Et reussie !
- T
titifa a posé une question sur la recette Pâte de praliné, il y a 4 ans et 6 mois
Bonsoir, combien de temps ont peut la garder ? Merci
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Bonjour
C’est ecrit 2 mois
Bonne journée - T
Merci
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MaCa62620 a noté 5/5 la recette Brioche Buchty, il y a 5 ans et 3 mois
Ma recette favorite de brioche jusqu’ici, et Dieu sait que j’en ai pourtant testé beaucoup .. beaucoup !! 😉
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Vous avez fait 3 brioches avec les quantités indiquées ? 🤪
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Non j’ai doublé les quantités 😁
- T
Bonjour quand vous avez doublé ( donc mettre 1 kg de farine …. ) le tm n’a pas chauffé ?
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Non rien d’inhabituel
- T
Merci d’avoir répondu
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Bonjour , par contre j’ai doublé les doses mais au niveau du pétrissage dans le tm6 la farine était resté tout en haut j’ai du remuer/mélanger un peu et refaire un pétrissage….
Mais au final ça na pas réussi à bien mélanger et pétrir… -
Essayez la brioche nanterre, une tuerie!
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Je testerai merci 👍🏻
- T
titifa s'est inscrit il y a 4 ans et 11 mois
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