussi le cuire 25 minutes ou plus ? Merci

      • Pascale Lascoux a répondu il y a 2 mois et 4 semaines

        peut-être 5′ de +

    • Illustration du profil de justpradadise
      justpradadise a répondu il y a 2 mois et 3 semaines

      Merci beaucoup !

      • Pascale Lascoux a répondu il y a 2 mois et 3 semaines

        de rien et meilleurs voeux

    • Illustration du profil de sandrine33710
      sandrine33710 a répondu il y a 2 mois

      Merci pour la recette de mamie, c’est déjà la deuxième fois que je la fais. Cette fois-ci avec des restes de galette des rois briochée et des raisins secs trempés dans du rhum 😏

      Photo de sandrine33710
  • Manuegif a noté 5/5 la recette Nutella, il y a 5 ans et 1 mois

    Miam. Et pour ne rien perdre, j’ai ajouté du lait dans le bol avec le reste de chocolat et j’ai fait chauffer. Un bon petit chocolat chaud au goût de noisettes

    Nutella Thermomix par Manuegif
    MiamJ'aimeLove116
    • Illustration du profil de originebike
      originebike a répondu il y a 5 ans et 1 mois

      Génial votre idée pour ramasser le restant 👍

    • Laetitia_38 a répondu il y a 5 ans et 1 mois

      Excellente idée !

    • Illustration du profil de Thermopat77
      Thermopat77 a répondu il y a 5 ans

      Super idée

    • J
      joelle40 a répondu il y a 4 ans et 8 mois

      👍👍 merci pour l’idée

    • S
      sev25230 a répondu il y a 4 ans et 7 mois

      Bravo super idée

    • Illustration du profil de andree50
      andree50 a répondu il y a 4 ans et 5 mois

      Pas bête du tout ! Bon tuyau pour la prochaine fois, la recette est top rien à redire .

    • Illustration du profil de Sansan
      Sansan a répondu il y a 4 ans et 4 mois

      Super l’idée du lait 👍

    • oreadefd a répondu il y a 3 ans et 4 mois

      Merci pour l’astuce !! 😋

    • kaline_1 a répondu il y a 3 ans et 3 mois

      Oh mince louper de peut … bon la prochaine fois 😃😃

    • A
      audced a répondu il y a 2 ans et 1 mois

      Je viens de tester l’astuce du lait et franchement une très bonne gourmandise. Merci pour l’astuce. Et cette petite mousse de lait 😋

    • fredjean a répondu il y a 2 mois et 1 semaine

      Super idée le lait dans le bol👍🏻

  • Illustration du profil de Thermopat77

    Thermopat77 a posé une question sur la recette Couronne des rois, il y a 5 ans et 2 mois

    Bjr. Filmer au contact ?. Est-ce que ça veut dire qu’il faut filmer en étant au contact de la pâte, juste sur le dessus ou bien on film la boule de pâte et on pose ensuite dans le saladier.

    • Illustration du profil de Erghy
      Erghy a répondu il y a 5 ans et 2 mois

      « Filmer au contact », il faut que le film touche la pâte.

      • Illustration du profil de Thermopat77
        Thermopat77 a répondu il y a 5 ans et 2 mois

        Merci, mais je filmé tout ou juste un film sur le dessus

      • Illustration du profil de Erghy
        Erghy a répondu il y a 5 ans et 2 mois

        Vous posez le film sur la pâte et vous remontez sur les bords du saladier.

      • Illustration du profil de Thermopat77
        Thermopat77 a répondu il y a 5 ans et 2 mois

        OK, merci pour ces précisions. Reste à tester. Bonne soirée

    • Seba a répondu il y a 5 ans et 2 mois

      Oui il faut filmer très serrer et au contact sans laisser de jeu. Ça va créer des micros bulles qui vont aérer votre pâte