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titi31170 a noté 5/5 la recette Sauce tomate, il y a 4 ans et 4 mois
Je n’avais pas fait de commentaire cet été mais le congélateur est rempli de blocs de sauce tomate car j’ai versé la sauce tomate dans des moules à muffins et je les sors au fur et à mesure de mes besoins tout au long de cet hiver merci pour cette recette délicieuse
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titi31170 a noté 5/5 la recette Gaspacho Andalou, il y a 4 ans et 4 mois
Une recette pour se souvenir de cet été merci beaucoup
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titi31170 a noté 5/5 la recette Jus de pommes, il y a 4 ans et 4 mois
Recette parfaite pour retrouver le goût authentique un grand merci
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titi31170 a noté 5/5 la recette Cake salé jambon fromage et olives, il y a 4 ans et 4 mois
Très bien expliqué et donc très facile à faire avec même une variante chorizo à la place des dés de jambon un véritable régal merci beaucoup
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titi31170 a noté 5/5 la recette Velouté de pâtisson, il y a 4 ans et 4 mois
Merci pour cette recette qui nous a permis de bien nous régaler
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titi31170 a noté 5/5 la recette Aubergines farcies au thon, il y a 4 ans et 4 mois
je me suis lancé à ce qui était pour moi un véritable défi et franchement je suis content du résultat tout était parfaitement bien expliqué je n’ai rien changé et nous nous sommes régalés un grand merci
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titi31170 a noté 5/5 la recette Purée de pommes de terre et patates douces, il y a 4 ans et 4 mois
Nous venons de découvrir grâce à cette recette la patate douce et comme on dit l’essayer c’est l’adopter un grand merci
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titi31170 a noté 5/5 la recette Velouté de butternut et panais à la fourme d’Ambert, il y a 4 ans et 4 mois
Tout simplement excellente merci merci merci
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titi31170 a noté 5/5 la recette Velouté de potiron, il y a 4 ans et 5 mois
j’ai réalisé cette recette avec monsieur cuisine plus suivie a la lettre elle est tout simplement excellente merci pour ce partage
cocococo1968 a noté 5/5 la recette Riz au lait, il y a 5 ans
Une tuerie !!!!!!!!!
Recette faite au monsieur cuisine plus au lieu de cuire 30mn/90°/vit2 sens inv j ai cuis 57mn/95°/vit2 sens inv très très bien
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SCSC a noté 5/5 la recette Riz au lait, il y a 4 ans et 10 mois
Recette réalisée avec des perles du Japon et au fond j’ai rajouté une cuillère à café de pâte de spéculos 😝
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Tu as mis le même poids de perles du Japon et cuit le même temps ?
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Bonjour, oui même poids et même temps de cuisson. Un régal !
- N
Merci beaucoup
Je vais tester j’aime beaucoup les perles du Japon
Je faisais une recette avec des morceaux de bananes c’était très bon -
Bonjour,
…….Et du lait de coco à la place du lait de vache.
C’est la fameuse « Soupe à la Banane » recette réalisée surtout chez les asiatique. Un régal aussi. - E
Bonjour, tu as quel robot ?
- N
Bonjour j’ai réalisé votre recette ,mais beaucoup trop epais par contre très bon il faudrait en mettre bien moins et gluant est ce normal 🥰
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Bonjour, je viens de la réaliser avec du Tapioca (perles du Japon) et je trouve le rendu très gluant 😨 peut être un peu trop de cuisson du coup ?
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Bonjour, peut-être … chez nous cela ne l’était pas mais oui peut être trop de cuisson, je ne sais pas que vous dire ….
- N
La cuisson est goût dépendante et d’un robot à l’autre de la même marque le temps peut varier pour un même résultat
Il faut adapter avec les autres tentatives 😉 -
Oui, je pense que je ne retenterai pas quand même, c’était vraiment chewing-gum ! Mais ça a beaucoup amusé mes enfants 😅
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Personnellement je rince les perles avant peut-être cela y fait … après je ne sais vous dire.
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Le tapioca et les perles du Japon ne sont pas la même chose 😉
- N
Bonjour attention le tapioca est pas pareil que les perles du Japon c’est gluant le tapioca
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Idem une catastrophe
- N
Le tapioca ce n’est pas des perles du japon
- T
Merci pour l’info !
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Je l’ai fait aussi avec les perles du Japon récemment (je n’avais plus de riz rond). J’ai rajouté du lait de coco, c’était succulent ! 🤗
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Bonjour 👋 combien de lait de coco svp merci sa m’intrigue c’est perles du Japon
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Une petite brique (250 ml environ)
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J’ai testé avec les perles du Japon. Personnellement, je déconseille : Tout est parti à la poubelle.
Gluant, compact, immangeable.
J’avais pourtant rincé les perles avant cuisson.
Bref, avec du riz, oui. Avec des perles, plus jamais pour moi.-
Bonjour, alors les goûts et les couleurs cela ne se discute pas, personnellement j’en fais très souvent et nous nous sommes régalés, après l’aspect et le goût est différent pour chacun d’entre nous !
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Idem pour moi , direct poubelle, immangeable
- M
Cc ha jack tidou Krieguer !!!! Les perles du Japon
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Bonjour pour les perles du Japon la recette est la même au niveau du temp et de la température ?
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Bonjour, oui tout pareil, je rince toutefois les perles avant cuisson.
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D’accord merci je vais tester !
- F
Dans quel rayon trouvez vous les perles du Japon s’il vous plaît ?
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Bonjour, personnellement je les trouve dans le rayon avec la farine, la maïzena.
- F
Merci beaucoup bonne journée à vous
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Merci 😊 a vois aussi !
- A
Peut on la faire avec du riz normal ?
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Bonjour, je vous déconseille car le riz risque une sur-cuisson et donc cela ressemblera à de la bouillie, il faut au minimum du riz pour la pâtisserie.
- A
Ok merci
- D
Oui vous pouvez , le riz dessert est plus riche en amidon ce qui donne un riz gluant , un riz classique (normalement) on le rince sous l’eau froide avant cuisson pour justement éviter qu’il soit gluant.
Donc là votre riz classique vous le mettez tel quel sans le rincer.
ça marche avec du riz basmati par exemple / lait de coco avec un coulis de mangue 😉 La recette doit se trouver sur le net.
Moi par exemple j’aime bien que mon riz au lait soit légèrement croquant , qu’on sente le grain pas que ce soit une bouillie , je le rince donc pour lui enlever un peu d’amidon. (riz dessert)
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Moitié lait de vache, moitié lait de coco, 20 gr de sucre en moins et 3 CS de rhum ambré en plus de la cannelle, hum…trop bon 😍
- C
Fait avec 40g de Tapioca et 500g de lait (+ sucre bien sûr). Cuisson 20 mn. Très bon.
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Bonjour. Ou arrivez vous à trouver des perles du Japon. J ai fais leclerc, geant,Auchan,….rien trouvé
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Bonjour, personnellement je trouve à Auchan, essayer de voir un magasin bio ??
- N
Vous devriez pourvoir en trouver chez Monoprix. J’ai moi-même mis du temps à en trouver.
- K
Chez nous, c’est rayon Vermicelles
- K
je trouve des perles du Japon à super U chez moi et même à la superette Viveco du centre ville, si vous ne trouvez pas demander à un vendeur peut être que vous n’êtes pas dans le bon rayon
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J’ai également essayé avec des perles du Japon, car j’adore ça. 😋En réduisant le temps de cuisson de 10mn. Quelle déception 😒 c’était tout « élastique ». Je ne recommencerai pas.
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Bonjour, je viens de testais en mettant 50/50 lait de coco et lait de vache : compacte et gluant => poubelle
Mais je vais détester en ne mettant que 1/3 et 2/3 de lait de coco et moins de cuisson : je vous dirai 😜👍 -
Bonjour, avec les perles de coco : vous aviez mis quoi comme lait ?
- T
titi31170 a commenté la recette Confiture de châtaignes au Thermomix, il y a 4 ans et 6 mois
Bonjour , je ne fais plus d’étiquettes, j’écris au feutre POSCA, il y a des couleurs différentes et le rendu est parfait. En grattant ca part facilement à l’eau et plus de colle à enlever. Bonne journée
- C
C’est pas mal ça, je ne connaissais pas. Moi je fais encore des étiquettes sur papier classique et je les colle avec du lait, ça part tout seul quand on passe le pot sous l’eau chaude ! 😊
- D
Bonjour, de mon côté je colle les étiquettes avec un peu de lait, bonne tenue et se retire très bien à l’eau.
- T
titi31170 a noté 5/5 la recette Gelée de citrons, il y a 4 ans et 6 mois
Bonjour , à partir de l’étape 10 on pourrait verser le contenu du bol dans la marmite en cuivre car les ions du cuivre aident à la gélification…. je vais essayer et vous dirai.
- T
titi31170 a noté 5/5 la recette Sauté de poulet au chorizo, il y a 4 ans et 6 mois
Tout le monde s’est régalé ! Merci
- T
titi31170 s'est inscrit il y a 5 ans et 4 mois
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Bonjour, super je vais tester ….. j’adore vos pots 🙂
bonjour. j’ai suivi vos conseils. la consistance est la bonne par contre le riz n’est pas assez cuit. pourtant j’ai bien pris du riz rond special dessert et j’ai même rajouté 10 mn de cuisson. qu’en pensez- vous ?
Moi pareil j ai fait cuire 1h00 et le riz et toujours croquant
Recette parfaite je suis fan de riz au lait et la il est absolument divin
Merci pour l’info 😀
J’ai suivi votre recette et c’est parfait ! J’ai utilisé des moules à Flamby et j’ai mis du caramel au fond huuuum
Pareil j’ai pris du riz rond spécial dessert et tjrs croquant après 1h de cuisson.. Je pense que la prochaine fois je le ferai crevé 5 minutes avant dans une grande gamelle d eau sur le gaz.
Essayez en mettant le sucre quelques minutes avant la fin et non pas au début. Ca a réglé le problème pour moi.