• Illustration du profil de Laeti67

    Laeti67 a noté 5/5 la recette Moelleux coco-bananes, il y a 5 mois et 2 semaines

    Ce gâteau est un vrai délice !!

    Trois bananes pour lesquelles c’était la fin des haricots à recycler, et cette recette me faisait de l’oeil…

    Les bananes étaient tellement mûres que j’ai préféré les mixer avec le reste des ingrédients à l’étape 3.

    Ce petit goût de chocolat, de rhum et de coco, c’est une tuerie.
    Mon homme a adoré aussi.

    Vive les bananes trop mûres 😅🤣

    Moelleux coco-bananes Thermomix par Laeti67
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  • Illustration du profil de Laeti67

    Laeti67 a noté 5/5 la recette Gâteau renversé à la rhubarbe et caramel au beurre salé, il y a 1 an et 10 mois

    Merci pour cette recette!

    J’avais une recette de gâteau renversé a la rhubarbe, mais pas au Thermomix.
    J’aime trouver mes recettes fétiches adaptées à l’appareil! ☺️

    Pas de caramel beurre salé sous la main. Je mets à la place un peu de sucre roux avec quelques noisettes de beurre dans le fonds du moule, et quelques minutes à 220 degrés.
    Puis je mets la rhubarbe que je cuit également quelques minutes avant de couvrir avec la pâte.

    Version mini dans les moules à muffins, miam!

    J’adore la rhubarbe 😍😋😋

    Gâteau renversé à la rhubarbe et caramel au beurre salé Thermomix par Laeti67
    Gâteau renversé à la rhubarbe et caramel au beurre salé Thermomix par Laeti67
    Gâteau renversé à la rhubarbe et caramel au beurre salé Thermomix par Laeti67
    Gâteau renversé à la rhubarbe et caramel au beurre salé Thermomix par Laeti67
    Gâteau renversé à la rhubarbe et caramel au beurre salé Thermomix par Laeti67
    MerciJ'aimeLove7
    • G
      giant a répondu il y a 8 mois et 1 semaine

      Pour la version muffins vous avez diminué le temps de cuisson ?

      • Illustration du profil de Laeti67
        Laeti67 a répondu il y a 8 mois et 1 semaine

        Bonjour,
        Oui il faut diminuer le temps de cuisson.
        Essayez de planter un couteau au bout de 25 minutes, et si ce n’est pas cuit, augmentez le temps de cuisson par paliers de 2/3 minutes si nécessaires.

      • G
        giant a répondu il y a 8 mois et 1 semaine

        Merci.
        Je viens de le faire en grand formatais la prochaine fois je testerai en mode muffins.😊

  • Illustration du profil de Laeti67

    Laeti67 a noté 5/5 la recette Sauce caramel, il y a 1 an et 1 mois

    Ohhh bon sang de bonsoir!!
    Une tuerie!!

    Rien de plus simple à faire, et quand on déguste, mmhhhh! 😋😋

    Juste, vous le dégustez comment?
    Ça fige au frigo, du coup je le passe 30 à 45 secondes au micro ondes, et oh là là 😁😅😂

    A tester absolument
    J’ai obtenu un pot de confiture rempli à ras bord.

    Sauce caramel Thermomix par Laeti67
    Sauce caramel Thermomix par Laeti67
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  • Illustration du profil de edwige78

    edwige78 a noté 5/5 la recette Marbré au chocolat, il y a 1 an et 1 mois

    Très bonne recette, j’ai juste mis moins de sucre, et mis du cacao au lieu du chocolat dessert.
    Recette en double comme ça, j’ai testé la cuisson au four, et la cuisson au Varoma 😉

    Marbré au chocolat Thermomix par edwige78
    Marbré au chocolat Thermomix par edwige78
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    • Illustration du profil de Miminefer
      Miminefer a répondu il y a 1 an et 1 mois

      Et alors ??? Que donne ce test 😉😉

    • Illustration du profil de Laeti67
      Laeti67 a répondu il y a 1 an et 1 mois

      Ah oui du coup, on veut savoir la différence entre les 2 🙂

    • Illustration du profil de edwige78
      edwige78 a répondu il y a 1 an et 1 mois

      Au varoma c’est beaucoup plus moelleux 😋

      • Illustration du profil de Miminefer
        Miminefer a répondu il y a 1 an et 1 mois

        Merciiiii

  • Illustration du profil de Laeti67

    Laeti67 a noté 5/5 la recette Gâteau zébré, il y a 1 an et 1 mois

    Gâteau facile à réaliser, qui lève bien, et surtout qui se conserve très facilement plusieurs jours.

    Par contre, j’ai aussi un peu de mal avec les 250gr de beurre.
    J’en ai mis 180gr et il était bon ainsi.

    Gâteau zébré Thermomix par Laeti67
    Gâteau zébré Thermomix par Laeti67
    Gâteau zébré Thermomix par Laeti67
    Gâteau zébré Thermomix par Laeti67
    Gâteau zébré Thermomix par Laeti67
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  • G

    gwencha a noté 4/5 la recette Cannelés, il y a 1 an et 2 mois

    1er cannelé de ma vie ! Testée aujourd hui après avoir lu pleeeeein de commentaire et en fait j avais peur par rapport au temps de cuisson 50min..wouuuahou… j ai réduit…et ils sont affaissés pour certains donc déçue mais le goût est excellent ! 😁

    Cannelés Thermomix par gwencha
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    • Illustration du profil de Laeti67
      Laeti67 a répondu il y a 1 an et 2 mois

      Le temps de cuisson est effectivement long, ça se mérite des cannelés ! Mais pour ma part il n’est pas superflu.

      • G
        gwencha a répondu il y a 1 an et 2 mois

        Effectivement mais en voyant le dessus se colorer (très fort!) J ai eu peur que sa crame… je le saurais pour la prochaine fois ! 😁

  • Illustration du profil de madinadz

    madinadz a noté 5/5 la recette Galette des rois à la frangipane, il y a 1 an et 2 mois

    Super recette

    Galette des rois à la frangipane Thermomix par madinadz
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    • N
      nini2276 a répondu il y a 1 an et 2 mois

      Très belle😉

    • Illustration du profil de Erghy
      Erghy a répondu il y a 1 an et 2 mois

      Superbe feuilletage 👍

    • Illustration du profil de madinadz
      madinadz a répondu il y a 1 an et 2 mois

      Merci ☺️

    • Illustration du profil de fannyfannoche2017
      fannyfannoche2017 a répondu il y a 1 an et 2 mois

      Superbe

      • Illustration du profil de madinadz
        madinadz a répondu il y a 1 an et 2 mois

        Merci 🙏🏻

    • Illustration du profil de Laeti67
      Laeti67 a répondu il y a 1 an et 2 mois

      Très jolie, très nette sur les bords 👍

      • Illustration du profil de madinadz
        madinadz a répondu il y a 1 an et 2 mois

        Merci 🙏🏻

    • dom_10 a répondu il y a 1 an et 2 mois

      régulière , beau dessin ,bien dorée ,au final …superbe !!

      • Illustration du profil de madinadz
        madinadz a répondu il y a 1 an et 2 mois

        Merci bcp 🙏🏻

    • C
      Chichi a répondu il y a 1 an et 2 mois

      J’aimerais bien réussir comme ça bravo

      • Illustration du profil de madinadz
        madinadz a répondu il y a 1 an et 2 mois

        C’est à la portée de tous croyez moi 🫶🏻

    • S
      samisong a répondu il y a 1 an et 2 mois

      Waouh! On dirait un professionnel ! Bravo 👏

      • Illustration du profil de madinadz
        madinadz a répondu il y a 1 an et 2 mois

        Simple amatrice perfectionniste lol 😉

    • C
      caroleteter🤩 a répondu il y a 1 an et 2 mois

      Bravo Madinadz. Avez vous un emporte pièce XXL pour faire des bords aussi réguliers et nets… ou juste votre perfectionnisme ? 🤔

      • Illustration du profil de madinadz
        madinadz a répondu il y a 1 an et 2 mois

        Merci beaucoup non je n’ai pas d’emporte piece je mets mon index pour que chaque empreinte soit identique 🤣

    • C
      caroleteter🤩 a répondu il y a 1 an et 2 mois

      Merci pour l’astuce ! 😉

      • Illustration du profil de madinadz
        madinadz a répondu il y a 1 an et 2 mois

        Avec plaisir 😊

  • Illustration du profil de Laeti67

    Laeti67 a noté 5/5 la recette Galette des rois à la frangipane, il y a 1 an et 2 mois

    Galette préparée pour emmener au travail.
    J’ai beaucoup aimé, et elle a eu du succès ! 🤤😋

    Il va falloir un jour que je re-tente la pâte feuilletée, mais ici en l’occurrence j’ai utilisé une pâte feuilletée du commerce à étaler soi-même.

    J’ai augmenté les quantités de la frangipane de 1/4 (sauf les œufs forcément 😆), et mon cercle de pâte devait faire 26cm.

    J’ai ajouté des framboises surgelées sur la frangipane

    Vraiment bonne et la frangipane est treees simple à faire!
    Prochain coup je fais la pâte !

    Merci

    Galette des rois à la frangipane Thermomix par Laeti67
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  • Illustration du profil de Laeti67

    Laeti67 a noté 5/5 la recette Mendiants au chocolat, il y a 1 an et 4 mois

    La première fois que j’ai vu qu’on pouvait tempérer du chocolat au Thermomix, c’était la fête dans ma tête ! 🤯

    Et surtout, ça fonctionne !! 🤩
    Qu’est-ce que c’est laborieux au bain-marie.

    Depuis, chocolats de Noël, fritures, mendiants, tablettes…..

    Milles merci !! 🙏

    Préparez bien les fruits secs en amont pour vite les placer sur le chocolat, certains palets durcissent très vite.

    Mendiants au chocolat Thermomix par Laeti67
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    • Illustration du profil de Greesor74
      Greesor74 a répondu il y a 1 an et 2 mois

      bonjour, j’ai très bien réussi les choco noir mais les lait font une pâte mastoc 😥, j’ai pris du patissier au lait je comprends pas pourquoi ça me fait ça! comment avez vous fait? merci

      • Illustration du profil de Laeti67
        Laeti67 a répondu il y a 1 an et 2 mois

        Désolée, je n’ai testé que au chocolat noir.
        Vous pouvez utiliser la fonction. Poser une question sur la recette, quelqu’un d’autre pourra sûrement vous aider 🙂

  • Illustration du profil de Laeti67

    Laeti67 a noté 5/5 la recette Roulés aux pommes et à la cannelle, il y a 1 an et 5 mois

    Encore une réussite!

    Facile à faire, visuellement très joli, et surtout très bon!

    J’ai oublié de mettre l’oeuf dans la pâte 😅😑 mais le résultat est bon quand même.
    J’adore la cannelle, mais j’en mettrai un peu moins la prochaine fois.
    Je testerai bien avec quelques noix ou pistaches ajoutées avant de mixer les pommes.
    Et il manque peut être quelques minutes de cuisson pour ma part.

    A refaire!

    Roulés aux pommes et à la cannelle Thermomix par Laeti67
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  • Illustration du profil de mariaknight

    mariaknight a publié une note il y a 1 an et 5 mois

    Tartes flambées express ce soir ! Pâte sans repos, garniture légère. Un coup de pétrin, on étale finement la pâte, on recouvre de l’appareil puis on parsème la garniture et on enfourne ! J’essaie de vous partager la recette au plus vite 😉 bonne soirée à tout le monde ici 🌙✨️

    Photo de mariaknight Thermomix par mariaknight
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    Photo de mariaknight Thermomix par mariaknight
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    • Illustration du profil de Laeti67
      Laeti67 a répondu il y a 1 an et 5 mois

      Pour moi une vrai tarte flambée ! Pas de levure, pas de pré -cuisson des lardons et des oignons.
      Miam 😋

    • Illustration du profil de tartinepouki
      tartinepouki a répondu il y a 1 an et 5 mois

      Hummmm, maria… Tu nous mets l’eau à la bouche !!! 👍👏👏👏🤩🤩😋😋😋😋😋😋😋

      Une recette qui ira forcément dans mon carnet et dans mon planning !!! 😉🤪🤪🤪

      Passe un bon dimanche… 😍😍😍

      • Illustration du profil de mariaknight
        mariaknight a répondu il y a 1 an et 5 mois

        Super Tartine, quel honneur de figurer dans ton carnet 😻 bon mercredi à toi 🌷

      • Illustration du profil de tartinepouki
        tartinepouki a répondu il y a 1 an et 5 mois

        Et quel honneur de partager toutes tes merveilleuses recettes maria… 🙏🙏🙏👍😍😍😍😍
        Tu es la générosité incarnée, maria… ❤️😘

      • Illustration du profil de mariaknight
        mariaknight a répondu il y a 1 an et 5 mois

        Rrrroo faut pas me dire des choses comme ça 🥲🥺☺️😍

      • Illustration du profil de tartinepouki
        tartinepouki a répondu il y a 1 an et 5 mois

        Ben si puisque je le pense !!! 😄😄😄🥰🥰

    • Illustration du profil de zozofat
      zozofat a répondu il y a 1 an et 5 mois

      Oooooh alors là ça m’est de suite en appétit 😍😍

      • Illustration du profil de mariaknight
        mariaknight a répondu il y a 1 an et 5 mois

        c’est bon signe 😘😘😘

    • Illustration du profil de 🦕VéroFripouille🦖
      🦕VéroFripouille🦖 a répondu il y a 1 an et 5 mois

      Hummm..😋🤤, que ça a l’air délicieux🍕 😋😋, ma Marine-Maria🥰 💝🌸🌷🌸💝

      • Illustration du profil de mariaknight
        mariaknight a répondu il y a 1 an et 5 mois

        Promis je m’occupe de vite partager la recette, très simple ! 🤗

    • M
      minikgege a répondu il y a 1 an et 5 mois

      Juste un mot Hummm

      • Illustration du profil de mariaknight
        mariaknight a répondu il y a 1 an et 5 mois

        le meilleur mot 🤭🤗

  • Illustration du profil de Laeti67

    Laeti67 a noté 5/5 la recette Crumble aux Pommes, il y a 1 an et 5 mois

    C’est troooop bon!

    J’avais quelques pommes et quelques clémentines entrain de se perdre.
    J’ai donc mélangé les deux.
    J’ai remplacé 30gr de farine par de la coco râpée.

    Et le résultat est topissime !
    Un régal !
    Recette adaptable aux envies et aux fruits que l’on a sous la main.

    Je ne pense jamais au crumble, mais je vais en faire plus souvent 😋😍

    Pour la photo après cuisson,c’est un reste, mais c’est pas grave 😆

    Crumble aux Pommes Thermomix par Laeti67
    Crumble aux Pommes Thermomix par Laeti67
    Crumble aux Pommes Thermomix par Laeti67
    MerciWowJ'aimeLove16
    • Illustration du profil de MaPicardie
      MaPicardie a répondu il y a 1 an et 5 mois

      Bonsoir. Je fais régulièrement des crumbles, mais je n’aurais jamais osé mettre des agrumes. Cela n’a pas fait trop de jus ? En tout cas, bon appétit !

      • Illustration du profil de Laeti67
        Laeti67 a répondu il y a 1 an et 5 mois

        J’avoue, j’avais un peu peur de n’avoir plus que la peau après cuisson, et du coup une mauvaise texture en bouche.
        Mais non, la clémentine s’est tenue.
        Et pas trop de jus non plus ☺️

    • Illustration du profil de MaPicardie
      MaPicardie a répondu il y a 1 an et 5 mois

      Merci pour la réponse. Je vais tenter sur le prochain crumble. Après tout le bal des clémentines s’ouvre…. bonne soirée !

    • Illustration du profil de Rose40
      Rose40 a répondu il y a 1 an et 3 mois

      Super idée les clémentines
      Ça doit amener de la fraîcheur
      Je vais essayer 😉

  • Illustration du profil de ledouxsophie

    ledouxsophie a posé une question sur la recette Velouté de courgettes, il y a 1 an et 5 mois

    Bonjour. Je crains que ça ne soit trop liquide ? Non ?

    • Illustration du profil de Crissou26
      Crissou26 a répondu il y a 1 an et 5 mois

      Bonjour
      Pas du tout pour moi

      • Illustration du profil de ledouxsophie
        ledouxsophie a répondu il y a 1 an et 5 mois

        Ok merci beaucoup de votre réponse. 😊😉

    • Illustration du profil de Crissou26
      Crissou26 a répondu il y a 1 an et 5 mois

      Avec plaisir 😉

    • Illustration du profil de Laeti67
      Laeti67 a répondu il y a 1 an et 5 mois

      Si vous lisez les commentaires, vous verrez si les utilisateurs ont ajusté la quantité d’eau ou pas

  • P

    pascale_192 a posé une question sur la recette Crème au café, il y a 1 an et 5 mois

    Est-ce que l’on peut doubler les doses ? Ça tient dans le bol ?

    J'aime1
    • Illustration du profil de Laeti67
      Laeti67 a répondu il y a 1 an et 5 mois

      Oui vous pouvez, mais il faudra prolonger un peu la cuisson

  • P

    pommedamour69 a posé une question sur la recette Risotto champignons et courgettes, il y a 1 an et 6 mois

    Bonjour avez vous déjà essayer de doubler les doses pour le risotto ? Doit on tout doubler ?

    Merci pour vos retours 😉

    • Illustration du profil de Laeti67
      Laeti67 a répondu il y a 1 an et 6 mois

      Bonjour,
      Il est déconseillé de doubler pour les risottos, le bol sera trop petit.

  • margoloulou a posé une question sur la recette Gratin de chou-fleur, il y a 1 an et 6 mois

    Je n’ai pas de lait mais de la crème comment je peux faire?

    • Illustration du profil de Laeti67
      Laeti67 a répondu il y a 1 an et 6 mois

      Bonjour,
      Vous ne pouvez pas faire la sauce indiquée dans la recette : on ne fait pas de béchamel avec de la crème…

      Attendez d’acheter du lait, ou remplacez complètement la béchamel par une simple sauce à la crème.