• Illustration du profil de Rafica

    Rafica a attribué 5/5 à la recette Butter Chicken, il y a 3 mois

    Mais quel régal !! Voyage aux indes assuré 🤤, jai utilisé mon disque de cuisson et le poulet était intact

    Butter Chicken Thermomix par Rafica
    J'aimeLove4
    • Illustration du profil de Crac91
      Crac91 a répondu il y a 3 mois

      Sacré Ftour ! Lol ✌🏽😋

      • Illustration du profil de Rafica
        Rafica a répondu il y a 3 mois

        Le meilleur ftour jusqu’à présent 😄

    • salma_14 a répondu il y a 2 mois et 3 semaines

      Bonjour Je voulais savoir par quoi je peux remplacer le vinaigre de cidre, et est ce que vous avez pas mariné le poulet avant ? Merci d’avance

      • Illustration du profil de Rafica
        Rafica a répondu il y a 2 mois et 3 semaines

        ..

    • Illustration du profil de Rafica
      Rafica a répondu il y a 2 mois et 3 semaines

      Bonjour Salma , j’ai mis les morceaux de poulet directement sans l’avoir mariné… et pour le vinaigre de cidre vous pouvez le remplacer par le vinaigre coloré(celui du bled) en le coupant avec un petit peu d’eau pour casser l’acidité…car en fait le vinaigre de cidre est doux …

      • salma_14 a répondu il y a 2 mois et 3 semaines

        J’ai que le vinaigre blanc je sais pas si ça va marcher et j’ai pas envie de rater la recette 😞 merci et désolée pour le dérangement

      • Illustration du profil de Rafica
        Rafica a répondu il y a 2 mois et 3 semaines

        Non vous me dérangez pas… il y a certaines recettes ou l’on ne met pas de vinaigre de cidre regarder par exemple la recette de Hervé cuisine il utilise uniquement du jus de citron…
        Il a fait la recette avec une indienne 😉

    • T
      tiouille34 a répondu il y a 1 mois et 3 semaines

      Bonjour,
      Je n’ai encore jamais utilisé le disque de cuisson. Avez-vous cuit plus longtemps du coup? Merci d’avance

      • Illustration du profil de Rafica
        Rafica a répondu il y a 1 mois et 3 semaines

        Bonjour, j’ai respecté le temps de cuisson le poulet était parfait, jai mis des morceaux de 3/4 cm à peu près

      • T
        tiouille34 a répondu il y a 1 mois et 3 semaines

        D’accord. Super, merci pour votre réponse rapide. Je pensais que le disque faisait que de la cuisson lente donc qu’il fallait rallonger les temps 😊
        Je le ferai pour la semaine pro alors

  • T

    tiouille34 a posé une question sur la recette Pains au chocolat, il y a 3 mois et 3 semaines

    Bonjour,
    Est-il possible de les congeler? Je suis seule donc je ne vais pas tout manger mais j’aimerai pouvoir en avoir quand je veux 😊
    Je les congèle cuit ou cru? Si cru, avant ou après la pousse de 2h? Merci d’avance pour votre réponse

    J'aime3
    • tatisunia78 a répondu il y a 3 mois et 3 semaines

      Je suis

    • angelenolan a répondu il y a 3 mois et 3 semaines

      Il y a une dame plus haut elle a dit oui

  • C

    choupiz a attribué 5/5 à la recette Naans au fromage, il y a 1 an et 10 mois

    Une super recette !!
    J’ai doublé les quantités pour avoir une vingtaine de naans mais attention pas plus car c’est à la limite de deborder.
    J’en ai fourré avec la vache qui rit + de l’ail + des feuilles de coriandre un délice !!
    J’ai fait cuire autant à la poêle qu’à la plancha il ne faut juste pas mettre le feu trop vif si vous ne voulez pas la coloration « brulé ».
    Je refais régulièrement cette recette et les invités sont toujours ravis !!

    Naans au fromage Thermomix par choupiz
    Naans au fromage Thermomix par choupiz
    Naans au fromage Thermomix par choupiz
    Naans au fromage Thermomix par choupiz
    MiamJ'aime13
    • M
      Marina1511 a répondu il y a 1 an et 9 mois

      Quand vous doublez les quantités comment adaptez vous le temps des étapes?
      Merci!

      • C
        choupiz a répondu il y a 1 an et 9 mois

        Je double aussi les étapes notamment celle du pétrissage 😉

      • M
        Marina1511 a répondu il y a 1 an et 9 mois

        Merci !😄

    • angelina a répondu il y a 1 an et 6 mois

      Bjr pouvez-vous me dire combien de grammes de levure déshydratée il faut svp merci

      • C
        choupiz a répondu il y a 1 an et 6 mois

        Désolé mais pour ma part je n’ai pas mis de levure déshydratée sinon la recette dit 1 sachet. En levure fraîche j’ai mis 20g.

      • angelina a répondu il y a 1 an et 6 mois

        Bsr c’est pas grave merci quand même pour votre réponse
        Bonne fin de journée

      • Titisemfp a répondu il y a 3 mois

        Je pense que 2 cuillères à café devraient convenir ou la valeur d’un sachet.

    • Blandine_2 a répondu il y a 1 an et 6 mois

      Ils sont bcp trop épais pour des naans

      • C
        choupiz a répondu il y a 3 mois

        C’est parce qu’ils sont bien fourrés 😋

    • T
      tiouille34 a répondu il y a 9 mois et 1 semaine

      Ils sont meilleurs à la plancha qu’à la poêle?

      • C
        choupiz a répondu il y a 3 mois

        Oups pas vu ce commentaire désolé plus croustillant à la plancha car l’humidité doit plus facilement partir à l’air libre et le feu est plus fort aussi je pense.

    • steph20070340 a répondu il y a 3 mois et 1 semaine

      Bonjour faut il huiler la plancha?
      Merci

      • C
        choupiz a répondu il y a 3 mois

        Perso j’huile très légèrement mais vraiment rien avec un sopalin mais je pense que ce n’est pas si utile que ça c’est plus pour me rassurer pour pas que ça accroche car le revêtement de ma poêle était pas dans un super état !!

      • steph20070340 a répondu il y a 3 mois

        Merci.
        Sans huile finalement et 👌

      • C
        choupiz a répondu il y a 3 mois

        Ah ben voilà super 😉

  • Illustration du profil de Adenium13

    Adenium13 a attribué 5/5 à la recette Macaronis au thon, il y a 1 an et 3 mois

    Préparé ce midi, j’ai rajouté 2 carottes et 2 courgettes, poivre et paprika et mis du râpé . 👍

    Macaronis au thon Thermomix par Adenium13
    J'aimeMerciMiam7
    • T
      tiouille34 a répondu il y a 1 an et 1 mois

      Bonjour,
      Du coup, comment et combien de temps avez-vous fait cuire les légumes svp? Vous les avez fait à quelle étape?
      Merci d’avance

    • Marie29 a répondu il y a 1 mois

      J’ai la même question que la précédente 😁

    • Illustration du profil de Adenium13
      Adenium13 a répondu il y a 1 mois

      Il me semble que c’était à l’étape 3 et mis sens inverse

  • T

    tiouille34 a posé une question sur la recette Chouquettes, il y a 1 an et 2 mois

    Bonjour, où trouvez-vous le sucre perlé svp? J’aimerai faire des chouquette mais je ne sais pas où l’acheter
    Merci 😊

    • A
      AmelFA a répondu il y a 1 an et 2 mois

      Bonjour il y en a en grande surface au rayon pâtisserie ou alors dans les magasins spécialisés tels que Zodio…

    • T
      tiouille34 a répondu il y a 1 an et 2 mois

      Ah super merci, je savais pas si y en aurait en grande surface. Par contre, je ne connais pas Zodio comme magasin, y en a pas chez moi..

    • L
      La maman de Camil a répondu il y a 1 an et 2 mois

      Grande surface rayon sucre

    • niniepom a répondu il y a 1 an et 2 mois

      Trouve en grande surface au rayon des décorations pour gâteau dans une petite boîte avec un couvercle rose

    • T
      tiouille34 a répondu il y a 1 an et 1 mois

      Merci à vous toutes. Je les ai trouvé effectivement au rayon décoration 😊😊
      Y a plus qu’à maintenant 😉

  • T

    tiouille34 s'est inscrit il y a 1 an et 2 mois

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