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titie68 a noté 5/5 la recette Pain de mie aux blancs d’oeufs et aux graines de céréales, il y a 1 mois et 1 semaine
Une excellente recette que je refais pour la deuxième fois. 😉
J’ai réalisé le recette x2. Une pâte dans chaque bol.
- T
titie68 a noté 5/5 la recette Beignets au fromage blanc, il y a 1 mois et 3 semaines
Une excellente recette!
Ils sont beaux et très bons 😋
J’ai réalisé mes beignets avec 2 cuillères à café.
Une sorte au sucre, et l’autre sucre-canelle. - T
titie68 a noté 5/5 la recette Muffins anglais, il y a 2 mois et 1 semaine
Une superbe recette. Cela m’a donné 11 muffins !
- T
titie68 a noté 5/5 la recette Bûche Ferrero Rocher, il y a 3 mois et 2 semaines
- T
Une superbe bûche légère !
N’ayant plus mon moule à bûche de disponible, j’ai utilisé la toile et le cadre Demarle.
Une réussite comme ça.
Je recommande vivement !
- T
titie68 a noté 5/5 la recette Crumble aux légumes provençaux, il y a 7 mois et 1 semaine
Une tuerie ! J’ai cuisiné 2 fois la dose de légumes et qu’une seule dose de crumble (par rapport aux commentaires). C’était parfait !😋
ledouxsophie a commenté la recette Fleischschnaka au Thermomix, il y a 9 mois et 1 semaine
Bonjour.
Désolée je ne comprend pas le fait de cuire à la poêle puis à l’eau ? (Enfin au bouillon)
La pâte ne cuit elle pas pendant la cuisson à l’huile ?- N
On fait d’abord dorer les deux côtés puis on cuit l’ensemble dans le bouillon
La pâte va cuire et gonflée un peu, comme les pâtes que l’on cuit dans l’eau 😉-
Ok merci 🙏 😉😊
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Bonjour,
En faisant dorer d’abord les fleischnakas, ça permet de souder le tout, et que tout reste en place lord de la cuisson avec le bouillon 😊
La pâte va cuire avec le bouillon (comme des pâtes normales qui cuisent dans l’eau)
😋 - T
Bonjour,
Si vous voulez, vous pouvez également les manger juste grillés. C’est un régal sortie de la poêle ! - A
Bonjour,
Personnellement je mets les fleischneckes, d’abord dans le bouillon et après je l’ai fait revenir à la poêle. 😊 -
Plusieurs écoles, c’est comme vous aimez, moi je fais griller au beurre et ensuite je rajoute du bouillon pour que la fleischschnak gonfle ou je la met dans une sauce tomates assez liquide. Je crois que je vais tenter d’en faire, ma mamama les faisait à merveille 🥰😋
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Les mamamas rien de mieux
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Non en Alsace on les finit tjs avec un bouillon car la pâte a nouille doit cuire
- T
titie68 a noté 5/5 la recette Fraisier, il y a 10 mois et 3 semaines
- T
titie68 a noté 5/5 la recette Boeuf aux poivrons et pommes de terre, il y a 11 mois et 2 semaines
- T
titie68 a noté 5/5 la recette Financiers au chocolat, il y a 1 an et 11 mois
- T
titie68 a noté 5/5 la recette Moelleux aux prunes, il y a 4 ans et 6 mois
Excellent ! J’ai doublé les proportions sauf la levure. A refaire sans hésiter !😉
- S
Bjr, vous avez mis 1kg de prunes du coup ? Merci
- T
Bjr,oui c’est bien ca!
- T
titie68 a noté 5/5 la recette Cakounet au chocolat, il y a 3 ans et 11 mois
Un delice! Doubler les doses et cuire 32 min,pour un moule de 26cm de long et 11cm de large.
- T
titie68 a posé une question sur la recette Pain d’épeautre en cocotte, il y a 4 ans
Mon pain n’a pas bien levé, pensez vous que c’est du à ma farine ?C’est de la farine d’épeautre intégrale T150.
- B
J’ignore si c’est dû à la farine 🤷🏻♀️J’ai utilisé la farine d’ épeautre T65/630
A température ambiante il a bien levé. À ré-essayer !- T
Merci beaucoup pour votre réponse. Je vais réessayer. 😉
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La farine d’Engrain (petit épautre) est boy coup plus liquide et la pâte s’étale beaucoup plus…le pain est donc beaucoup plus fin même si il a bien monté 😉
- T
Merci beaucoup pour votre réponse !
- T
titie68 a noté 5/5 la recette Schankala – beignets de carnaval alsaciens, il y a 4 ans et 2 mois
Une excellente recette !😀
- T
titie68 a noté 5/5 la recette Spider cookies – cookies araignées, il y a 4 ans et 5 mois
Très bonne recette!
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Bravo, vous les avez fait cuire dans des cercles pour avoir une forme aussi reguliere ?
Bonjour, merci beaucoup !
Non j’ai fais très doucement pour ne pas les déformer.
Waouhhh. Ils sont superbes 🤩