• titi66 a attribué 5/5 à la recette Truffes au tiramisu, il y a 6 mois

    Tres facile à réaliser et un joli visuel
    J’ai également..suivant vos conseils ..des boudoirs
    Nickel et très bonnes
    Merci

    Truffes au tiramisu Thermomix par titi66
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  • Charlotte0903 a attribué 5/5 à la recette Porc au caramel, il y a 2 ans et 1 mois

    Très bon! A peine trop sucré pour moi mais ça reste un porc au caramel!
    J’ai fait avec seulement 300g de viande j’ai donc réduit à peine les quantités de liquide. Mais au final j’aurai pu faire exactement pareil car il ne restait pas beaucoup de sauce à la fin!
    Réalisé sans le gobelet d’odeur afin que l’eau puisse s’évaporer et que la caramélisation ait lieue, d’où le soucis de certains? La viande était bien enrobée de sauce et d’une belle couleur! J’ai mis le fouet jusqu’a la fin et j’ai laissé un peu plus longtemps que 20 min (après les 20 min j’ai enlevé le fouet car ça empêchait la viande d’être dans le jus) puis sens inverse et ma viande était nickel!
    Très bon à refaire!

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    • Aurelie290489 a répondu il y a 1 an et 8 mois

      À quel moment avez vous tiré le gobelet ? Merci 🙂

      • Charlotte0903 a répondu il y a 1 an et 7 mois

        A partir du moment où ça cuit!

    • Lucia_2 a répondu il y a 1 an et 6 mois

      Comment vous savez qu’il faut mettre le fouet?

      • Charlotte0903 a répondu il y a 1 an et 6 mois

        D’après les commentaires il me semble, sinon j’ai déjà lu que mettre le fouet permettait à la viande de ne pas être hachée

    • titi66 a répondu il y a 1 an et 2 mois

      Je confirme ..essayé avec et sans le fouet…sans fouet cela hache la viande …

      • Charlotte0903 a répondu il y a 1 an et 2 mois

        Cela dépend des morceaux choisis et de la taille. L’autre fois je n’ai pas mis le fouet et je n’ai pas eu de problème, j’avais fais de gros morceaux

    • titi66 a répondu il y a 1 an et 2 mois

      Oui je comprend ..merci de votre réponse

  • A

    Arum 40 a attribué 5/5 à la recette Rillettes de radis roses au cheese cream, il y a 2 ans et 1 mois

    Super recette simple et si fraîche un délice ! Ai mis beaucoup + de ciboulette, des pignons de pin + radis roses coupés en 4 (pour + de croquant) fromage Boursin ail & fines herbes utilisé => en tartine avec un bon pain salade pour dîner light et lendemain le reste dans salade froide de pâtes c’était sympa A REFAIRE !!

    MerciJ'aime5
    • Illustration du profil de Adenium13
      Adenium13 a répondu il y a 2 ans et 1 mois

      Bonne idée avec la salade 👍

    • A
      amarinablue a répondu il y a 2 ans et 1 mois

      Ah! Oui super l’idée de la salade de pâtes.

    • titi66 a répondu il y a 1 an et 10 mois

      Merci beaucoup pour l’idée des pignons
      Délicieux !!!! 😋🌞🌈

  • Illustration du profil de Mumu7231

    Mumu7231 a commenté la recette Tapenade verte au Thermomix, il y a 1 an et 10 mois

    Je fais cette recette sans anchois ni câpres mais je rajoute 50g de poudre d’amande. Mes amis en raffolent, ils disent que c’est addictif et m’en redemande à chaque soirée. 😜
    J’ai testé aussi avec des olives vertes pimentées. Tout aussi excellent quand on aime le côté épicé 🌶 ce qui est mon cas.

    WowJ'aimeLoveMiam43
    • J
      Jenjen30 a répondu il y a 1 an et 10 mois

      De la poudre d amande ? Quelle surprise !! Où avez vous eu cette idée ? Ça ne se sent pas trop dans le goût de la tapenade ?

      • Illustration du profil de Mumu7231
        Mumu7231 a répondu il y a 1 an et 10 mois

        Effectivement c’est surprenant mais excellent. C’est une recette Marmiton que j’ai adapté à Momo. Cette recette s’appelle Pistounade.

      • celine5962 a répondu il y a 1 an et 10 mois

        mais c’est trop génial cette idée.. Je VALIDE. Trop bon !!!! Merci du conseil

      • Illustration du profil de Mumu7231
        Mumu7231 a répondu il y a 1 an et 10 mois

        Avec plaisir. Je l’ai à nouveau faite ce we chez des amis. Ils ont eux aussi adoré. Pot vidé en une soirée 😃

    • titi66 a répondu il y a 1 an et 10 mois

      bonjour … donc les ingrédients seront ail ..basilic olives vertes et poudre d’amandes ?
      je vais tester mercii 🙂

      • Illustration du profil de Mumu7231
        Mumu7231 a répondu il y a 1 an et 10 mois

        Et huile d’olive. Une tuerie …

      • titi66 a répondu il y a 1 an et 10 mois

        Merci

      • titi66 a répondu il y a 1 an et 10 mois

        Bon verdict ….
        Excellentissime 😜😁

    • J
      Jenjen30 a répondu il y a 1 an et 10 mois

      En effet c est surprenant !! Mais à tester !!! 😉

    • KikaPika a répondu il y a 1 an et 9 mois

      Super merci. Sa fait 2 ans que je recherche cette recette (avec la poudre d’amande) lol, jamais pu mettre la main dessus ! A mettre dans mon planning 😉

    • M
      maney0103 a répondu il y a 1 an et 9 mois

      Bonjour, si je peux me permettre, il y a aussi du jus de citron à rajouter qui donne un gout formidable …

    • lolofo a répondu il y a 1 an et 9 mois

      Merci pour le conseil de la poudre d amande
      J ai teste ce we c est une tuerie mes amis ont adorés eux aussi et même préfèré celle la à la version a anchois …! MERCI

    • Illustration du profil de TchoupiAlexia
      TchoupiAlexia a répondu il y a 1 an et 6 mois

      Recette a la poudre d’amande à tester pour la prochaine soirée alors ! 😁

    • E
      eglante59 a répondu il y a 11 mois et 1 semaine

      J ai mis 50g de poudre d amandes comme recommandé et c est excellent !

    • M
      monalisa66 a répondu il y a 11 mois

      Vraiment excellent sans les anchois ni les câpres mais avec la poudre d’amandes, tout le monde adore ! C’est déjà une de mes recettes préférées pour cet été. Merci pour la recette 👍

    • Illustration du profil de Valou39
      Valou39 a répondu il y a 10 mois et 2 semaines

      J’ai testé olives vertes avec amandes en poudre et sans câpres et sans anchois (ma fille est Végane) c’était vraiment excellent.
      Et j’ai testé olives vertes, câpres, anchois sans amande (car ma belle fille est allergique aux fruits à coque)
      Et enfin ce matin (vu que les bocaux sont déjà tous vide) avec des olives noires et c’est excellent aussi :),
      Merci la recette et pour les commentaires de chacun … cela permet des variantes très sympa pour toute la famille 🙂
      Bon dimanche à tous

    • Illustration du profil de Cocodu66
      Cocodu66 a répondu il y a 10 mois

      Bonjour.
      Vous mettez le basilic quand meme? Ou pas?

      • Illustration du profil de Mumu7231
        Mumu7231 a répondu il y a 10 mois

        Bien sûr 😍

    • Illustration du profil de Cocodu66
      Cocodu66 a répondu il y a 10 mois

      Merci pour votre reponse rapide.

  • titi66 a attribué 5/5 à la recette Granité de pastèque, il y a 1 an et 11 mois

  • titi66 a attribué 5/5 à la recette Tarte au thon, tomate et moutarde, il y a 1 an et 11 mois

    tres simple…. faite aujourd’hui pour un picnic plage ce soir !!! vous direz … mais rien qu’a l’aspect !! elle est superbe … miam

  • titi66 a attribué 5/5 à la recette Macatias, il y a 1 an et 11 mois

  • titi66 a posé une question sur la recette Pain figues et noix, il y a 2 ans

    Une astuce pour éviter que la pâte du pain ne reste collée dans mimix ? C’est assez galère je trouve pour la décoller sauf quand j’utilise de la farine complète. .là ça ne colle pas ..par contre la farine céréale. ..😨 merci de m’avoir lue

  • titi66 a posé une question sur la recette Schankala, beignets de carnaval alsaciens, il y a 3 ans et 3 mois

    Bonjour
    Avec quoi peut on remplacer le kirch?

    • Phanou a répondu il y a 3 ans et 3 mois

      Du schnaps (eau de vie) de mirabelle ou de prune sinon du rhum ambré.

    • Flodidike a répondu il y a 1 an et 2 mois

      Moi j’ai mis de l’extrait de vanille à la place

  • Cabote a attribué 5/5 à la recette Galette des rois à la frangipane, il y a 3 ans et 4 mois

    Super facile et délicieuse. J’ai juste doublé la quantité de pâte à l’amande pour qu’elle soit bien garnie et gourmande. Résultat : la crème est super bonne et pas du tout sèche.
    Merci pour la recette.

    Galette des rois à la frangipane Thermomix par Cabote
    Love1
    • titi66 a répondu il y a 3 ans et 4 mois

      Bonjour
      Avez vous doublé tous les ingredients de l’étape 10 ou juste la poudre d’amande ?? Merci d’avance de votre réponse

      • Cabote a répondu il y a 3 ans et 4 mois

        Tous les ingrédients de l’étape 10.

      • titi66 a répondu il y a 3 ans et 4 mois

        Merci .
        12 personnes samedi soir ..envie de faire des galettes 😊😉

  • Illustration du profil de Jeanne

    Jeanne a publié la recette Crème de thon à la coriandre, il y a 4 ans et 1 mois

    Parfait pour l’apéro, cette Crème de Thon à la ciboulette réalisée au Thermomix est simple et facile à réaliser.

    Notez que vous pouvez aussi déguster cette recette sur des tartines de pain frais. Mais également des petits dés de concombre directement dans la préparation pour une note plus croquante.

    • titi66 a répondu il y a 3 ans et 8 mois

      Bonjour, si pas de coriandre …peut on remplacer par ciboulette ou autre herbe ? Merci d’avance de votre réponse

      • Illustration du profil de Jeanne
        Jeanne a répondu il y a 3 ans et 8 mois

        Alors j’avais tenté avec de la ciboulette mais elle n’était pas vraiment bien coupé, je pense que ca serait pas mal avec du basilic le tout accompagné de tomates cerises 🙂

      • titi66 a répondu il y a 3 ans et 8 mois

        merci beaucoup

  • titi66 a attribué 5/5 à la recette Pollo al ajillo, il y a 3 ans et 12 mois

    Faite hier soir … excellent … merci pour le partage !

    J'aime1
  • titi66 s'est inscrit il y a 3 ans et 12 mois

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